中國(guó)奶業(yè)奮進(jìn)“十四五”

崔建玲

“十三五”時(shí)期，我國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升、質(zhì)量安全水平大幅提高、轉(zhuǎn)型升級(jí)明顯加快，現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成，走出了一條創(chuàng)新潮涌、轉(zhuǎn)型振興的璀璨之路，為“十四五”中國(guó)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

打好奶牛種業(yè)翻身仗

“我們通過(guò)試管奶牛技術(shù)，培育出來(lái)的奶牛年產(chǎn)奶量一般會(huì)比常規(guī)人工授精培育出來(lái)的奶牛產(chǎn)奶量高4噸以上。如果不用此項(xiàng)技術(shù)，要將產(chǎn)奶量8噸的奶牛的產(chǎn)奶量提高至15噸，至少需要5代以上?！鄙綎|奧克斯畜牧種業(yè)有限公司總經(jīng)理王玲玲表示。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)。今年中央一號(hào)文件提出，打好種業(yè)翻身仗。奶牛良種是奶業(yè)生產(chǎn)的根基，直接影響到行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展策路中，抓好奶牛品種遺傳改良和種質(zhì)資源創(chuàng)新利用是首要工作。

在第十二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2021中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)上，中國(guó)奶牛種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)成為本次大會(huì)的首場(chǎng)重要論壇。

“在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)與全行業(yè)凝心聚力，經(jīng)過(guò)40載的不懈努力，為我國(guó)奶業(yè)發(fā)展不斷夯實(shí)育種基礎(chǔ)：數(shù)據(jù)處理逐漸標(biāo)準(zhǔn)、品種登記初具規(guī)模、體型鑒定步入正軌及遺傳評(píng)估不斷創(chuàng)新?！敝袊?guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清指出。

山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司是一家專業(yè)奶牛育種公司，早在2018年底，公司試管奶牛技術(shù)就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。今年上半年，公司為衛(wèi)崗乳業(yè)培育了200多頭試管奶牛，為澳亞牧業(yè)培育了1000多頭試管奶牛，下半年還將與中墾乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)進(jìn)行合作。

所謂“試管奶?！奔夹g(shù)，即選擇一頭優(yōu)秀的母牛，然后從它的卵巢內(nèi)采集出卵母細(xì)胞，之后在實(shí)驗(yàn)室與冷凍精子進(jìn)行體外授精，培養(yǎng)成胚胎，再將胚胎移植到低產(chǎn)母牛體內(nèi)。

奶牛的具體產(chǎn)奶量主要取決于供體牛產(chǎn)奶量的多少。王玲玲舉例：“比如，選擇1頭產(chǎn)奶量15噸的母牛作為供體母牛，選配優(yōu)秀的公牛生產(chǎn)胚胎，移植到產(chǎn)奶量9噸的母牛體內(nèi)，生出的后代理論上產(chǎn)奶量應(yīng)該在15噸以上，與受體牛的差值為6噸?！?/p>

通過(guò)試管奶牛技術(shù)開(kāi)展高效擴(kuò)繁，大大提升了國(guó)內(nèi)種質(zhì)的遺傳水平。王玲玲表示：“該技術(shù)可以提升優(yōu)秀種質(zhì)的產(chǎn)出幾率，例如一頭優(yōu)秀的母?？梢赃x配不同的公牛進(jìn)行組合，在三個(gè)月內(nèi)就能生產(chǎn)幾十枚胚胎，一年能生產(chǎn)200枚胚胎也是很有可能的，所以未來(lái)選出好牛的幾率會(huì)更大；還可以增加篩選力度，優(yōu)中選優(yōu)，更容易選出遺傳品質(zhì)優(yōu)秀的種質(zhì)，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)?！?/p>

北京奶牛中心專注育種50年，通過(guò)香山聯(lián)盟及奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟等聯(lián)合攻關(guān)奶牛育種機(jī)制創(chuàng)新。

在中國(guó)奶牛種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)上，由中國(guó)荷斯坦牛后裔測(cè)定香山聯(lián)盟、奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟提出，北京奶牛中心等十五家優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)單位共同起草的《荷斯坦牛體型鑒定操作技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)可，正式官方發(fā)布。

