弱水三千，為何只取一瓢飲？

解文莉

摘 要：在大大小小的美術(shù)教研活動(dòng)中，我們可以看到很多教師拓展了許多教材以外的信息資料，在設(shè)計(jì)應(yīng)用領(lǐng)域，我們可以理解為教師為了激活學(xué)生的思維;在造型表現(xiàn)領(lǐng)域，我們可以理解為造型豐富性的引導(dǎo);在綜合探索領(lǐng)域，我們可以理解為教學(xué)綜合性的提升;在欣賞評述領(lǐng)域，我們也可以理解為欣賞版塊的拓寬。無論哪個(gè)領(lǐng)域的教學(xué)設(shè)計(jì)增添刪減，教材中給出的信息似乎都有其合適的解釋。然而，我們這種自以為合理、合適的修改是否論證了它的嚴(yán)謹(jǐn)性？筆者研讀浙美版三下美術(shù)教材《南宋官窯》一課，在備課的過程中發(fā)現(xiàn)了教材的微小調(diào)整，從而引發(fā)了深度的思考。

關(guān)鍵詞：南宋官窯 教材解讀 科學(xué)性 嚴(yán)謹(jǐn)性 實(shí)踐性

小學(xué)教材的欣賞課教學(xué)是很多教師望而卻步的教學(xué)內(nèi)容。這種畏懼并非來自課堂把控能力的不足，而是源于對教學(xué)內(nèi)容的深邃性與豐富性的把握和了解不足，導(dǎo)致很多教師無從下手，常規(guī)的欣賞課也就變成了蜻蜓點(diǎn)水一帶而過。

然而隨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的豐富，我們逐漸沉淀下來各種對教材的深入思考，開始萌生了深入研究欣賞課程的沖動(dòng)。本學(xué)期筆者所執(zhí)教的年級中有《南宋官窯》一課，在課堂教學(xué)實(shí)踐針對完全使用教材中給出的圖片進(jìn)行教學(xué)引導(dǎo)，回避教材以外有爭議的圖片資料，關(guān)注教材中呈現(xiàn)的每一個(gè)細(xì)小的文字進(jìn)行了一次教學(xué)嘗試，亦算是人到中年自我價(jià)值體現(xiàn)的一種找尋。

通過教學(xué)實(shí)踐，筆者似乎開始理解教材的編撰者為何弱水三千只取一瓢飲。

一、尊重教材，選擇科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容

面對南宋官窯這樣一個(gè)版塊式呈現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容，很多教師在面對教材的初期，選擇的第一策略是百度。通過百度資料的豐富來另辟蹊徑，體現(xiàn)其課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的新穎性、時(shí)尚性。面對這樣的教學(xué)思想，個(gè)人存有保留意見。原因有三：

1、教材的審定具有嚴(yán)謹(jǐn)性

我們拿到教材常常被教材中熟悉的圖片所迷惑，很多人認(rèn)為這種認(rèn)知度極高的內(nèi)容不必再做講解。其實(shí)不然，每一冊教材的誕生，都需要經(jīng)過國家各部委的專家反復(fù)審核敲定。這些專家通過多年的實(shí)踐科學(xué)合理地論證了教材中每一幅圖片存在的嚴(yán)謹(jǐn)性。一旦發(fā)現(xiàn)問題都會(huì)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。通過《南宋官窯》一課的執(zhí)教，筆者發(fā)現(xiàn)2018版的教材比2015版右下角少了一幅南宋官窯葵瓣洗的圖片。為什么會(huì)有這樣的變化，是哪里出現(xiàn)了問題？本著一種好奇的心理，筆者有幸聯(lián)系到了僅有幾面之緣的浙江省著名特級教師朱敬東先生，在他的幫助下得到了出版社社長的明確回復(fù)：這件瓷器是不是官窯出品還存在異議，所以拿掉。面對這樣一種嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的審定態(tài)度，我們怎可以再對教材不理不睬，怎可以任意替換教學(xué)內(nèi)容？我們需要做的是：對教材尊重、遵從。

