淺析職業(yè)技能大賽對(duì)貴州食品工程職業(yè)學(xué)院教學(xué)發(fā)展的促進(jìn)

劉瑾

◆摘? 要：高職院校技能大賽在欠發(fā)達(dá)地區(qū)大都存在熱情不高、認(rèn)識(shí)不到位、信心不足、成績(jī)欠佳等問(wèn)題，無(wú)法充分發(fā)揮職業(yè)院校技能大賽對(duì)職業(yè)教育改革發(fā)展的推動(dòng)作用。貴州食品工程職業(yè)學(xué)院在貴州省教育廳出臺(tái)的一系列切實(shí)有力的政策措施的引導(dǎo)支持下，通過(guò)建立結(jié)合技能大賽的實(shí)訓(xùn)基地、雙師型隊(duì)伍、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式等，形成了大賽普遍參與、重點(diǎn)選拔的培訓(xùn)機(jī)制，以賽促教、以賽促改，加強(qiáng)了專業(yè)建設(shè)，提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合。

◆關(guān)鍵詞：高職院校;技能大賽;教學(xué)發(fā)展

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽自2007年開(kāi)始舉辦以來(lái)，被定義為引領(lǐng)我國(guó)職業(yè)教育教學(xué)改革的風(fēng)向標(biāo)，在促進(jìn)職業(yè)教育改革、創(chuàng)新、發(fā)展、建設(shè)等方面起到了積極作用，每屆大賽的舉辦對(duì)職業(yè)院校來(lái)都產(chǎn)生較大的影響。但對(duì)處于欠發(fā)達(dá)地區(qū)的貴州省各職業(yè)院校來(lái)說(shuō)，由于基礎(chǔ)薄弱、觀念落后、教學(xué)模式單一、師資缺乏、企業(yè)參與度不高等原因，導(dǎo)致許多院校對(duì)技能大賽參與面不廣、普及程度不高、發(fā)展不平衡、技能大賽成績(jī)不佳等問(wèn)題。貴州食品工程職業(yè)學(xué)院（原貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校）在貴州省教育廳出臺(tái)的一系列切實(shí)有力的政策措施的引導(dǎo)下，通過(guò)積極培育參賽選手并充分發(fā)揮其影響力，以賽促教、促改、促建，增強(qiáng)了學(xué)院參加大賽的信心和能力。通過(guò)技能大賽引導(dǎo)職業(yè)教育教學(xué)改革方向，引領(lǐng)專業(yè)建設(shè)、促進(jìn)教學(xué)改革，深化校企合作，在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新等方面均取得豐碩成果。

一、促進(jìn)專業(yè)課程發(fā)展

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院以參加技能大賽為契機(jī)，根據(jù)比賽與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)筑課程體系，按照技能需求確定課程模塊，將課程模塊與技能大賽內(nèi)容對(duì)應(yīng)，使教學(xué)與大賽同步。以物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)為例，該專業(yè)將相關(guān)比賽項(xiàng)目所需技能轉(zhuǎn)化為專業(yè)核心課程，如《網(wǎng)絡(luò)布線技術(shù)》、《電子電路技術(shù)》、《傳感器技術(shù)》等，將專業(yè)課程圍繞大賽體系進(jìn)行建設(shè)，并開(kāi)發(fā)校本教材。將“物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用”競(jìng)賽項(xiàng)目知識(shí)點(diǎn)融入進(jìn)日常課程教學(xué)中，開(kāi)展“智能家居安裝與調(diào)試”等第二課堂內(nèi)容，將技能實(shí)用技術(shù)與主課程緊密結(jié)合，從而進(jìn)一步輔助主課程的教學(xué)效果。至此，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)不僅將比賽中的知識(shí)點(diǎn)和實(shí)踐技能順利引入到日常教學(xué)中，還對(duì)競(jìng)賽項(xiàng)目進(jìn)行改造、提煉，轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目，進(jìn)而形成大賽特有課程，作為校級(jí)比賽選拔的內(nèi)容，該專業(yè)根據(jù)比賽和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)培訓(xùn)參賽學(xué)生，進(jìn)而促進(jìn)了教學(xué)方式、課程內(nèi)容的發(fā)展。