“該標(biāo)準(zhǔn)將直接影響公牛的遺傳評(píng)估成績(jī)，進(jìn)而影響牛群的遺傳改良效果?！?北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司副總裁、北京奶牛中心主任麻柱表示。

目前，我國(guó)第一輪中國(guó)奶牛遺傳改良計(jì)劃 （2008-2020）已完成，并取得突出成效。截至2019年末，我國(guó)累計(jì)奶牛品種登記數(shù)量達(dá)到183.2萬(wàn)頭，體型鑒定40.9萬(wàn)頭，生產(chǎn)性能測(cè)定380.4萬(wàn)頭，青年公牛聯(lián)合后裔測(cè)定2494頭，核心群規(guī)模達(dá)到6400余頭。全國(guó)成母牛平均年單產(chǎn)達(dá)到7800千克，較2008年增加了3000千克，增幅達(dá)62.5%。

成績(jī)來(lái)之不易，問(wèn)題也不容忽視。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)奶牛育種基礎(chǔ)性工作依然薄弱、奶牛繁育新技術(shù)應(yīng)用相對(duì)滯后、種牛自主培育動(dòng)力不足及奶牛種業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

“國(guó)內(nèi)育種公司生產(chǎn)的常規(guī)冷凍精液和性控冷凍精液，在供應(yīng)上是沒(méi)有問(wèn)題的，但是遺傳品質(zhì)高端的、頂尖的部分還是有缺口的?！蓖趿崃岜硎?。

她解釋道，近幾年國(guó)內(nèi)新建了很多5000頭以上甚至10000頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)，他們對(duì)種質(zhì)的要求還是很高的，由于國(guó)外的育種體系建設(shè)比我們要早，要完善，因此遺傳品質(zhì)比國(guó)內(nèi)有優(yōu)勢(shì)，很多養(yǎng)殖場(chǎng)更青睞于從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)秀的種質(zhì)。

“從國(guó)外引種，他們頂尖的種質(zhì)是不可能給我們的，所以截至當(dāng)前，我們與國(guó)外在頂尖種質(zhì)上還是有差距。因此，未來(lái)國(guó)內(nèi)奶牛‘芯片還需亟待加強(qiáng)。”王玲玲表示。

“在現(xiàn)代奶牛種業(yè)發(fā)展策略中，重點(diǎn)抓好奶牛核心種源自主培育和奶牛良種快速擴(kuò)繁是首要工作?！?中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)育種專業(yè)委員會(huì)主任張勝利表示。

目前，我們的奶牛育種體系正在逐步建立起來(lái)。王玲玲表示：“通過(guò)試管奶牛技術(shù)，把國(guó)內(nèi)的很多規(guī)模化牧場(chǎng)納入到大的體系里來(lái)，國(guó)內(nèi)的基礎(chǔ)群、大體系會(huì)盡快完善和健全，才能滿足我們整體種質(zhì)自主培育的需求?！?/p>

“種牛自主培育是國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的使命，雖然這條路不好走，但我們必須走下去?！?北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司副總裁、北京奶牛中心主任麻柱表示。

今年4月，《全國(guó)奶牛遺傳改良計(jì)劃（2021-2035年）》發(fā)布。新使命，新發(fā)展，打好奶牛種業(yè)翻身仗，任重道遠(yuǎn)。

世界級(jí)的品質(zhì)

喝天山雪水，曬日光浴，牧場(chǎng)位于天山腳下，沒(méi)有半點(diǎn)污染，自有天山北坡13萬(wàn)畝天然飼草基地……新疆天山云牧乳業(yè)有限責(zé)任公司是新疆最大的奶牛養(yǎng)殖基地，也是新疆唯一一家獲批生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè)，這里每一只奶牛都能吃好、喝好、休息好。

“牛舍就是牛的家，對(duì)待牛就像對(duì)待家人一樣?！蹦虡I(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，新疆天山云牧乳業(yè)有限責(zé)任公司羅建告訴記者。公司對(duì)奶牛圈舍的溫度、濕度、氨氣、微生物體細(xì)胞，以及每頭奶牛的體溫、體重、食量、運(yùn)動(dòng)量、日產(chǎn)奶量等十幾項(xiàng)指標(biāo)，實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

