基于中藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)方法探索

趙薇 魏云

摘要：基礎(chǔ)化學(xué)作為高等院校生物、化學(xué)、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)的主要基礎(chǔ)課程之一，對后續(xù)課程的教育教學(xué)任務(wù)起著至關(guān)重要的作用。以南陽職業(yè)學(xué)院中醫(yī)中藥學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)的藥用基礎(chǔ)化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組的建設(shè)為依托，探討在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中通過教學(xué)模式、學(xué)習(xí)模式、考查模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，強(qiáng)化學(xué)生素質(zhì)教育，增強(qiáng)學(xué)生的社會適應(yīng)力，以期為中藥學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式提供研究基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：藥用基礎(chǔ)化學(xué) 高職高專 素質(zhì)教育 培養(yǎng)模式

中圖分類號：G712 ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ?文章編號：1009-5349（2020）17-0013-03

素質(zhì)教育是目前人才培養(yǎng)的核心任務(wù)。高職高專教育與普通高等教育區(qū)別在于高職教育以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，其綜合職業(yè)能力培養(yǎng)主要體現(xiàn)在實(shí)用性、技能性、職業(yè)性[1]，并使學(xué)生在校期間能基本完成上崗前所需知識和能力的各種準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有能力、繼續(xù)教育有基礎(chǔ)、發(fā)展有空間的培養(yǎng)目標(biāo)。但目前很多學(xué)生在面對挑戰(zhàn)問題的時候第一反應(yīng)就是退縮，學(xué)習(xí)主動性較差，創(chuàng)新能力也不強(qiáng)，因此，高職高專院校的大學(xué)生素質(zhì)教育就顯得尤為重要。

基礎(chǔ)化學(xué)作為高等院校生物、化學(xué)、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)的主要基礎(chǔ)課程之一，對后續(xù)課程的教育教學(xué)任務(wù)起著至關(guān)重要的作用。本文以南陽職業(yè)學(xué)院中醫(yī)中藥學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)的藥用基礎(chǔ)化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，探討在專業(yè)課教學(xué)過程中如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，強(qiáng)化學(xué)生素質(zhì)教育，增強(qiáng)學(xué)生的社會適應(yīng)力。

一、素質(zhì)教育的必要性

素質(zhì)教育重視人的思想道德素質(zhì)、能力培養(yǎng)、個性發(fā)展、身體健康和心理健康教育。素質(zhì)教育，是以全面提高人的基本素質(zhì)為根本目的，以尊重人的主體性和主動精神，以人為的性格為基礎(chǔ)，注重開發(fā)人的智慧潛能，注重形成人的健全個性為根本特征的教育。素質(zhì)教育作為高等學(xué)校教育教學(xué)的重要組成部分[2]，是社會發(fā)展的實(shí)際需要。在發(fā)展完善高等職業(yè)教育的過程中，突出技能型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)與素質(zhì)教育的要求有機(jī)融合這一本質(zhì)特色，也是新形勢對職業(yè)教育提出的要求[3]。素質(zhì)教育直接影響著高職高專院校教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，將素質(zhì)教育融入專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中符合新型技能人才培養(yǎng)需求，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生能力和素質(zhì)的全面推進(jìn)，將“成人”教育轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺刹摹苯逃?，更加有助于學(xué)生的發(fā)展。

素質(zhì)教育不僅包含身體素質(zhì)，心理素質(zhì)的鍛煉在人才培養(yǎng)的過程中也占據(jù)十分大的比重。本文主要通過對學(xué)生心理素質(zhì)的鍛煉提升，探索適合南陽職業(yè)學(xué)院學(xué)生特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，探索方向主要包括對學(xué)生創(chuàng)新能力、組織管理能力、心理承受能力、社會責(zé)任感、成就導(dǎo)向、吃苦耐勞精神、團(tuán)隊(duì)合作意識、溝通協(xié)調(diào)能力、適應(yīng)環(huán)境能力、靈活性等素質(zhì)的提升。通過對學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的把握，了解合作企業(yè)人才培養(yǎng)要求，打破傳統(tǒng)應(yīng)試教育特點(diǎn)，注重理論與實(shí)踐結(jié)合的新型教學(xué)模式，探索出更適合高職高專院校學(xué)生職業(yè)能力提高和綜合素質(zhì)全面發(fā)展的素質(zhì)教育理論，并通過全校范圍推廣，使我校向企業(yè)輸送優(yōu)質(zhì)人才能力快速提高，進(jìn)而推動教學(xué)模式向新型學(xué)徒制轉(zhuǎn)變。

