摘 要:近年來,我國服裝業(yè)的存貨管理沒有與經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)同步發(fā)展,造成存貨管理存在大量積壓,高額倉儲保管費(fèi)用和企業(yè)盈利能力降低等一系列問題,中國服裝企業(yè)的發(fā)展受到制約。因此,解決我國服裝行業(yè)存貨管理的問題已迫在眉睫。本文以我國服裝行業(yè)存貨管理為研究對象,探究其存貨周轉(zhuǎn)遲滯的原因,并相應(yīng)給出優(yōu)化建議。
關(guān)鍵詞:服裝業(yè);存貨管理;信息平臺
一、引言
服裝企業(yè)是自改革開放以來,我國最早成長起來的一批工業(yè)企業(yè)。長久以來,服裝企業(yè)利用中國的人口紅利和政策優(yōu)勢,逐漸占據(jù)了世界市場的大部分份額。近年來,隨著信息技術(shù)和全球化的快速發(fā)展以及我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型換擋,我國服裝業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。大量的存貨,非但不是寶貴資源,相伴而生的有高額的存儲成本以及因存貨過時(shí)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的間接損耗。在國家去庫存政策的宏觀指引下,我國服裝企業(yè)紛紛采取措施響應(yīng)號召處理大量積壓的存貨,他們大多采取打折促銷的手段,這種方式雖然在一定程度上形成資金的回流,但會對當(dāng)季正價(jià)產(chǎn)品的銷售造成沖擊,同時(shí)還會降低品牌價(jià)值。然而,與中國服裝企業(yè)這種大量庫存相反的是,國外的服裝業(yè)同行以其高超的存貨管理技術(shù)創(chuàng)下了零庫存的行業(yè)神話。因此,探討我國服裝行業(yè)存貨積壓的成因,并提出相應(yīng)的解決方案將具有現(xiàn)實(shí)意義。
二、服裝行業(yè)存貨管理現(xiàn)狀及成因分析
1.服裝行業(yè)的發(fā)展歷史
我國是擁有14億人口和960萬平方公里廣袤土地的大國,也是當(dāng)今世界上服裝消費(fèi)和生產(chǎn)大國。尤其是改革開放以來,服裝業(yè)是最新發(fā)展起來的一批制造企業(yè),以服裝業(yè)為抓手,我國的制造業(yè)迅速成長,實(shí)現(xiàn)了國家工作重心轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的平穩(wěn)過渡。同時(shí),服裝行業(yè)多年為中國制造帶來貿(mào)易順差,為中國出口創(chuàng)匯立下了不可磨滅的功勛。
1979年當(dāng)改革開放的號角吹響之時(shí),服裝業(yè)迎來了發(fā)展的春天。受啟發(fā)于皮爾卡丹在中國故宮舉辦的時(shí)裝展覽,國內(nèi)那些涌回城的知青們紛紛下海創(chuàng)業(yè)。當(dāng)然這些青年們當(dāng)時(shí)創(chuàng)立的與其說是企業(yè),倒不如說是小小的作坊,規(guī)模技術(shù)均不可與國際大牌相匹敵,但正是這些人的堅(jiān)持,才有了日后支撐中國服裝業(yè)進(jìn)軍世界的生力軍。1986年我國紡織品出口不足100億美元,七年后的1993年,這一數(shù)字增長了2.17倍,成為我國最大的出口創(chuàng)匯類產(chǎn)品。一年之后,中國紡織類產(chǎn)品出口額為355.5億美元,成為世界服裝出口第一大國。進(jìn)入新世紀(jì),我國服裝企業(yè)依舊伴隨著我國的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,穩(wěn)居世界第一紡織服裝出口國的寶座。服裝企業(yè)紛紛開始籌備上市:2001年的紅豆實(shí)業(yè)和鄂爾多斯、2004年登陸A股的七匹狼和在聯(lián)交所上市的李寧、2005年登陸新加坡的鴻星爾克、2007年的安踏體育、2008年的美特斯邦威……然而金融危機(jī)后,我國企業(yè)難以避免受到了波及。我國服裝產(chǎn)業(yè)也開始意識到,原始的粗放式發(fā)展已經(jīng)不能適應(yīng)市場的需求,轉(zhuǎn)型升級勢在必行。
2.服裝行業(yè)存貨管理的現(xiàn)狀