2、教材的確定具有科學(xué)性

編寫教材絕非我們想當(dāng)然的將圖片取來隨意而用，這些圖片大都經(jīng)過反復(fù)論證其存在的科學(xué)性、合理性才會(huì)編入教材。例如教材中涉及的南宋官窯瓷器，打開百度我們可以看到各種各樣的官窯瓷圖片。作為一個(gè)不懂陶藝、不懂古玩的美術(shù)教師，我們?nèi)绻杂傻剡x擇高清美圖極有可能誤導(dǎo)學(xué)生。在這個(gè)真假難辨的高科技時(shí)代，如果我們尊重教材，按照教材的提示與引領(lǐng)去開展課堂教學(xué)，或許我們的課堂不會(huì)很精彩，但會(huì)很精準(zhǔn)。兩相比較之下，如何取舍不言而喻。

3、教材的編寫具有實(shí)踐性

目前我們使用的教材都是經(jīng)過課堂檢驗(yàn)論證后方被采用的，并非編撰者的任性而為。印象深刻的是老教材中有一課《山外有山》，原版教材中呈現(xiàn)的作業(yè)引導(dǎo)是利用立體拼貼的方式制作前后的山體，從而體現(xiàn)山巒的連綿起伏。在浙派名師的教學(xué)展示活動(dòng)中，我們被特級教師朱敬東采用的水墨層疊的浸染呈現(xiàn)方式所深深的震撼！筆者也在教學(xué)實(shí)踐中和孩子們一起采用這種方法進(jìn)行探索。雖然沒有大師課堂的作業(yè)效果震撼，但是孩子們的表現(xiàn)也是可圈可點(diǎn)。當(dāng)新版教材呈現(xiàn)在我們眼前時(shí)，這種令我們欣賞折服的、經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)的作品呈現(xiàn)方式就已經(jīng)走進(jìn)了教材。這種調(diào)整是與時(shí)俱進(jìn)，也是在眾多觀課者見證下的實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)案例。

基于以上思考，更加堅(jiān)定了我使用教材、尊重教材的信念。筆者的《走進(jìn)南宋官窯》教學(xué)設(shè)計(jì)從教材上的每一個(gè)文字、每一個(gè)圖片開始，盡量做到不丟棄，不放棄，把教材上的每一個(gè)圖片，每一個(gè)文字都融入課堂。一路蹣跚走過頗有收獲。

二、深入解讀，拓展豐富的教學(xué)外延

盡信書不如無書的道理自古有之，我們作為教材的使用者，學(xué)生知識給予的引領(lǐng)者必須具有讀活書的能力。

1、讀教材，關(guān)注圖片信息

翻開教材，它所呈現(xiàn)給我們的是一張張會(huì)說話的圖片。本課教材共收入圖片14張，其中南宋官窯博物館圖片1張，南宋官窯瓷圖片8張，宋代汝窯青瓷圖片1張，南宋官窯遺址2張，學(xué)生參觀博物館圖片1張，還有1張是一位正在制作瓷器的藝人的圖片。面對這些信息，我們該怎樣解讀呢？粗略瀏覽后可以立即發(fā)現(xiàn)，引領(lǐng)學(xué)生欣賞南宋官窯瓷之美、感受它的藝術(shù)特征是本節(jié)欣賞課必不可少的內(nèi)容。這一板塊的的教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。然而課堂的架構(gòu)并不是單刀直入和學(xué)生直奔重點(diǎn)進(jìn)行消化、學(xué)習(xí)就可以了事的。美術(shù)課堂教學(xué)傳送知識重要，但是關(guān)注審美更重要。一堂優(yōu)秀的美術(shù)課，不僅僅要有美麗的圖片、美麗的作品、美麗的語言，還要有美麗的設(shè)計(jì)，教師要通過合理完整的教學(xué)流程關(guān)注課堂的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

