關(guān)注學(xué)情，加強方法指導(dǎo)

鐘德泰

【摘要】綜合實踐活動課程是一門基于學(xué)生經(jīng)驗，綜合應(yīng)用的實踐性課程。在突出學(xué)生主體地位的同時，要加強教師的方法指導(dǎo)，才能保證課程的順利開展和高效實施。怎樣加強方法指導(dǎo)呢？筆者結(jié)合自己的教學(xué)實踐，以《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》為例，從“關(guān)注學(xué)情，做好選題方法指導(dǎo)”“關(guān)注學(xué)情，做好方案設(shè)計方法指導(dǎo)”“關(guān)注學(xué)情，做好活動過程方法指導(dǎo)”“關(guān)注學(xué)情，做好成果總結(jié)交流展示方法指導(dǎo)”四個方面，闡述加強綜合實踐方法指導(dǎo)的教學(xué)實踐與思考。

【關(guān)鍵詞】小學(xué);綜合實踐活動;關(guān)注學(xué)情;方法指導(dǎo)

綜合實踐課程是一門面向全體學(xué)生開設(shè)的，以學(xué)生自主選擇的、直接體驗的、研究探索的學(xué)習(xí)為基本方式的課程，是教師引導(dǎo)下學(xué)生自主進行的綜合性學(xué)習(xí)活動，是基于學(xué)生的經(jīng)驗，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會實際，體現(xiàn)對知識的綜合應(yīng)用的實踐性課程。因此，這門課程要求學(xué)生積極參與，自主實踐。作為教師，我們要突出學(xué)生的主體地位，但并不意味著教師可以放任自流，而是應(yīng)該關(guān)注學(xué)情，加強學(xué)生的方法指導(dǎo)。事實證明：沒有教師的有效指導(dǎo)，會導(dǎo)致學(xué)生的研究方向不明確，研究方法不得當，甚至無法研究。正確處理好學(xué)生的自主實踐與教師有效指導(dǎo)的關(guān)系，是綜合實踐活動過程中重要要求。因此，作為綜合實踐活動任課教師，我們既要尊重學(xué)生的實踐主體地位，又要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，根據(jù)學(xué)情采取恰當?shù)慕虒W(xué)策略，給予充分的方法指導(dǎo)，提高綜合實踐活動課的有效性和創(chuàng)新性。下面，筆者以《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》為例，談?wù)勅绾芜M行綜合實踐方法指導(dǎo)課教學(xué)。

一、關(guān)注學(xué)情，做好選題方法指導(dǎo)

開展一個綜合實踐活動主題課程，第一步往往是引導(dǎo)學(xué)生選定探究主題。根據(jù)學(xué)情分析，合理選擇探究主題，把準探究方向，是綜合實踐活動教學(xué)有效達成的基礎(chǔ)所在。綜合實踐方法指導(dǎo)課要“以學(xué)生的發(fā)展為本”，尊重學(xué)生，從了解學(xué)生入手，以學(xué)生的經(jīng)驗實際和發(fā)展的需要來確定教學(xué)目標。學(xué)生的綜合活動的能力不是零起點，教師不能以自己的興趣代替學(xué)生的興趣，以自己的意愿代替學(xué)生的意愿，把自己的認識強加給學(xué)生。我們要依據(jù)學(xué)生的實際，引導(dǎo)學(xué)生選擇合適的探究主題，才有利于每一位學(xué)生都能達到和完成目標，也有利于學(xué)生更好地發(fā)展。

【案例】《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》選題指導(dǎo)課（四年級）

小學(xué)生是比較喜歡吃的，只要是美味的、新奇的，都想嘗嘗。這是學(xué)生好奇心的一種表現(xiàn)。因此，在第一課時起初，筆者就拋出這一主題，了解學(xué)生的興趣取向和探究方向，激發(fā)學(xué)生興趣：

師：同學(xué)們，你們喜歡美食嗎？喜歡哪些美食，說來聽聽？

待學(xué)生們說得差不多的時候，筆者把話題引向深入：

那你們的爸爸媽媽也喜歡吃嗎？喜歡哪些東西？

了解了學(xué)生和家長的相關(guān)情況后，筆者話鋒一轉(zhuǎn)：

同學(xué)們，看來你們和家長、老師一樣，都特別喜歡美食。不過，吃東西可不是張張嘴那么簡單，它可是一門學(xué)問。我想知道，有誰什么時候因為吃東西不小心，吃壞了肚子，甚至吃出了病的？吃東西有什么學(xué)問？

