城郊小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)課外資源開發(fā)與運(yùn)用策略

孫靜 張進(jìn)

[摘 要]勞動(dòng)與技術(shù)教育是全面貫徹黨的教育方針的基本要求，是實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，是培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的有效途徑。該課程與學(xué)生生活實(shí)際、當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和社會(huì)實(shí)際緊密聯(lián)系，是以實(shí)踐探究為主的一門綜合性很強(qiáng)的課程。學(xué)校應(yīng)將當(dāng)?shù)靥厣Y源和校內(nèi)外實(shí)踐基地緊密結(jié)合起來(lái)，開展豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng)，創(chuàng)造性地開發(fā)和利用區(qū)域資源，多方面、多角度的實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)與技術(shù)課程教學(xué)的創(chuàng)新與發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]勞動(dòng)與技術(shù);資源開發(fā);實(shí)踐運(yùn)用;區(qū)域性

[中圖分類號(hào)] G40-015[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1007-9068（2021）12-0001-02

在新的基礎(chǔ)教育課程體系中，勞動(dòng)與技術(shù)（以下簡(jiǎn)稱勞技）教育是由國(guó)家規(guī)定、地方組織開發(fā)和實(shí)施的課程。它確立了以學(xué)生獲得積極勞動(dòng)體驗(yàn)，形成良好技術(shù)素養(yǎng)為主的多方面發(fā)展目標(biāo)，與學(xué)生生活實(shí)際、當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和社會(huì)實(shí)際緊密相連，是以實(shí)踐為主的一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，是素質(zhì)教育中不可或缺的重要組成部分。由于地域廣闊，勞技教育的教材和教育資源在很多項(xiàng)目上都難以做到全面而系統(tǒng)，尤其是具有地方特色的勞技資源較為分散，沒(méi)有得到有效的開發(fā)和應(yīng)用。這些現(xiàn)狀亟須地方、學(xué)校層面充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造性地開發(fā)和利用地方特色資源，給勞技課程提供教學(xué)支撐。

為了能夠全面了解當(dāng)?shù)刭Y源，調(diào)查和研究本土可利用、可開發(fā)的特色資源，更好地發(fā)揮校內(nèi)外勞技實(shí)踐基地的教育功能，區(qū)教研室成立了學(xué)科中心教研組，就“小學(xué)勞技資源開發(fā)與運(yùn)用”課題， 對(duì)本地區(qū)小學(xué)各年級(jí)的部分學(xué)生和勞技專兼職教師展開了問(wèn)卷調(diào)查和訪談。了解到，雖然勞技課深受學(xué)生歡迎，但是受到學(xué)科影響，當(dāng)前區(qū)域內(nèi)小學(xué)勞技教育仍存在著一些問(wèn)題：（1）教材內(nèi)容在編排上存在著材料不好準(zhǔn)備，內(nèi)容過(guò)簡(jiǎn)或過(guò)繁的現(xiàn)象，對(duì)本地區(qū)的傳統(tǒng)或特色工藝沒(méi)有涉及，學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的特色項(xiàng)目了解不多。（2）專職勞技教師稀缺，大多數(shù)學(xué)校的勞技教學(xué)依靠兼職教師。（3）教師教學(xué)中過(guò)分依賴材料袋，材料袋中有的就教，沒(méi)有的就不教，對(duì)書后拓展部分和課外知識(shí)運(yùn)用得很少。（4）勞技教育設(shè)施、設(shè)備欠缺，學(xué)校缺少專用教室。針對(duì)以上情況，中心教研組采取了以下方法，有序開發(fā)和運(yùn)用本地區(qū)的勞技課程資源。

一、依托本土資源，開發(fā)地域特色項(xiàng)目

依托地域文化，開發(fā)本土特色資源進(jìn)入勞技課堂，這一創(chuàng)意的定位使本地區(qū)的勞技教育走上了一條嶄新的發(fā)展之路。以貼近本地生活的項(xiàng)目為載體，引導(dǎo)學(xué)生在“做中學(xué)”，在“學(xué)中做”，結(jié)合地域特點(diǎn)和實(shí)際需要與多學(xué)科內(nèi)容相整合，使勞技教育的課程資源得到了有效拓展。

