高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的研究

摘 要：高職院校教育改革與創(chuàng)新是時代的需要，是人才培養(yǎng)的需要。文章簡述五年制高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，并從樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)理念、注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源的優(yōu)化、加強校企之間的深度合作、注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的優(yōu)化、加強政策支持、制定完善的激勵機制等方面，探討高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)策略。

關鍵詞：高職院校;旅游管理專業(yè);創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;人才培養(yǎng);綜合素質

中圖分類號：G641 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2021）29-0014-02

近年來，隨著社會經濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的日益提高，旅游業(yè)獲得了跨越式發(fā)展，這對旅游管理專業(yè)人才的素質與能力提出更新、更高的要求。旅游管理專業(yè)旨在傳授學生旅游管理方面的基本理論知識，訓練學生的旅游經營管理、旅游資源規(guī)劃開發(fā)等方面的能力。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”背景下，高職院校要及時更新教育觀念，轉變教學方式，強調旅游管理專業(yè)的實用性，注重培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才，提高大學生的就業(yè)質量。要認真開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，建立具有自身特色的旅游管理專業(yè)課程體系，精心設計旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，為社會培養(yǎng)高素質的旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。文章簡述五年制高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，并從幾個方面探討五年制高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)策略。

一、五年制高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題

調查發(fā)現(xiàn)，當前高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)存在以下幾個方面的問題。一是部分高職院校教育觀念比較陳舊，缺乏培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的意識;二是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源比較缺乏，現(xiàn)有資源沒有得到有效優(yōu)化;三是部分高職院校忽視校企合作，不重視實踐教學，缺乏新型實訓項目，不注重培養(yǎng)學生的實踐創(chuàng)新能力;四是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系不太完善，課程設置與社會需求不相適應，教學內容比較單一;五是政策支持力度不夠;六是缺乏完善的激勵機制，難以激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維。

二、五年制高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)策略

1.樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)理念

創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力，也是時代的主題和核心。作為培養(yǎng)應用型人才的高職院校，要樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)理念，培養(yǎng)高職大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，提高高職大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，使其能夠適應當今社會對人才素質與能力的需求。因此，旅游管理專業(yè)要遵循“以人為本”的原則，以高職大學生的就業(yè)為導向，以學校的專業(yè)課程教學為基礎，以社會的需求和職業(yè)的發(fā)展為目標，構建符合時代要求的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。要注重對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)與開發(fā)，堅持將教書育人、管理育人、服務育人“三育人”工作作為辦學的出發(fā)點與落腳點，為高職大學生提供良好的學習生活環(huán)境，充分調動其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性，使其能夠發(fā)揮最大的潛能，拓展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)視野。

2.注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源的優(yōu)化

高職院校要推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，提高高職大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，就要注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源的優(yōu)化，實現(xiàn)校內教育資源與校外教育資源的有機整合。具體來說，旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源的優(yōu)化可以從以下幾個方面入手。一要加強校內“雙師型”教師隊伍建設，提高教師的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學水平。教師是教育的第一資源，旅游管理專業(yè)教師的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)決定著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)質量。因此，高職院校要鼓勵旅游管理專業(yè)教師加強理論知識的學習，自覺參加社會實踐，豐富旅游管理行業(yè)從業(yè)經驗，提高創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。比如可以利用假期安排部分骨干教師到相關企業(yè)去鍛煉，提高教師的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。二要重視校內實驗室和實訓基礎設施的完善與合理使用。比如，要完善導游實訓室、景區(qū)管理實訓室、新媒體營銷實訓室等。要根據(jù)高職大學生的學習情況，為其安排良好的學習場所，提供相應的實踐操作平臺，鍛煉他們的創(chuàng)新能力。要對實驗器材進行嚴格管理與控制，并定期檢查維修，確保實驗操作過程的安全與質量。三要根據(jù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的需要，聘請一些具有豐富實踐經驗的校外專家學者來校進行授課，讓更多高職大學生了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要性，學習創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

3.加強校企之間的深度合作

旅游管理專業(yè)是一門實踐性較強的專業(yè)，高職院校只有構建產學研一體化辦學模式，加強校企深度合作，才能提升高職大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培育出社會需要的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。因此，高職院校要通過校企聯(lián)盟的方式加強校企合作，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入企業(yè)的日常經營之中，使其成為一個完整的系統(tǒng)，形成優(yōu)勢互補的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式。要組織大學生積極參與企業(yè)的生產經營活動，為其提供動手操作的機會，指導學生把所學理論知識應用于具體實踐，在實際訓練中掌握旅游管理工作的操作流程，進而提高實際能力。另外，高職院校還可以聘請企業(yè)專家到校為大學生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范講解，傳授成功經驗，也可以聯(lián)合相關企業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，邀請企業(yè)專家指導大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，做到以賽促教，以賽促學。

4.注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的優(yōu)化

研究發(fā)現(xiàn)，當前高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系與人才市場需求不太一致，忽視學科知識的完整性和綜合性，以及不同學科的融合。對此，旅游管理專業(yè)要注重完善課程體系，優(yōu)化教學內容。在課程設置上，要突出實踐性，將理論與實際相結合，讓學生通過動手操作來學習專業(yè)知識技能，提高學生的實踐能力與創(chuàng)新能力。具體來說，要保留旅游管理專業(yè)的傳統(tǒng)核心內容，并補充新的案例加以說明，還要增加具有時代性的新內容，擴展大學生的知識面，提高大學生的信息技術操作能力，培養(yǎng)復合型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

5.加強政策支持

國家和地方政府在高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)上應該給予大力的扶持和幫助，為其提供良好的政策環(huán)境。在政策方面，各級政府應加強宣傳引導，使人們認識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要性及必要性，并積極制定相關優(yōu)惠政策，鼓勵高職大學生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動。在資金方面，應建立健全高職院校旅游管理專業(yè)專項經費制度，并通過財政撥款、獎勵等方式對高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目進行支持。同時，當?shù)叵嚓P部門還可以將旅游管理專業(yè)作為一個獨立的經濟實體，統(tǒng)一劃撥一定數(shù)額的費用用于校企合作，以提高高職院校辦學的穩(wěn)定性與靈活性。此外，還要加大對科技成果的轉化力度，為技術的開發(fā)利用打下堅實基礎。

6.制定完善的激勵機制

高職院校要注重建立教師、企業(yè)、學生三方共同參與的開放式評價體系，注重對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內容進行合理評價，激發(fā)大學生的創(chuàng)造熱情。要加強對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的評價考核，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果進行客觀的分析與評定，并及時反饋給相關部門。要根據(jù)課程設置的不同情況，對一些具有較強實踐性的項目給予一定的獎勵和鼓勵。

三、結語

高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一項系統(tǒng)工程，需要政府、學校、社會的共同努力。高職院校要在國家政策和資金支持下，優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)體系，以“校校聯(lián)動”的方式進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)，構建以學生為主體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系。要注重“以學生發(fā)展為中心”，激發(fā)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)興趣，重視知識教育、能力培養(yǎng)與素質養(yǎng)成的有機結合，根據(jù)學校實際情況，制定合理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方案，并采用有效的措施來提高人才的綜合素質。

參考文獻：

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