(1) 存貨積壓導(dǎo)致盈利能力下降
近年來我國上市服裝企業(yè)的存貨數(shù)量呈逐年上升的態(tài)勢,伴隨著存貨的節(jié)節(jié)升高,資產(chǎn)凈利率卻連年下降,連年的存貨上漲,并不是帶來企業(yè)的蒸蒸日上,而是企業(yè)的盈利能力大大被拖累。
(2) 存貨周轉(zhuǎn)遲滯導(dǎo)致營運(yùn)能力下降
在國家“去產(chǎn)能、去杠桿、去庫存”的政策指引下,我國服裝行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)情況,確實(shí)從整體上得到了一定的好轉(zhuǎn)。但與國外先進(jìn)同行數(shù)據(jù)比較,依舊存在較大的差距:我們耳熟能詳?shù)闹T如拉夏貝爾、歌力思、海瀾之家等服裝大廠的周轉(zhuǎn)率都多達(dá)二百多天,紅豆股份更是超過了一年,這意味著即使紅豆股份在未來一年不進(jìn)行生產(chǎn),其現(xiàn)有存貨仍可滿足銷售需要。
(3) 存貨減值增長速度高于存貨增長速度
曾經(jīng)有研究指出,在現(xiàn)代服裝業(yè)中,服裝成品每天以0.7%的速度在減損。我國的服裝企業(yè)擁有如此巨大的存貨總量,存貨周轉(zhuǎn)的效率又如此之低,有大量的存貨分散在各個(gè)生產(chǎn)流通的環(huán)節(jié)中,這樣每天就會有源源不斷的服裝產(chǎn)品價(jià)值流失在供應(yīng)鏈上。由此,過季打折就成了我國服裝企業(yè)的家常便飯,極大地削薄了企業(yè)的利潤率,造成社會資源的浪費(fèi)。
三、服裝行業(yè)存貨管理問題的成因
1.信息化程度低于國外同行
首先,我國大多數(shù)企業(yè)仍然采取較為傳統(tǒng)的存貨管理模式,即將數(shù)據(jù)手工錄入計(jì)算機(jī)的模式,先進(jìn)的技術(shù)手段未得到廣泛地普及。在這種信息化程度較低的管理模式下,操作緩慢,效率低下,企業(yè)難以及時(shí)獲取所需的信息數(shù)據(jù),并且發(fā)生錯(cuò)誤的幾率較大,降低了成本核算的準(zhǔn)確性和實(shí)效性。除此之外,我國的大多數(shù)企業(yè)各部門之間缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神,信息共享程度較低。對于服裝企業(yè),如果設(shè)計(jì)部門、營銷部門和生產(chǎn)部門各自為政,缺乏充分的溝通交流,將會導(dǎo)致存貨管理的各個(gè)環(huán)節(jié)脫節(jié),使得企業(yè)存貨管理水平低下,公司盈利能力也會受到影響。
造成我國存貨管理信息化程度低的原因主要有三點(diǎn):第一,部門之間缺乏信息共享意識。企業(yè)各個(gè)部門常常認(rèn)為只需做好本職工作即可,忽視存貨管理需要各個(gè)部門協(xié)同配合,銷售部門存在較強(qiáng)的本位主義思想,部門之間難以形成協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體。第二,高層管理者缺乏引導(dǎo)。高層管理者只關(guān)注業(yè)績,而忽視信息共享的重要性,缺乏對信息共享意識的培養(yǎng)和行為的引導(dǎo)。第三,缺乏信息共享平臺。引進(jìn)先進(jìn)的信息共享平臺成本較高,對于企業(yè)而言是一筆巨大的開支。同時(shí),引進(jìn)設(shè)備帶來的經(jīng)濟(jì)利益增加難以立竿見影,因而管理者常常忽視對信息共享平臺的投資。企業(yè)沒有先進(jìn)的設(shè)備,好比“巧婦難為無米之炊”,信息傳遞滯后,阻礙業(yè)務(wù)的開展。
2.存貨采購存在管控漏洞