1.討論研究，落實(shí)區(qū)域?qū)嵤┎牧?/p>

在區(qū)教研室的統(tǒng)籌規(guī)劃下，教研組結(jié)合地域特點(diǎn)，以云山小學(xué)、廟嶺小學(xué)、宿城小學(xué)、墟溝小學(xué)連島校區(qū)為實(shí)驗(yàn)學(xué)校，把資源開發(fā)任務(wù)分項(xiàng)落實(shí)到不同的學(xué)校中，并充分利用好市區(qū)勞技骨干教師隊(duì)伍，探討不同學(xué)校擁有的資源內(nèi)容，挖掘出具有地域特色的素材。墟溝小學(xué)連島校區(qū)因坐落于海中央的島嶼上，擁有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，能收集到各種大大小小、品類豐富的貝殼;云山小學(xué)是江蘇省綜合實(shí)踐特色項(xiàng)目基地學(xué)校，它們的“小神山”基地和校園內(nèi)外種植園中有各種時(shí)令中草藥，其中的葉、根、莖、花是開展勞技課和綜合實(shí)踐活動(dòng)課的良好素材;宿城小學(xué) 結(jié)合“山里人家”項(xiàng)目，開展了野果分類、野菜種植、采摘與烹飪實(shí)踐活動(dòng);廟嶺小學(xué)的“樹皮貼畫”研究，將粗糙與細(xì)嫩的松樹皮、芳香四溢的香樟木片、經(jīng)過(guò)打磨的杏核及櫻桃核等制作成畫，具有鮮明的地方特色。

2.統(tǒng)籌規(guī)劃，編寫校本課程

學(xué)校統(tǒng)籌規(guī)劃，收集本地特色資源落實(shí)到校本課程中，讓骨干教師以課堂、社團(tuán)的形式帶動(dòng)更多的教師和學(xué)生參與到活動(dòng)中。目前，云山小學(xué)以省綜合實(shí)踐特色課程基地為依托，開展實(shí)踐活動(dòng)，編寫了校本教材《云山百草》，開展了中草藥園的種植和藥膳制作研究;廟嶺小學(xué)立足市區(qū)綜合實(shí)踐活動(dòng)特色成果展，開發(fā)了“松香潤(rùn)嶺”校本課程，以創(chuàng)意粘貼為主，創(chuàng)造性地進(jìn)行了樹皮貼畫研究;宿城小學(xué)坐落于海上云臺(tái)山腳下，開發(fā)了“山里人家”校本課程，根據(jù)季節(jié)變化定期進(jìn)行野菜、果實(shí)采摘種植研究……這些都體現(xiàn)了地方區(qū)域特色的校本課程內(nèi)容的開發(fā)，也更好地豐富了學(xué)生的實(shí)踐生活 。

3.項(xiàng)目開展，地域文化傳承

動(dòng)手與動(dòng)腦的實(shí)踐結(jié)合，促進(jìn)了學(xué)生勞動(dòng)體驗(yàn)和技術(shù)素養(yǎng)的形成，將學(xué)習(xí)內(nèi)容與綜合實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，體現(xiàn)了一定的地方性特色和區(qū)域性特征。如手工和技術(shù)地域特色項(xiàng)目的初步開展雖然與現(xiàn)在的高科技項(xiàng)目開發(fā)不可同日而語(yǔ)，但其仍然有著獨(dú)特的文化藝術(shù)價(jià)值和商業(yè)開發(fā)價(jià)值。學(xué)生對(duì)本地的傳統(tǒng)手工藝有了一定的了解，雖然他們不能成為繼承者，但至少可以成為一個(gè)宣傳者，讓更多的人來(lái)了解家鄉(xiāng)。也許，若干年以后，本地區(qū)的傳統(tǒng)手工藝會(huì)如昔日般再度興起，也許學(xué)生中的某些人會(huì)成為工藝美術(shù)家，那時(shí)我們一定會(huì)為現(xiàn)在所做的工作而自豪。