這句問話一下子啟發(fā)了很多學(xué)生的生活記憶，聯(lián)系了他們的生活經(jīng)驗。從學(xué)生的交談匯報中，筆者引出：同學(xué)們，雖然都說民以食為天，可吃東西也要注意點。特別是我們生活中，有許多食品是垃圾食品，可能好吃，但對身體可不好。大家說說生活中哪些是垃圾食品？這句話就把學(xué)生的思路引向深入，啟發(fā)他們思考哪些是“垃圾食品”，而不僅是美食。這樣的教學(xué)指導(dǎo)就是基于學(xué)生的生活經(jīng)驗，從學(xué)生的學(xué)情出發(fā)，循循善誘，步步深入，這樣的選題原則和方法有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又為下一步作好鋪墊。

二、關(guān)注學(xué)情，做好方案設(shè)計方法指導(dǎo)

在綜合實踐教學(xué)活動中，我們經(jīng)?？吹綄W(xué)生所研究的主題大而無當，導(dǎo)致出現(xiàn)研究難以開展，探究成果不突出等情況。因此，在確定好班級研究的大主題后，教師要特別注意引導(dǎo)學(xué)生選好這一大主題下的細分小主題，再引導(dǎo)他們制訂研究計劃。在制訂計劃的過程中，教師的指導(dǎo)作用也是不容忽視的。教師既要引導(dǎo)學(xué)生分好小組，引導(dǎo)學(xué)生做好小組合理分工，明確個人職責(zé)，做到揚長避短，各司其職。

案例：《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》——計劃制定課

師：確定了研究的大主題后，同學(xué)們現(xiàn)在就開始分小組，然后小組討論自己小組準備研究哪個小主題。再進行小組分工，明確自己的任務(wù)。老師這里有計劃表，大家分工填寫好。

1.小組討論后分工填寫。

2.教師在全班巡視，了解情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時指導(dǎo)。

3.小組計劃交流分享，評價。

師：我看到有些小組寫好計劃了，有的還在進行中。下面，請還沒寫完的小組暫停一下，一起來看看寫完小組的計劃怎么樣？看對你有什么啟發(fā)？你有什么建議？

（1）請一個小組全體成員上臺用實物投影展示計劃表，并進行介紹。

（2）師生評價。教師注意引導(dǎo)學(xué)生評價：好的地方在哪里？有什么好的建議？同時給出教師自己的評價意見及修改意見。

4.各小組根據(jù)剛才教師和同學(xué)們的評價意見和建議修改小組方案。

在平時教學(xué)實踐中，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生講起來頭頭是道，真正開展具體實踐活動時卻茫然無緒。這是因為學(xué)生沒有深入研究，小組活動計劃不夠具體、實在，這就需要教師在指導(dǎo)學(xué)生制訂計劃時盡量做到細化到位，責(zé)任到人，加強計劃的實效性、具體性。

而以上案例明顯注重在學(xué)生制訂方案過程中的方法指導(dǎo)，抓住學(xué)生計劃制定中容易存在的問題恰當?shù)攸c撥，充分關(guān)注學(xué)情，發(fā)揮小組合作的優(yōu)勢和集體評價的作用，同時又充分發(fā)揮了學(xué)生的自主、主體作用，這樣在開展活動時就有的放矢、胸有成竹了。

三、關(guān)注學(xué)情，做好活動過程方法指導(dǎo)

很多人都覺得綜合實踐活動這門課程開展起來很吃力，很有難度。沒錯，這緣于它的非線性、綜合性。開展綜合實踐活動，不光需要學(xué)生具備多方面的素質(zhì)和能力，也需要教師具備多方面的素質(zhì)和能力，可以說是對教師的知識結(jié)構(gòu)和組織管理能力的一大挑戰(zhàn)。對于小學(xué)生而言，往往知識結(jié)構(gòu)比較單薄，人生閱歷比較簡單，開展起來自然問題百出;對教師來說，這是一門全新的課程，所探究的主題往往教師自己也沒經(jīng)歷、研究過。因此，這是一個教學(xué)相長的過程，但是不能因此理由忽視在學(xué)生活動的過程中加強方法指導(dǎo)的職責(zé)。無論是學(xué)生選題、計劃、實施，都需要教師的指導(dǎo)，但又不能不可過分干預(yù)，甚至包辦代替，畢竟教師的指導(dǎo)是指導(dǎo)性的、輔助性的。因此，教師的方法指導(dǎo)要導(dǎo)得及時、導(dǎo)得巧妙、導(dǎo)得高效。