存貨的采購環(huán)節(jié)是存貨管理的前提和基礎(chǔ),沒有恰當(dāng)合適的采購,就談不上高效的加工和流暢的銷售。我國的服裝企業(yè)中,負(fù)責(zé)存貨采購的管理者自身素質(zhì)不夠高,對服裝的加工和銷售情況不甚清楚,加之上文提到的存貨管理信息交流也不夠暢通,因此很容易造成盲目采購的情況。于是在生產(chǎn)過程中就經(jīng)常發(fā)生所需與存貨采購不相匹配,給生產(chǎn)帶來很多不必要的麻煩,進(jìn)而造成熱賣產(chǎn)品短缺,滯銷產(chǎn)品冗余的局面。采購存貨的管理者是業(yè)內(nèi)著名的“肥差”,企業(yè)采購環(huán)節(jié)中存在大量的回扣現(xiàn)象。于是管理者們就更少關(guān)注企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益,而是主要在乎個(gè)人的利害得失。國際上的服裝大牌在這方面就很少面臨這種情況。除了管理者素質(zhì)相對高以外,更重要的是建立了一套適應(yīng)本公司的合適的制度。而我國服裝企業(yè)各方面的管理經(jīng)驗(yàn)和方法相對欠缺,企業(yè)中沒有形成合理的采購流程,更缺乏遵章守紀(jì)的意識和習(xí)慣、于是粗獷的管理方式就使得存貨的采購環(huán)節(jié)漏洞百出,使企業(yè)的存貨管理舉步維艱。
3.落后的生產(chǎn)方式導(dǎo)致產(chǎn)品缺乏市場競爭力
中國服裝制造廠的自工廠至今主要還沿用著人工作業(yè)的方式,雖然配備各種中小型的機(jī)器,但服裝制造的主體依舊是人工。因此,中國服裝廠家的生產(chǎn)速度、生產(chǎn)質(zhì)量完全取決于服裝廠工人的熟練程度。而工人的生產(chǎn)全憑經(jīng)驗(yàn),與機(jī)械化、規(guī)?;木珳?zhǔn)控制相比,對原料的浪費(fèi)不止一星半點(diǎn)。因此企業(yè)會付出非常巨大的人力成本和原料成本。
首先,生產(chǎn)成本增高。中國的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入“新常態(tài)”,經(jīng)濟(jì)增速變緩,經(jīng)濟(jì)下行壓力增大。而近些年隨著人口紅利的消退,人力成本更是不斷高起。不僅僅是人力成本,水費(fèi)、電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)統(tǒng)統(tǒng)都在漲價(jià)。更令服裝企業(yè)苦惱的是,環(huán)保形勢不斷嚴(yán)峻,一個(gè)個(gè)環(huán)保條例的出臺直接影響上游印染行業(yè),材料成本也日益增高。除此之外,存在大量的外包活動。我國很多廠商依舊保持著產(chǎn)品外包的傳統(tǒng)。外包看似輕松省事,實(shí)則造成了更高的成本。產(chǎn)品被外包給一個(gè)個(gè)分散化的小作坊,不利于大規(guī)模生產(chǎn),不能形成規(guī)模效應(yīng)。而且,外包之后,企業(yè)徹底喪失對生產(chǎn)流程的管理權(quán),不會著重于精細(xì)管理,而是把更多精力花在“燒錢無數(shù)”的廣告宣傳上,再加上來回的運(yùn)輸裝卸、會議差旅、來往應(yīng)酬的費(fèi)用,著實(shí)不算經(jīng)濟(jì)。
4.國際品牌的巨大沖擊造成庫存積壓
隨著中國改革開放的進(jìn)程逐步加深,中國市場越來越廣地向世界市場開放。作為世界上的人口大國,其廣大的市場自然是世界各國服裝廠家競相角逐的戰(zhàn)場。2004年才試探性在香港開設(shè)第一家在華專賣店的ZARA,僅僅用了8年時(shí)間,就在幾乎中國全部一、二線城市開店超過100家。而H&M擴(kuò)張速度更是可怕,2007年四月才初步進(jìn)入中國市場,2012年9月南寧的萬象城店將H&M在華開店數(shù)量提高到100家。面對這么迅猛的趨勢,姍姍來遲的GAP按理說應(yīng)當(dāng)沒有什么可乘之機(jī)了,但其三年時(shí)間就開店50家,勢頭依舊不容小覷。這樣的企業(yè)還有“優(yōu)衣庫”、“無印良品”、“MANGO”等。
這些國際大牌大都倡導(dǎo)著快時(shí)尚的理念,他們早已發(fā)展出完整的供應(yīng)鏈存貨管理模式,對瞬息萬變的流行時(shí)尚反應(yīng)機(jī)制也是獨(dú)步天下,他們不僅時(shí)刻追隨著時(shí)尚,更是在大多數(shù)情況下引領(lǐng)著風(fēng)潮。他們前衛(wèi)時(shí)尚的設(shè)計(jì)、熱情周到的服務(wù)迅速吸引了日漸壯大的中國中產(chǎn)階級,產(chǎn)生高額產(chǎn)品溢價(jià),讓我國那些總是因?yàn)榉b過季就打折傾銷的服裝企業(yè)節(jié)節(jié)敗退。
四、加強(qiáng)服裝行業(yè)存貨管理的建議
1.提高存貨管理的信息化程度
