尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀及對(duì)策

摘要：黑龍江省尚志市高度重視水產(chǎn)技術(shù)推廣工作，本文介紹了尚志市在名特優(yōu)水產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、技術(shù)培訓(xùn)、安全用藥等方面的推廣現(xiàn)狀，提出了增強(qiáng)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系服務(wù)能力、確定尚志市主導(dǎo)品種及主推技術(shù)、強(qiáng)化水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)等推廣對(duì)策。

關(guān)鍵詞：尚志市;水產(chǎn)技術(shù)推廣;現(xiàn)狀;對(duì)策

中圖分類號(hào)：S92

黑龍江省尚志市高度重視水產(chǎn)技術(shù)推廣工作，承擔(dān)了2019年全國(guó)基層農(nóng)技推廣體系（水產(chǎn)）改革與建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目，圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和特色水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展要求，建設(shè)了漁業(yè)科技示范基地，遴選了科技示范主體，以漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革為主線，堅(jiān)持“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”的漁業(yè)生產(chǎn)總目標(biāo)，切實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。并通過(guò)各種方式為全市有應(yīng)用水產(chǎn)品種及技術(shù)意愿的漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供有效的技術(shù)服務(wù)。

1 尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀

1.1 全面推廣名特優(yōu)水產(chǎn)品種植養(yǎng)殖

為促進(jìn)尚志市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，采取了兩項(xiàng)措施：一是大宗淡水魚類良種化，在鯽魚良種方面重點(diǎn)推廣了方正銀鯽、彭澤鯽、黃金鯽，在鯉魚良種方面重點(diǎn)推廣了松浦鏡鯉、俄羅斯鯉、黑龍江野鯉。二是推廣名特優(yōu)水產(chǎn)品種，重點(diǎn)推廣了興凱湖大白魚、河蟹、細(xì)鱗斜頜鲴、柳根魚、細(xì)鱗魚、花羔紅點(diǎn)鮭、虹鱒、金鱒等市場(chǎng)銷路好水產(chǎn)品種。同時(shí)不斷涌現(xiàn)有特色、有效益的名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖典型。

興凱湖大白魚養(yǎng)殖典型有兩個(gè)：一是金沙河水庫(kù)：水域面積1600畝，2019年5月25日，放養(yǎng)規(guī)格12cm/尾～15cm/尾的興凱湖大白魚11000尾，平均畝放7尾，秋季收獲規(guī)格為800g/尾。二是三股流水庫(kù)：水域面積3375畝放養(yǎng)規(guī)格6cm/尾～7cm/尾的大白魚6700尾，平均畝放2尾，秋季收獲規(guī)格100g/尾～400g/尾。

河蟹養(yǎng)殖典型有兩個(gè)：一是帽兒山鎮(zhèn)200畝池塘養(yǎng)蟹典型，2019年4月28日，放養(yǎng)扣蟹1000kg，平均畝放扣5kg，種植水草，投喂玉米、雜魚等飼料，秋季收獲成蟹8200kg，平均畝產(chǎn)成蟹41kg;總盈利30.2萬(wàn)元，平均畝盈利1510元。二是驪山水庫(kù)200畝水面養(yǎng)蟹典型。2019年4月29日放養(yǎng)扣蟹100kg，平均畝放扣蟹0.5kg。不投喂人工飼料，以水庫(kù)中天然餌料為食。秋季收獲成蟹680kg，平均畝產(chǎn)成蟹6.8kg;僅河蟹一項(xiàng)盈利2.1萬(wàn)元，畝盈利210元。冷水魚養(yǎng)殖典型為尚志市龍浠冷水魚科技養(yǎng)殖基地，該基地于2011年開始進(jìn)行細(xì)鱗魚、金鱒、虹鱒、柳根魚等冷水魚苗種繁育和成魚養(yǎng)殖，每年都盈利。該基地的冷水魚苗種和商品魚除滿足尚志市本地市場(chǎng)需求外，還分別銷往黑龍江省內(nèi)各地，以及吉林、遼寧、山東等外省份市場(chǎng)。名優(yōu)魚類苗種繁育典型為一面坡勝安村張久考漁場(chǎng)，該場(chǎng)從事名優(yōu)水產(chǎn)品種苗種培育十余年，2019年共引進(jìn)方正銀鯽、彭澤鯽、黃金鯽、松浦鏡鯉等名優(yōu)魚類水花4000萬(wàn)尾，培育烏仔或夏花魚種2000萬(wàn)尾，銷往全省各地。