二、統(tǒng)整實(shí)施課程，全面提升學(xué)生素養(yǎng)

學(xué)校將課程進(jìn)行統(tǒng)整，把活動(dòng)由易到難，循序漸進(jìn)地運(yùn)用到實(shí)際教學(xué)中，邊開發(fā)邊實(shí)踐，不斷豐富活動(dòng)內(nèi)容，能使學(xué)生通過(guò)初步的勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)形成包括材料認(rèn)識(shí)、工具使用、簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)易操作、簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)在內(nèi)的基本技術(shù)素養(yǎng)。

1.課程統(tǒng)整，提升學(xué)生素養(yǎng)

課程資源的開發(fā)與科學(xué)、美術(shù)、綜合實(shí)踐活動(dòng)、語(yǔ)文等學(xué)科知識(shí)密切聯(lián)系，有利于勞技教育與多學(xué)科內(nèi)容的融合。如將勞技中的電子、電工部分的內(nèi)容與科學(xué)中的電學(xué)知識(shí)相結(jié)合，完成“兔子燈、手電筒、貓頭鷹鐘、長(zhǎng)征火箭”等科技小制作;將編織、紙工、泥工等項(xiàng)目學(xué)習(xí)與美術(shù)教學(xué)相聯(lián)系，不斷發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)意想象，完善技術(shù)作品;將包粽子、包餃子、制作香包、編網(wǎng)袋、剪窗花、種植、烹飪、縫紉等家政項(xiàng)目活動(dòng)與綜合實(shí)踐活動(dòng)中的小課題研究相聯(lián)系，不斷滲透學(xué)生愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)國(guó)的情懷。這些活動(dòng)的開展，加深了學(xué)科之間的聯(lián)系，也為學(xué)生各學(xué)科的學(xué)習(xí)提供了素材，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)水平的提升。

2.落實(shí)活動(dòng)，制定有效發(fā)展渠道

在教研活動(dòng)開展過(guò)程中，各校編寫了操作性較強(qiáng)的校本課程，按照課程實(shí)施的要求有效推進(jìn)。連島校區(qū)利用海邊資源，收集各類貝殼，指導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識(shí)它們，并用它們制作成貝殼畫、貝類工藝品等;云山小學(xué)的“百草園的種植和藥膳制作研究”項(xiàng)目， 將勞技中的家政內(nèi)容與綜合實(shí)踐活動(dòng)合二為一，師生分年級(jí)定期到“小神山”實(shí)踐基地中進(jìn)行中草藥和花卉種植與養(yǎng)護(hù)的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，課堂上則開展烹飪各種菜肴，熬制各種養(yǎng)生粥的活動(dòng)，還與市中醫(yī)院成立共建單位，多次開展“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”活動(dòng);廟嶺小學(xué)的“樹皮與豆貼畫制作研究”，用松樹皮、香樟木片、杏核、櫻桃核、各種豆子制作作品;宿城小學(xué)的“山里野菜采摘種植研究”，引領(lǐng)學(xué)生在野菜的采摘和種植過(guò)程中了解山里有特色的野菜，并認(rèn)識(shí)它們的作用，通過(guò)“山里人家”開放周活動(dòng)，開展野菜菜肴的制作，讓學(xué)生體會(huì)到了烹飪的樂(lè)趣。

3.循序漸進(jìn)，滲透STEM 素養(yǎng)

STEM 課程是跨學(xué)科的整合性課程，勞動(dòng)與技術(shù)課程是STEM教育中的重要組成部分。本地區(qū)圍繞省STEM課程和省勞技課程的性質(zhì)、特點(diǎn)，從當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā)進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)、教學(xué)活動(dòng)的組織、課程資源的選擇、現(xiàn)代教育技術(shù)的開發(fā)與運(yùn)用等，在教學(xué)過(guò)程中滲透STEM素養(yǎng)。有很多學(xué)校結(jié)合科技創(chuàng)新、綜合實(shí)踐活動(dòng)、課程基地建設(shè)、興趣社團(tuán)、校本課程等形式開展創(chuàng)客創(chuàng)新活動(dòng)，認(rèn)真調(diào)查和研究當(dāng)?shù)豐TEM教育背景下的勞技課程的有益資源，充分發(fā)揮校內(nèi)外實(shí)踐基地的教育功能，開展了豐富多彩的勞技實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了STEM教育下的勞技課程的創(chuàng)新。

