百合栽培與病蟲害防治技術(shù)分析

陳鳴麗

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430000）

百合，又叫夜合、中蓬薯，是一種具有較高價(jià)值的植物。百合花可作為觀賞植物，也可作為一種蔬菜、藥材，具有廣泛用途。百合通常種植于中國、日本、朝鮮等地，品種豐富、歷史悠久。百合花所帶香味能夠清熱，激發(fā)食欲，作為一種藥材，可用于治療高血壓、肝炎等疾病。隨著對(duì)百合花價(jià)值的挖掘，在花卉種植業(yè)對(duì)百合花越來越重視。因此，為實(shí)現(xiàn)百合花的高效種植，將對(duì)百合栽培技術(shù)及病蟲害防治進(jìn)行分析。

1 百合栽培技術(shù)

1.1 種植前的準(zhǔn)備

1.1.1 種植土壤的選取。百合根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，通常種植于土壤肥沃、透氣性強(qiáng)、氣候涼爽的土壤中，適合平原、山川、坡地種植。百合生長(zhǎng)對(duì)土壤pH 值有一定要求，若土壤酸性或堿性物質(zhì)過多，則不適宜百合生長(zhǎng)發(fā)育，可通過施肥加以調(diào)整。百合適宜生活在16～24℃的環(huán)境中，1hm2百合化肥施肥量為37～45t。種植畦面需帶有弧度，通常中間部分隆起，呈龜背狀，防止積水的形成。

1.1.2 土壤消毒。確定種植地后，提前對(duì)種植百合的土壤進(jìn)行消毒，一般常用的消毒方法有2 種：一種是蒸汽消毒法，效果好，但操作繁瑣、成本高；另一種是化學(xué)消毒法，操作簡(jiǎn)單，對(duì)消毒設(shè)備要求不高，按照相應(yīng)比例將福爾馬林配置成消毒溶液，均勻?yàn)⒃谕寥乐?，用塑料薄膜覆蓋1 周后，晾曬2 周即可種植。

1.1.3 科學(xué)選擇百合品種。根據(jù)種植時(shí)間的差異，選擇不同的百合花品種，若在春季、冬季種植，需要選擇莖稈較粗、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、植株高的品種；若在夏季種植，需要選擇莖稈高、耐熱且抗病的品種；若在秋季種植，需要選擇對(duì)光線不敏感的品種。根據(jù)氣候變化，選擇適宜的品種也是確保百合長(zhǎng)勢(shì)良好的重要內(nèi)容。

1.1.4 種植時(shí)間的確定。定植時(shí)間以供花時(shí)間、選取品種的生長(zhǎng)期作為依據(jù)進(jìn)行選擇。若是元旦、春節(jié)供花，通常在9 月中下旬～10 月上旬開始種植；若是五一假期供花，需要將定植時(shí)間確定在12 月中下旬；若為十一國慶節(jié)供花，需要將定植日期確定在6 月中下旬。

1.2 種植技術(shù)

1.2.1 種球的購買與處理。種球主要分為國內(nèi)自產(chǎn)與國外進(jìn)口2 種類型，兩者對(duì)比看來，國內(nèi)百合種球在質(zhì)量與百合產(chǎn)量上不如荷蘭進(jìn)口種球。另外，從國外進(jìn)口的種球，不僅質(zhì)量上有保障，售后服務(wù)上同樣有保證，一旦出現(xiàn)因銷貨方造成損失的情況，花農(nóng)可進(jìn)行索賠。在我國代理供貨商多，購買方便，種球購買后需要進(jìn)行種球催芽。針對(duì)尚未發(fā)芽的鱗莖，將其放置在經(jīng)消毒的木屑混合泥炭的混合基質(zhì)或蛭石上，再覆蓋一層基質(zhì)或蛭石，澆水后放在8～23℃的溫度下，通常靜置5 天就可發(fā)芽。