1.2 大力推廣水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)

主要推廣了3項(xiàng)水產(chǎn)康養(yǎng)殖技術(shù)：

1.2.1 無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)：重點(diǎn)推廣與無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，將標(biāo)準(zhǔn)制成技術(shù)資料發(fā)放給漁民。做到水源水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”。養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“NY 5051 無(wú)公害食品? 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)”的要求。漁用配合飼料的安全指標(biāo)限量應(yīng)符合農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“NY 5072 無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量”。魚病防治藥物的使用應(yīng)符合農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“NY 5071—2002 無(wú)公害食品? 漁用藥物使用準(zhǔn)則”。

1.2.2 流水養(yǎng)魚技術(shù)：充分利用尚志市豐富的溪流水資源養(yǎng)殖虹鱒、細(xì)鱗魚、花羔紅點(diǎn)鮭、金鱒等冷水性魚類，取得了較好的效果。

1.2.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)：指導(dǎo)漁民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造，徹底清淤，加高加固池埂，改善進(jìn)排水設(shè)置。鼓勵(lì)漁民采取微孔增氧機(jī)和葉輪式增氧機(jī)聯(lián)合使用的方法，取得了較好節(jié)能和增氧效果。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶投喂優(yōu)質(zhì)飼料，特別是膨化浮性飼料，并進(jìn)行合理投喂。對(duì)養(yǎng)殖水域定期使用微生物制劑和環(huán)保的環(huán)境改良劑進(jìn)行調(diào)節(jié)水質(zhì)。除魚苗培育外，不建議養(yǎng)殖水域施用有機(jī)肥。

1.3 舉辦培訓(xùn)班并組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩

2019年8月下旬在尚志賓館舉辦了尚志市2019年基層農(nóng)技推廣人才（漁業(yè)）培訓(xùn)班。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心主任、水產(chǎn)站技術(shù)人員和主要養(yǎng)殖場(chǎng)戶參加了本次培訓(xùn)班，培訓(xùn)的主要內(nèi)容為名特優(yōu)新水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖新技術(shù)、稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)、地產(chǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)等;授課老師聘請(qǐng)省市主管部門水產(chǎn)專家和本單位技術(shù)人員;參加培訓(xùn)的人員共100余人。會(huì)后組織學(xué)員去春江漁場(chǎng)名特優(yōu)養(yǎng)殖基地和紅光村程德發(fā)漁場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩。另外，發(fā)放技術(shù)資料200冊(cè)。通過(guò)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩，強(qiáng)化了基層技術(shù)推廣人員的專業(yè)素質(zhì)和工作能力，培養(yǎng)了一批懂技術(shù)會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型漁民，提高了漁民的增收致富能力。

1.4 積極開展用藥下鄉(xiāng)及用藥減量行動(dòng)

為加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品使用的監(jiān)管，做好產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控和水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)工作，印制了全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站發(fā)布的《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2019年1、2號(hào)》（以下簡(jiǎn)稱《明白紙》）宣傳材料， 結(jié)合當(dāng)前產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留專項(xiàng)整治和規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動(dòng)，利用各類媒介開展宣傳活動(dòng)。努力做到《獸藥管理?xiàng)l例》《明白紙》等宣傳材料入村、入場(chǎng)、入戶，主要養(yǎng)殖企業(yè)（合作社）張貼和熟知《明白紙》。引導(dǎo)養(yǎng)殖者進(jìn)行科學(xué)用藥、安全用藥，做好養(yǎng)殖記錄，從源頭上抓好水產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。通過(guò)用藥下鄉(xiāng)及用藥減量行動(dòng)，顯著提高了從業(yè)人員規(guī)范用藥意識(shí)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，促進(jìn)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。在上級(jí)部門開展的水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢工作中，尚志市春江漁場(chǎng)、驪山水庫(kù)、紅旗水庫(kù)、黑龍宮水庫(kù)4家場(chǎng)戶的鯉魚、草魚、鳙魚、鯽魚抽檢結(jié)果正常。

