小麥高產品種的選育

楊存雨　劉慶

隨著農業(yè)科學技術的發(fā)展，近些年來出現(xiàn)了許多優(yōu)質的小麥品種，在我國不同的地區(qū)，有著不同適合當?shù)氐膬?yōu)質小麥品種，如何選擇最優(yōu)質的、最適宜當?shù)胤N植的小麥，是許多地區(qū)農業(yè)發(fā)展中所面臨的主要問題。本文對小麥高產品種的選育進行了深入的研究與分析，旨在幫助不同地區(qū)選擇適合的小麥品種，提高其小麥產量，促進農業(yè)經濟發(fā)展。

一、遺傳因素對高產小麥品種選育的影響

高產小麥品種的選育能夠在很大程度上決定農業(yè)生產水平和栽培技術的發(fā)展。濟寧市近些年來對小麥高產品種的選育實踐工作證明，其選擇的濟麥22號、太麥198、濟麥44等小麥品種畝產都可以達到500公斤以上，并且具有很大的增產潛力。濟麥22號的葉片較小，株高在75厘米左右，株型緊湊，抗寒性好，具有良好的抗倒伏能力和抗病能力，籽粒較為飽滿，成穗率較高;太麥198，冬性，幼苗半直立，株高73厘米，株型半緊湊，葉色深綠，葉片上挺，較抗倒伏，熟相好，長芒、白殼、白粒，籽粒硬質，高抗葉銹病，中抗赤霉病，白粉病、紋枯病，越冬抗寒性較好，曾在山東濟寧市創(chuàng)造過畝產達到600公斤以上的記錄，是山東省近年來主要選擇的小麥品種;濟麥44，株型半緊湊，平均株高78～80厘米，葉色淺綠，旗葉上沖，莖稈彈性好，韌性強，根系發(fā)達，抗倒伏性較好，屬于強筋優(yōu)質面包小麥新品種，在山東地區(qū)有著廣泛的推廣種植前景。下表是山東省濟寧市在不同年份濟麥22、太麥198和濟麥44的產量結構。

在山東地區(qū)，小麥生長時期處于較為溫暖濕潤的環(huán)境，小麥生長中后期多雨水，濕度較高，但日照卻不足，這樣的環(huán)境下，需選擇與山東地區(qū)氣候條件相適應的小麥品種，配合先進的栽培技術與機械化生產，使小麥的產量有效提高。根據(jù)小麥品種的遺傳性來看，在選擇高產小麥品種時，要選擇畝產在40萬穗以上，千粒重量在35克以上的小麥品種，當然也可以選擇畝產在50 萬穗以上的多穗型和畝產在30以下的特大穗型的小麥品種，也可以實現(xiàn)小麥產量提高的目的。在選擇小麥品種時，還要注重株型的選擇，選擇抗到付能力強、植株緊湊、高度在70～80厘米之間的小麥品種，防止小麥品種無法抵御大風天氣，出現(xiàn)大面積倒伏的現(xiàn)象，從而影響到小麥的產量;小麥品種的選擇還有關注其適應能力，選擇那些耐濕能力、耐高溫能力強的小麥品種，還要考慮小麥品種抗病蟲害的能力，保證其對常見的小麥病例如赤霉病、葉銹病、白粉病等有著較高的抵御能力。

二、矮桿親本對小麥品種產量的影響

植株高度較高容易發(fā)生倒伏，對小麥進行矮桿化處理，可以提高其抗倒伏能力，還要提高小麥植株節(jié)間的堅硬程度和彈性。通過對小麥進行矮化處理，可以進一步提高小麥的產量。但是通過我國植物學家的研究證明，小麥的植株高度也不是越矮越好，當植株的高度降低到一定程度之后，會導致小麥葉層過于密集，植株過矮還會導致光照不能充分照射到植株之上，從而引發(fā)小麥出現(xiàn)早枯、病重等問題。根據(jù)相關研究表明，當小麥植株在70～80厘米之間的高度最適合小麥的生長。

小麥植株高度還具有遺傳性，研究表明，小麥植株的高度雖然存在各種類型基因的互相作用，但是矮桿性仍然是由一對到三對基因所控制，主要的矮桿基因是隱性的，也可以是顯性的，受小麥基因親本組合的決定。近些年來利用一些優(yōu)秀小麥品種的基因進行親本配置組合，取得了綜合豐產狀較好的新型小麥品種，從已經研究的高產小麥品種資料來看，還需要解決許多方面的問題，為了實現(xiàn)高產與穩(wěn)產的目標，需要繼續(xù)對小麥品種進行研究。

