探究如何提升高中化學(xué)課堂的趣味性

宮鐵莉

摘要：由于高中生還未養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，自主能動性較差，學(xué)習(xí)注意力集中時間較短，故在教學(xué)過程中，須管理課堂，增加課堂的趣味性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。本文淺析如何提升高中化學(xué)課堂的趣味性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：提升;高中化學(xué);趣味性;實驗;多媒體

中圖分類號：G63;G42文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1992-7711（2021）04-057

化學(xué)作為一門自然學(xué)科，深受初中生的喜愛。然而，進(jìn)入高中以后，由于高中教材增加了不少理論知識，而且部分理論知識復(fù)雜抽象，導(dǎo)致學(xué)生理解困難，出現(xiàn)畏難情緒，部分學(xué)生容易對化學(xué)失去興趣。

不想學(xué)習(xí)是筆者在教學(xué)過程中遇到的一大難題。有些學(xué)生存在著敷衍了事的心理，學(xué)習(xí)上抱著一種得過且過，說得難聽一點就是“死豬不怕開水燙”的態(tài)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣學(xué)習(xí)成績不可能很理想。為了解決這個難題，筆者通過廣泛聽課，閱讀相關(guān)書籍，不斷記錄聽課反思，最后在百家講壇的“易中天現(xiàn)象”中得到啟發(fā)——為什么他的講座普通大眾愛聽愛看而很多學(xué)者存在爭議，是因為他用平話的方式去傳播歷史知識，用貼近普通大眾的語言表達(dá)深奧的歷史規(guī)律，再通過正史或野史中記載的各種趣聞作補(bǔ)充，加上適時的設(shè)懸疑把普通大眾的興趣吊得高高的。有鑒于此，基于新課程理念，筆者在授課時通過以下幾種方法進(jìn)行探索。

一、增加授課時的語言活力

那么哪些語言才是學(xué)生喜歡聽和能引起他們共鳴的呢？

首先是生活中的口語。書本上的知識描述由于慣例，很多表示都過于書面化，從而影響了學(xué)生的記憶和使用，因此筆者在授課時有意識地引入許多口語化的描述——例如把“無水硫酸銅”叫作“沒有水的硫酸銅”，這樣他們一下就把“無水硫酸銅”和“五水硫酸銅”區(qū)分開了;再如把“熔融態(tài)”叫作“熔化成液態(tài)的”，方便了學(xué)生的記憶和理解。

其次是采用一些詼諧幽默、生動有趣的語言，調(diào)節(jié)課堂氣氛。例如，在講解《氯氣的性質(zhì)》這一課時，提到一個問題—如果某化工廠氯氣意外泄漏，化工廠的工人應(yīng)朝著山上跑還是山谷跑？當(dāng)時有一位同學(xué)回答：“往山下跑，因為這樣跑起來更快?！倍沂沁@樣回應(yīng)他的：“如果你是這家化工廠的老板，那么你將面臨傷者的巨額賠償喲。下坡路確實跑得更快，但是防不住氯氣密度大呀！你這是要帶領(lǐng)全廠員工集體自殺嗎？”其他同學(xué)聽完后都笑了，他自己也不好意思地摸摸頭，同時也記住了這一性質(zhì)。又如：常有學(xué)生將“苯”寫成“笨”，于是對學(xué)生說：“苯并不笨，你們可不能亂貼標(biāo)簽喲！”。

再次是網(wǎng)絡(luò)用語?，F(xiàn)在的學(xué)生，沒有一個是不在網(wǎng)上聊過天的，因此他們比較熟悉網(wǎng)絡(luò)用語。如果在上課時使用網(wǎng)絡(luò)用語，不但不會影響學(xué)生理解，而且他們的興趣還很高。例如在講解書本上一些演示實驗的裝置時，可以用“腦補(bǔ)”這一詞;再例如進(jìn)入實驗室之前，先要告訴學(xué)生實驗室的一些規(guī)則時，可以對學(xué)生說，“豎起耳朵，認(rèn)真聽，認(rèn)真記”不要等到犯了錯誤再對我說，“老師，我藍(lán)瘦香菇”。

二、充分利用多媒體教學(xué)

愛因斯坦說過：“興趣是做好的老師。只有把學(xué)生的熱情激發(fā)出來，那么學(xué)校規(guī)定的功課就會被當(dāng)作一種禮物來接受?！倍嗝襟w教學(xué)，可以讓教師將文字、圖形、音頻、視頻等多種手段集于一體，給學(xué)生一種耳目一新之感，使表現(xiàn)的內(nèi)容更充實，更形象生動，更具有吸引力。

結(jié)合化學(xué)學(xué)科，在多媒體的選用上，教師可以：

1.選用高清、詳盡、有趣的視頻

提到視頻，首先想到的就是對視覺的沖擊。多彩的畫面，配上適時地解說，相稱的背景音樂等等，一下子將學(xué)生的思維拉入視頻中;其次視頻圖文聲像并茂，可以多角度調(diào)動學(xué)生的情緒、注意力和興趣;最后視頻可以重復(fù)觀看，有利于突破教學(xué)中的難點和克服遺忘。在選擇視頻時，應(yīng)該遵循“高清、詳盡、有趣”這幾個原則。高清詳盡的視頻可使學(xué)生清楚地觀察到實驗細(xì)節(jié)，對實驗教學(xué)有重要的幫助。