2 今后尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣對(duì)策

2.1 增強(qiáng)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系服務(wù)能力

尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣站原為獨(dú)立站，改革后合并到市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，中心下設(shè)水產(chǎn)站，人員編制4人，實(shí)有4人。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)還有水產(chǎn)技術(shù)推廣人員20余人。目前，尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)手段差，水產(chǎn)技術(shù)推廣人員知識(shí)老化，適應(yīng)不了漁業(yè)發(fā)展的要求。應(yīng)積極申請(qǐng)資金，建設(shè)實(shí)驗(yàn)室，購(gòu)買儀器設(shè)備，改善服務(wù)手段，提高魚病診斷、水質(zhì)檢測(cè)和水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫的能力。積極參加黑龍江省及哈爾濱市組織的各類學(xué)習(xí)，同時(shí)為水產(chǎn)技術(shù)推廣人員爭(zhēng)取其他學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水產(chǎn)業(yè)的能力，為尚志市水產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的科技支撐。

2.2 開展水產(chǎn)主導(dǎo)品種及主推技術(shù)示范推廣

尚志市將以方正銀鯽、河蟹、冷水性魚類為水產(chǎn)主導(dǎo)品種，因地制宜推廣池塘主養(yǎng)、池塘套養(yǎng)、湖（庫(kù)）養(yǎng)殖等不同的養(yǎng)殖模式。在水產(chǎn)主推技術(shù)上，以水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)為推廣重點(diǎn)，推動(dòng)膨化浮性飼料的應(yīng)用，推廣高效增氧模式、微生物制劑調(diào)水技術(shù);開展稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)示范，重點(diǎn)推廣稻蟹共作模式 。通過(guò)建立示范基地，培養(yǎng)不同類型的典型和示范戶，帶動(dòng)水產(chǎn)主導(dǎo)品種及主推技術(shù)示范推廣，實(shí)現(xiàn)尚志市漁業(yè)增效、漁民增收。

2.3 強(qiáng)化水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)

做好水產(chǎn)科技下鄉(xiāng)入戶服務(wù)工作，養(yǎng)殖期間水產(chǎn)技術(shù)推廣人員到塘邊進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，推進(jìn)水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)尚志市水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。利用微信群，定期發(fā)布水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和漁情信息，為漁民提供及時(shí)周到的技術(shù)咨詢。利用農(nóng)閑時(shí)間，開展多種形式漁民技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)省內(nèi)水產(chǎn)專家為漁民授課。編寫和購(gòu)買名優(yōu)水產(chǎn)品種養(yǎng)殖技術(shù)資料，發(fā)放給漁民。

參考文獻(xiàn)：

[1]王琳. 尚志市特色漁業(yè)發(fā)展概況及措施[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2019，（1）： 25-27.

[2]趙興輝. 做好水產(chǎn)技術(shù)推廣 促進(jìn)尚志漁業(yè)發(fā)展[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2017，（3）： 17-19.

[3]劉麗鳳. 黑龍江省綠色漁業(yè)技術(shù)推廣建議[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2019，（4）： 40-41.

[4]農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年1、2號(hào)》[J].中國(guó)水產(chǎn)，2020，（11）： 2-4.

Abstract：The Shangzhi City of Heilongjiang Province attaches great importance to the aquatic product technical promotion， this paper introduces the Shangzhi in products of aquatic products breeding， aquatic health cultivation， technical training， safe drug use the promotion of the status quo， put forward to enhance fisheries technology promotion system service ability， determine Shangzhi dominant species and the main technology and strengthening fisheries technical guidance and training to promote countermeasures.

Keywords：Shangzhi; Fisheries technology promotion; The status quo; countermeasures

作者簡(jiǎn)介：王飛（1980.06-），女，尚志市珍珠山鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心高級(jí)工程師。研究方向：名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖。