基于循環(huán)經(jīng)濟的江西休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑選擇

覃嘉佳，胡曉琴，曹根鳳，石和芹

（1 江西生物科技職業(yè)學院，江西南昌 330200；2 江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院，江西樟樹 331200）

休閑農(nóng)業(yè)是當下十分受歡迎的一種旅游方式，而旅游資源則以農(nóng)村資源為主，再結合農(nóng)林漁牧的生產(chǎn)經(jīng)營，完全開發(fā)農(nóng)業(yè)中的旅游功能，使農(nóng)業(yè)資源具備休閑娛樂的作用，滿足游客的觀光和旅游需求，也使城市與鄉(xiāng)村之間的聯(lián)系更緊密，通過加強旅游業(yè)能夠推動鄉(xiāng)村城市化的進展，改變農(nóng)業(yè)的經(jīng)營形式，幫助當?shù)剞r(nóng)民增加收入。

1 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的意義

1.1 有利于推動農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在我國不僅是第一生產(chǎn)力，也是第一產(chǎn)業(yè)。而由于近幾年我國在不斷地加快城市化進程，因此，在一定程度上提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平，而休閑農(nóng)業(yè)模式的興起，也改變了農(nóng)業(yè)的經(jīng)營情況。農(nóng)業(yè)資源開始發(fā)展其他功能，通過整合這些農(nóng)業(yè)資源，能夠形成一條全新的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，并能夠帶動當?shù)剞r(nóng)民增收。而休閑農(nóng)業(yè)模式會使得農(nóng)業(yè)資源更富有內(nèi)涵，也能傳承農(nóng)業(yè)背后的文化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈自然也就更完整，與休閑農(nóng)業(yè)有關的其他產(chǎn)業(yè)，例如文化產(chǎn)業(yè)、交通產(chǎn)業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè)都得到了相應的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)對旅游地經(jīng)濟發(fā)展有較大的促進作用，同時也能有效地改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。

1.2 有利于促進農(nóng)村的剩余勞動力就業(yè)

旅游業(yè)不僅可以促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，還能夠調(diào)整和改變當?shù)氐氖袌龈窬郑灿绊懏數(shù)氐木蜆I(yè)形勢，就業(yè)形勢越好，需要的就業(yè)人員就越多，就能相應地緩解就業(yè)難的問題，而休閑農(nóng)業(yè)就是一種另類的旅游模式，想要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，首先應做好一站式的旅游服務標準體系，才能吸引更多的游客，并為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展作出貢獻，才有利于促進農(nóng)村的剩余勞動力就業(yè)。在農(nóng)村中的青壯年往往都會外出打工，剩下的大部分都是老人和小孩，開展旅游業(yè)能夠留住農(nóng)村中的青壯年，為當?shù)匕l(fā)展作貢獻，更好地推動城市化發(fā)展進程。

1.3 有利于擴大農(nóng)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營范圍

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展依賴于旅游業(yè)，可以通過旅游深入到農(nóng)村中體驗農(nóng)村風光，并以此滿足精神上的追求，同時，游客在農(nóng)村中旅游，也可以買到新鮮農(nóng)產(chǎn)品，通過銷售農(nóng)副產(chǎn)品，能夠幫助農(nóng)民增收，因此，休閑旅游的開展重點在游客需求方面，才能提升村民的經(jīng)濟收入。休閑農(nóng)業(yè)在當前已經(jīng)賦予了農(nóng)產(chǎn)品更豐富的文化內(nèi)涵，這種文化內(nèi)涵就是農(nóng)產(chǎn)品的附加價值。因此，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也有利于擴大農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營范圍，并減少中間銷售環(huán)節(jié)，提升農(nóng)民的實際利潤。

2 循環(huán)經(jīng)濟主導下發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的原則

通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟能調(diào)整我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展形勢，也能夠使我國農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)模式過渡到現(xiàn)代化模式，而現(xiàn)代化模式能給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來較大的益處，無論是從科技或經(jīng)濟角度出發(fā)，都能有助于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時也能通過降低消耗及減小污染，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉型和升級。想要得到可持續(xù)發(fā)展就必須遵循循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展理論，循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展理論中包括廢物再生原則、可持續(xù)利用原則和降低污染原則三大原則，只有滿足了三大原則，才能夠真正符合循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展要求。

2.1 降低污染原則

在休閑農(nóng)業(yè)消費過程中，滿足循環(huán)經(jīng)濟所要求的降低污染原則，就必須要減量生產(chǎn)，盡可能地節(jié)約成本，但也要滿足客戶的消費需求，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅需要遵循降低污染的原則，旅游業(yè)的發(fā)展也應遵循此原則，當下旅游業(yè)應謹慎開發(fā)旅游資源，盡可能地減少開發(fā)成本，避免不必要的浪費，同時也要滿足游客的需求。而休閑農(nóng)業(yè)與其他旅游業(yè)的區(qū)別就在于休閑農(nóng)業(yè)建立在農(nóng)業(yè)資源的基礎上，休閑農(nóng)業(yè)立足于農(nóng)村。相對于其他旅游模式而言，休閑農(nóng)業(yè)更注重保護環(huán)境和減少污染，休閑農(nóng)業(yè)主要依靠自然風光吸引游客，若農(nóng)村風光受到污染，就會大大減少游客量?，F(xiàn)階段，還有很多休閑旅游項目沒有規(guī)劃經(jīng)營模式，為了追求更大的利益而忽略了保護環(huán)境。尤其是旅游旺季，游客數(shù)量非常多，會破壞農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境，若不采取相應措施，就會阻礙休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.2 可持續(xù)利用原則