“我們每天還對(duì)奶牛戶外草場(chǎng)進(jìn)行松土，用膝蓋感覺(jué)柔軟度。這些耐心細(xì)致的服務(wù)，都是為了讓奶牛能吃好、喝好、休息好，產(chǎn)出好奶?！绷_建表示。

近年來(lái)，我國(guó)乳品質(zhì)量安全水平大幅提升。從牧場(chǎng)到餐桌，乳品質(zhì)量安全全程可控。生鮮乳質(zhì)量達(dá)到奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家水平，乳制品抽檢合格率連續(xù)多年位居食品行業(yè)前列，國(guó)產(chǎn)奶正用世界級(jí)的品質(zhì)贏得消費(fèi)者的信任。

產(chǎn)好奶，奶源是關(guān)鍵。作為奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)的現(xiàn)代牧業(yè)在全國(guó)運(yùn)營(yíng)規(guī)模牧場(chǎng)43個(gè)（含富源國(guó)際15個(gè)），現(xiàn)存欄奶牛33萬(wàn)頭，年產(chǎn)鮮奶200萬(wàn)噸。

“公司的奶源已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了自給自足，所有的奶產(chǎn)品都是來(lái)自公司的43個(gè)規(guī)模牧場(chǎng)，保障了奶源的安全?！爆F(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

除了部分鮮奶作為公司自有加工產(chǎn)品使用，現(xiàn)代牧業(yè)牧場(chǎng)80%的鮮奶供應(yīng)蒙牛集團(tuán)加工高端產(chǎn)品。

為了保障乳品品質(zhì)，現(xiàn)代牧業(yè)對(duì)出場(chǎng)乳品實(shí)施出場(chǎng)檢測(cè)監(jiān)控18項(xiàng)+日常檢測(cè)監(jiān)控24項(xiàng)+年度第三方檢測(cè)監(jiān)控98項(xiàng)，嚴(yán)格的出場(chǎng)監(jiān)控計(jì)劃，嚴(yán)苛的企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，把好最后一道關(guān)，確保不合格的原奶不出場(chǎng)。

同時(shí)，現(xiàn)代牧業(yè)牧場(chǎng)采用先進(jìn)的散欄式工業(yè)化養(yǎng)殖方式，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)TMR喂養(yǎng)、全自動(dòng)清糞、全自動(dòng)擠奶及全自動(dòng)糞污處理，使養(yǎng)殖規(guī)?；⒆詣?dòng)化管理先進(jìn)、飼喂科學(xué)、牛奶品質(zhì)優(yōu)異。

目前，伊利、蒙牛、現(xiàn)代牧業(yè)等中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)對(duì)原料控制達(dá)到了100%。為了增加對(duì)奶源的控制，我國(guó)出臺(tái)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、擠奶機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼等政策，推動(dòng)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重逐年提升，2020年達(dá)到67%，比2011年提高了33個(gè)百分點(diǎn)。

截至目前，伊利的所有原料奶合作供應(yīng)商已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖?！耙胍曨l監(jiān)控人工智能識(shí)別系統(tǒng)，采用圖像識(shí)別、關(guān)節(jié)識(shí)別技術(shù)，運(yùn)用AI算法，實(shí)時(shí)分析牧場(chǎng)員工飼養(yǎng)奶牛生產(chǎn)流程是否規(guī)范，通過(guò)智能化和可視化操作，全面提升奶源質(zhì)量管理流程識(shí)別的精度和廣度，確保每一滴奶的品質(zhì)?！币晾瘓F(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋表示。

養(yǎng)殖加工一體化成為奶業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求。“把現(xiàn)代化的加工廠建在規(guī)?；哪翀?chǎng)里，把規(guī)?；哪翀?chǎng)建在配套的牧草場(chǎng)里，采用‘種養(yǎng)加一體化、零距離兩小時(shí)生產(chǎn)模式，從擠奶到成品，2小時(shí)完成，牧場(chǎng)與加工廠實(shí)現(xiàn)了零距離一體化。”現(xiàn)代牧業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

