馬曉哲 王良
摘 要:有機(jī)模塊是高中化學(xué)的重要組成部分,“有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”是學(xué)習(xí)有機(jī)物性質(zhì)和有機(jī)反應(yīng)的重要基礎(chǔ)。以學(xué)習(xí)進(jìn)階理論為指導(dǎo)設(shè)計(jì)教學(xué),以核心概念為引領(lǐng),將有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行細(xì)化,幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)連貫的知識(shí)體系,能有效提升課堂教學(xué)效果,對(duì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展具有重要意義。
關(guān)鍵詞:學(xué)習(xí)進(jìn)階;核心概念;有機(jī)化合物結(jié)構(gòu);教學(xué)設(shè)計(jì)
一、學(xué)習(xí)進(jìn)階理論
學(xué)習(xí)進(jìn)階理論可以簡(jiǎn)單概括為:在一段時(shí)間內(nèi),學(xué)生由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的思維認(rèn)知發(fā)展過(guò)程。該理論注重對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的研究,啟示教師在設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程時(shí),應(yīng)依據(jù)學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律和教育教學(xué)規(guī)律,圍繞核心概念,界定清晰的進(jìn)階層級(jí),使學(xué)生像走臺(tái)階一樣,由低階開(kāi)始,一級(jí)級(jí)朝著更高水平進(jìn)階[1]?;趯W(xué)習(xí)進(jìn)階理論,根據(jù)各學(xué)段學(xué)生已有知識(shí)水平設(shè)計(jì)進(jìn)階學(xué)習(xí)路徑,以核心概念為引線,引導(dǎo)學(xué)生逐級(jí)進(jìn)階學(xué)習(xí)、理解,再到整合知識(shí),有利于學(xué)生將知識(shí)內(nèi)化并自主構(gòu)建關(guān)于核心概念的知識(shí)框架。因此在學(xué)習(xí)進(jìn)階理論指導(dǎo)下的教學(xué)設(shè)計(jì),更有利于學(xué)生思維認(rèn)知的發(fā)展,有利于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。
二、核心概念
核心概念是西方科學(xué)教育界提出的術(shù)語(yǔ),是近十年來(lái)國(guó)際科學(xué)教育界研究的熱點(diǎn)。化學(xué)學(xué)科的核心概念是構(gòu)成化學(xué)學(xué)科的知識(shí)體系框架,是串聯(lián)化學(xué)學(xué)科核心內(nèi)容的線,在化學(xué)學(xué)科體系中占據(jù)重要地位。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017版)[2]在“課程理念”中也提出“要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)的基本原理和方法,形成化學(xué)學(xué)科的核心概念”。因此,如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),掌握化學(xué)學(xué)科核心概念,形成系統(tǒng)連貫的知識(shí)網(wǎng)絡(luò),成為當(dāng)代教師教育工作的重點(diǎn)。
三、有機(jī)模塊的特點(diǎn)及其在傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問(wèn)題
有機(jī)模塊是高中化學(xué)知識(shí)的重要組成部分,有機(jī)化學(xué)因物質(zhì)結(jié)構(gòu)抽象、復(fù)雜,物質(zhì)的性質(zhì)多樣、易混淆,致使學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)存在很多困難?!坝袡C(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”是學(xué)習(xí)有機(jī)物性質(zhì)和有機(jī)反應(yīng)的重要基礎(chǔ),傳統(tǒng)教學(xué)在講授這一部分內(nèi)容時(shí),只在宏觀層面進(jìn)行講解,對(duì)于物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)及形成原因一筆帶過(guò),對(duì)知識(shí)概念未進(jìn)行整合深化,也沒(méi)有幫助學(xué)生建立有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)模型,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)、有機(jī)物之間的反應(yīng)關(guān)系不甚清晰,教學(xué)效果大打折扣。
四、核心概念的進(jìn)階式模型建構(gòu)
以“有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”一課為例,應(yīng)用學(xué)習(xí)進(jìn)階理論對(duì)其進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析,理清本節(jié)課的核心概念為同分異構(gòu)體,一般概念包括:碳原子成鍵特點(diǎn)、同系物及同分異構(gòu)現(xiàn)象?;谛抡n程標(biāo)準(zhǔn)(2017版)的要求,我以核心概念為引領(lǐng),以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向,結(jié)合學(xué)生當(dāng)前認(rèn)知發(fā)展水平及課程內(nèi)容要求,對(duì)本節(jié)課的進(jìn)階維度進(jìn)行了如下設(shè)計(jì)(見(jiàn)表2):
以學(xué)習(xí)進(jìn)階理論為指導(dǎo)設(shè)計(jì)教學(xué),建立“分層構(gòu)建、逐級(jí)完善”的認(rèn)知結(jié)構(gòu)模型,讓學(xué)生按照由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的認(rèn)知發(fā)展過(guò)程學(xué)習(xí),有助于幫助學(xué)生理解核心概念,使學(xué)生思維認(rèn)知得到發(fā)展,而不是簡(jiǎn)單記憶核心概念[3]。
五、以有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為例的教學(xué)設(shè)計(jì)
依據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)業(yè)質(zhì)量要求,有效落實(shí)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng),我確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)為以下幾點(diǎn)。
1.知識(shí)與技能目標(biāo):掌握有機(jī)物的成鍵特點(diǎn)及空間構(gòu)型,掌握同分異構(gòu)現(xiàn)象、同分異構(gòu)體及其書(shū)寫(xiě)。
2.過(guò)程與方法目標(biāo):通過(guò)球棍模型,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)有機(jī)物空間結(jié)構(gòu)的認(rèn)知,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到“模型認(rèn)知”的意義,培養(yǎng)學(xué)生“模型認(rèn)知”核心素養(yǎng)的發(fā)展。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):通過(guò)同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)練習(xí),培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)知思維的邏輯性,培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識(shí)與微觀探析”的化學(xué)核心素養(yǎng)。
基于此,我對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容做了如下安排。
環(huán)節(jié)1(進(jìn)階起點(diǎn)):
復(fù)習(xí)回顧:多媒體展示甲烷、乙烯球棍模型,復(fù)習(xí)C原子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
提問(wèn):有機(jī)化合物種類(lèi)繁多的原因?