首先,管理層應(yīng)加強(qiáng)信息共享意識引導(dǎo)。企業(yè)管理層應(yīng)當(dāng)定期組織信息技術(shù)的教育培訓(xùn),使員工充分認(rèn)識到信息共享的重要性,并且掌握操作信息設(shè)備的技能。除此之外,不僅要加強(qiáng)部門內(nèi)部的信息溝通,還要注重部門間的信息共享,做到供、產(chǎn)、銷三位一體,共同助力存貨管理。管理層還可以將信息共享程度合理量化,作為衡量部門工作水平的一項(xiàng)指標(biāo)。其次,加大網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)投資。我國服裝企業(yè)信息系統(tǒng)普遍不完善,導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)部門和設(shè)計(jì)部門不能及時(shí)獲得銷售的一線數(shù)據(jù),生產(chǎn)滯后于市場需求,存貨大量堆積。工欲善其事必先利其器,我國服裝企業(yè)可以借鑒ZARA在存貨管理信息系統(tǒng)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),加大對存貨管理信息系統(tǒng)的投資,通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的應(yīng)用,更加程序化和規(guī)范化地掌握企業(yè)的存貨情況。如建立互聯(lián)互通的信息系統(tǒng),在系統(tǒng)中錄入企業(yè)總部、經(jīng)銷商和銷售終端的庫存情況和銷售情況,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上游到下游的信息共享,以便企業(yè)總部第一時(shí)間掌握數(shù)據(jù)進(jìn)行市場分析,為下一階段的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)提供指導(dǎo)。企業(yè)還應(yīng)聘請相關(guān)技術(shù)人員,他們負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工熟練應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),以及系統(tǒng)的日常維護(hù)工作。最后,構(gòu)建現(xiàn)實(shí)信息共享平臺。企業(yè)可以通過劃分共享辦公區(qū)域,構(gòu)建部門之間的現(xiàn)實(shí)信息共享平臺。在共享區(qū)域內(nèi),設(shè)計(jì)部門、生產(chǎn)部門、營銷部門能夠暢所欲言,信息與想法完全共享。除此之外,企業(yè)還應(yīng)該定期召開部門負(fù)責(zé)人會議,加強(qiáng)部門之間的信息溝通,以便促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào)配合,營造輕松舒適的工作環(huán)境。
2.完善存貨采購環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制制度
我國服裝企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)大的規(guī)模,不能再靠經(jīng)驗(yàn)直覺和人際關(guān)系進(jìn)行粗放式的管理。在企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該有一整套嚴(yán)密的內(nèi)部控制制度來協(xié)調(diào)和約束各個(gè)部門的工作。具體來說:企業(yè)在采購原材料時(shí),要保證存貨取得環(huán)節(jié)的合理性。不能按照采購人員個(gè)人意愿進(jìn)行隨意地采購活動,而應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)年預(yù)算和各部門商討后的集體決策意見進(jìn)行采購,勢必要保證存貨采購計(jì)劃的合理性。在存貨采購計(jì)劃有足夠的授權(quán)之后還要保證采購部門嚴(yán)格按照采購計(jì)劃開展采購活動。采購部門在采購原材料時(shí),要與公司有關(guān)部門保持信息交流暢通,保證所采購原材料的準(zhǔn)確性,提高采購計(jì)劃實(shí)施過程中的透明度和原材料采購的經(jīng)濟(jì)性。