目前，20強(qiáng)企業(yè)自建、自控牧場(chǎng)的奶牛存欄已占全國(guó)50%以上?！安还苁亲越翀?chǎng)，還是合作牧場(chǎng)，乳制品生產(chǎn)企業(yè)一定要加強(qiáng)原料供應(yīng)商的審核，保證生鮮乳和乳粉的質(zhì)量安全，同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)輔料、包裝材料及食品相關(guān)產(chǎn)品的控制，保證冷鏈的完整性，確保產(chǎn)品品質(zhì)不下降。”國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長(zhǎng)馬純良表示。

由于歷史原因我國(guó)奶牛養(yǎng)殖和乳品加工長(zhǎng)期處于分離狀態(tài)，利益聯(lián)結(jié)不緊密一直是制約我國(guó)奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的突出問(wèn)題。蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示，要進(jìn)一步深化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享成果、共同發(fā)展。特別是加速構(gòu)建全國(guó)交易平臺(tái)，建立更加公平合理的定價(jià)機(jī)制，讓廣大養(yǎng)殖企業(yè)分享到更多發(fā)展紅利，以奶業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

為充分發(fā)揮中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)示范引領(lǐng)作用，今年中國(guó)奶業(yè)D20峰會(huì)上發(fā)布了中國(guó)奶業(yè)D20標(biāo)準(zhǔn)生牛乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生牛乳的色澤、氣味、組織狀態(tài)，蛋白質(zhì)、脂肪、酸度，污染物限量和真菌毒素限量等內(nèi)容進(jìn)行了明確規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)將使國(guó)產(chǎn)奶粉更規(guī)范，讓中國(guó)寶寶喝上更健康的奶粉。

如今，中國(guó)的國(guó)產(chǎn)奶粉已經(jīng)不再是以前的“談奶色變”，2019年國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)占有率首次超過(guò)50%，2020年擴(kuò)大到54%，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品認(rèn)同度明顯提升。

2020年，我國(guó)生鮮乳、乳制品、嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.8%、99.87%、99.89%。一批骨干龍頭企業(yè)脫穎而出。伊利、蒙牛躍居全球乳品企業(yè)第五位和第八位，亞洲排名第一位和第二位。中國(guó)的奶業(yè)質(zhì)量不斷提升，奶業(yè)全面振興，指日可待。

從“喝奶”向“吃奶”拓展

15年前，全國(guó)奶酪市場(chǎng)規(guī)模只有4.8億元，2020年已經(jīng)達(dá)到88.4億元，增長(zhǎng)18倍，進(jìn)口奶酪從不到1萬(wàn)噸，增加到13萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了13倍。

奶酪素有“奶黃金”之美譽(yù)，近年來(lái)我國(guó)奶酪消費(fèi)快速增長(zhǎng)。新時(shí)代，中國(guó)人對(duì)美好生活追求的一個(gè)新體現(xiàn)，便是對(duì)奶產(chǎn)品的消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了從“喝奶”到“吃奶”的轉(zhuǎn)變。

“我的寶寶今年2歲，從差不多1歲的時(shí)候，我就開(kāi)始給寶寶買(mǎi)奶酪棒！”奶業(yè)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，家住合肥市蜀山區(qū)的李女士告訴記者。

奶酪不只營(yíng)養(yǎng)高，對(duì)奶業(yè)發(fā)展更為重要?！澳汤揖哂袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、附加值高、可調(diào)劑國(guó)內(nèi)生鮮乳的供需狀況，具有削峰填谷的作用，同時(shí)在加工過(guò)程中分離的乳清粉，可以提高國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉原料的自給能力等優(yōu)點(diǎn)?！痹r(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓在2021中國(guó)奶酪發(fā)展高峰論壇上表示。

新需求激發(fā)新消費(fèi)，新消費(fèi)創(chuàng)造新動(dòng)能。一些專門(mén)從事奶酪的企業(yè)異軍突起，同時(shí)，伊利、蒙牛、光明、三元等奶業(yè)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)已經(jīng)清醒敏銳地注意到了乳品加工發(fā)展的趨勢(shì)和消費(fèi)升級(jí)的變化，開(kāi)始了奶酪的研發(fā)和生產(chǎn)。