為了豐富教學(xué)模式、充實(shí)課堂教學(xué)內(nèi)容、提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，除了必備的理論知識學(xué)習(xí)，還應(yīng)從“德”和“能”兩方面來提高學(xué)生的綜合能力，真正地實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育，探索出一條適合學(xué)生實(shí)際情況的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。

二、實(shí)驗(yàn)小組建設(shè)探索

從2017級學(xué)生中挑選6—8名學(xué)業(yè)基礎(chǔ)較好、思想品德優(yōu)良的學(xué)生組成化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組，開展符合中藥學(xué)實(shí)際教學(xué)情況的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，之后從每一屆新生中挑選出6名左右符合要求的新生加入該小組內(nèi)，通過任課教師指導(dǎo)、老生帶新生、學(xué)生自主探索學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，逐步形成和完善中藥學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)并最終實(shí)現(xiàn)全體學(xué)生都會動手操作、都能熟練操作的教學(xué)目的，并在整個探索過程中逐步幫助學(xué)生形成并提高對應(yīng)的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，從而最終實(shí)現(xiàn)對全體學(xué)生“德”和“能”的培養(yǎng)。

另外，通過每年優(yōu)秀新成員的補(bǔ)充加入，使這個學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)始終處于一個穩(wěn)定發(fā)展的動態(tài)平衡中，不會因?qū)W生的畢業(yè)而斷層或少員，并在隨后的教學(xué)過程中逐步增加新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如學(xué)科間的交叉實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)等，從而使整體實(shí)驗(yàn)教學(xué)處于一個良性發(fā)展的狀態(tài)。

探究實(shí)驗(yàn)小組的作用和使命，不僅可以輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，更能通過短期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來鍛煉團(tuán)隊(duì)，積累經(jīng)驗(yàn)，在團(tuán)隊(duì)初步形成戰(zhàn)斗力的情況下，對即將加入的新生進(jìn)行培訓(xùn)，并著手開展學(xué)科內(nèi)綜合實(shí)驗(yàn)的探索和成員素質(zhì)教育的探索。再通過不斷努力，初步形成一支人數(shù)穩(wěn)定，專業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)較高的實(shí)驗(yàn)探究團(tuán)隊(duì)，完善適合學(xué)生實(shí)際情況的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探索

（一）教學(xué)模式

1.做好課程教學(xué)大綱

高等職業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是以能力為本位，培養(yǎng)成為高端技能型人才，人才強(qiáng)調(diào)的是技能水平，而技能的培養(yǎng)離不開實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)這三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其中實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作是對理論知識的驗(yàn)證，強(qiáng)化了學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，更是培養(yǎng)學(xué)生動手能力和職業(yè)規(guī)范觀念，也是將理論和實(shí)踐相結(jié)合有效過渡，起著承上啟下的作用。教師需按照高職高專中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生知識特點(diǎn)，調(diào)整課程內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況調(diào)整實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容及進(jìn)行方式，培養(yǎng)技能型人才，從而滿足企業(yè)的需求。

