南疆干旱鹽堿區(qū)蘋果園生草管理技術(shù)

吳玉蓉　劉偉　吉光鵬　張棟海　牛蛉磊

果園生草，是指在果園全園或行間進(jìn)行種草覆蓋。根據(jù)生草方式可以分為自然生草和人工生草，蘋果園通過生草可以有效的改善土壤物理結(jié)構(gòu)、增加有機(jī)質(zhì)含量、培肥地力;調(diào)節(jié)地溫改善果樹生長微域環(huán)境;提高果園效益降低生產(chǎn)管理成本;果園生草后，通過培肥地力可以提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。果園生草技術(shù)是國外發(fā)達(dá)國家普遍被采用的一種現(xiàn)代化果園管理模式。我國果園生草技術(shù)研究和應(yīng)用起步較晚，尤其是受地域面積廣、各果品產(chǎn)區(qū)立地條件、氣候差異顯著等因素的影響，一直未得到很好的應(yīng)用和推廣。實(shí)施果園生草是果園土壤管理的最好最高效的方法，但果園生草后要加強(qiáng)管理，管理技術(shù)到位，才能發(fā)揮果園生草的綜合效益，達(dá)到果園生草的目的。

新疆南疆氣候干燥少雨、果園立地條件差，土壤鹽堿偏重，有機(jī)質(zhì)含量偏低。筆者連續(xù)三年在喬化蘋果園開展種植生草試驗(yàn)，總結(jié)出蘋果園生草管理技術(shù)，僅供參考。

一、果園生草的主要作用

改善果園小氣候，果園的小氣候環(huán)境主要包括空氣溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等。吳紅霞等（2015）研究表明，春季果園生草栽培可以提高平均地溫，夏季通過果園生草可以在一定范圍內(nèi)降低氣溫，果園的日平均濕度也可提高。同時(shí)，生草栽培區(qū)果樹的光合速率隨季節(jié)變化也在一定范圍內(nèi)較清耕區(qū)有所提高，有研究表明，果園通過種植白三葉，可以提高園內(nèi)二氧化碳濃度和空氣濕度，果園通過生草栽培形成了有利于果樹生長發(fā)育的微域小氣候環(huán)境，適宜的環(huán)境條件為果樹創(chuàng)造了豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

改善果園土壤環(huán)境 土壤是果園的載體，鹽堿區(qū)果園通過多年長期種植適宜的生草品種，可以降低土壤的PH值。生草通過刈割覆蓋還田留在土壤中腐爛分解變成果樹可吸收利用的養(yǎng)分，轉(zhuǎn)換成有機(jī)質(zhì)改善了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量。果園生草栽培，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)逐年得到改善，土壤的微生物也會(huì)發(fā)生改變，隨著生草年限的增加土壤中的細(xì)菌、真菌、放線菌數(shù)量都會(huì)有所增加，從而影響了土壤養(yǎng)分含量。

果園生草有利于果樹病蟲害的綜合防治，果園生草增加了果園內(nèi)植被多樣化，豐富了天敵的食物、提供了棲息場所，增強(qiáng)生物多樣性，提高了種群富集性及自控能力，天敵的增加，可以減少農(nóng)藥的使用。在一定程度上也提高了果園生態(tài)系統(tǒng)對農(nóng)藥的耐受性。果園生草后尤其是優(yōu)勢天敵如中華草蛉、東亞小花椿及肉食性螨類等數(shù)量明顯增加，天敵種群種類和數(shù)量均有所增加，提高了種群穩(wěn)定性，同時(shí)果園土壤及果園空間富含多種寄生菌，也在一定程度上制約著害蟲的蔓延，從而形成了果園相對較為持久復(fù)合平衡的生態(tài)系統(tǒng)。

促進(jìn)果樹生長發(fā)育，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量 在果園生草栽培中，樹體微系統(tǒng)與地表牧草微系統(tǒng)在物質(zhì)循環(huán)，能量轉(zhuǎn)化方面相互聯(lián)接，生草直接影響果樹生長發(fā)育。試驗(yàn)表明，生草栽培果樹葉片中全N、全P、全K含量比清耕對照增加，樹體營養(yǎng)的改善，生草后花芽比清耕對照可提高22.5%，單果重和一級果率增加，可溶性固體物和Vc含量明顯提高，貯藏性增強(qiáng)，貯藏過程中病害減輕。

二、果園生草草種選擇

干旱鹽堿區(qū)果園生草以耐鹽堿、生育期需水量小、根系生長以須根為主，生物量大，植株低矮的品種為主，主要以禾本科和豆科為主，禾本科可以選擇黑麥草、高羊茅;豆科可以選擇山農(nóng)絨毛豌豆、野豌豆、光葉紫花苕、毛苕子。

1、生草方式

老齡稀植園可以選擇全園生草，幼齡密植園以行間生草結(jié)合株間地布覆蓋方式為好。

2、整地施肥

深翻可以加強(qiáng)土壤的通透性，增強(qiáng)土壤微生物活動(dòng)，提高養(yǎng)分運(yùn)用，并且有利于果樹和生草根系的生長發(fā)育。深翻深度要視土壤具體情況而定。一般來說對于土壤質(zhì)地土層黏重的要適當(dāng)深翻，疏松土層可以淺些，一般以深度為30～40cm為宜。整地要求細(xì)碎、平整。施足底肥，底肥建議常規(guī)N、P、K肥料配合有機(jī)肥效果更好。滴灌果園行間生草可鋪設(shè)滴灌帶，兩行生草鋪設(shè)一根滴灌帶。

3、播種技術(shù)

南疆地區(qū)春播可在3月底至4月初播種，秋播9月中旬為宜。在干旱土壤條件差的果園，建議以春播為主，一般果園則以秋播為好。播種方法可以采用撒播、條播，一般行距20～30cm，果樹行距4.5～5m可以播6～8行。播種量及播種深度以生草品種種子大小決定，小粒種子少播淺播，大粒種子多播深播。

4、水肥管理技術(shù)

播種后地面盡量保持濕潤，有利于種子出苗，幼苗期要及時(shí)除去惡性雜草，及時(shí)給水。苗期要加強(qiáng)管理，是果園人工生草成功的重要保證。生草覆蓋度達(dá)到80%時(shí)可以適當(dāng)減少灌水量及灌水次數(shù)。果園生草初期為保證快速成坪，要適時(shí)增加肥水，尤其是豆科植物自身有固氮作用，前期根系固氮菌根瘤菌尚未形成，要增施少量N肥，成坪后適量補(bǔ)充P、K肥。

5、刈割管理

牧草具有一定的再生能力，為了解決牧草與果樹爭水爭肥，當(dāng)牧草生長到30～40cm要及時(shí)進(jìn)行刈割，留茬高度2～5cm，根據(jù)不同品種生長量確定刈割次數(shù)，一般每年可以刈割3～5次，每次刈割后適時(shí)補(bǔ)肥，一般以撒施尿素為主，每畝5kg。對于多年生品種如山農(nóng)長絨毛豌豆、多年生黑麥草等多年生生草品種，最后一次刈割后，要保證初霜前種子成熟，適當(dāng)減少刈割次數(shù)。生草刈割后，就地覆蓋還田。

（作者單位：844000新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第三師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）