可持續(xù)利用原則就是為了維持休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，要確保休閑農(nóng)業(yè)中開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源具有長期吸引游客的特點，并且能夠保護周邊生態(tài)環(huán)境，因為休閑農(nóng)業(yè)本身就區(qū)別于其他的旅游模式，休閑農(nóng)業(yè)更看重生態(tài)環(huán)境及農(nóng)業(yè)資源，而想通過休閑農(nóng)業(yè)促進農(nóng)村經(jīng)濟，就必須要注重農(nóng)業(yè)資源和周邊環(huán)境，一旦農(nóng)業(yè)資源或生態(tài)環(huán)境遭到破壞，就難以發(fā)展后續(xù)的休閑農(nóng)業(yè)，因此，想要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，就必須要以可持續(xù)利用作為原則。

2.3 廢物再生原則

休閑農(nóng)業(yè)作為熱門旅游項目，所需求的農(nóng)業(yè)資源更豐富。越豐富的農(nóng)業(yè)資源會產(chǎn)生越多的廢棄物，若這些廢棄物不能夠再生，就會造成較大的浪費，同時也破壞了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，而在循環(huán)經(jīng)濟理論中要注重廢物再生原則。因此，要做好農(nóng)業(yè)資源的回收利用，盡可能地建立廢棄物的處理規(guī)范制度，正確處理廢棄物，回收可再生的廢棄物，使資源價值最大化，也能保護生態(tài)環(huán)境。

3 基于循環(huán)經(jīng)濟的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑探尋

3.1 突出休閑農(nóng)業(yè)特色

無論是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)或其他模式的旅游業(yè)，都需要建立在循環(huán)經(jīng)濟的基礎之上，只有遵循了循環(huán)經(jīng)濟理論的發(fā)展原則，才能夠得到可持續(xù)發(fā)展，也才能發(fā)揮最大的旅游資源價值，而從循環(huán)經(jīng)濟的角度出發(fā)，探索休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑。

想要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，就必須以循環(huán)經(jīng)濟理論作為主要的指導理論，并提升休閑農(nóng)業(yè)的核心競爭力，而休閑農(nóng)業(yè)也必須要樹立特色品牌，休閑農(nóng)業(yè)才能得到更好的發(fā)展，同時，建立了品牌后，也能夠結合更多其他產(chǎn)業(yè)力量，建構一條完整的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使休閑農(nóng)業(yè)更具有當?shù)氐胤教厣?，并以此作為?yōu)勢，吸引更多的游客。

3.2 重點保護休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)發(fā)展

有規(guī)劃、有計劃、有目的性地建設休閑農(nóng)業(yè)，能使休閑農(nóng)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展，而休閑農(nóng)業(yè)主要是以旅游休閑及觀光為主，吸引游客才是休閑農(nóng)業(yè)的重點。同時，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也需要不斷地完善相應的環(huán)境設施，并且拓展旅游功能，在最大程度上滿足游客的需求。而循環(huán)經(jīng)濟理論想要得到可持續(xù)發(fā)展，就必須大力保護生態(tài)環(huán)境，避免破壞生態(tài)環(huán)境。

3.3 加強休閑農(nóng)業(yè)的服務水平

當前，休閑農(nóng)業(yè)的服務水平還不能滿足游客的需求，因此，休閑農(nóng)業(yè)必須完善旅游業(yè)中的產(chǎn)業(yè)，滿足游客需求，才能吸引更多的游客。若要加強休閑農(nóng)業(yè)的服務水平，就必須要完善領導體制，并結合不同部門的力量，規(guī)范整個旅游產(chǎn)業(yè)鏈，而通過提升休閑農(nóng)業(yè)的服務水平及檔次，能夠使其形成一種良好的發(fā)展氛圍，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。

4 結語

總之，旅游業(yè)的發(fā)展在很大程度上影響了生態(tài)環(huán)境，并且對生態(tài)環(huán)境提出了挑戰(zhàn)，而休閑農(nóng)業(yè)與其他旅游業(yè)存在一定的差異，因為休閑農(nóng)業(yè)建立在自然環(huán)境基礎之上，所以，休閑農(nóng)業(yè)的重點在于保護生態(tài)環(huán)境，而循環(huán)經(jīng)濟理念就要遵循可持續(xù)發(fā)展理念，大力保護生態(tài)環(huán)境，并合理配置農(nóng)業(yè)資源。因此，以循環(huán)經(jīng)濟作為理論指導，能更好地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。