在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，視頻的應(yīng)用其實一直是存在的，只不過大多數(shù)是與常規(guī)實驗相關(guān)，沒有太強(qiáng)的趣味性和創(chuàng)新性。學(xué)生看一次兩次還是有興趣的，但時間一久，無一例外有些學(xué)生的興趣度就會減弱。而趣味視頻恰巧可以解決這一難題，偶爾使用趣味視頻給學(xué)生嘗嘗鮮，可以維持他們對化學(xué)的新鮮度。隨著社會的發(fā)展，市面上出現(xiàn)越來越多的視頻軟件。在這些視頻軟件上，可以找到國內(nèi)外科學(xué)愛好者發(fā)布的趣味視頻，如國內(nèi)化學(xué)愛好者“真鳳舞九天”發(fā)布的《瘋狂化學(xué)》，化學(xué)發(fā)燒友發(fā)布的《威力巨大的鋁熱反應(yīng)》、《iPhone6S 能否在自制火山熔巖下生存》等趣味實驗，以及國外化學(xué)機(jī)構(gòu)發(fā)布的視頻《神奇的化學(xué)反應(yīng)最全集合》、《4K攝像機(jī)下的超美的化學(xué)反應(yīng)》。這些實驗不但內(nèi)容與化學(xué)知識聯(lián)系緊密，而且實驗現(xiàn)象劇烈明顯，富有感染力，能深深吸引學(xué)生注意力，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。故巧妙運(yùn)用趣味視頻，定能在課堂上收到意想不到的教學(xué)效果。

2.圖片與其他多媒體方式靈活搭配

對于學(xué)習(xí)不同的知識，教師能利用多媒體手段可以靈活調(diào)整和搭配的。如果在某一知識的學(xué)習(xí)中找不到合適的學(xué)習(xí)視頻，那么教師退而求其次——選用相關(guān)圖片、圖表，結(jié)合動畫、音頻等，也能創(chuàng)設(shè)出很好的學(xué)習(xí)情境，達(dá)到良好的教學(xué)效果。在選用圖片時，與日常生活貼近的素材是上上之選：這會給學(xué)生一種學(xué)習(xí)的自信感和可靠感。不管學(xué)生的能力如何，在面對這些貼近生活的素材時，總是有話說。這就無形中給了學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，增強(qiáng)了他們的學(xué)習(xí)興趣。例如：學(xué)習(xí)《金屬的防護(hù)》這一課時，將生活中常見的自行車的圖片展示給學(xué)生，對比新舊自行車的不同，共同商討“如何可以將自行車保護(hù)得更好”的問題。

三、巧用比喻

化學(xué)上很多微觀的知識學(xué)生不可能看見，所以理解起來很費(fèi)事，一旦他們覺得理解費(fèi)勁，他們就會產(chǎn)生厭煩心理，這時候，用他們能看到感受到的做比喻，能方便他們理解，這樣他們的學(xué)習(xí)興趣也就上來了。

例如講解化學(xué)反應(yīng)中混亂度是趨向于無序時，筆者就舉了個例子：筆者問他們下課鈴一響他們是乖乖有序地坐在自己的座位上還是很隨意地到處走動。他們回答當(dāng)然是到處走動，筆者就說這樣就理解了為什么條件一成熟（指發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的條件），混亂度就趨向于無序，學(xué)生哈哈一笑也就把這點記住了。

又例如在書寫陰陽離子電子式的講解中，為了讓學(xué)生注意書寫細(xì)節(jié)，可以這樣對學(xué)生說：為了穩(wěn)定，原子們都希望自己的核外最外層電子滿足8電子，所以它們會不遺余力地朝著那個方向努力。例如鈉原子：它核外最外層電子只有1個，為了滿足8電子，它有兩種辦法——要么從別的原子跟前拿來7個，要么自己的一個不要了。如果你是鈉原子，從方法的難易程度上考慮會選擇哪種呢？肯定是第二種啦，那失去了一個帶負(fù)電的電子是不是自身的正電荷就暴露出來啦？故在她的右上角寫上一個“+”號。氯原子，最外層電子有7個，為了滿足8電子，它有兩種辦法——要么從別的原子跟前拿來1個，要么自己的7個不要了。如果你是氯原子，從“自私”的程度上考慮會選擇哪種呢？肯定是第一種啦，如果是第二種，那不得心疼死啊，是不？那拿了別家的一個電子，是不是需要“保護(hù)”起來？所以就要給它擴(kuò)上方括號，順便嘚瑟一下，我得到了一個電子——在左上角寫上一個“-”號。學(xué)生頓時恍然大悟：原本一直以為高大上的理論竟然不再虛無縹緲，它們是可以變得如此可愛。從教學(xué)效果看，不僅課堂氣氛活躍起來，學(xué)生對知識的理解也變得輕松簡單，由此增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、使化學(xué)實驗生活化、趣味化

