無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的挖掘與融入

王永興 賀桂欣 宋士清

關(guān)鍵詞：無(wú)土栽培學(xué);課程思政;思政元素;課程建設(shè);新農(nóng)科

2020年5月，教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》（教高〔2020〕3號(hào)）（簡(jiǎn)稱(chēng)《綱要》，下同），要求高等院?！耙钊胧崂韺?zhuān)業(yè)課教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合不同課程特點(diǎn)、思維方法和價(jià)值理念，深入挖掘課程思政元素，有機(jī)融入課程教學(xué)”[1][2]。基于此，教師如何從認(rèn)知維度界定思政元素，從課程教學(xué)內(nèi)容中挖掘、篩選、凝練思政元素，設(shè)計(jì)、構(gòu)建復(fù)合專(zhuān)業(yè)課程特定要求的課程思政教學(xué)體系，在教學(xué)過(guò)程中找準(zhǔn)切入點(diǎn)，巧妙地將思政元素融入專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的課程思政建設(shè)具有重要意義。

無(wú)土栽培學(xué)是一門(mén)傳授現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的專(zhuān)業(yè)課程，在高校農(nóng)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程中具有代表性，該課程對(duì)思政元素的挖掘和融入的方法，對(duì)其他同類(lèi)課程具有較強(qiáng)的借鑒作用。

一、無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的內(nèi)涵

（一） 無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的界定

要挖掘思政元素，首先要明確什么是“思政元素”。根據(jù)對(duì)《綱要》的解讀，思政元素這種教育資源具有多種特性。第一，思政元素具有政治性，其核心是“共產(chǎn)主義理想信念”，主線(xiàn)是“愛(ài)黨、愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、愛(ài)社會(huì)主義、愛(ài)集體”，體現(xiàn)明確的社會(huì)主義意識(shí)形態(tài)[3];第二，具有思想性，要承載理想信念和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化;第三，具有育人性，實(shí)質(zhì)是“立德樹(shù)人”，在專(zhuān)業(yè)教育的同時(shí)進(jìn)行德育教育，培養(yǎng)合格人才。因此，理論上，思政元素就是蘊(yùn)含在課程專(zhuān)業(yè)知識(shí)中的具有價(jià)值引導(dǎo)和品德培育功能，且與“立德樹(shù)人”根本目標(biāo)統(tǒng)一的各類(lèi)教育資源。

具體到無(wú)土栽培學(xué)農(nóng)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程，思政元素除了具備前述基本特性外，還應(yīng)該具備培養(yǎng)學(xué)生如下素養(yǎng)的功能：“堅(jiān)定走中國(guó)特色社會(huì)主義道路”的理想信念，“富有中國(guó)心、飽含中國(guó)情、充滿(mǎn)中國(guó)味”的人文素養(yǎng)，“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)文明觀，“懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民”的“大國(guó)三農(nóng)”情懷，“以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，服務(wù)“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”歷史使命，推進(jìn)“農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”的知識(shí)技能，“把論文寫(xiě)在祖國(guó)大地上”的務(wù)實(shí)精神，理論聯(lián)系實(shí)際的創(chuàng)新意識(shí)[4]。

（二） 無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的存在形式

無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素蘊(yùn)含于教學(xué)內(nèi)容之中，種類(lèi)豐富，分布零散，沒(méi)有特定的存在形式，可能顯性存在，也可能隱形內(nèi)蘊(yùn)。例如，有的思政元素具有清晰的專(zhuān)業(yè)背景，自成一體的歷史、故事、職業(yè)發(fā)展歷程，而有的則無(wú)法從專(zhuān)業(yè)知識(shí)中剝離出來(lái)，而是蘊(yùn)含在專(zhuān)業(yè)知識(shí)中，可以在知識(shí)傳授和理念培育的同時(shí)，向?qū)W生進(jìn)行傳遞。教師可以從理想信念、人文素養(yǎng)、家國(guó)情懷、使命感與責(zé)任感、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、哲學(xué)原理、法治意識(shí)、職業(yè)道德等角度對(duì)其進(jìn)行挖掘，用思政原理進(jìn)行解析，凝煉成具有課程特色和明確教育指向的思政點(diǎn)。