在學(xué)生根據(jù)小組計劃開展實踐探究活動時，教師的指導(dǎo)作用就更需要了。很多教師在這個階段的指導(dǎo)很容易出現(xiàn)“面面俱到”“眉毛胡子一把抓”，像個救火隊員，哪里著火撲哪里，指導(dǎo)沒有時機，沒有抓住要領(lǐng)。筆者認為，這個時期教師的指導(dǎo)要特別關(guān)注三個方面：

1.在學(xué)生的“問題困惑”中指導(dǎo)

綜合實踐活動課程是面向自然、面向社會、面向?qū)W生的生活和已有經(jīng)驗的課程，超越了單一的學(xué)科、封閉的課堂。因此，在學(xué)生開展綜合活動時，肯定會碰到各種困難，爆發(fā)很多沖突，涌現(xiàn)很多問題，產(chǎn)生很多困惑。就學(xué)生開展綜合實踐活動的需要來看，學(xué)生的問題主要涉及如何搜集與處理資料、如何表達與交流信息、如何開展小組合作學(xué)習(xí)、怎樣進行活動調(diào)查、怎樣進行訪談活動、怎樣開展實驗、如何撰寫活動總結(jié)或研究報告等。這時，教師就要發(fā)揮引導(dǎo)者、參與者、管理者的作用，多一點活動的預(yù)見性，針對活動中可能出現(xiàn)的問題與困惑進行集中指導(dǎo)，使學(xué)生掌握相關(guān)問題的基本方法，這對提高學(xué)生活動的針對性和有效性是十分必要的、有用的。

案例：《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》采訪方法指導(dǎo)課

在開展《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》主題活動時，常常要開展采訪活動。而開展采訪活動是非常需要技巧的，也是會碰到很多問題的。因此，教會學(xué)生如何采訪， 是活動順利進行的一個關(guān)鍵。為此，筆者設(shè)計了一節(jié)采訪指導(dǎo)課。

師：同學(xué)們，我們在開展《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》主題活動時，常常需要開展采訪活動。如何開展采訪活動呢？請看視頻。（教師播放采訪視頻）

學(xué)生觀看視頻后評評：他們的采訪怎么樣？哪些方面做得好？哪些地方需要改進？

待學(xué)生充分發(fā)表意見后，教師引導(dǎo)學(xué)生明確：一次完整的采訪一般要經(jīng)歷前期準備、現(xiàn)場采訪、信息整理三個階段。在前期準備中，要確定確定采訪目的、選擇采訪對象、預(yù)約時間地點、準備采訪物品器材、設(shè)計好采訪提綱等，其中設(shè)計采訪提綱是最關(guān)鍵的，直接關(guān)系著這次采訪的質(zhì)量與效率。

接著，筆者師指導(dǎo)學(xué)生制訂采訪計劃（著重問題設(shè)計）

然后，在班上開展模擬采訪體驗活動，對在體驗活動中出現(xiàn)的新問題、新困惑及時解決，從而讓學(xué)生熟練掌握采訪技巧，為實地采訪做好準備。

以上案例，體現(xiàn)了教師對學(xué)生開展實踐活動過程中可能出現(xiàn)問題的預(yù)判，對可能出現(xiàn)的問題預(yù)先做好指導(dǎo)，這樣的方法指導(dǎo)有針對性、有預(yù)見性，有明確的目標，從而能大大提高綜合實踐活動過程的有效性。

2.在學(xué)生的“活動思辨”中指導(dǎo)

小學(xué)生的生活經(jīng)歷、經(jīng)驗積累、認知水平、知識背景等往往不盡相同，由此產(chǎn)生的生生之間的爭辯常常可以激起更多學(xué)生的思維火花，引起更深層的思考，以及更廣泛的討論，從而促進更高質(zhì)量的理解。

在活動中，教師要善于抓住學(xué)生的思維特點，針對具體內(nèi)容充分估計學(xué)生的思維可能性，巧妙地設(shè)置善意“陷阱”，自然引發(fā)師生間、生生間的爭辯，從而創(chuàng)造生成資源。在思辨中創(chuàng)造生成。

案例：《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》辯論方法指導(dǎo)課

在進行《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》活動時，學(xué)生很自然地發(fā)現(xiàn)，平日里吃到的很多食品非常好吃，但里面卻有不少添加物;有些食品雖說很綠色、很健康，卻不好吃。這就很自然地牽涉到了一個食品添加劑的問題。

平常生活中，學(xué)生往往關(guān)注點在好不好吃，而對于為什么那么好吃，為什么不好吃其實很缺乏了解。在進行這一主題探究時，學(xué)生自然而然會接觸到食品添加劑問題。