三、滲透多元評(píng)價(jià)，展現(xiàn)地域資源成果

區(qū)域資源的開發(fā)和利用，促進(jìn)了以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo)的評(píng)價(jià)觀的形成。多元評(píng)價(jià)著眼于對(duì)學(xué)生的激勵(lì)，探索評(píng)價(jià)指導(dǎo)的多元性、評(píng)價(jià)方法的多樣化，努力使學(xué)生成為評(píng)價(jià)的主體。為此，教研組拓展了多條途徑，對(duì)綜合性實(shí)踐活動(dòng)——?jiǎng)诩紝?shí)踐活動(dòng)進(jìn)行了多方展示與評(píng)價(jià)。

1.開展創(chuàng)意展評(píng)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的想象力

粘貼和編織是一項(xiàng)傳統(tǒng)的手工藝，每個(gè)學(xué)校可以根據(jù)區(qū)域內(nèi)不同的材質(zhì)，使用不同的方法，讓平時(shí)常見(jiàn)的樹皮、豆類、貝殼等變身成各種日常用品和工藝品。如廟嶺小學(xué)的樹皮貼畫，東港小學(xué)的紙藝、繩結(jié)編織，無(wú)不彰顯出學(xué)生豐富的想象力和美的表現(xiàn)力。在全區(qū)小學(xué)生勞技DIY現(xiàn)場(chǎng)手工制作大賽中，學(xué)生利用同樣的材料制作指定作品，利用不同的材料制作出有創(chuàng)意的作品，這最大限度地發(fā)揮了他們的創(chuàng)造力。而開展全區(qū)小學(xué)生綜合實(shí)踐成果展評(píng)，對(duì)學(xué)生參與的小課題實(shí)踐研究活動(dòng)進(jìn)行成果評(píng)估，又展現(xiàn)了各校學(xué)生的風(fēng)采。

2.開辟校內(nèi)種植園，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力

宿城小學(xué)在校園后方開辟了種植園，云山小學(xué)利用基地學(xué)校得天獨(dú)厚的條件開辟了中草藥種植園，既以種植替代綠化，讓生命的綠色常新常變，又將綠化美化與勞動(dòng)實(shí)踐合二為一。學(xué)校成立了“開心農(nóng)場(chǎng)社”，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)及各組任務(wù)內(nèi)容的強(qiáng)度進(jìn)行分組，讓學(xué)生參與種植養(yǎng)護(hù)的全過(guò)程，并撰寫種植日記，把勞動(dòng)收獲向教師、家長(zhǎng)展示，在活動(dòng)中培養(yǎng)了學(xué)生的合作能力，幫助學(xué)生從小樹立起團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

3.開展家校聯(lián)合活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的自理能力

學(xué)校與家庭協(xié)調(diào)教育，從小培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立從事簡(jiǎn)單家務(wù)勞動(dòng)的意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生自覺(jué)積極地進(jìn)行家務(wù)勞動(dòng)。如項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)學(xué)校開展的“我是家庭小主人”活動(dòng)，請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助每周填寫一次反饋表。通過(guò)每周家庭生活中的購(gòu)物、整理、洗滌、簡(jiǎn)易烹飪等家政活動(dòng)的開展，讓學(xué)生進(jìn)一步適應(yīng)各種家庭角色，使學(xué)生掌握了生活常識(shí)，鍛煉了自理能力，形成了“家庭小主人”的意識(shí)。

總之，勞動(dòng)與技術(shù)教育是新世紀(jì)基礎(chǔ)教育課程改革的一個(gè)新領(lǐng)域。作為一名教師，我們應(yīng)拓寬思路，合理利用身邊資源，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于生活，并創(chuàng)造美的生活。

（責(zé)編 劉宇帆）