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，走進(jìn)實驗室肯定是少不了的一項教學(xué)內(nèi)容。經(jīng)過了解，學(xué)生其實是很喜歡動手做實驗的，尤其是自己動手做實驗。但是這里得“自己動手”并不是簡單地動動手指，動動胳膊之類的生理運(yùn)動。學(xué)生更喜歡自己思考，自己設(shè)計實驗。而教材上安排的大多是驗證性實驗。實驗方案都是給定的，在規(guī)定的課時內(nèi)學(xué)生往往都是照本宣科的做做實驗，基本沒有自我設(shè)計這一環(huán)節(jié)。這樣不能調(diào)動學(xué)生做實驗的積極性，學(xué)生不能主動思考，不能聯(lián)系實驗過程與所學(xué)知識理論的關(guān)系，會給以后的“建?！边^程帶來很大的困難，教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)都陷入被動的境地，因此，在化學(xué)實驗教學(xué)中深入加強(qiáng)化學(xué)實驗的啟發(fā)性、探究性及趣味性就顯得尤為重要。

例如：在制備實驗裝置中經(jīng)常會涉及到防止裝置炸裂這一注意點，然后教師就一遍又一遍、不厭其煩地強(qiáng)調(diào)要防止裝置炸裂，但其實學(xué)生并不知道到底什么是裝置炸裂，為什么會發(fā)生這樣的現(xiàn)象，只能按照教師的說法強(qiáng)行記憶，其實他們很想看到炸裂的現(xiàn)象過程。這時教師可以利用學(xué)生的好奇心安排時間，不妨故意設(shè)計一個裝置炸裂的破壞性實驗。像初中學(xué)習(xí)的《氧氣的制備》這一實驗中就會涉及這一點。所用儀器不變，只是在實驗過程的操作中稍稍調(diào)整一下操作順序：將原本的“先撤導(dǎo)管再撤酒精燈”調(diào)整為“先撤酒精燈，再撤導(dǎo)管”，引發(fā)炸裂。實驗前不少學(xué)生缺乏生活常識，以為“炸裂”就像爆炸一樣“威力無比”，現(xiàn)在明白這只是熱量傳導(dǎo)不均勻?qū)е聼崦浝淇s的物理變化。這樣原先錯誤的先覺經(jīng)驗不僅得以更正，而且也滿足了學(xué)生的好奇心。

五、采用多樣化教學(xué)方式

對于化學(xué)的復(fù)習(xí)課、習(xí)題課等等，并不能采用實驗教學(xué)。對于此類課堂，如果教師不設(shè)法調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，就忙于傳授知識，那只能使學(xué)生在課堂上昏昏欲睡，提不起精神。因此教師要采用多樣化教學(xué)方式，加強(qiáng)師生互動、生生互動。從而達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動機(jī)，促進(jìn)課堂交流，共同進(jìn)步的目的。

1.開展探究學(xué)習(xí)

探究學(xué)習(xí)帶給學(xué)生的興奮度是教師無法想象的。教師可以利用化學(xué)理論與實際生活創(chuàng)設(shè)探究性問題，引導(dǎo)學(xué)生思考。

例如：在預(yù)測金屬鈉性質(zhì)這一實驗中，利用教材中金屬鈉的物理性質(zhì)，讓學(xué)生自己動手完成整個探究過程，這樣整節(jié)課猶如一部懸疑偵探片，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高。

2.開展學(xué)習(xí)小組合作

在一堂課中，必要的課堂討論會使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲不少。小組討論意味著學(xué)生通過積極的學(xué)習(xí)和參與，將自己所掌握的信息與其他學(xué)生進(jìn)行交換，達(dá)到知識的全面。教師可以將學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的不確定答案設(shè)置為討論題，經(jīng)過學(xué)生自己的討論，加深最終結(jié)論的印象，達(dá)到不出錯的目的。

3.進(jìn)行多學(xué)科融合教學(xué)

為了適應(yīng)現(xiàn)如今的社會發(fā)展，化學(xué)教學(xué)需擺脫單一性的知識傳授，積極地與其他學(xué)科交融。例如在學(xué)習(xí)某些金屬時，可與制造業(yè)融合;學(xué)習(xí)硅酸鹽時，可與地理、旅游、珠寶鑒賞等學(xué)科融合。幫助學(xué)生學(xué)習(xí)綜合知識之余，彰顯化學(xué)的綜合應(yīng)用價值。

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師適當(dāng)?shù)剡x擇一些趣味性教學(xué)策略，給學(xué)生們“換換口味”、“嘗嘗鮮”，可以引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，繼而將這種興趣保持下去，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動機(jī)，促進(jìn)學(xué)生“我要學(xué)”的自主學(xué)習(xí)狀態(tài)。如何讓化學(xué)課堂更具趣味性，值得教師不斷探究。

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（作者單位：甘肅省平?jīng)鍪谐缧趴h崇信一中，甘肅 平?jīng)?744200）