二、促進(jìn)專業(yè)教師教法和態(tài)度的發(fā)展

為提升教師參賽的積極性和主動(dòng)性，貴州食品工程職業(yè)學(xué)院出臺(tái)了一系列的政策和措施，加大對(duì)指導(dǎo)學(xué)生獲獎(jiǎng)的教師獎(jiǎng)勵(lì)力度。除現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)外，還在教師職稱評(píng)定、晉級(jí)以及評(píng)優(yōu)等方面優(yōu)先考慮，并把培訓(xùn)參賽學(xué)生的時(shí)間計(jì)入教師工作量等，激發(fā)了教師的內(nèi)在動(dòng)力。學(xué)院物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)將技能大賽作為師資隊(duì)伍建設(shè)的助推器，使技能大賽盡可能覆蓋每位專業(yè)教師，同時(shí)還利用寒暑假時(shí)間，積極選派專業(yè)教師參加技能競(jìng)賽培訓(xùn)，提升實(shí)踐能力、積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)專業(yè)自信。積極邀請(qǐng)省外技能大賽專家到校剖析比賽案例、解讀技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，通過(guò)與發(fā)達(dá)地區(qū)接軌，幫助教師開(kāi)闊視野找差距、拓展思路謀提高。教師們結(jié)合參賽項(xiàng)目，自創(chuàng)了有針對(duì)性的大賽訓(xùn)練法、模擬法融入課程日常教學(xué)，積極提升自身的專業(yè)理論和實(shí)際操作能力。學(xué)院把參加技能大賽作為教師職業(yè)生涯規(guī)劃和能力水平提高的重要內(nèi)容，在教師指導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽和教師直接參加技能大賽方面均取得較大進(jìn)步，促進(jìn)了教法和態(tài)度的發(fā)展。

三、促進(jìn)專業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展

通過(guò)技能培訓(xùn)，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)已將傳統(tǒng)期末試卷考試，轉(zhuǎn)為對(duì)崗位實(shí)踐技能的過(guò)程性考核，其中包括學(xué)生互評(píng)、老師評(píng)價(jià)和實(shí)踐企業(yè)評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)能力與企業(yè)需求無(wú)縫對(duì)接。在學(xué)生參加技能大賽培訓(xùn)及競(jìng)賽過(guò)程中，通過(guò)專業(yè)技能訓(xùn)練提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)了一大批高素質(zhì)技能型人才。多年來(lái)，貴州食品工程職業(yè)學(xué)院在職業(yè)技能大賽中共取得了中、高職賽項(xiàng)5個(gè)省賽一等獎(jiǎng)（其中一項(xiàng)進(jìn)入國(guó)賽），7個(gè)省賽二等獎(jiǎng)，及若干三等獎(jiǎng)。通過(guò)獲獎(jiǎng)學(xué)生的帶頭示范作用，引導(dǎo)其他未參賽同學(xué)對(duì)新技術(shù)新知識(shí)產(chǎn)生濃厚興趣，從而形成了良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，提升了師生參賽的熱情和信心，激發(fā)了內(nèi)生動(dòng)力，增加了可持續(xù)發(fā)展能力。

四、促進(jìn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)及校企合作的發(fā)展

為更好地讓參賽師生有真實(shí)環(huán)境的體驗(yàn)，學(xué)院在很多專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)過(guò)程中都參考大賽功能布局，盡可能還原比賽場(chǎng)地，實(shí)施模擬比賽實(shí)訓(xùn)教學(xué)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的中心是比賽或業(yè)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的指導(dǎo)要求，實(shí)施理實(shí)一體化。為了解大賽規(guī)則、企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，專業(yè)教師走進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)校外專家到校開(kāi)展講座和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。根據(jù)大賽的指導(dǎo)思想，按照專業(yè)典型工作任務(wù)和相應(yīng)職業(yè)崗位能力要求，學(xué)院各專業(yè)緊扣技能大賽脈絡(luò)，結(jié)合技能大賽相關(guān)賽項(xiàng)特點(diǎn)和要求，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室及基地建設(shè)，完善實(shí)訓(xùn)條件，保障設(shè)備設(shè)施具有一定的前瞻性、先進(jìn)性。通過(guò)參賽獲取各方支持，近年來(lái)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)新增專業(yè)實(shí)訓(xùn)室3個(gè)、校企共建實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)、開(kāi)放式服務(wù)外包型實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)。隨著參賽經(jīng)驗(yàn)的豐富，不斷探索將大賽項(xiàng)目?jī)?nèi)容轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，在培養(yǎng)人才標(biāo)準(zhǔn)上逐步實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的接軌。

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院通過(guò)多年的探索、實(shí)踐、應(yīng)用與推廣，通過(guò)技能大賽解決了一系列專業(yè)教學(xué)問(wèn)題，在緊貼大賽的日常教學(xué)中，在深度融合的校企合作中，提升了學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力，加快了教師的成長(zhǎng)速度，提高了人才的培養(yǎng)質(zhì)量。教師和學(xué)生不斷刷新的獲獎(jiǎng)成績(jī)，一次又一次證明職業(yè)教育改革的豐碩成果，起到了引領(lǐng)和帶動(dòng)全院人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升作用，為貴州省培養(yǎng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的實(shí)用技能型人才做出了貢獻(xiàn)。