教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)C原子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析回答問(wèn)題,師生共同歸納總結(jié)得出C原子成鍵特點(diǎn)。
預(yù)期成就水平1:使學(xué)生理解C原子成鍵特點(diǎn),了解有機(jī)物種類(lèi)繁多的原因。
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)復(fù)習(xí)回顧了解學(xué)生當(dāng)前的認(rèn)知水平,從而通過(guò)教學(xué)引導(dǎo)使其到達(dá)預(yù)期成就水平。
環(huán)節(jié)2:以甲烷球棍模型為例,探究有機(jī)物空間結(jié)構(gòu)形成原因。
教師講解雜化軌道理論,在C原子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)基礎(chǔ)上,講解有機(jī)化合物分子的空間構(gòu)型與C原子成鍵方式,與鍵長(zhǎng)、鍵角的關(guān)系。
預(yù)期成就水平2:使學(xué)生在理解C原子成鍵方式的基礎(chǔ)上,建構(gòu)對(duì)有機(jī)物分子空間構(gòu)型的認(rèn)識(shí),了解一般有機(jī)物空間構(gòu)型。
設(shè)計(jì)意圖:利用球棍模型使物質(zhì)的微觀構(gòu)型在宏觀物體上表現(xiàn)出來(lái),使學(xué)生建立對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)的直觀認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)3:展示丁烷的兩種球棍模型,引出同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體的概念。
在此基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)戊烷、己烷同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)練習(xí),學(xué)會(huì)使用“等效氫法”判斷烷烴一取代物形成同分異構(gòu)體數(shù)目的多少,以及通過(guò)“降碳法”和“對(duì)稱分析法”掌握碳鏈異構(gòu)的書(shū)寫(xiě)。
最后,請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)答案做出相應(yīng)的球棍模型來(lái)認(rèn)識(shí)有機(jī)物的空間構(gòu)型。
預(yù)期成就水平3:使學(xué)生在已有知識(shí)基礎(chǔ)上,充分理解和掌握同分異構(gòu)體的概念,并掌握簡(jiǎn)單碳鏈異構(gòu)的書(shū)寫(xiě),能辨析物質(zhì)是否互為同分異構(gòu)體。
設(shè)計(jì)意圖:幫助學(xué)生建立有關(guān)有機(jī)物結(jié)構(gòu)的認(rèn)知模型,將認(rèn)知模型與核心概念相聯(lián)系,幫助學(xué)生對(duì)核心概念的理解和掌握。
六、結(jié)語(yǔ)
1.以學(xué)習(xí)進(jìn)階理論為指導(dǎo)的教學(xué)設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)以核心概念為引線,逐級(jí)進(jìn)階地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),能夠提升課堂教學(xué)效果,有利于學(xué)生掌握化學(xué)核心概念,培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
2.基于學(xué)習(xí)進(jìn)階理論指導(dǎo)下的教學(xué)設(shè)計(jì),立足于課程標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出層次分明、邏輯清晰的教學(xué)序列,有利于整合課程教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)整合能力,使學(xué)生能自主建構(gòu)認(rèn)知模型,形成系統(tǒng)連貫的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
參考文獻(xiàn)
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[2]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017版)[M].北京:人民教育出版社,2017.
[3]盧珊珊,畢華林.從“概念轉(zhuǎn)變”到“概念理解”[J].化學(xué)教育,2018,39(1):15-18.