水稻花而不實(shí)病害的發(fā)生與防治措施

朱偉偉

隨著土地平整，旱改水面積擴(kuò)大，水稻花而不實(shí)病害發(fā)生也日益增多，通過多年調(diào)查水稻花而不實(shí)現(xiàn)象主要癥狀初步分析了其發(fā)病的原因，并結(jié)合對土壤實(shí)驗(yàn)初步控制病害的發(fā)生，以相應(yīng)的措施指導(dǎo)生產(chǎn)。

近年來肥東縣隨著土地平整、旱改水面積的擴(kuò)大，化學(xué)肥料的長期使用，危害水稻的花而不實(shí)病害有逐年加重的趨勢，年發(fā)生面積5～10萬畝，輕則減產(chǎn)10%～20%，重則減產(chǎn)40%～60%。對水稻生產(chǎn)影響極大，同時在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，花而不實(shí)病害的發(fā)生，對不同水稻品種間發(fā)病危害程度有所差異，一般來說，雜交秈稻重于常規(guī)粳稻，常規(guī)稻重于晚稻，并且病害發(fā)生與土壤類型有關(guān)，一般沙土田重于白土田，白土田重于黃粘土田，新整改田重于已熟化水稻田。

一、發(fā)病癥狀

抽穗前大多數(shù)花而不實(shí)病株與健株外觀上區(qū)別不明顯，抽穗后表現(xiàn)不灌漿，青立現(xiàn)象不下垂，輕病株穗稍有幾粒包谷，重病株是基本不結(jié)實(shí)，潁殼扭曲畸形，多數(shù)潁殼頂端彎曲，偏向內(nèi)潁頂部一側(cè)，不閉合，病穗無花粉，不灌漿，當(dāng)健穗成熟待收時，病株又從基部二三節(jié)抽生分蘗穗。但仍無花粉不灌漿，病株仍郁郁蔥蔥。對產(chǎn)量影響較大，輕則減產(chǎn)20～30%，重發(fā)田塊減產(chǎn)60%以上。

二、發(fā)病品種及田間分布差異

1、品種間發(fā)病差異。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雜交稻和常規(guī)稻都有發(fā)生水稻花而不實(shí)病害，但雜交稻重于常規(guī)稻，早稻重于晚稻和粳稻。

2、土壤類型。沙土田發(fā)病重于白粘土田，白粘土田重于黃粘土田。

3、田間分布。田四周靠埂邊的地重于田中間，上茬作物墑溝發(fā)病又重于墑面，故田間發(fā)病呈現(xiàn)條帶狀分布。

三、發(fā)病規(guī)律及病因分析

1、高溫干旱，是花而不實(shí)病害發(fā)生外在因素之一 。雜交水稻分孽期至幼穗分化末期，遇高溫干旱氣候易發(fā)生花而不實(shí)現(xiàn)象。因高溫蒸發(fā)量大，水稻需要從土壤吸收養(yǎng)分，供應(yīng)地上部分生長，因土壤中養(yǎng)分不足，滿足不了植物生長發(fā)育需要，從而影響幼穗分化和花粉的發(fā)育。

2、旱改水、漏水田塊發(fā)病重。從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，花而不實(shí)病害發(fā)生為旱改水田、土壤砂性大的田塊以及土質(zhì)粘性重的白土田塊。同一地同一品種不同田塊，灌溉及時，保水性好的田快，無此病發(fā)生。