食品添加劑到底好不好？其實，學(xué)生并不清楚，因為生活中很多食品都是因添加劑而變得美味好吃，比如，他們平時愛吃的雪糕，竟然放了多達15種添加劑;比如常吃的面包，松軟好吃那是因為有添加劑，沒有添加劑就會硬得像石頭一樣。因此，在活動中出現(xiàn)了雙方截然不同的反應(yīng)。教師正好可以因勢利導(dǎo)，組織學(xué)生開展“食品添加劑是利大于弊還是弊大于利？”的主題辯論活動，在思考辨論中學(xué)生將深刻理解食品添加劑的作用與副作用。

3.在學(xué)生的“歸納整理”中指導(dǎo)

在實踐活動過程中，教師的指導(dǎo)作用不光體現(xiàn)在對教學(xué)的預(yù)設(shè)上，還體現(xiàn)在對教學(xué)過程中動態(tài)生成東西的方法指導(dǎo)上。由于綜合實踐活動強調(diào)多種任務(wù)模式和多種研究方法的綜合，所以我們會發(fā)現(xiàn)，每完成一個主題活動需要搜集的資料名目種類都相當繁多。對搜集到的資料進行歸納整理是綜合實踐活動實施階段的重要環(huán)節(jié)，而培養(yǎng)學(xué)生歸納整理資料的能力自然在綜合實踐活動過程中顯得至關(guān)重要。

在這個環(huán)節(jié)，教師可引導(dǎo)學(xué)生對資料及時歸納整理，要去粗取精，去偽存真，分門別類。要在教師指導(dǎo)下，初步掌握并運用歸納整理信息資料的方法，并在學(xué)生自主整理資料的過程中深化對問題的認識，并從中發(fā)現(xiàn)問題，提出自己的見解和觀點，通過對資料的判讀、分類、整合與提煉，體驗研究的喜悅與樂趣。

案例：《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》歸納整理方法指導(dǎo)課

師：同學(xué)們，經(jīng)過大家的團結(jié)合作，我們每個小組都圍繞自己的小主題搜集到很多資料，如何整理加工這些資料，考驗著你們的智慧，也影響著你們這次研究成果的達成。

這么多資料，我們應(yīng)該怎樣整理歸納呢？

在學(xué)生發(fā)言后，筆者通過幻燈片展示出來整理資料歸納步驟：

第一步：統(tǒng)計篩選。就是引導(dǎo)學(xué)生用表格或文字的形式，將本組收集到的資料進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，還可以畫出數(shù)據(jù)統(tǒng)計圖。

第二步：資料分類。常用的方法有兩種：一是按照研究的不同內(nèi)容進行分類;二是按照資料表現(xiàn)的形式分類。

第三步：資料匯編。要求各組將已分類的資料，按照本組的研究課題，進行匯編，以便于更好地查閱、研究。

為了讓學(xué)生更直觀了解并掌握以上三個步驟的要領(lǐng)，教師可以用具體的例子展示每個步驟的做法。比如資料匯編，授課時，教師先出示幾種資料匯編的范本，一種是文字的設(shè)計，寫上標題和主要內(nèi)容;一種是圖文結(jié)合，同樣的圖片放在一起，旁邊注上文字說明;再有就是圖片的組合，每張圖片下面有簡短說明;還可以用主題形式進行設(shè)計。這樣就可以化難為易，使學(xué)生較好地掌握歸納整理資料的方法。

四、關(guān)注學(xué)情，做好成果總結(jié)交流展示方法指導(dǎo)

經(jīng)過前期選題指導(dǎo)、方案設(shè)計、過程指導(dǎo)后，教師還要特別加強后期對學(xué)生成果總結(jié)交流展示環(huán)節(jié)的方法指導(dǎo)工作。在這一環(huán)節(jié)，我們既要指導(dǎo)學(xué)生分析總結(jié)，形成結(jié)論，又要指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)獨特感受;既要指導(dǎo)學(xué)生自我反思，又要指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)方法和收獲。所以，這是綜合實踐活動各環(huán)節(jié)中一個非常關(guān)鍵的階段。

在交流總結(jié)過程中，我們要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己在活動態(tài)度前后的變化，善于抓住學(xué)生獨特感受和體驗進行疏導(dǎo)和點撥，促成學(xué)生個體情感的升華。同時還要抓住契機，引導(dǎo)學(xué)生進行自我反思記錄，讓這些原汁原味的記錄成為學(xué)生在課程中成長、進步的見證。最好還能引導(dǎo)學(xué)生提煉出一些解決問題的基本方法和程序，讓學(xué)生在綜合實踐活動的過程中既獲得獨特體驗又習(xí)得一些技能和方法。

案例：《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》成果總結(jié)交流展示方法指導(dǎo)課