2.建設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組

在學(xué)生中選拔先進(jìn)生組成化學(xué)小組，利用周末時間認(rèn)識實(shí)驗(yàn)器材，提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容。在學(xué)生實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)化學(xué)基礎(chǔ)知識缺陷和操作問題，并及時糾正和練習(xí)。通過拍攝實(shí)驗(yàn)操作視頻的形式，糾正不良儀器操作習(xí)慣，改進(jìn)操作過程，培養(yǎng)學(xué)生自信心。在練習(xí)過程中，引導(dǎo)并啟發(fā)學(xué)生根據(jù)現(xiàn)有儀器設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)，通過資料收集和相互討論的形式增進(jìn)知識積累，開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)能動性和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。根據(jù)前期所學(xué)、知識積累、資料查詢和收集，自行撰寫實(shí)驗(yàn)小論文，互相交流學(xué)習(xí)，提高自身學(xué)習(xí)能力。

3.豐富課堂內(nèi)容及形式

教學(xué)形式多樣化，包括演示實(shí)驗(yàn)操作、播放實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻、師生教學(xué)互動、隨堂練習(xí)、分組討論、學(xué)生自主提問等課堂形式，使學(xué)生在動手操作的過程中找到樂趣，提高學(xué)生課堂參與度和主人翁意識，充分發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力[4]。

（二）學(xué)習(xí)模式

1.先進(jìn)生帶動后進(jìn)生，全方位提高學(xué)生綜合素質(zhì)

通過提前摸底，掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，再據(jù)此進(jìn)行分組，一個小組，每組2個先進(jìn)生輔導(dǎo)帶動2個后進(jìn)生。以小組形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)行課堂討論，小組之間自主問答，總結(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容，互相督促檢查學(xué)習(xí)情況。每組選拔一位小組長，小組長對實(shí)驗(yàn)小組成員具有考核評價權(quán)利，實(shí)驗(yàn)小組成員對小組長有推選權(quán)利，通過雙方互相評價機(jī)制，提高學(xué)生管理意識和競爭意識。

2.培養(yǎng)化學(xué)小組“小老師”，指導(dǎo)監(jiān)督實(shí)驗(yàn)過程

上述提前選拔的化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組成員，通過周末的提前學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，已基本具有正確的實(shí)驗(yàn)操作能力，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以每組分派一位成員，指導(dǎo)其他同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。這種方法既能鍛煉學(xué)生管理意識和責(zé)任意識，又鞏固了前期所學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在認(rèn)識到自身不足的同時，又能激勵自己達(dá)到更高的目標(biāo)，對所有學(xué)生都能起到鞭策作用。

3.根據(jù)實(shí)際條件及所學(xué)知識，設(shè)計(jì)相關(guān)小實(shí)驗(yàn)，撰寫實(shí)驗(yàn)小論文

引導(dǎo)并啟發(fā)學(xué)生根據(jù)現(xiàn)有儀器設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)，通過資料收集和相互討論的形式增進(jìn)知識積累，再根據(jù)前期所學(xué)、知識積累、資料查詢和收集，自行撰寫實(shí)驗(yàn)小論文，互相交流學(xué)習(xí)，提高自身學(xué)習(xí)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。通過上述培養(yǎng)模式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在資料查詢和收集的過程中全方位地鍛煉提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

（三）考查模式

學(xué)生成績按照“50%平時成績+50%考試成績”模式，其中平時成績包括出勤率、作業(yè)、課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)課表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告五部分內(nèi)容，考試試卷包括40%實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容，充分體現(xiàn)出高職高專院校中藥學(xué)專業(yè)課程對動手能力的要求。

四、綜合素質(zhì)鍛煉

黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)：“要全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，發(fā)展素質(zhì)教育，推進(jìn)教育公平，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人?！盵5]深化學(xué)校課程和教學(xué)改革，尊重教育規(guī)律和學(xué)生成長規(guī)律，把立德樹人作為根本任務(wù)[6]，堅(jiān)持德育為先、能力為重、全面發(fā)展的育人理念，采取切實(shí)措施減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)和學(xué)習(xí)壓力，讓學(xué)生有更多時間去了解社會、參與實(shí)踐，學(xué)會動手動腦、做人做事[7]。堅(jiān)持以學(xué)生為主體，尊重學(xué)生的個性、意愿和選擇，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因材施教、因勢利導(dǎo)，努力使每個孩子都得到適合的教育和自由的發(fā)展。素質(zhì)教育作為一種教育思想，以育人為本，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性，是在尊重學(xué)生主體地位前提下，采取相應(yīng)的措施，引導(dǎo)、推動學(xué)生不斷地發(fā)展和完善自身的素質(zhì)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)小組的建設(shè)通過全方位的鍛煉提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的高職技術(shù)人才。

