核心素養(yǎng)下小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課實(shí)踐

【摘要】本文闡明實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課的含義界定、內(nèi)容與意義，并以《點(diǎn)亮小燈泡》一課為例，論述核心素養(yǎng)下開展小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課的策略：充分備課，讓說課過程更流暢;把握教材，讓說課內(nèi)容更突出重點(diǎn);借助多媒體，讓說課方式更靈活;提高專業(yè)素養(yǎng)，讓說課水平更扎實(shí)。

【關(guān)鍵詞】科學(xué)核心素養(yǎng) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課 實(shí)踐策略

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2021）37-0031-02

小學(xué)科學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)探究為核心、以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的基礎(chǔ)性課程。在當(dāng)前核心素養(yǎng)的背景下，教師需要不斷提升自身的學(xué)科素養(yǎng)，才能在教學(xué)實(shí)踐中帶領(lǐng)學(xué)生更好地進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，取得良好的教學(xué)成效。說課是教師培訓(xùn)、教學(xué)研究的重要途徑之一，針對(duì)小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展教師的說課實(shí)踐活動(dòng)，可以促進(jìn)教師深入學(xué)習(xí)教學(xué)理論，進(jìn)一步強(qiáng)化、鞏固自身專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，最終形成一種教與學(xué)的良性循環(huán)。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課的含義界定與內(nèi)容

關(guān)于說課，鄭金洲在《說課的變革》一書中，梳理出說課的操作性定義：說課是教師主要用口頭語言對(duì)自身教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施等情況進(jìn)行分析和說明的教學(xué)行為。說課作為教師職業(yè)活動(dòng)的基本構(gòu)成，是課堂教學(xué)行為的延伸與擴(kuò)展，是教師總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)教學(xué)問題、提升教學(xué)智慧的重要手段和橋梁。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課，是指在一定的場(chǎng)合下，教師對(duì)教材、學(xué)情、指導(dǎo)思想、實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)重難點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)、教學(xué)過程設(shè)計(jì)、教學(xué)反思及自我評(píng)價(jià)八個(gè)內(nèi)容進(jìn)行闡述，是小學(xué)科學(xué)教師常態(tài)、高效的研討形式之一。

二、核心素養(yǎng)下小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課的意義

（一）有利于促進(jìn)教學(xué)研究

核心素養(yǎng)背景下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課打破了以往教學(xué)教研活動(dòng)流于形式的僵局，要求說課教師結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)理論，充分做好備課工作，以學(xué)生原有知識(shí)水平為起點(diǎn)，以改進(jìn)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置為切入點(diǎn)，注重學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，突出學(xué)生的實(shí)驗(yàn)主體性，使學(xué)生通過實(shí)踐和探究，追求創(chuàng)新、發(fā)揮能動(dòng)性、鍛煉思維。說課實(shí)踐中，教師通過演講的形式，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)要講解，呈現(xiàn)出清晰的設(shè)計(jì)思路、可視化的教學(xué)流程，使聽課教師能夠直觀、快速地了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，從中受到良好啟發(fā);同時(shí)方便聽課教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和方法準(zhǔn)確做出分析、評(píng)議。這一說一聽一評(píng)的過程，實(shí)際上就是對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種研究，有利于說課、聽課教師雙方相互促進(jìn)、啟發(fā)，共同提升。因此，教師常開展說課活動(dòng)，能夠促進(jìn)教學(xué)研究成為常態(tài)，有效提升教學(xué)效果。

（二）有利于提高教師備課的質(zhì)量

在日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，很多教師的備課過程非常簡(jiǎn)單，只是寫一下大概的授課流程和需要講述的內(nèi)容，然后課中大致按照備課流程完成新課內(nèi)容教授。這樣的備課模式更多的是從教師自身角度出發(fā)，它方便教師準(zhǔn)確無誤地完成每一個(gè)授課環(huán)節(jié)，但沒有考慮到授課過程中學(xué)生可能出現(xiàn)預(yù)設(shè)之外的情況，也沒有仔細(xì)研究如何將教材中的知識(shí)點(diǎn)與實(shí)際生活結(jié)合，以符合學(xué)生的認(rèn)知需求和興趣特點(diǎn)，最終導(dǎo)致教學(xué)低效，甚至無效。如果課前教師經(jīng)歷說課，那么就能從思想上引起他們對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視。展示說課之后，一群具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的聽課教師，會(huì)給出針對(duì)性的點(diǎn)評(píng)與建議，或者圍繞某個(gè)環(huán)節(jié)、某個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)、某個(gè)問題等展開熱烈的討論，進(jìn)而啟發(fā)說課教師進(jìn)行自我反思：這樣教會(huì)達(dá)到什么目的？如何做可以更好地拓展學(xué)生的思維？……這樣的反思可以促進(jìn)說課教師在正式開始授課前再次改進(jìn)備課策略，使新課的備課、授課質(zhì)量獲得保障。

