基于益陽鄉(xiāng)村生態(tài)旅游背景下的民宿發(fā)展對策研究

[摘要]體驗經(jīng)濟的出現(xiàn)，使得消費者在消費需求層次上要求不斷增加，在競爭激烈的社會關系中，熱門景點的旅游已經(jīng)無法滿足一些消費者對于情緒釋放的要求，更多的消費者愿意尋找生態(tài)環(huán)保和鄉(xiāng)土化的目的地來滿足想要返璞歸真、回歸田園生活的精神期望。鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的創(chuàng)新，它是全新的鄉(xiāng)村生活方式，也成為了帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟增長的重要牽引。益陽市作為“宜居山水、生態(tài)旅游”之地，益陽市政府將旅游業(yè)作為了戰(zhàn)略支柱。而大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，通過鄉(xiāng)村民宿提升消費者的體驗感、認同感，是助力鄉(xiāng)村振興，帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的抓手。文章通過結合益陽鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的環(huán)境與背景，總結出益陽鄉(xiāng)村民宿的現(xiàn)狀及問題，最后提出新形勢下鄉(xiāng)村民宿設計發(fā)展策略，在營造游客體驗感的同時著重優(yōu)化資源整合，挖掘地域特色文化，進而打破傳統(tǒng)的設計模式，利用生態(tài)與文化思想來完善鄉(xiāng)村特色民宿設計的認識，滿足人們對旅游的多元化要求。

[關鍵詞]鄉(xiāng)村民宿;鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村特色;文化思想

[中圖分類號] F719.2

[文獻標識碼]A

在當前新形勢下的旅游業(yè)態(tài)中，民宿行業(yè)發(fā)展迅速，呈現(xiàn)蓬勃景象。在《2019湖南民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展調研報告》中顯示，截至2019年底，湖南共有4709家民宿（超七成是鄉(xiāng)村民宿），民宿年綜合營業(yè)額約60億元，占全省GDP的0.15%，直接帶動2萬多人就業(yè)，并通過出租閑置房屋、提供農(nóng)產(chǎn)品、開發(fā)土特產(chǎn)、就地打工等方式間接帶動旅游扶貧人數(shù)千余人。民宿成為了各省市推動文化和旅游消費升級的重要途徑，為深化旅游業(yè)供給側結構性改革提供了有力依據(jù)，助力脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接。

益陽市作為山水宜居城市，益陽市政府開展了全國性的生態(tài)旅游示范活動，建設了一批科技領先的旅游特色名鎮(zhèn)、旅游特色名村、五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)點等，促進益陽鄉(xiāng)村質量和鄉(xiāng)村競爭力的提高。在當前的旅游業(yè)態(tài)中，益陽鄉(xiāng)村生態(tài)民宿發(fā)展策略要解決來自周邊瀏陽市、寧鄉(xiāng)市、常德市等相對成熟的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品形成的競爭態(tài)勢，通過民宿設計這一大熱點整合自身的鄉(xiāng)村生態(tài)資源，打造獨一無二的旅游特色，在大區(qū)域旅游競爭中占領市場，是政府規(guī)劃統(tǒng)籌鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)要面臨的巨大挑戰(zhàn)。

1 益陽鄉(xiāng)村民宿的現(xiàn)狀及特點

益陽鄉(xiāng)村民宿分布廣且散，鄉(xiāng)村民宿行業(yè)發(fā)展相對落后，現(xiàn)有的民宿空間類型不多，精品民宿較少，主要集中在自然生態(tài)資源較為豐富的安化、桃江等地，就目前現(xiàn)有的益陽鄉(xiāng)村民宿進行分析，主要呈現(xiàn)以下幾個特點：

1.1 經(jīng)營種類單一，高品質民宿較少

益陽鄉(xiāng)村民宿主要分為兩類：一類是酒店形式的鄉(xiāng)村民宿，這類民宿主要依托于省級鄉(xiāng)村旅游示范點，大部分是從農(nóng)家樂發(fā)展起來，較注重休閑娛樂，而缺少當?shù)靥厣w驗，常出現(xiàn)供過于求的現(xiàn)象。另一類則是農(nóng)村房改建的鄉(xiāng)村民宿。這類民宿中有少部分能夠依托當?shù)刈匀缓臀幕Y源發(fā)展個性特色，注重創(chuàng)意設計，凸顯地域文化。如資陽區(qū)長春鎮(zhèn)紫薇村、安化縣渠江鎮(zhèn)大安村、桃江縣大栗港鎮(zhèn)劉家村等，被率先評為湖南省鄉(xiāng)村旅游重點名村。但大部分這類民宿由于是農(nóng)村自建房或者閑置房進行改造，設施設備不足，不注重產(chǎn)品精細化設計，在民宿產(chǎn)品特色餐飲、文化體驗、休閑娛樂等方面無法滿足對于高品質要求的游客需要，從而導致在節(jié)假日精品民宿常出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。