三、小麥品種產量性狀的選育

小麥的產量潛力與其產量結構、抗倒伏性和其經濟系數(shù)有著密切的關系，高產量的小麥在一定穗數(shù)的基礎上，要主攻大穗方面，提高小麥顆粒度的重量。

我國的小麥品種選育工作經過多年的發(fā)展，在不同品種的雜交過程中可以發(fā)現(xiàn)，許多品種都具有較高的傳遞能力，經過雜交小麥的后代中也會出現(xiàn)多實的狀態(tài)。進行多實型遺傳改良是能夠有效提高小麥產量的方法，同時要注意對穗形、粒數(shù)、粒重等問題的研究。小麥一般有紡錘、棍棒、密穗以及長方等四種基礎的穗形，其中長方形的髓型產量最好，小麥種子大小較為均勻，且結粒較多;紡錘形籽粒雖然體積較大，但是穗頂部的結實程度較差，穗粒數(shù)量較少;密穗形籽粒數(shù)量較多，種子體積較小;棍棒形的則是四種內最差的，頂部較大，底部較小，結實較差，還容易退化，所結籽粒的大小有很大差距。通過提高小麥的粒重可以提高小麥的潛力，導致小麥產量不穩(wěn)定的主要因素就是粒重不穩(wěn)定。小麥粒重的穩(wěn)定性與小麥品種的抗病蟲害能力、耐濕能力等有很大的關系。通常情況下，小麥的抗逆性較強，其穩(wěn)定性就越強，所結出的籽粒重量也就越穩(wěn)定，通過提高小麥籽粒重量可以有效提高小麥的綜合產量，是小麥品種選育的重要內容之一。

四、高產小麥品種的穩(wěn)定性

想要提高小麥長期的產量和質量，小麥品種需要具有良好的穩(wěn)定性，穩(wěn)定性越好的小麥品種，能夠發(fā)揮出其最大的增產潛力，對環(huán)境的適應性更強，能夠把外界因素的影響降到最低，及時在惡劣的環(huán)境下依然能夠保持很高的產量。山東地區(qū)冬季和春季會出現(xiàn)低溫、凍雨的惡劣天氣，夏季和秋季會有大量的降雨，都會對小麥的產量造成很大程度的影響。當濕度過高時，小麥會出現(xiàn)赤霉病、白粉病，通過改善小麥品種的耐濕性，可以有效提高小麥的產量。以赤霉病為例，赤霉病是山東地區(qū)種植小麥多發(fā)的病害之一，一旦發(fā)生赤霉病會對小麥的產量造成很大的影響，導致小麥的產量急劇下降，在選擇小麥品種時，要考慮其須具有較高的抗赤霉病的能力，這種方式能夠從根本上解決小麥出現(xiàn)赤霉病的情況。通過山東地區(qū)農作物學家的試驗過程，通過與抗赤霉病親本例如蘇麥3號的雜交，或與不抗赤霉病親本例如097等的雜交組合，雖然抗病材料可以來自不抗病親本的雜交組合或感病品種，但是抗病親本的作用還是顯而易見的，尤其是通過與蘇麥3號的雜交，其抗病性比較穩(wěn)定，且能夠遺傳到下一代，取得了很好的效果，培育出了一批抗赤霉病能力較強的小麥品種。

五、適宜在山東地區(qū)進行培育的高產小麥品種

1、濟麥22

濟麥22是山東地區(qū)種植歷史較為悠久的小麥品種，具有豐富的種植經驗，濟麥22葉片比較小，分蘗性強，株高70～75公分，抗倒伏能力強，抗病能力高，籽粒飽滿，成穗率高，很適合山東地區(qū)種植。

2、太麥198

太麥198，冬性，幼苗半直立，株高73厘米左右，株型半緊湊，葉色深綠，葉片上挺，韌性好，抗倒伏能力強，熟相好，麥穗整齊，飽滿度好，越冬抗寒性較好，比較適合在山東區(qū)域種植。

3、莘麥818

莘麥818是半冬性的小麥品種，植株高度可以達到75厘米左右，柱形較為松散，莖稈粗壯。畝穗數(shù)能夠達到45.5萬，千粒重量能夠達到45.7克，對于葉銹病、赤霉病、白粉病等病害的抵抗能力較強，適合在山東地區(qū)種植。

4、泰科麥33

泰科麥33同樣也是半冬性的小麥皮重，植株形態(tài)較為緊湊，具有較高的抗倒伏能力，籽粒飽滿，植株高度在80厘米左右，穗為長方形，在山東省2017～2019年的試驗中，兩年平均畝產可以達到850公斤，產量較高。

5、播種時間

上述幾種高產小麥品種，在山東省濟寧市的適宜播種時間為10月5日到10月15日，最佳播種時間為10月7日到10月12日，此時山東地區(qū)的氣溫較為溫暖，空氣濕度適宜，適合小麥的播種和生長。

小麥是我國主要的糧食作物，也是許多農民的主要經濟來源，其產量是最重要的影響因素，本文以山東省濟寧市地區(qū)的地理環(huán)境、天氣條件為例，挑選出一些適合在當?shù)胤N植的小麥品種，只有選擇適合的品種，并結合相應的種植技術，選擇最佳的種植時間，配合科學的管理方式，才能夠提高小麥的產量，增加農民的收入，以此來促進我國農業(yè)快速健康發(fā)展。

（作者單位：1.272508山東省濟寧市汶上縣南站街道辦事處農業(yè)綜合服務中心;2.272500 山東省汶上縣植物保護站）