二、無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的挖掘

（一） 挖掘無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的基本思路

要遵循深化教學(xué)內(nèi)容的思路挖掘、梳理思政元素。專(zhuān)業(yè)知識(shí)本身就蘊(yùn)含著真理性，這一特點(diǎn)自始至終伴隨著知識(shí)的發(fā)現(xiàn)和積累。因此，思政元素的挖掘要基于把思政元素視作連接價(jià)值與科學(xué)的載體的認(rèn)識(shí)，然后遵循從具體事物中提純出一般規(guī)律，從龐雜內(nèi)容中挖掘出本質(zhì)根源，從表象材料中凝練出邏輯，從直觀現(xiàn)象中抽象出辯證思維，從感性認(rèn)識(shí)中升華出意志情懷。進(jìn)而認(rèn)識(shí)到專(zhuān)業(yè)教育和思政教育是對(duì)同一內(nèi)容的兩維解讀，而非生硬關(guān)聯(lián)。課程思政不是把思政名詞、原理嫁接到課程的各章節(jié)或知識(shí)點(diǎn)，象征性地“戴帽”，而應(yīng)該是一個(gè)從應(yīng)然到實(shí)然的轉(zhuǎn)變過(guò)程[5]。

《無(wú)土栽培學(xué)》教材的樣態(tài)是專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并沒(méi)有標(biāo)示出現(xiàn)成的可以直接套用的思政元素。應(yīng)該從無(wú)土栽培學(xué)課程固有的科學(xué)知識(shí)所包含的價(jià)值歸屬和精神導(dǎo)向出發(fā)，通過(guò)提純、抽象、總結(jié)、升華，展現(xiàn)其自身內(nèi)蘊(yùn)的真理性。從而實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的深度開(kāi)發(fā)，凝練出專(zhuān)業(yè)知識(shí)之外的思政內(nèi)容，讓學(xué)生能從專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的內(nèi)在規(guī)律中獲得價(jià)值引領(lǐng)。在這一過(guò)程中，既要注意思政元素的時(shí)效性，也要注意避免“生拉硬拽”“上綱上線(xiàn)”“張冠李戴”。

（二） 挖掘無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的途徑

在無(wú)土栽培學(xué)課程思政建設(shè)中，可以從專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域和課程特點(diǎn)入手，從學(xué)科發(fā)展歷史、名人事跡、生態(tài)觀、鄉(xiāng)村振興、“大國(guó)三農(nóng)”、新農(nóng)科、馬克思哲學(xué)、法制精神等多個(gè)角度，從教學(xué)內(nèi)容中萃取思政元素。

1、從農(nóng)業(yè)史角度挖掘思政元素。對(duì)于無(wú)土栽培學(xué)專(zhuān)業(yè)課程來(lái)講，農(nóng)業(yè)史是個(gè)簡(jiǎn)易、直接的切入點(diǎn)。如，講到無(wú)土栽培技術(shù)的起源時(shí)，會(huì)涉及中國(guó)古代芽苗類(lèi)蔬菜生產(chǎn)、從古至今的“水上人家”蔬菜種植、黃河灘河沙混合羊糞的蔬菜栽培等古人對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)的精妙探索，涉及記載有原始無(wú)土栽培技術(shù)的《神農(nóng)本草經(jīng)》《廣群芳譜》《齊民要術(shù)》等農(nóng)業(yè)古籍。通過(guò)對(duì)這些內(nèi)容的系統(tǒng)化整理，可以讓學(xué)生對(duì)我國(guó)先民在無(wú)土栽培領(lǐng)域的智慧、貢獻(xiàn)和歷史地位有準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)，從而增強(qiáng)民族自豪感。

2、從應(yīng)用角度挖掘思政元素。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化離不開(kāi)無(wú)土栽培技術(shù)的廣泛應(yīng)用，鄉(xiāng)村的蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合體、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)等多種經(jīng)濟(jì)形式和經(jīng)濟(jì)體，都需要包括無(wú)土栽培技術(shù)在內(nèi)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。無(wú)土育苗、深液流水培、氣霧培、基質(zhì)培等每一種具體的無(wú)土栽培技術(shù)都對(duì)應(yīng)著特定的產(chǎn)業(yè)形式。教師可以有意識(shí)地在栽培技術(shù)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之間建立聯(lián)系，有的放矢地介紹每種技術(shù)的應(yīng)用范圍，以及在鄉(xiāng)村振興中的作用。

無(wú)土栽培技術(shù)不僅可以用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，有時(shí)還具有特殊的戰(zhàn)略意義。如，在沒(méi)有天然土壤的南沙島礁，可以利用無(wú)土栽培技術(shù)解決守島官兵食用新鮮蔬菜問(wèn)題。教師講解無(wú)土栽培這一應(yīng)用領(lǐng)域時(shí)，可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育、國(guó)防教育