經(jīng)過幾年的觀察分析，造成水稻花而不實(shí)現(xiàn)象的主要原因是：（1）水稻在幼穗分化期，高溫干旱氣候田間缺水影響幼穗分化;（2）土壤中微量元素缺乏，特別是鋅元素，水稻在幼穗分化階段缺鋅，植株細(xì)胞的核糖核酸活性降低，蛋白質(zhì)合成受阻，蛋白質(zhì)是一切生命的源泉，水稻在花粉形成，發(fā)育期間也因缺少蛋白質(zhì)，而不能正常發(fā)育，故缺鋅水稻抽穗期缺少花粉或無花粉。水稻花而不實(shí)病害在部分田塊呈現(xiàn)條帶狀分布，就是因?yàn)樯喜缱魑镉筒?、小麥磷肥施用量偏大，作物未能吸收利用，?jīng)過幾個月的雨水淋溶，使剩余的磷累積在墑溝，待水稻栽種時，沉積在墑溝的磷，因濃度高對鋅元素產(chǎn)生拮抗作用，導(dǎo)致水稻缺鋅;（3）土壤板結(jié)、土壤酸化、土壤鹽漬化、土壤地力衰竭嚴(yán)重影響根系的活性。從調(diào)查看，凡是常期大量施用化學(xué)肥料的土壤板結(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重，白土及砂性大的漏水田發(fā)病重，究其原因是白土田由于土壤粘性大易板結(jié)，土壤透吸氣性差，不利于水稻根系生長。根系生長弱，吸收養(yǎng)分能力差，同時鋅元素在粘性土壤易被礦物固定，導(dǎo)致鋅元素缺乏。土壤沙性大，保肥保水性能差，土壤質(zhì)地越沙，鋅含量越低，沙性越大的土壤，因滲漏現(xiàn)象嚴(yán)重，養(yǎng)分難以蓄存，故易發(fā)病。

四、防治措施

1、增施礦物源調(diào)理劑

用天然土壤調(diào)理劑獨(dú)特的多孔特性、強(qiáng)大的吸附離子代換和吸附功能，可減輕過多鹽離子對土壤及作物的危害，同時能吸收氨離子再慢慢釋放，使氮肥變成緩效肥，提高土壤保肥保水能力。能吸收磷酸根離子，減少磷的固定;能吸收鉀離子，可防止鉀在沙土地上的損失。2019年肥東縣土肥站就在本縣八斗鎮(zhèn)用泰中新農(nóng)土壤調(diào)理劑，調(diào)理新整改的旱改水田，取得較好的效果。

2、增施鋅肥，控制病害發(fā)生

在水稻移栽前按畝用硫酸鋅1～1.5公斤撒施作基肥，也可葉面噴施，但需要早噴，即在秧苗期使用，對預(yù)防花而不實(shí)病害效果也很好。

3、增施優(yōu)質(zhì)腐殖酸和微生物菌劑

土壤是作物生存豐產(chǎn)的根本要素之一， 近年來土壤有機(jī)質(zhì)嚴(yán)重退化，補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)是改良修復(fù)土壤，提升土壤肥力的重量措施，也是實(shí)現(xiàn)化肥使用量零增長的最佳途徑，通過改良土壤，消除障礙因素，使土壤水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)。有機(jī)質(zhì)中一半以上是腐殖酸，腐殖酸是有機(jī)質(zhì)中最活躍、最有效的部分，腐殖酸和微生物菌劑混施后，腐殖酸為土壤微生物創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境，促進(jìn)土壤微生物的生長和繁殖，增加其數(shù)量和種類，有益微生物活動的旺盛，有效防止氮的流失、揮發(fā)及硝化，減少磷鉀的固定和無效化，大大提高了肥料的利用率。2019年針對本縣響導(dǎo)鄉(xiāng)陳興明戶一塊約50多畝的湖泛地，白土田已多年不能種水稻，往年種水稻因花而不實(shí)病害絕收。今年按畝用腐植酸5公斤加生物菌肥2公斤，在栽秧前施用。在水稻分蘗期調(diào)查，每穴分蘗了20～25個，比對照多8～10個分蘗，水稻主根生長健壯粗大，毛細(xì)根數(shù)量多，根群大，后期未見花而不實(shí)病株，畝產(chǎn)高達(dá)700公斤稻谷。

綜上，從試驗(yàn)結(jié)果看，腐植酸加微生物菌劑施用能有效預(yù)防水稻花而不實(shí)病害的發(fā)生。其原理，腐植酸生物菌劑能有效改良土壤，使土壤易形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)根系生長;能有效降解土壤中的有害物質(zhì)，固氮、解磷、解鉀，大大提高作物對肥料的利用率，減少化肥的施用，提高作物抗逆性;和有機(jī)肥配合施用，有機(jī)質(zhì)含量高，有效鋅含量就高。

（作者單位：231600 安徽省合肥市肥東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）