1.2 同質化設計嚴重，部分民宿經(jīng)營困難

大多民宿由于缺少專業(yè)的整體規(guī)劃及策劃，沒有對所在地區(qū)的民宿進行前期的設計分析，例如整體定位、主題特色、發(fā)展模式、客群分析、經(jīng)濟預算等，導致益陽市許多鄉(xiāng)村民宿設計同質化現(xiàn)象十分嚴重，失去了原本改建民宿的初衷和吸引游客的關鍵產(chǎn)品，使得前期投入成本較大而使成本無法回收，資金鏈斷裂、經(jīng)營困難，面臨關門或倒閉的困境。

1.3 特色展現(xiàn)及創(chuàng)新力度不夠，游客吸引面較窄

大部分鄉(xiāng)村民宿由于在自然景觀、建筑、室內(nèi)空間、文創(chuàng)產(chǎn)品等設計規(guī)劃中沒有很好的展示地方特色，深入挖掘，不能讓游客真正的感受當?shù)匚幕?，了解當?shù)氐臍v史人文，進而無法獲得歸屬感、體驗感。再加上創(chuàng)新意識不夠，很多東西都只停留在表面，跟省內(nèi)其他城市和省外城市無法形成強有力的競爭，使得來往的游客大部分來自本地或益陽周邊，少有來自省內(nèi)其他城市或省外的游客。

2 原因分析

2.1 定位不明確

益陽市是生態(tài)旅游宜居城市，是魚米之鄉(xiāng)，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但許多鄉(xiāng)村民宿給游客的體驗大多是普通的農(nóng)家樂的感覺，沒有很好的挖掘產(chǎn)品資源，形成自身特色，更沒有體現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢。對于民宿應該主打什么樣的主題定位打造特色，吸引消費者的行為，在這一點還有很多的不足。

2.2 民宿概念模糊

民宿是酒店的延申產(chǎn)品，但又區(qū)別于酒店，民宿是以體驗鄉(xiāng)村生活方式為主，自建或用現(xiàn)有的農(nóng)民房、閑置土地等在保留原始的鄉(xiāng)村風貌的基礎上進行改造，打造“世外桃源”的休閑生活。而益陽許多鄉(xiāng)村民宿很多經(jīng)營模式還是依附小型酒店的經(jīng)營模式，再加上農(nóng)民對民宿的認知有限，部分農(nóng)民不愿意參與改造，導致發(fā)展民宿的氛圍不濃厚，從而無法從根本上滿足游客的個性化需求。

2.3 外部環(huán)境“擠壓”

益陽市作為湖南省經(jīng)濟發(fā)展相對落后的地區(qū)，旅游資源發(fā)展不均衡且不豐富，鄉(xiāng)村民宿的消費也相對偏低，外來投資者較少、高端化高品質的民宿更是緊缺。而同時益陽市周邊城市長沙、常德、寧鄉(xiāng)等地區(qū)省內(nèi)經(jīng)濟發(fā)達，旅游資源豐富、再加上省內(nèi)張家界、湘西等地區(qū)地域特色明顯，民族文化濃厚，在一定程度上影響了益陽旅游業(yè)的發(fā)展，也擠壓了益陽市想要打造獨特民宿文化的發(fā)展空間。

2.4 市場機制不規(guī)范

益陽鄉(xiāng)村民宿除了省級、市級等鄉(xiāng)村旅游示范點這部分地區(qū)受政府的引導發(fā)展，其他大部分都是靠民宿經(jīng)營者自發(fā)管理，使得很多民宿管理低效且無序，另外因為沒有管轄民宿行業(yè)的有力機制，有些民宿基礎設施設備不過關，甚至很多還存在著安全隱患，這在很大程度上降低了消費者的體驗度，游客的回購率也不高。

3 新形勢下益陽民宿高質量發(fā)展的對策建議

3.1 加強資源整合，統(tǒng)籌整體規(guī)劃

鄉(xiāng)村民宿如果要擔起帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要角色之一，勢必在初始時就要進行合理的資源整合和完整的規(guī)劃策略。益陽鄉(xiāng)村民宿大部分都在農(nóng)家樂的基礎上進行“升級”，農(nóng)戶大多都有閑置的土地、房屋或庭院等，而民宿經(jīng)營者很少對這塊區(qū)域進行系統(tǒng)的規(guī)劃，合理的利用土地資源。如民宿所在區(qū)域可規(guī)劃出多少不同形式的住宿及活動場地、應主打什么樣的主題定位才能更有吸引力、受客人群有哪些，對民宿所在的區(qū)位優(yōu)勢和劣勢進行分析以及嚴格篩查基礎設施設備條件是否齊全、合格等。另外在不破壞現(xiàn)有的環(huán)境基礎上，利用自然生態(tài)環(huán)境，進行合理的設計定位，打造民宿品牌效應，并從景觀環(huán)境、建筑形態(tài)、室內(nèi)空間、軟裝搭配甚至到視覺產(chǎn)品都進行詳細的規(guī)劃設計，凸顯鄉(xiāng)村文化品牌。