3.實(shí)行JIT以提高產(chǎn)品市場競爭力
我國的服裝企業(yè)應(yīng)該抓住產(chǎn)業(yè)升級的大好機(jī)遇,力求革除生產(chǎn)上粗放的方式和簡單的外包,采取集約化的精益生產(chǎn)方式(JIT)。國外同行ZARA生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都奉行著JIT高質(zhì)量、零消耗、低庫存的理念。首先,ZARA公司踐行著以需求為導(dǎo)向的生產(chǎn)理念,設(shè)計(jì)部門、生產(chǎn)部門和專賣店經(jīng)理三方均衡。其次,ZARA公司采取的是多批次小批量的生產(chǎn)模式。這種生產(chǎn)模式使得ZARA公司能夠緊跟時(shí)尚潮流趨勢,并且把企業(yè)的存貨數(shù)量控制在較低的水平,減少存貨對企業(yè)資金的占用。最后,ZARA公司采取饑餓營銷的策略。我國大多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)量占預(yù)計(jì)銷售量的一半,而ZARA公司的生產(chǎn)量只占預(yù)計(jì)銷售量的一到兩成,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)就避免了存貨的積壓。中國的服裝企業(yè)應(yīng)積極向國際同行業(yè)先進(jìn)的企業(yè)看齊,采用精益生產(chǎn)的方式適應(yīng)服裝行業(yè)的快時(shí)尚節(jié)奏,加快生產(chǎn)方式的更新?lián)Q代,從主要依靠人工的粗放式、經(jīng)驗(yàn)式生產(chǎn)方式向機(jī)械化、規(guī)?;a(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。同時(shí)實(shí)行全面質(zhì)量控制,降低產(chǎn)品的次品率。在原料使用上,企業(yè)應(yīng)當(dāng)合理規(guī)劃,提高原材料的使用效率,減少浪費(fèi)。唯有如此,才能在成本費(fèi)用日益上升的經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”中,減少人工、原料成本。
4.打造本土品牌
我國已經(jīng)有不少國際服裝品牌進(jìn)軍中國市場,并取得了巨大的成功。他們小批量、多批次的快時(shí)尚手段、引領(lǐng)時(shí)尚潮流的多彩設(shè)計(jì)、零庫存的管理模式、機(jī)械化的生產(chǎn)方式,都值得中國服裝業(yè)同行學(xué)習(xí)和借鑒。
打造國內(nèi)民族品牌,不應(yīng)該停留在模仿、抄襲國際品牌的階段,而應(yīng)該學(xué)習(xí)他們創(chuàng)新的精神和精益管理的理念。服裝企業(yè)應(yīng)當(dāng)立足于本國國情,瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶群,做出有自身特色的服裝。同時(shí)應(yīng)當(dāng)重視服裝設(shè)計(jì)師的培養(yǎng)和選拔,制定合理的鼓勵(lì)機(jī)制和留存機(jī)制。讓那些真正有能力引領(lǐng)市場的設(shè)計(jì)師既有廣闊的空間施展才能,又能長久地留在企業(yè),持續(xù)為企業(yè)設(shè)計(jì)出更多符合市場需求的產(chǎn)品。
五、結(jié)語
本文以我國服裝行業(yè)存貨管理為研究對象,發(fā)現(xiàn)其存在存貨積壓導(dǎo)致盈利能力下降,存貨周轉(zhuǎn)遲滯導(dǎo)致營運(yùn)能力下降,和存貨減值程度大的問題。引起這些問題的原因主要是信息化程度低于國外同行,存貨采購存在管控漏洞,生產(chǎn)方式落后和國外品牌的巨大沖擊。因此,加強(qiáng)我國服裝業(yè)存貨管理應(yīng)該從引進(jìn)先進(jìn)信息設(shè)備,完善采購內(nèi)部控制制度,采取精益生產(chǎn)模式和打造本土品牌入手。
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作者簡介:陳麗旻(1996.11- ),女,河南鄭州人,碩士研究生在讀,研究方向:財(cái)務(wù)管理