面對《南宋官窯》一課，我們跳過南宋官窯瓷器可以發(fā)現(xiàn)剩下最多的就是南宋官窯遺址圖片2張和南宋官窯博物館圖片1張。這三張看似普通的圖片其實(shí)是在提示我們關(guān)注南宋官窯的社會(huì)價(jià)值與歷史價(jià)值。比如：什么是南宋官窯？南宋官窯在哪里？為什么要建南宋官窯？南宋官窯的遺址是什么樣的？這些看似與美瓷欣賞無關(guān)的課堂教學(xué)“略寫”部分卻是值得我們用心思考如何在課堂上有效落實(shí)的。我們既需要將知識講解到位，又需要快速高效的落實(shí)，這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)處理既能體現(xiàn)教師對教材解讀與把握的深度，又能體現(xiàn)教師的教學(xué)智慧與教學(xué)藝術(shù)。

讀過前面的所有圖片，僅剩一張制瓷藝人制作瓷器的美圖。初識此圖，并未引起筆者的關(guān)注，想當(dāng)然地認(rèn)為教材無外乎是在引導(dǎo)孩子們明晰瓷器的制作過程而已。研讀教材之余翻看其他各冊教材發(fā)現(xiàn)關(guān)于制作方法的引導(dǎo)尤其是在欣賞課，很少會(huì)出現(xiàn)制作者的圖片（多為局部制作特寫），那么此處意義何在？帶著些許的困惑開始查閱資料，在資料中獲悉原來這個(gè)手藝人通過對南宋官窯瓷碎片的研究，還原了八百多年前就已經(jīng)失傳的制瓷工藝！教材這種含蓄的陳述考驗(yàn)了教師對教材解讀的深度與態(tài)度。

2、讀教材，關(guān)注文字信息

文字的陳述比圖片的含蓄來的直白。教材的文字部分向我們介紹了宋代五大名窯;引導(dǎo)學(xué)生了解南宋官窯瓷的三大特點(diǎn)：粉青釉色、紫口鐵足、文武紋片;交代了南宋官窯瓷在瓷器文化中的地位;引導(dǎo)學(xué)生欣賞南宋官窯瓷器，并說出自己的感受和發(fā)現(xiàn)，這些信息有效引導(dǎo)我們在南宋官窯瓷的器型欣賞中要關(guān)注瓷器的釉色、紋飾，加上各種不同造型的圖片也在引導(dǎo)教師和學(xué)生一起觀察器型，了解瓷器的用途。但就這些簡約直白的陳述，教材就給我們一節(jié)課的教學(xué)提出來較高的標(biāo)準(zhǔn)。海量的信息雖無法在課堂上逐一呈現(xiàn)，卻需要我們用心解讀。這樣才可以保證課堂上能和孩子們活躍的思維進(jìn)行有效的碰撞。

3、讀教材，關(guān)注信息外延

品讀教材，通過圖文結(jié)合的精美頁面，我們可以看到教材圖文背后豐富的信息外延。就《南宋官窯》一課而言，我們可以通過圖片的解讀，認(rèn)識南宋官窯瓷制瓷技術(shù)的還原者葉國臻先生;我們可以透過教材了解到南宋官窯瓷古樸、端莊的器型源自它的仿古特征;我們可以收獲南宋官窯瓷紫口鐵足的成因和它選用胎土密切相關(guān);我們也可以通過教材的引導(dǎo)簡單地了解南宋官窯瓷的辨識方法;所有的這一切沒有呈現(xiàn)在教材圖文中的延展內(nèi)容在教師的教學(xué)過程中，協(xié)助教師充實(shí)了課堂，讓課堂教學(xué)變得有深度、有內(nèi)涵。作為執(zhí)教者，通過這樣的細(xì)致而又深入地研究每一處教材的信息，不僅僅是養(yǎng)成了一種良好的教材使用習(xí)慣，更多的是累積了豐富的教學(xué)底蘊(yùn)，提升了教師的教學(xué)智慧。

三、合理取舍，設(shè)計(jì)個(gè)性的教學(xué)流程

累積豐富的知識，為我們走進(jìn)課堂，有效地開展教學(xué)活動(dòng)做好了前期鋪墊。然而面對我們查閱而來的豐富的知識內(nèi)容該怎樣進(jìn)行取舍，有效地開展教學(xué)呢？這就是教師教學(xué)藝術(shù)與教學(xué)智慧的體現(xiàn)。

