南疆干旱鹽堿區(qū)蘋果園生草管理技術(shù)

吳玉蓉　劉偉　吉光鵬　張棟?！∨ｒ壤?/p>

果園生草，是指在果園全園或行間進(jìn)行種草覆蓋。根據(jù)生草方式可以分為自然生草和人工生草，蘋果園通過(guò)生草可以有效的改善土壤物理結(jié)構(gòu)、增加有機(jī)質(zhì)含量、培肥地力;調(diào)節(jié)地溫改善果樹(shù)生長(zhǎng)微域環(huán)境;提高果園效益降低生產(chǎn)管理成本;果園生草后，通過(guò)培肥地力可以提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。果園生草技術(shù)是國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家普遍被采用的一種現(xiàn)代化果園管理模式。我國(guó)果園生草技術(shù)研究和應(yīng)用起步較晚，尤其是受地域面積廣、各果品產(chǎn)區(qū)立地條件、氣候差異顯著等因素的影響，一直未得到很好的應(yīng)用和推廣。實(shí)施果園生草是果園土壤管理的最好最高效的方法，但果園生草后要加強(qiáng)管理，管理技術(shù)到位，才能發(fā)揮果園生草的綜合效益，達(dá)到果園生草的目的。

新疆南疆氣候干燥少雨、果園立地條件差，土壤鹽堿偏重，有機(jī)質(zhì)含量偏低。筆者連續(xù)三年在喬化蘋果園開(kāi)展種植生草試驗(yàn)，總結(jié)出蘋果園生草管理技術(shù)，僅供參考。

一、果園生草的主要作用

改善果園小氣候，果園的小氣候環(huán)境主要包括空氣溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等。吳紅霞等（2015）研究表明，春季果園生草栽培可以提高平均地溫，夏季通過(guò)果園生草可以在一定范圍內(nèi)降低氣溫，果園的日平均濕度也可提高。同時(shí)，生草栽培區(qū)果樹(shù)的光合速率隨季節(jié)變化也在一定范圍內(nèi)較清耕區(qū)有所提高，有研究表明，果園通過(guò)種植白三葉，可以提高園內(nèi)二氧化碳濃度和空氣濕度，果園通過(guò)生草栽培形成了有利于果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的微域小氣候環(huán)境，適宜的環(huán)境條件為果樹(shù)創(chuàng)造了豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

改善果園土壤環(huán)境 土壤是果園的載體，鹽堿區(qū)果園通過(guò)多年長(zhǎng)期種植適宜的生草品種，可以降低土壤的PH值。生草通過(guò)刈割覆蓋還田留在土壤中腐爛分解變成果樹(shù)可吸收利用的養(yǎng)分，轉(zhuǎn)換成有機(jī)質(zhì)改善了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量。果園生草栽培，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)逐年得到改善，土壤的微生物也會(huì)發(fā)生改變，隨著生草年限的增加土壤中的細(xì)菌、真菌、放線菌數(shù)量都會(huì)有所增加，從而影響了土壤養(yǎng)分含量。

果園生草有利于果樹(shù)病蟲(chóng)害的綜合防治，果園生草增加了果園內(nèi)植被多樣化，豐富了天敵的食物、提供了棲息場(chǎng)所，增強(qiáng)生物多樣性，提高了種群富集性及自控能力，天敵的增加，可以減少農(nóng)藥的使用。在一定程度上也提高了果園生態(tài)系統(tǒng)對(duì)農(nóng)藥的耐受性。果園生草后尤其是優(yōu)勢(shì)天敵如中華草蛉、東亞小花椿及肉食性螨類等數(shù)量明顯增加，天敵種群種類和數(shù)量均有所增加，提高了種群穩(wěn)定性，同時(shí)果園土壤及果園空間富含多種寄生菌，也在一定程度上制約著害蟲(chóng)的蔓延，從而形成了果園相對(duì)較為持久復(fù)合平衡的生態(tài)系統(tǒng)。

促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量 在果園生草栽培中，樹(shù)體微系統(tǒng)與地表牧草微系統(tǒng)在物質(zhì)循環(huán)，能量轉(zhuǎn)化方面相互聯(lián)接，生草直接影響果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育。試驗(yàn)表明，生草栽培果樹(shù)葉片中全N、全P、全K含量比清耕對(duì)照增加，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的改善，生草后花芽比清耕對(duì)照可提高22.5%，單果重和一級(jí)果率增加，可溶性固體物和Vc含量明顯提高，貯藏性增強(qiáng)，貯藏過(guò)程中病害減輕。

二、果園生草草種選擇

干旱鹽堿區(qū)果園生草以耐鹽堿、生育期需水量小、根系生長(zhǎng)以須根為主，生物量大，植株低矮的品種為主，主要以禾本科和豆科為主，禾本科可以選擇黑麥草、高羊茅;豆科可以選擇山農(nóng)絨毛豌豆、野豌豆、光葉紫花苕、毛苕子。

1、生草方式

老齡稀植園可以選擇全園生草，幼齡密植園以行間生草結(jié)合株間地布覆蓋方式為好。

2、整地施肥

深翻可以加強(qiáng)土壤的通透性，增強(qiáng)土壤微生物活動(dòng)，提高養(yǎng)分運(yùn)用，并且有利于果樹(shù)和生草根系的生長(zhǎng)發(fā)育。深翻深度要視土壤具體情況而定。一般來(lái)說(shuō)對(duì)于土壤質(zhì)地土層黏重的要適當(dāng)深翻，疏松土層可以淺些，一般以深度為30～40cm為宜。整地要求細(xì)碎、平整。施足底肥，底肥建議常規(guī)N、P、K肥料配合有機(jī)肥效果更好。滴灌果園行間生草可鋪設(shè)滴灌帶，兩行生草鋪設(shè)一根滴灌帶。

3、播種技術(shù)

南疆地區(qū)春播可在3月底至4月初播種，秋播9月中旬為宜。在干旱土壤條件差的果園，建議以春播為主，一般果園則以秋播為好。播種方法可以采用撒播、條播，一般行距20～30cm，果樹(shù)行距4.5～5m可以播6～8行。播種量及播種深度以生草品種種子大小決定，小粒種子少播淺播，大粒種子多播深播。

4、水肥管理技術(shù)

播種后地面盡量保持濕潤(rùn)，有利于種子出苗，幼苗期要及時(shí)除去惡性雜草，及時(shí)給水。苗期要加強(qiáng)管理，是果園人工生草成功的重要保證。生草覆蓋度達(dá)到80%時(shí)可以適當(dāng)減少灌水量及灌水次數(shù)。果園生草初期為保證快速成坪，要適時(shí)增加肥水，尤其是豆科植物自身有固氮作用，前期根系固氮菌根瘤菌尚未形成，要增施少量N肥，成坪后適量補(bǔ)充P、K肥。

5、刈割管理

牧草具有一定的再生能力，為了解決牧草與果樹(shù)爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，當(dāng)牧草生長(zhǎng)到30～40cm要及時(shí)進(jìn)行刈割，留茬高度2～5cm，根據(jù)不同品種生長(zhǎng)量確定刈割次數(shù)，一般每年可以刈割3～5次，每次刈割后適時(shí)補(bǔ)肥，一般以撒施尿素為主，每畝5kg。對(duì)于多年生品種如山農(nóng)長(zhǎng)絨毛豌豆、多年生黑麥草等多年生生草品種，最后一次刈割后，要保證初霜前種子成熟，適當(dāng)減少刈割次數(shù)。生草刈割后，就地覆蓋還田。

（作者單位：844000新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第三師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）