3、從教學(xué)內(nèi)容中挖掘哲學(xué)思想。專(zhuān)業(yè)知識(shí)的產(chǎn)生和應(yīng)用都必然遵循客觀規(guī)律，必然蘊(yùn)含著馬克思主義哲學(xué)思想，無(wú)土栽培學(xué)課程所涉及的各種技術(shù)自然也不例外。如，“深液流水培中營(yíng)養(yǎng)液增氧技術(shù)”中的液位調(diào)控問(wèn)題，如果營(yíng)養(yǎng)液過(guò)深，植物大部分根系浸泡在營(yíng)養(yǎng)液中，暴露在空氣中用于呼吸的根系比例減少，植物根系的呼吸會(huì)受到抑制;反之，雖然呼吸旺盛，但吸水、吸養(yǎng)就會(huì)受到影響。這之中就蘊(yùn)含著馬克思主義哲學(xué)的矛盾原理，根系“呼吸”和“吸水吸養(yǎng)”就是一對(duì)矛盾。用矛盾原理中“抓住主要矛盾”“重點(diǎn)論”“兩點(diǎn)論”等理論，就可以解釋根據(jù)植物長(zhǎng)勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)液指標(biāo)進(jìn)行液位調(diào)控的具體技術(shù)。用哲學(xué)思想分析技術(shù)性問(wèn)題，能讓學(xué)生從哲學(xué)的深度理解專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，從而掌握技術(shù)的精髓，并能舉一反三，提高創(chuàng)新能力。

4、用習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想解析教學(xué)內(nèi)容。以新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義理論為指導(dǎo)講解《無(wú)土栽培學(xué)》知識(shí)點(diǎn)，才能使專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)更具現(xiàn)實(shí)意義，也更有利于學(xué)生具體地理解這一思想。如，講到“廢棄基質(zhì)處理”關(guān)于不易分解的廢棄無(wú)機(jī)基質(zhì)，如巖棉，容易對(duì)環(huán)境造成二次污染的問(wèn)題時(shí)，教師要講基質(zhì)應(yīng)用的限定范圍、基質(zhì)無(wú)害化處理方式、替代基質(zhì)開(kāi)發(fā)等。強(qiáng)調(diào)人、作物、自然應(yīng)相互和諧，強(qiáng)化生態(tài)文明、循環(huán)農(nóng)業(yè)，在無(wú)土栽培領(lǐng)域滲透“兩山論”生態(tài)觀，并將其作為“廢棄基質(zhì)處理”的基本準(zhǔn)則。

習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想與無(wú)土栽培學(xué)課程的專(zhuān)業(yè)知識(shí)密切關(guān)聯(lián)。教師應(yīng)該通過(guò)精心設(shè)計(jì)，將這一思想巧妙地融入課程教學(xué)內(nèi)容，并通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞匠尸F(xiàn)出來(lái)。在實(shí)踐教學(xué)時(shí)，可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新精神、工匠精神;在課堂討論中可以滲透社會(huì)主義價(jià)值觀、中國(guó)改革開(kāi)放成就等內(nèi)容;在綜合參觀時(shí)，可以倡導(dǎo)“大國(guó)三農(nóng)”情懷。

三、無(wú)土栽培學(xué)課程內(nèi)容蘊(yùn)含的主要思政元素

從思政的視角審視無(wú)土栽培學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容，可以凝練出眾多思政元素，表1列舉了部分知識(shí)點(diǎn)中的一些案例所蘊(yùn)含的思政元素及育人目標(biāo)，可以供同類(lèi)課程借鑒、參考。

四、無(wú)土栽培學(xué)課程思政元素的融入

（一） 開(kāi)發(fā)思政化專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)大綱

課程教學(xué)大綱是組織教學(xué)活動(dòng)的指導(dǎo)性、綱領(lǐng)性文件，課程思政建設(shè)首先要對(duì)已有教學(xué)大綱進(jìn)行修訂，開(kāi)發(fā)出思政化的新大綱。在教學(xué)大綱中，應(yīng)明確思政教育的作用，確立思政教育的地位，將思政元素融入整個(gè)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。要明確思政教育目標(biāo)，標(biāo)明能夠培養(yǎng)學(xué)生信仰信念、價(jià)值取向、責(zé)任使命、道德品質(zhì)的德育載體，指明思政元素的融入方法。

開(kāi)發(fā)思政化教學(xué)大綱時(shí)，可以對(duì)相關(guān)教師進(jìn)行課程思政培訓(xùn)，組織專(zhuān)業(yè)教師學(xué)習(xí)、研討思政理論，使教師樹(shù)立課程思政理念，增強(qiáng)落實(shí)課程思政的自覺(jué)性。還可聘請(qǐng)校內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者參與思政化課程教學(xué)大綱開(kāi)發(fā)，把握政治標(biāo)準(zhǔn)，尋找思政元素與專(zhuān)業(yè)內(nèi)容的契合點(diǎn)。

