馮大順
摘要:探究能力是人才的核心能力之一,如今的學(xué)校教育與社會(huì)接軌,對(duì)學(xué)生的能力要求也更加實(shí)際,因此,在中職化學(xué)教育中也對(duì)學(xué)生的探究能力提出了要求。本文從中職學(xué)生的化學(xué)探究能力培養(yǎng)出發(fā),通過提問設(shè)疑、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、創(chuàng)設(shè)情境、拓展內(nèi)容四個(gè)方向促進(jìn)學(xué)生探究能力增長(zhǎng),助力學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)。
關(guān)鍵詞:探究能力;核心能力;學(xué)校教育;中職化學(xué)
前言
化學(xué)教育是以探索自然科學(xué),推動(dòng)人類社會(huì)發(fā)展為目的的科目,在化學(xué)中對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行不斷探索與改革,對(duì)學(xué)生探究能力的提升效果也更為顯著?;瘜W(xué)中學(xué)生探究能力提升主要有如下四個(gè)途徑。
一、提問設(shè)疑,引導(dǎo)學(xué)生探究
問題是吸引學(xué)生探究最直接的方式?;瘜W(xué)課堂中的教師的提問設(shè)疑,首先可以分散式提問,提問核心要具有價(jià)值或趣味,以此吸引學(xué)生好奇探究。比如教師在講解“反應(yīng)熱”知識(shí)前提問學(xué)生“火箭為什么會(huì)沖上天?”在講解“分子”的知識(shí)時(shí)問學(xué)生“為什么關(guān)上門窗還能聞到屋外的臭味”借助此類在生活中的常見現(xiàn)象引起學(xué)生對(duì)生活的思考,分散式問提問主要是引起學(xué)生的探究興趣,讓學(xué)生產(chǎn)生想要探究的意識(shí)。
其次,教師可以采取鏈?zhǔn)教釂?,即以教學(xué)目標(biāo)為中心組成逐步加深的問題鏈。比如講解“共價(jià)鍵”內(nèi)容時(shí),教師可以設(shè)置由五個(gè)問題組成的問題鏈,問題1“共價(jià)鍵的概念是什么?”問題2“它是如何形成的?”問題3“離子鍵與共價(jià)鍵的相同與不同之處都有哪些?”問題4“非極性鍵與極性鍵是什么?”問題5“如何判斷極性鍵與非極性鍵?”五個(gè)問題串起“共價(jià)鍵”整個(gè)教學(xué)過程,在完整的教學(xué)過程與思維過程的呈現(xiàn),學(xué)生搞清楚了這五個(gè)問題,對(duì)“共價(jià)鍵”的知識(shí)也就吃透了。
第三,教師要注意提問方法與提問時(shí)機(jī)。常見的提問方式有封閉式、開放式、整體式、特定式等,封閉式提問方法適合用在辨析性或有特定范圍的問題上,比如在教師問學(xué)生“這是極性鍵還是非極性鍵?”開放式問題用在各種場(chǎng)合都可以,是使用范圍最廣的提問,與封閉式提問對(duì)應(yīng),不限制問題范圍與對(duì)象。整體式提問與特定式提問相對(duì),指的是提問對(duì)象是群體還是個(gè)人,在課堂中應(yīng)用也較為廣泛,比如教師想帶動(dòng)班級(jí)氛圍,在提問中就會(huì)用“大家知道/認(rèn)為/猜猜···”句式,實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng),如果是某個(gè)學(xué)生有疑問,教師就可以進(jìn)行特定式提問方式“xx(學(xué)生名字,可有可無),你認(rèn)為/知道···”等句式,以啟發(fā)特定學(xué)生思維。
二、實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,教師可以通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的保密性與對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)加以改變,實(shí)現(xiàn)學(xué)生探究能力發(fā)展。教師在根據(jù)教材內(nèi)容開展實(shí)驗(yàn)時(shí),可以采取先實(shí)驗(yàn)后教學(xué)的方式,通過讓學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)的原材料與工具,以及與學(xué)生解釋實(shí)驗(yàn)過程,讓學(xué)生猜測(cè)最終結(jié)果,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用邏輯思維進(jìn)行分析推理的探究能力。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中,教師還可以改變實(shí)驗(yàn)條件,改動(dòng)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),讓實(shí)驗(yàn)過程變得充滿挑戰(zhàn)性,從而激起學(xué)生的探索欲望。
比如在進(jìn)行二氧化硫的水溶性實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以在課堂開始前,對(duì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的物質(zhì)與器材,讓學(xué)生猜測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,在學(xué)生思考片刻后,教師可以通過封閉式問題給予提示“生成的溶液是硫酸還是亞硫酸?”并向?qū)W生解釋二者的區(qū)別,由此學(xué)生知道二氧化硫能溶于水,而且是生成酸性溶液,再根據(jù)實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)的結(jié)果,判斷二氧化硫水溶液的生成物具體是什么。在學(xué)生掌握了二氧化硫的水溶性實(shí)驗(yàn)后,教師再把水改為鹽溶液,讓學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)得知鹽水屬于堿性,并具備酸堿中和的常識(shí),因此,雖然只改變了一個(gè)條件,但也非常值得探究。