二、核心素養(yǎng)下小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課的實(shí)踐策略

（一）充分備課，讓說課過程更流暢

教師要在說課中把實(shí)驗(yàn)教學(xué)說得精彩，必須立足于熟練掌握教材內(nèi)容的基礎(chǔ)。常言道：“不打無把握之仗，不做無準(zhǔn)備之事?！苯處焸鞯朗跇I(yè)，要呈現(xiàn)給學(xué)生科學(xué)、先進(jìn)、準(zhǔn)確的學(xué)科知識(shí)，課前備課必須要做好充足的準(zhǔn)備，包括備課標(biāo)、備教材、備學(xué)生、備教法和學(xué)法、備實(shí)驗(yàn)器具等。只有做好備課這項(xiàng)基本工作，打牢授課基礎(chǔ)，教師才能在說課過程中做到侃侃而談、收放自如，為聽課教師呈現(xiàn)一堂精彩的科學(xué)實(shí)驗(yàn)課。

以教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)的《點(diǎn)亮小燈泡》一課為例，為了有效達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，筆者課前做了大量的準(zhǔn)備，根據(jù)教材中的“讓小燈泡發(fā)光”實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，通過數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)電池結(jié)構(gòu)以及電路形成的原理還沒有掌握?；谶@樣的結(jié)果，為了將實(shí)驗(yàn)與生活緊密聯(lián)系，也為了讓不同層次的學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)得到培養(yǎng)，筆者自制了“水果發(fā)電機(jī)”裝置，以新技術(shù)助推學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，使學(xué)生更科學(xué)、準(zhǔn)確、直觀地了解電池的構(gòu)成。在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)，筆者首先從學(xué)生日常生活中常用、常見的電池導(dǎo)入教學(xué)，然后從電池的正負(fù)極分別由銅帽、鋅殼組成這一知識(shí)點(diǎn)引出“點(diǎn)亮小燈泡”的課題，接著為了讓教學(xué)更有層次感，一步步引導(dǎo)學(xué)生深入求知、探究，緊密配合實(shí)驗(yàn)步驟提出若干問題。如在電池構(gòu)成結(jié)構(gòu)的觀察實(shí)驗(yàn)中，筆者改進(jìn)實(shí)驗(yàn)器材，利用水果制作發(fā)電裝置，提前設(shè)計(jì)好問題：水果為什么能發(fā)電？什么水果能發(fā)電？怎樣操作才能讓水果發(fā)電？通過問題串啟發(fā)學(xué)生循序漸進(jìn)、由淺入深地了解電池構(gòu)成的知識(shí)。在接下來的“水果發(fā)電機(jī)”探究活動(dòng)中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)檸檬、蘋果、橘子、西紅柿等水果中含有大量水果酸，果酸可以作為一種電解質(zhì)。電解質(zhì)有導(dǎo)電的功能，將導(dǎo)線兩端的兩種金屬片（電極）插入水果中，就會(huì)產(chǎn)生電流，出現(xiàn)水果發(fā)電的現(xiàn)象。在這樣充分的鋪墊下，學(xué)生對(duì)以上問題的答案了然于心，同時(shí)對(duì)水果電池產(chǎn)生濃厚的探究興趣，主動(dòng)開展更進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)操作。

可見，教師做好教材了解、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)器材等方面的充分準(zhǔn)備，能厘清實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思路，也能使實(shí)驗(yàn)說課獲得更順暢的效果。

（二）把握教材，讓說課內(nèi)容更突出重點(diǎn)