1.2.2 種球的培育。在選定好種球并處理完成后，需要培育解凍后的種球。一般種球的培育是放置在塑料筐內(nèi)，培育過程中要注意出芽長(zhǎng)度，如果一個(gè)塑料框內(nèi)放置多個(gè)種球，出芽過長(zhǎng)易造成出芽彎曲。種球出芽完成后，栽培百合種球，種球栽培深度對(duì)百合后期生長(zhǎng)具有重要影響。因此，要科學(xué)確定百合栽培深度，確保后期莖根生長(zhǎng)能夠吸到足夠的養(yǎng)分，從而健康地生長(zhǎng)。除此之外，百合種球生長(zhǎng)的土壤需要具有適當(dāng)?shù)酿ば?，?duì)于黏性較重的土壤可加入腐殖土，增加土壤透氣性。

1.2.3 種植密度。根據(jù)百合花品種、定植時(shí)間、鱗莖大小確定種植密度。對(duì)于大小相同的鱗莖種球，若品種成長(zhǎng)植株高大、挺拔，種植密度可稀松一些；若品種成長(zhǎng)植株較小，種植密度應(yīng)緊湊些。不同的季節(jié)，種植密度稍加調(diào)整，在春季，溫度適宜、光線充足，種植密度可緊湊些；在夏季，降水量豐富，種植需疏松，以利于排水；在秋冬季，溫度較低、光照稍弱，種植需疏松，確保植株能夠得到充足的光線。

1.2.4 種植方法及種植深度的確定。通常以開溝種植為種植百合的主要方式，在百合種植后覆土生長(zhǎng)。種植時(shí)需將芽頭垂直種植，確保植株后期長(zhǎng)勢(shì)良好；一般芽頭避免選擇過長(zhǎng)的類型，芽頭過長(zhǎng)，易出現(xiàn)芽頭損傷的情況，根系恢復(fù)周期長(zhǎng)。種植深度需要根據(jù)種植時(shí)間來確定，春、秋、冬季以鱗莖上方6～8cm 的土層厚度為宜，后期生長(zhǎng)后根莖埋藏于地下；夏季以鱗莖上方10～15cm 的土層厚度為宜，以此降低根莖生長(zhǎng)溫度，上方還要鋪設(shè)稻草、木屑等。

1.3 生長(zhǎng)期日常管理

1.3.1 定期除草。百合種植過程中，除草工作需要根據(jù)雜草出齊后，出苗前進(jìn)行一次除草工作，百合生長(zhǎng)后期再進(jìn)行一次人工除草。除了除草，還需在第2 年百合出苗前中耕松土。

1.3.2 定期施肥。通常是結(jié)合中耕除草同時(shí)進(jìn)行糞水施肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，幼苗發(fā)育出土后可不再使用農(nóng)家肥，以葉面追肥為主。根據(jù)百合長(zhǎng)勢(shì)確定施肥種類，在花蕾至開花過程中，可用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀每半月施肥1 次，若葉面出現(xiàn)黃化，向葉面噴灑0.2%～0.3%硫酸亞鐵2～3 次；若老葉黃化，百合整體長(zhǎng)勢(shì)差，可向葉面噴灑尿素或向土壤澆灌稀釋糞水，百合摘頂心后及時(shí)施肥，確保百合鱗莖健康生長(zhǎng)。施肥后及時(shí)用稻草鋪于種植表層，確保土壤濕度，預(yù)防雜草生長(zhǎng)。

1.3.3 種植土壤澆水及溫濕度的控制。在百合花生長(zhǎng)中需要定期進(jìn)行澆水作業(yè)，確保滿足百合花莖葉、花蕾生長(zhǎng)過程中對(duì)水分的需求；一般在百合花的苗期、收花期需要控制水分，以防水量過大對(duì)百合花生長(zhǎng)造成不利影響。通常澆灌工作需要避開正午時(shí)間與高溫，防止出現(xiàn)芽枯病、花裂等。百合生長(zhǎng)過程需要蓋膜保溫，合理控制根莖生長(zhǎng)溫度。通常根莖生長(zhǎng)前溫度控制在9～13℃，根莖生長(zhǎng)后溫度控制在14～25℃，晝夜溫度控制在10℃～28℃，晝夜溫差不宜超過10℃。通風(fēng)時(shí)需把控工作強(qiáng)度，不宜突然灌風(fēng)。在日照強(qiáng)的夏季，及時(shí)降低土壤表面溫度，陰雨天及時(shí)確保土壤表層濕度在適宜范圍內(nèi)。

