幼兒園農(nóng)作坊探究式種植活動的策略研究

張旭婷

摘 要：幼兒園主要是通過開展田園種植活動的方式，不僅為幼兒創(chuàng)造出了與自然親密接觸的環(huán)境氛圍，而且通過構(gòu)建人與自然和諧相處環(huán)境的方式，引導(dǎo)幼兒身心的健康成長和發(fā)展。所以，幼兒教師必須積極的開發(fā)和利用一切可利用資源，拓展幼兒園農(nóng)作坊種植活動的空間范圍，鼓勵和引導(dǎo)幼兒積極參與到農(nóng)作坊種植活動中，感受種植活動帶來的樂趣。文章主要是就幼兒園農(nóng)作坊探究式種植活動的策略進行了分析與探討。

關(guān)鍵詞：幼兒園;種植活動;農(nóng)作坊;探究活動

【中圖分類號】G617 【文獻標識碼】A 【文章編號】1005-8877（2021）24-0037-02

【Abstract】Kindergartens not only create an environment of close contact with nature for children，but also guide the healthy growth and development of children's body and mind by building a harmonious environment between man and nature. Therefore，kindergarten teachers must actively develop and use all available resources，expand the space scope of kindergarten farm planting activities，encourage and guide children to actively participate in farm planting activities，and feel the fun of planting activities. This paper mainly analyzes and discusses the strategies of inquiry planting activities in kindergarten workshops.

【Keywords】kindergarten;Planting activities;Agricultural workshop;Inquiry activities

幼兒園農(nóng)作坊種植活動空間不但包括了單純意義上的種植園地，而且還涉及到了幼兒園內(nèi)部一切可以開發(fā)利用的多維度空間。比如，各個班級室內(nèi)外不同形式的自然角、園外可利用的自然空間等，都可以作為幼兒園農(nóng)作坊自然種植空間的素材，為幼兒提供多樣化的種植體驗。

1. 幼兒園農(nóng)作坊探究式種植活動價值

（1）加強幼兒對大自然的親密接觸

幼兒具有顯著的親生命性傾向，但是如果這種傾向在早期得不到陶冶的話，那么隨著幼兒年齡的增長不但會逐漸消失，嚴重的還會因為家長對自然的淡漠而導(dǎo)致幼兒內(nèi)心產(chǎn)生一種自然是不美好且無趣的情緒，而不愿接觸和親近大自然。為了盡可能激發(fā)出幼兒的親自然情感，幼兒園可以通過開展農(nóng)作坊種植活動的方式，要求幼兒認真的照料自己種下的植物，在這一過程中，幼兒會因為自己種的種子沒有萌發(fā)而失落，也會因為幼苗健康的生長而欣喜。正是因為幼兒的情感與植物生命的興榮之間產(chǎn)生了強烈的共鳴，所以植物生命所展現(xiàn)出的狀態(tài)與幼兒的情感、生命體驗緊密的融合在一起，使幼兒真正的認識到了與大自然親密接觸的意義。

（2）提升幼兒對種植知識的理解

經(jīng)過長期的實踐研究發(fā)現(xiàn)，幼兒在親身經(jīng)歷多種植物生長過程時，掌握了植物生長變化的周期和生長需求，加深了對植物生長規(guī)律的理解和認識。幼兒教師在開展農(nóng)作坊活動時，可以引導(dǎo)幼兒通過參與討論、欣賞圖片、實踐操作的方式，認識植物具有的器官結(jié)構(gòu)與生長特點，掌握了植物在人類社會發(fā)展過程中的積極作用。幼兒通過自己觀察不同種類植物生長和發(fā)育過程，了解了不同植物生長變化的規(guī)律和節(jié)奏，然后通過自己的實踐操作，掌握了植物播種、收獲的時間，加深了對基本植物栽培技術(shù)的理解和認識。

2. 幼兒園農(nóng)作坊探究式種植活動的策略

（1）依據(jù)幼兒需要與植物特點選取作物

幼兒的植物栽培經(jīng)驗都是在親自栽培植物的過程中獲得的，所以幼兒教師必須確保種植活動的難度與幼兒自身的發(fā)展特點相匹配，才能確保幼兒在參加種植活動的過程中獲得更多的經(jīng)驗。比如，生菜等低矮蔬菜因為生命周期較短且形態(tài)變化少，所以其所涉及到的種植經(jīng)驗也相對簡單，可以作為小班幼兒主要的種植物。像黃瓜、絲瓜等藤蔓類植物、蘿卜、馬鈴薯等根莖植物不僅生命周期長、形態(tài)變化較大，而且涉及到的生命現(xiàn)象復(fù)雜程度也更高，因此其更加適合于中大班幼兒的種植。此外，如果農(nóng)作坊中種植了不同類型、不同生長周期的植物時，那么隨著種植活動內(nèi)容和范圍的進一步擴大，幼兒必須積極參加不同的植物種植活動，才能獲得復(fù)雜程度更高且更全面的種植經(jīng)驗和知識。所以，幼兒園在農(nóng)作坊開展田園種植活動時，教師必須根據(jù)幼兒學(xué)習(xí)的特點和要求，選擇相應(yīng)的植物類型開展種植活動。

（2）借助植物生長設(shè)計活動的主線

種植活動實際上就是一種栽培植物的活動，由于在這種活動中，幼兒會伴隨植物生長的全過程，所以，植物生長過程中生命的變化也就決定了活動的基本走向。教師在開展植物種植活動時，必須先詳細的了解植物生長的規(guī)律，然后規(guī)劃和設(shè)計活動的內(nèi)容、目標以及使用的工具，才能在充分發(fā)揮植物自身作用的基礎(chǔ)上，滿足幼兒的興趣愛好，幫助幼兒在參加活動的過程中積累相關(guān)的經(jīng)驗。比如，在植物播種階段，教師可以將其設(shè)計為作物選擇、識種、學(xué)習(xí)播種方法、開展播種實驗、設(shè)置標牌等活動。植物種植管理階段的活動則可以從幼苗照料、欣賞以及認識植物不同部位、研究植物生長規(guī)律等幾方面著手，規(guī)劃設(shè)計植物種植活動的內(nèi)容，然后在植物種植活動過程中，引導(dǎo)幼兒根據(jù)植物生長與活動主線探索植物種植的策略，以便于幫助幼兒加深對植物種植知識的理解和飲食。