（一）管理能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組設(shè)組長1名，副組長2名，宣傳委員1名，隨著小組組織架構(gòu)的逐步完善，已基本構(gòu)建出自己的運(yùn)行模式?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)小組不僅完成教師指導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)，同時也可自行組織活動，小組成員在教學(xué)過程中擔(dān)任指導(dǎo)“小老師”，充分鍛煉了學(xué)生的組織管理能力和自我管理能力。自我管理能力的提升可以讓學(xué)生在實(shí)踐中自我教育、自我管理、自我學(xué)習(xí)，最終達(dá)到學(xué)生整體素質(zhì)的提高[8]。

（二）心理素質(zhì)

學(xué)生是教育的主體，學(xué)生的成長主要依靠其自身主動性的發(fā)揮。小組成員在教學(xué)過程中擔(dān)任指導(dǎo)“小老師”，在監(jiān)督指導(dǎo)其他同學(xué)操作時，首先需要克服自己的心理障礙，敢于表達(dá)自己，在面對其他人的質(zhì)疑時，可以堅(jiān)定自己的信念，增強(qiáng)自信心，更好地面對工作，克服困難，迎接新的挑戰(zhàn)。在面對挑戰(zhàn)的同時可以提高學(xué)習(xí)主動性、創(chuàng)新能力和行為能力，激勵學(xué)生主動迎接挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。

（三）應(yīng)變能力

為適應(yīng)復(fù)雜的社會環(huán)境，更好地實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的對接，學(xué)生需要具備更高的綜合素質(zhì)和應(yīng)變能力。小組成員在完成實(shí)驗(yàn)操作的同時會自行拍攝練習(xí)視頻，后期自行剪輯制作，在制作過程中發(fā)現(xiàn)并解決問題，既提高了操作技能，也在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中提高自我，鍛煉了應(yīng)變能力，為將來走上工作崗位打下基礎(chǔ)。

（四）學(xué)習(xí)能力

要充分發(fā)展學(xué)生的個性，就必須喚起學(xué)生的主體意識，發(fā)揮學(xué)生積極主動精神，發(fā)揮學(xué)生個性特長，使整體素質(zhì)在各自的基礎(chǔ)上得到改善和提高。小組成員在練習(xí)過程中可根據(jù)現(xiàn)有儀器設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)，通過收集資料增進(jìn)知識積累，再進(jìn)行小組討論相互學(xué)習(xí)，在相互促進(jìn)的同時，也能激勵先進(jìn)帶動后進(jìn)，提高學(xué)習(xí)能動性。小組成員能夠監(jiān)督指導(dǎo)其他同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的前提是自身實(shí)驗(yàn)操作的正確性，此舉可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和主觀能動性。

五、結(jié)語

素質(zhì)教育在高職高專教育中是實(shí)踐教育和專業(yè)教育的根基，要想將學(xué)生培養(yǎng)為社會責(zé)任感強(qiáng)、社會適應(yīng)能力強(qiáng)、具有良好的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新精神的技能型人才，素質(zhì)教育是必不可少的。實(shí)驗(yàn)小組的建設(shè)是南陽職業(yè)學(xué)院中醫(yī)中藥學(xué)院為適應(yīng)高職高專教育的發(fā)展趨勢、培養(yǎng)面向生產(chǎn)一線的高級技能型人才、結(jié)合特色中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行素質(zhì)教育研究探索的其中一步，以期盡快探索出適合學(xué)院學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，探索出適合學(xué)院學(xué)生實(shí)際需要的人才培養(yǎng)模式。

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責(zé)任編輯：趙慧敏