（二） 從課程思政維度對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu)和重構(gòu)

無(wú)土栽培學(xué)是一門(mén)應(yīng)用型農(nóng)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程，教學(xué)目標(biāo)具有清晰的指向性，就是根據(jù)時(shí)代要求培養(yǎng)新農(nóng)科人才，把課程教學(xué)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略相結(jié)合，使教學(xué)具有更強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。為此，專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)對(duì)當(dāng)前的教材進(jìn)行解構(gòu)，挑選出概念、原理等知識(shí)點(diǎn)以及技術(shù)參數(shù)、關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)等技能點(diǎn)。然后，按照黨和國(guó)家的農(nóng)業(yè)農(nóng)村政策，從技術(shù)層面前瞻性地預(yù)測(cè)學(xué)生畢業(yè)后較長(zhǎng)一段時(shí)間的技術(shù)需求，根據(jù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)目標(biāo)和思政教育目標(biāo)，按照教育規(guī)律對(duì)前述內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)，設(shè)計(jì)獨(dú)具特色的行動(dòng)體系教學(xué)項(xiàng)目。對(duì)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行思政化處理，融入具有課程特色的思政點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的對(duì)接，使課程思政的成果不僅體現(xiàn)在學(xué)生的思想上，更能落實(shí)到工作中。如，基于農(nóng)業(yè)的特色小鎮(zhèn)建設(shè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一種實(shí)施形式，這類(lèi)特色小鎮(zhèn)一般會(huì)涉及對(duì)設(shè)施類(lèi)型、栽培技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、生態(tài)效果都有較高要求的無(wú)土栽培項(xiàng)目。基于此，專(zhuān)業(yè)教師可以將原本分散在不同章節(jié)的有機(jī)基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)液等名詞以及基質(zhì)混配原理、基質(zhì)開(kāi)發(fā)、基質(zhì)利用等技術(shù)從整個(gè)課程內(nèi)容中提取出來(lái)，設(shè)計(jì)一個(gè)“基于農(nóng)業(yè)廢棄物無(wú)害化處理基質(zhì)的高檔蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)”項(xiàng)目。

（三） 在授課過(guò)程中實(shí)施課程思政教育

經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和充分準(zhǔn)備的思政元素，要通過(guò)教師在教學(xué)過(guò)程傳遞給學(xué)生，因此，教師的表述是落實(shí)課程思政的重要環(huán)節(jié)，除了應(yīng)用基本的教學(xué)方法和教育技術(shù)之外，教師必須從思政角度，對(duì)個(gè)人修養(yǎng)、政治水平、思想意識(shí)、話(huà)語(yǔ)藝術(shù)、教學(xué)方式、教學(xué)手段提出更高的要求。無(wú)土栽培學(xué)課程建設(shè)的實(shí)踐表明，在授課過(guò)程中實(shí)施課程思政主要應(yīng)注意如下問(wèn)題：專(zhuān)業(yè)教師要提高自身政治理論水平，很多思政元素除了“言傳”，還要通過(guò)“身教”潛移默化地傳遞給學(xué)生;授課過(guò)程要自然地融入思政內(nèi)容，要避免為了“思政”而“思政”地生搬硬套，導(dǎo)致“貼標(biāo)簽”“兩張皮”的課堂思政;要突出農(nóng)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程的特色及學(xué)生就業(yè)崗位，重點(diǎn)進(jìn)行與“三農(nóng)”相關(guān)的思政教育;要在對(duì)學(xué)生的考核中加入德育評(píng)價(jià)，遵循知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和價(jià)值引領(lǐng)的教學(xué)目標(biāo)，改革傳統(tǒng)教學(xué)只關(guān)注學(xué)生課后作業(yè)、考試成績(jī)的評(píng)價(jià)方法，將學(xué)生的思想品德、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)等指標(biāo)納入評(píng)價(jià)體系[6]。

結(jié)語(yǔ)

無(wú)土栽培學(xué)是一門(mén)典型的農(nóng)科專(zhuān)業(yè)課程，蘊(yùn)含著豐富的思政元素，專(zhuān)業(yè)教師、思政教師只要對(duì)教學(xué)內(nèi)容中思政元素挖掘和提煉，并通過(guò)創(chuàng)新性的教學(xué)設(shè)計(jì)將思政元素與專(zhuān)業(yè)內(nèi)容有機(jī)融合，以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式傳遞給學(xué)生，必然能達(dá)到“立德樹(shù)人”的培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)課程思政建設(shè)的初心。