1、明晰主線，確定流程

通過各種資料的查閱和對教材的解讀，可以在眾多的教學(xué)資源中尋找適合自己教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)需要的內(nèi)容開始進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。在《南宋官窯》一課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，筆者經(jīng)過反復(fù)思考確定了兩條主線：知識線和情感線。兩條主線交織融合、互助前行。在知識線條中，筆者在南宋官窯瓷的欣賞解讀過程中全部采用教材提供的瓷器圖片，從而保證所傳授知識的準(zhǔn)確性，并將課堂教學(xué)按照了解官窯信息、欣賞瓷器、修補(bǔ)瓷器幾個(gè)大的板塊進(jìn)行課堂結(jié)構(gòu)劃分，有序開展課堂教學(xué);情感線則是始終圍繞知識層面板塊推進(jìn)，從最初的看窯到賞瓷以及對南宋制瓷工藝得以傳承的贊美，始終不離美術(shù)課堂教學(xué)的本位，使學(xué)生懂得欣賞美、體驗(yàn)美、感受美。

2、明確方向，細(xì)節(jié)深入

確定了教學(xué)主線，我們的教學(xué)方向就變得明晰起來。各種教學(xué)細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)就成了當(dāng)下需要認(rèn)真思考的層面。

為了課堂教學(xué)的高速推進(jìn)，并且結(jié)合我校寄宿制學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，在快速入課后，筆者讓學(xué)生根據(jù)課題說出自己想要了解的知識，并針對學(xué)生提出的問題給出自主學(xué)習(xí)單，通過小組合作的學(xué)習(xí)形式，快速解決有關(guān)南宋官窯這一課題所能提出的：什么是窯？什么是官窯？什么是南宋官窯？諸如此類與南宋官窯密切相關(guān)的信息。通過自主發(fā)現(xiàn)問題、自主解決問題的方式提高課堂學(xué)習(xí)效率，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。走進(jìn)欣賞版塊，通過圖片賞美瓷，這是課堂教學(xué)的難點(diǎn)，也是重點(diǎn)，是美術(shù)教學(xué)價(jià)值得以體現(xiàn)的重中之重。在這一版塊教學(xué)的設(shè)計(jì)中，筆者從瓷器的型、色、紋逐一引導(dǎo)分析，幫助學(xué)生感受南宋官窯瓷古樸典雅、晶瑩潤潔、自然風(fēng)雅之美，讓學(xué)生在距離自己生活遙遠(yuǎn)的古代瓷器欣賞中感受中華文化的博大精深，體會(huì)中國傳統(tǒng)技藝的精妙。

解決了教學(xué)的重難點(diǎn)，可以和學(xué)生嘗試性地探討瓷器的制作工藝，并且將葉國臻先生介紹給學(xué)生，教育學(xué)生要學(xué)會(huì)感念歷史，不忘前輩的艱辛，關(guān)注文化的傳承。

為了檢驗(yàn)學(xué)生對于南宋官窯瓷的了解程度，在此處安排了南宋官窯瓷的辨識活動(dòng)。通過這樣的環(huán)節(jié)設(shè)置將教材中要求的南宋官窯葵瓣碗和南宋汝窯瓷碗進(jìn)行了合理的整合，通過學(xué)生辨識的陳述，完成了更為豐富的對比。

課堂行進(jìn)至此，是否設(shè)計(jì)課堂作業(yè)？按照教材提供的學(xué)習(xí)建議沒有具體的作業(yè)導(dǎo)向要求，可是三年級孩子面對純粹的欣賞似乎又稍有缺憾。如果此刻安排繪畫嘗試，無論哪一種形式的呈現(xiàn)，似乎都與課堂教學(xué)結(jié)合的緊密度不足，從而導(dǎo)致整節(jié)課的知識鏈條斷裂。面對這個(gè)令人困惑的教學(xué)環(huán)節(jié)，在瀏覽南宋官窯微信公眾號的過程中，筆者看到了幾件破碎后拼貼復(fù)原的南宋官窯瓷展品得到了啟發(fā)，于是確定本節(jié)課的實(shí)踐體驗(yàn)為：瓷片拼貼復(fù)原。這樣的實(shí)踐任務(wù)既可以讓學(xué)生感受考古學(xué)家器皿復(fù)原的艱辛，又可以讓課堂環(huán)節(jié)之間得到很好的呼應(yīng)。讓孩子們懂得南宋官窯瓷存世有限，哪怕是一片碎瓷都應(yīng)該珍惜保存。