教材是教學(xué)的主要文本，無論是授課，還是說課，都不能脫離教材。教師對(duì)教材的深耕程度、解讀程度，對(duì)其教學(xué)產(chǎn)生極大的影響。因此，在小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課中，教師需要先認(rèn)真學(xué)習(xí)教材、研究教材，找到每節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)，再據(jù)此設(shè)計(jì)教學(xué)的目標(biāo)、環(huán)節(jié)、流程及方法等，盡量把重點(diǎn)內(nèi)容說出來，讓聽課教師也能抓住重點(diǎn)，一針見血地進(jìn)行評(píng)點(diǎn)分析。

例如《點(diǎn)亮小燈泡》一課，筆者在設(shè)計(jì)說課稿前，先對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)等內(nèi)容進(jìn)行充分理解，之后確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)為培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和動(dòng)手能力。圍繞這個(gè)重點(diǎn)，筆者設(shè)計(jì)了三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)：一是觀察小燈泡的結(jié)構(gòu)，二是探究小燈泡發(fā)光的原理，三是制作水果電池。這三個(gè)環(huán)節(jié)包含了觀察、探究、操作等實(shí)驗(yàn)步驟，能夠讓學(xué)生完整經(jīng)歷“點(diǎn)亮小燈泡”的實(shí)驗(yàn)過程，同時(shí)緊扣著科學(xué)素養(yǎng)和動(dòng)手能力的目標(biāo)推進(jìn)教學(xué)?；诮滩奈谋镜恼f課，有依有據(jù)，更易突出重點(diǎn)內(nèi)容，更易達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

（三）借助多媒體，讓說課方式更靈活

近年來，創(chuàng)新成為各行各業(yè)追求的理念，這樣的理念在小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課中同樣適用，倡導(dǎo)創(chuàng)新說課方法，尤其要與時(shí)俱進(jìn)，借助多媒體信息技術(shù)讓說課的方式更靈活、更具吸引力。利用多媒體信息技術(shù)說課，可以通過課件、音頻、視頻、微課等形式進(jìn)行內(nèi)容的展示。說課教師結(jié)合多媒體信息技術(shù)的多種呈現(xiàn)方式，可以使整個(gè)說課過程更加生動(dòng)、直觀、具體，方便聽課教師觀看、觀察、分析、思考，進(jìn)而對(duì)教學(xué)給出合理的意見。而一些實(shí)驗(yàn)的操作過程，說課教師提前錄制好視頻，并做相應(yīng)的剪輯、處理，可以大大節(jié)約說課時(shí)間，提高說課的效率。

例如在《點(diǎn)亮小燈泡》一課的說課中，為了將現(xiàn)場(chǎng)自制實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)的操作過程清晰明了地呈現(xiàn)給每一位聽課教師，筆者使用了多媒體投屏的技術(shù)，讓實(shí)際操作與屏幕展示相統(tǒng)一。聽課教師在清楚觀察筆者呈現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)操作的情況下，產(chǎn)生了一些思考：學(xué)生會(huì)不會(huì)在“點(diǎn)亮小燈泡”這個(gè)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生所有電池都長(zhǎng)這個(gè)樣的疑惑？會(huì)不會(huì)有學(xué)生想觀察一下電池的內(nèi)部構(gòu)成？這些思考引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)所有教師的討論與交流。這時(shí)，筆者播放一個(gè)“用檸檬等酸性水果替換傳統(tǒng)電池”進(jìn)行通電實(shí)驗(yàn)的視頻，有效地解決了聽課教師提出的教學(xué)中可能出現(xiàn)的問題。

可見，充分利用多媒體信息技術(shù)進(jìn)行說課，能為教師提供更多、更靈活的解決教學(xué)問題的方式，也使原本枯燥、刻板的實(shí)驗(yàn)教學(xué)增加了趣味性，有利于在教學(xué)中較好地吸引小學(xué)生的注意力，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

（四）提高專業(yè)素養(yǎng)，讓說課水平更扎實(shí)