1.3.4 確保光照。百合種植與生長(zhǎng)過程中，光照時(shí)長(zhǎng)是影響其生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素，為確保百合對(duì)光照的需求，可通過使用高壓鈉燈增加光照時(shí)長(zhǎng)。一些品種對(duì)光照較為敏感，為縮短植株生長(zhǎng)期，可通過夜間光照的方式延長(zhǎng)百合光照時(shí)長(zhǎng)。

1.4 采收與貯存

當(dāng)百合花植株最底部的花著色時(shí)開始采收，無二茬花的植株可直接采收，有二茬花的植株需先剪枝再采收，留置一定高度的植株與百合花葉片。采收完畢后對(duì)百合花進(jìn)行檢查、分級(jí)，根據(jù)花蕾數(shù)目、大小及是否存在畸形進(jìn)行分類，綁扎成捆后放入冷藏室，插入配制好的硫代硫酸銀水溶液中貯存。

2 病蟲害及防治技術(shù)

百合在種植及生長(zhǎng)過程中極易出現(xiàn)病蟲害，因此，在儲(chǔ)存及種植過程中需要針對(duì)性地防治病蟲害，做到提前預(yù)防、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、減少損失。

2.1 百合栽培中常見病害

百合生長(zhǎng)常見病害有生理性病害與非生理性病害2 種類型。（1）生理性病害防治，如葉焦病、盲花、芽枯病等，需要合理管控土壤溫濕度、光照進(jìn)行預(yù)防。（2）非生理性病害：以疫病真菌和病毒病為主，疫病真菌通常會(huì)對(duì)百合的莖葉、花、鱗片造成威脅，患病后根莖部受損最為嚴(yán)重，根莖部分開始出現(xiàn)軟腐現(xiàn)象，導(dǎo)致莖葉變黃，從根部呈現(xiàn)倒伏狀，為害大。防治方法：一是在生長(zhǎng)期及時(shí)挖出、燒毀感染疫病真菌的植株；二是選擇排水良好的土壤，通過施以鉀肥預(yù)防病害；三是日常除草避免傷及百合根莖，預(yù)防感染真菌；四是種植前做好土壤消毒工作；五是染病后及時(shí)噴灑藥物進(jìn)行救治。

值得注意的是，病毒病是百合最為常見，也是最難防治的一種病害。病毒病在染病初期，葉片輕微變黃，后期因?yàn)樯L(zhǎng)不良，導(dǎo)致葉片及花蕾發(fā)育出現(xiàn)問題。防治病毒?。阂皇亲屑?xì)、嚴(yán)謹(jǐn)挑選球莖，選擇無病毒栽培方式；二是防治蚜蟲??；三是避免與郁金香種植在同一區(qū)域。

2.2 百合栽培中常見蟲害

通常百合種植過程中常見蟲害有金龜子、地老虎2類。害蟲一般啃食根莖，破壞百合鱗莖生長(zhǎng)，導(dǎo)致百合根部腐爛，難以成活。采取的防治方法：第一，百合未出苗時(shí)，采用投誘餌的方式捕殺害蟲，可將菜籽炒香拌入藥中，引誘害蟲食用。第二，百合出苗后，傍晚前噴灑2.5%保得乳油1000 倍液。

3 結(jié)語

綜上所述，百合發(fā)展前景廣闊。當(dāng)前百合種植過程仍較繁瑣，且受到病蟲害的為害，生產(chǎn)成本及耗費(fèi)精力大，利潤(rùn)小。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來看，百合種植業(yè)需要在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上，大力研發(fā)現(xiàn)代種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)百合雜交培育與大規(guī)模繁育技術(shù)的應(yīng)用，這是未來百合種植業(yè)發(fā)展的方向。我國花卉種植業(yè)的發(fā)展還需相關(guān)人員繼續(xù)努力，對(duì)花卉技術(shù)研究付諸努力與實(shí)踐。