3.2 加強民宿“產(chǎn)品”設計意識，提升特色鄉(xiāng)昧和文化內(nèi)涵

在現(xiàn)有諸多的鄉(xiāng)村民宿中，設計雷同的現(xiàn)象比較嚴重，使得越來越多的游客的體驗感、參與感下降，原本想依靠經(jīng)濟實惠的鄉(xiāng)村旅游體驗不一樣的風土人情，減少來自都市壓力的消費者，能夠選擇撐起這樣“重任”的民宿少之又少，有的民宿費用甚至堪比高星酒店。要打破這一局勢，在民宿產(chǎn)業(yè)中占領一席之地，就要打造獨特的特色鄉(xiāng)味。例如深入挖掘益陽市地域文化內(nèi)涵，將文化背景貫穿整個民宿設計之中，首先從民宿的建筑形態(tài)上適當保留原始鄉(xiāng)村風貌，可選取當?shù)氐牟牧线M行加工裝飾。在房型設計上可依據(jù)不同游客的需求進行規(guī)劃，比如可容納多人的獨棟別墅、親子房、情侶房以及體驗益陽當?shù)亓曀住⑷宋娘L情的特色房等。在室內(nèi)空間設計和家具配飾上，利用益陽當?shù)氐脑胤柡蛨D案造型進行設計，在小飾品和日常用品中采用當?shù)鬲氂械奈膭?chuàng)產(chǎn)品，給游客以強烈的視覺沖擊和體驗沖擊。增加高品質的設施設備，提高生活和居住的質量，提升民宿客房品質、滿意度和美譽度。

3.3 加強線上宣傳力度，提升消費者的回顧率

在當前的新形勢下，民宿質量的高低不僅僅體現(xiàn)在增加新客源的百分比上，而是在增加新客源的基礎上，仍然能夠維持老顧客的重復體驗，是目前民宿經(jīng)營中的一個難點。從調查發(fā)現(xiàn)，20-29歲的年輕用戶群體是民宿消費的主力軍，這部分的消費群體更喜歡從網(wǎng)上獲取自己想要的信息，會更看重其他用戶對于房源的評價。因此，做好鄉(xiāng)村民宿的線上推廣活動是提升民宿人住率的重要因素。民宿經(jīng)營者可通過微信、微博、抖音、小紅書等熱門軟件以美文故事或小視頻等形式進行宣傳推廣，使民宿注入新鮮活力，另外還可通過活動折扣、拼團等模式銷售農(nóng)產(chǎn)品和房源等，提升吸引力。在一些重大的節(jié)日或者鄉(xiāng)村習俗節(jié)日策劃民宿音樂節(jié)活動等其他年輕人喜歡的形式帶動消費，增加曝光度。

3.4 提升服務意識和創(chuàng)新意識，轉變消費場景，擴充民宿收益來源

一個好的民宿除了在基礎設施、裝飾風格等條件上過硬之外，還要加強服務意識、創(chuàng)新意識。民宿從業(yè)人員要懂得審時度勢，善于經(jīng)營，要有經(jīng)營者的素質和主人翁的意識。消費者選擇民宿是為了能夠得到更好的“家庭”生活體驗，而作為民宿的經(jīng)營者，要成為宣傳鄉(xiāng)土文化的重要傳播者和鄉(xiāng)村振興的貢獻者，讓消費者感受到輕松愉悅的家庭氛圍和當?shù)鬲毺氐纳罘绞?，能夠身臨其境感受當?shù)厣詈竦奈幕閼?。另外，民宿?jīng)營者要不斷更新消費場景，并運用科技信息智能化模式，從基礎的休閑旅游、探親訪友更新到拍照圣地、野餐聚會、求婚表白等場景來拉高用戶消費的頻次，加強民宿上下游產(chǎn)業(yè)鏈，擴充民宿收益來源，為民宿加強自身競爭力賦能。

4 未來展望

從發(fā)展趨勢來看，民宿市場未來的發(fā)展依然可期。在消費需求不斷升級的情況下，未來的民宿會向規(guī)范化、品質化、智能化、數(shù)字化前行。另外未來所衍生出來的民宿產(chǎn)業(yè)鏈也會越來越多，對民宿的行業(yè)標準要求愈發(fā)提高。益陽鄉(xiāng)村民宿要在行業(yè)中占領一席之地，勢必要加強自身競爭力，在挖掘自身獨特文化資源的基礎上，要提供好服務、好感受、好品質的民宿，并且轉變消費場景、消費機制，增加智能數(shù)字化手段，讓現(xiàn)代信息技術與傳統(tǒng)文化結合碰撞出新的火花，以提高消費者的復購率和推薦率，為脫貧攻堅提供有力支撐，為鄉(xiāng)村振興做出一定的貢獻。

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[作者簡介]彭婷（1990-），女，湖南益陽人，碩士研究生，工藝美術師，研究方向：環(huán)境藝術設計。