3、深入實(shí)踐，合理取舍

任何時(shí)候的課堂教學(xué)實(shí)踐都會(huì)存在理想和現(xiàn)實(shí)之間的差距。在一種教學(xué)設(shè)計(jì)沒有走進(jìn)課堂接受實(shí)踐檢驗(yàn)之前，我們都會(huì)被自己理想化的教學(xué)設(shè)計(jì)所欺騙。一旦步入實(shí)踐就會(huì)發(fā)現(xiàn)各種設(shè)計(jì)上的瑕疵。最初的設(shè)計(jì)帶入課堂，由于學(xué)習(xí)單中提供給學(xué)生的信息量過大，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間拉長，影響了課堂教學(xué)效果，加上人手一份，學(xué)生沒有通過團(tuán)隊(duì)合作提升學(xué)習(xí)效率。走進(jìn)瓷器的欣賞分析，由于對學(xué)生最初學(xué)習(xí)能力的預(yù)計(jì)不足，過多的使用視頻資料信息，導(dǎo)致學(xué)生處于信息過量轟炸的消化不良狀態(tài)。于是對于教學(xué)設(shè)計(jì)開始狠下心來做減法。首先，合理刪減學(xué)習(xí)單上的文本信息，對于本節(jié)課有關(guān)的文字資料進(jìn)行合理的優(yōu)化;其次，刪減視頻資料的長度，變換視頻資料呈現(xiàn)的格式（將視頻轉(zhuǎn)換為GIF動(dòng)態(tài)圖片）縮短觀看時(shí)間;第三，增加南宋官窯瓷關(guān)于器型、花紋的特色由來等問題更加深入的講解，從而使整節(jié)課看起來節(jié)奏明快，重點(diǎn)突出。

正是有了這樣的取舍，讓我們的教學(xué)設(shè)計(jì)變得更加扎實(shí)、更加有效，教師的放、扶、幫、講有節(jié)奏的呈。做到了還課堂給學(xué)生，讓學(xué)生說、讓學(xué)生做、讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主探究、自主發(fā)現(xiàn)，一切的教學(xué)活動(dòng)服務(wù)于我們的教學(xué)主體，讓學(xué)生通過這種開放的、民主的課堂教學(xué)放飛自我，獲得更加寬廣、肥沃的學(xué)習(xí)土壤。

經(jīng)過了4次的課堂教學(xué)實(shí)踐后，一節(jié)完全做到以教材為本，尊重教材、秉著對教材內(nèi)容不丟棄不放棄的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)終于經(jīng)過了課堂實(shí)踐的檢驗(yàn)。至此，作為一個(gè)對古董、文玩毫不了解的教師終于理解了教材編撰者的良苦用心。他們的反復(fù)檢驗(yàn)提供給我們的都是“放心食品”。因?yàn)樗麄儗滩膽B(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，面對琳瑯滿目的圖片做到了弱水三千只取一瓢而飲，我們又何必為了最求華麗的課堂效果而放棄教材的真愛呢？

經(jīng)過此次的實(shí)踐嘗試，筆者也由衷地想說：其實(shí)過多的求新不如求實(shí)！當(dāng)然，我們在教學(xué)理念上要一直求新，不要封閉自我。在常規(guī)教學(xué)過程中卻要?jiǎng)?wù)必求實(shí)，我們面對的是一群孩子，我們不能因?yàn)槊佬g(shù)學(xué)科不會(huì)對孩子們升入初中造成任何不良的影響就可以在課堂教學(xué)上放飛自我、任性而為。我們嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度是對學(xué)生負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)、對教材負(fù)責(zé)，面對網(wǎng)絡(luò)質(zhì)資源海量信息的弱水三千，我們千萬不要忘記取教材內(nèi)容這一瓢而飲！

參考文獻(xiàn)：

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[2]李力加.名師如何練就名課【M】.重慶：西南大學(xué)出版社，2010.

（樂清市育英寄宿學(xué)校 浙江溫州）