說課不同于上課，上課的對(duì)象是學(xué)生，教師需要詳細(xì)講解知識(shí)要點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生解決問題。說課的對(duì)象是教師，說課教師若能以簡(jiǎn)潔精煉的語言說出整節(jié)課的教學(xué)環(huán)節(jié)、方法、重難點(diǎn)、注意要點(diǎn)等內(nèi)容，聽課者則可從中迅速、有效地分析教學(xué)的優(yōu)缺點(diǎn)，提出具有建設(shè)性的意見;若說課教師語言拖沓、講述無邏輯無重點(diǎn)，說課效果將會(huì)大打折扣，聽課者也無法從其說課過程中厘清整節(jié)課的思路，難以對(duì)教學(xué)提出改進(jìn)建議?？梢?，教師的說課質(zhì)量，與其專業(yè)能力和綜合素養(yǎng)具有密切的聯(lián)系。一般而言，教師教學(xué)基本功不扎實(shí)，教學(xué)理論薄弱，說課的功底也會(huì)較差;教師在日常教學(xué)中注意多方面吸收知識(shí)、專注教學(xué)技能訓(xùn)練，課余積極深造充電，則能在說課中游刃有余，表現(xiàn)出較高水平的專業(yè)能力和綜合素養(yǎng)。因此，教師應(yīng)該積極地提升自身的專業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)各項(xiàng)教學(xué)技能。

例如在開展核心素養(yǎng)下小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課實(shí)踐的研究過程中，為助推教師對(duì)實(shí)驗(yàn)說課內(nèi)容的深入學(xué)習(xí)，我校針對(duì)小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課開展了培訓(xùn)活動(dòng)。主要通過學(xué)習(xí)理論知識(shí)，以及觀看往屆比賽獲獎(jiǎng)教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課視頻，讓教師對(duì)說課形成初步的印象;同時(shí)在培訓(xùn)過程中，對(duì)存在困惑或遇到困難的教師，一一給予解答并給出具體的方法和建議。經(jīng)過系統(tǒng)的說課培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，我?？茖W(xué)組教師的說課能力提升較快。如《點(diǎn)亮小燈泡》這節(jié)課，從題目看是學(xué)生日常生活中常見的現(xiàn)象，從內(nèi)容看則是學(xué)生比較難理解的電路原理。如果按照教材的編排進(jìn)行說課，過程、方法無新意，教學(xué)難以激發(fā)學(xué)生好奇心?？紤]到這一點(diǎn)，筆者在說教法時(shí)，提出了導(dǎo)入環(huán)節(jié)要考慮小學(xué)生好奇心強(qiáng)烈的心理特點(diǎn)，從日常生活中電的奇妙現(xiàn)象入手，逐漸引導(dǎo)他們進(jìn)入探究小燈泡發(fā)光原因的實(shí)驗(yàn)中。在說學(xué)法時(shí)，提出“讓學(xué)生帶著問題和任務(wù)，在實(shí)驗(yàn)的過程中不斷思考、驗(yàn)證”的觀點(diǎn)，如設(shè)計(jì)“如果有導(dǎo)線和電池，你能讓小燈泡亮起來嗎？應(yīng)該怎么操作？”等問題，以問題驅(qū)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，最后歸納“點(diǎn)亮小燈泡的條件是必須有一個(gè)完整的電路”的結(jié)論，由此完成實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的教學(xué)。

在核心素養(yǎng)下常開展小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課活動(dòng)，可以促進(jìn)教師在與同行的共同學(xué)習(xí)中，不斷提升專業(yè)素養(yǎng)、不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、不斷改進(jìn)教學(xué)方法，讓教學(xué)更豐富、更專業(yè)、更有趣味性和啟發(fā)性，為小學(xué)生的科學(xué)課學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)良好的課堂環(huán)境，最終提高科學(xué)課的教學(xué)質(zhì)量。

注：本文系南寧市鳳翔路小學(xué)校級(jí)課題“小學(xué)科學(xué)教師開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課的對(duì)策及實(shí)踐研究——以南寧市鳳翔路小學(xué)為例”（課題編號(hào)：202001006）的研究成果。

【作者介紹】李祉燁（1991— ），女，漢族，廣西桂林人，大學(xué)本科學(xué)歷，二級(jí)教師，現(xiàn)就職于南寧市鳳翔路小學(xué)，研究方向?yàn)樾W(xué)科學(xué)教學(xué)。

（責(zé)編 黃健清）