師：同學(xué)們，這一個月，我們圍繞《舌尖上的安全——遠離垃圾食品》這一主題開展了豐富多彩的實踐活動，大家現(xiàn)在總結(jié)回顧一下：自己在活動過程中經(jīng)歷了哪些階段？懂得了哪些知識？學(xué)會了哪些方法、提高了哪些能力？獲得了哪些獨特體驗和感受？

在學(xué)生交流分享后，筆者引導(dǎo)學(xué)生思考如何開展成果展示交流，并給予方法指導(dǎo)。

師：同學(xué)們，成果展示交流的形式和方法很多，我們看看都有哪些？

教師投影：綜合實踐活動成果展示分為兩大類：文字和實物兩大類。

文字類包括：課題作業(yè)、調(diào)查報告、小論文、小報制作等。

實物類包括：實物模型、有關(guān)圖片、多媒體課件、展板、廣告等。

師：上面那么多展示的形式和方法，你覺得最難的是哪一種？

預(yù)設(shè)學(xué)生會提出的“調(diào)查報告”。教師可相機指導(dǎo)學(xué)生認識調(diào)查報告及撰寫調(diào)查報告的方法：

調(diào)查報告是對研究對象進行調(diào)查，對調(diào)查的材料進行分析、綜合、整理后的記錄。

調(diào)查報告一般由以下幾個組成部分：

第一部分——題目。

第二部分——調(diào)查目的。

第三部分——調(diào)查的基本過程。這是調(diào)查報告的主體部分。這部分要把調(diào)查來的大量材料，經(jīng)過分析整理，歸納出若干項目，分條敘述，做到數(shù)據(jù)準確，事例典型，材料可靠，觀點明確。盡可能用圖表形式表示，以增加直觀性，一目了然。正文的寫作安排先后有序、主次分明，詳略得當。最后，要寫清楚調(diào)查的結(jié)果。

第四部分——結(jié)論與建議。交代通過調(diào)查研究了什么問題，獲得了什么結(jié)論，說明了什么問題。

第五部分——附錄。列出主要參考文獻，附上各種調(diào)查表格等。

師：下面就請同學(xué)們小組討論本小組的成果總結(jié)匯報展示方式。

各小組交流，討論本小組的成果總結(jié)匯報展示方式。教師巡視，相機進行點撥。

各小組確定本小組的成果匯報方式，整理作品，撰寫報告，制作作品等。在這一環(huán)節(jié)，教師要給予學(xué)生充分的時間開展整理、交流、總結(jié)、反思、撰寫報告等工作。

然后，筆者組織各小組在班上展示交流自己的學(xué)習(xí)探究成果，并開展多維度立體化的互動評價。在成果總結(jié)展示交流完成后，教師要注意總結(jié)提升：通過這次活動，同學(xué)們懂得了許多，收獲了許多。以后，我們在日常生活中要時刻注意舌尖上的安全，自覺遠離垃圾食品。

為加強活動效果，教師出示《食品安全三字經(jīng)》，讓學(xué)生朗讀記憶：

買食品，需警惕。保安全，放第一。瞧外觀，辨真?zhèn)?。嗅氣味，見端倪?/p>

有包裝，驗各項。異常處，看仔細。散裝貨，查容器。無標識，莫食欲。

防治病，不能信。多功能，藏貓膩。識假貨，抵偽劣。反欺詐，防過期。

要維權(quán)，靠法律。三一五，要牢記。

五、結(jié)語

多年執(zhí)教綜合實踐活動課程，筆者深知這門課程的創(chuàng)新性及開展這門課程面臨的諸多挑戰(zhàn)。多年開展綜合實踐活動課程，很多教師逐步積累了一定的經(jīng)驗，但容易忽視在每個階段給予學(xué)生貼心的方法指導(dǎo)，對方法指導(dǎo)的認識還不夠全面和深刻。哪些是學(xué)生活動過程中必備的學(xué)習(xí)方法？怎樣結(jié)合學(xué)生的實踐活動進程進行方法指導(dǎo)？方法指導(dǎo)應(yīng)當采用什么方式？都是非常值得研究的課題。筆者認為，不管開展什么主題，面對什么學(xué)生，在綜合實踐活動的實施過程中，我們每個教師都應(yīng)該以學(xué)生的學(xué)情為基點，充分給予學(xué)生實踐活動方法的指導(dǎo)，并將方法指導(dǎo)滲透到每一個環(huán)節(jié)，這樣，我們的學(xué)生才會越來越喜歡綜合實踐活動這門課程。

參考文獻：

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責(zé)任編輯? 楊? 杰