妙可藍(lán)多是國(guó)內(nèi)唯一一家以奶酪為核心業(yè)務(wù)的A股上市公司，產(chǎn)品覆蓋即食營(yíng)養(yǎng)系列、家庭奶酪系列及餐飲工業(yè)系列，包括幾十款奶酪產(chǎn)品。妙可藍(lán)多最初市占率不足3%，今年上半年達(dá)32%。

過(guò)去，我國(guó)的奶酪市場(chǎng)大多由外資企業(yè)占領(lǐng)，再加上國(guó)內(nèi)消費(fèi)者不習(xí)慣吃奶酪，所以中國(guó)一直沒(méi)有能夠讓消費(fèi)者記得住的奶酪品牌。

“我們的一個(gè)重任是普及宣傳奶酪知識(shí)，讓大家知道為什么要吃奶酪，讓這一代人都能認(rèn)識(shí)奶酪、消費(fèi)奶酪?！鄙虾Ｃ羁伤{(lán)多食品科技股份有限公司董事長(zhǎng)柴琇表示。

酒香也怕巷子深。妙可藍(lán)多進(jìn)軍奶酪市場(chǎng)之后，不斷增強(qiáng)品牌營(yíng)銷投放力度和消費(fèi)教育普及力度，從而讓奶酪逐步進(jìn)入到了千家萬(wàn)戶，也讓消費(fèi)者記住了妙可藍(lán)多這個(gè)品牌。如今，妙可藍(lán)多已超越各外資企業(yè)，成為中國(guó)奶酪第一品牌。

“未來(lái)五年，妙可藍(lán)多在鞏固市場(chǎng)龍頭地位的同時(shí)，將借鑒自身在低溫零售奶酪領(lǐng)域的成功經(jīng)驗(yàn)，積極探索在常溫領(lǐng)域和家庭餐桌領(lǐng)域推出新的產(chǎn)品系列，給公司業(yè)務(wù)發(fā)展以及奶酪行業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)?！辈瘳L表示。

雖然我國(guó)奶酪消費(fèi)大幅提升，但消費(fèi)量還很低。在西方國(guó)家，奶酪在奶制品消費(fèi)當(dāng)中的比例是40%左右，世界平均水平是20%，而我們只有2%。中國(guó)現(xiàn)在年人均奶酪消費(fèi)水平只有0.2千克，歐盟是我們的92倍，美國(guó)是86倍，日本、韓國(guó)也有十幾倍。

高鴻賓表示，“這是個(gè)隨著需求增長(zhǎng)而循序漸進(jìn)的過(guò)程，不僅要有決心信心，也要腳踏實(shí)地，平穩(wěn)以致遠(yuǎn)。在目前情況下，奶酪生產(chǎn)潛力很大，前景廣闊，未來(lái)可期！”

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李德發(fā)院士表示：“當(dāng)前，我國(guó)奶業(yè)面臨著不穩(wěn)定性和不確定性增加的復(fù)雜形勢(shì)。抓住奶酪這一重要突破口，完善調(diào)優(yōu)乳品結(jié)構(gòu)、拉動(dòng)乳品消費(fèi)，是深化奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，保障奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的有效做法，是提升我國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的有力舉措?！?/p>

“經(jīng)過(guò)這些年的不懈努力，我國(guó)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨的發(fā)展，無(wú)論是奶牛生產(chǎn)性能、乳品加工技術(shù)裝備，還是質(zhì)量安全保障水平，都進(jìn)入了世界先進(jìn)行列。我們有了世界一流的高產(chǎn)牛群、世界一流的乳品企業(yè)，有了自己的好奶源、好乳品，特別是好奶粉，國(guó)產(chǎn)嬰配粉走出了國(guó)門(mén)。在中國(guó)共產(chǎn)黨成立百年華誕之際，我們向黨和人民交出了一份合格的答卷，這是全體奶業(yè)人的光榮與自豪?！?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥表示。

“十三五”圓滿收官，“十四五”奮力啟航。站在新的歷史關(guān)口，中國(guó)奶業(yè)將在新的黃金發(fā)展期，迎來(lái)新目標(biāo)：到2025年，奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興，基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。

奮戰(zhàn)“十四五”，中國(guó)奶業(yè)人，整裝再出發(fā)！