三、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生探究興趣
化學(xué)情境創(chuàng)設(shè)主要是對(duì)生活內(nèi)容的模擬與在現(xiàn),比如在學(xué)習(xí)“反應(yīng)熱”知識(shí)時(shí),教師可以播放煙花與大炮的視頻,以及火箭升空視頻,讓學(xué)生觀察火箭與煙花、大炮燃放時(shí)的相似之處,借此軍事與生活情境帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)鋁熱劑與熱反應(yīng)。創(chuàng)建情境,一方面可以讓學(xué)生在通過情境了解化學(xué)知識(shí)在生活中的廣泛用途,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)距離自己很近,由此喜歡上化學(xué)。另外一方面,情境也是在生活與化學(xué)知識(shí)之間架起的橋梁,讓學(xué)生在生活中見到類似場(chǎng)景時(shí)能聯(lián)想到課堂上教師創(chuàng)設(shè)的情境,進(jìn)而回憶起化學(xué)知識(shí)。情境創(chuàng)設(shè)既能夠增進(jìn)學(xué)生的探究動(dòng)力,也能夠增進(jìn)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐應(yīng)用能力,是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)探究能力的重要方法。
與前面提到的實(shí)驗(yàn)探究不同的是,化學(xué)的生活實(shí)踐內(nèi)容范圍更廣,探究難度也相對(duì)更大。實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中學(xué)生可以在教師指導(dǎo)下進(jìn)行,相對(duì)安全,生活中的化學(xué)探究實(shí)踐則相對(duì)自由,安全性不高,比如對(duì)雷電的探索就很危險(xiǎn),教師要提前提醒學(xué)生注意安全,遇到問題時(shí)第一時(shí)間向教師報(bào)備。生活中的化學(xué)探究是基于日常現(xiàn)象進(jìn)行的探究,與課堂中的實(shí)驗(yàn)探究是反方向的。
四、拓展內(nèi)容,擴(kuò)寬探究范圍
在化學(xué)教學(xué)中,教師可以適當(dāng)拓展教學(xué)的內(nèi)容范圍,實(shí)現(xiàn)課外化學(xué)知識(shí)的延伸,增加學(xué)生的化學(xué)知識(shí)積累。化學(xué)知識(shí)的課外拓展,包含國(guó)家化學(xué)研發(fā)項(xiàng)目的拓展,比如航空航天事業(yè)的相關(guān)內(nèi)容,疫情防控的相關(guān)內(nèi)容,拓寬學(xué)生知識(shí)面,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)國(guó)家科技事業(yè)的推動(dòng)作用。化學(xué)知識(shí)的課外拓展,還包含電影中的一些化學(xué)現(xiàn)象,比如《生化危機(jī)》中實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)液,《神探夏洛克》與《絕命毒師》中關(guān)于化學(xué)溶劑的顏色與盛放器皿的知識(shí),穿越小說中提及到的古代鍛造條件不足的內(nèi)容也與化學(xué)有關(guān)。這些內(nèi)容要么是與課本毫無關(guān)聯(lián),要么只是稍微有一些聯(lián)系,只是與書本中的偏重點(diǎn)不同,但都可以作為化學(xué)知識(shí)給學(xué)生進(jìn)行拓展。很多熱武器都離不開熱反應(yīng),這一點(diǎn)就足夠讓許多男生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生探究的想法,女生的化妝品也少不了化學(xué)元素與物質(zhì)的參與,教師也可以從這個(gè)方面進(jìn)行拓展。通過內(nèi)容拓展,能夠把一部分對(duì)課堂內(nèi)容興趣不大的學(xué)生,轉(zhuǎn)化為以課外化學(xué)內(nèi)容為核心的化學(xué)探究學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生的化學(xué)綜合素質(zhì)提升也是有好處的。不過需要注意課外化學(xué)知識(shí)中電影與小說中的內(nèi)容重點(diǎn)是分析辨別,還原真相,并不是直接吸收積累,因?yàn)檎n外化學(xué)知識(shí)很多都存在錯(cuò)誤。
結(jié)語:
綜上所述,在化學(xué)課堂中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力并不難,只需要教師從提問入手,結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)與情境教學(xué)方法,適當(dāng)進(jìn)行課外知識(shí)拓展,即可實(shí)現(xiàn)學(xué)生探究能力提升。此外,學(xué)生探究動(dòng)力的持續(xù),還需要教師通過評(píng)價(jià)和肯定給予鼓勵(lì)。
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