基于立體化教學(xué)調(diào)研的外貿(mào)英語函電 教學(xué)模式芻議

王志娟，吳起穎

（廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州510650）

觸屏手機(jī)和平板電腦的出現(xiàn)，使人們的行為方式逐步從“線下”轉(zhuǎn)為“線上”，課堂作為教師展示自身價(jià)值的舞臺(tái)也在發(fā)生改變。隨著信息化的推進(jìn)，立體化教學(xué)是大數(shù)據(jù)時(shí)代一種嶄新的教學(xué)模式，在教學(xué)資源多元化、教學(xué)方式現(xiàn)代化、知識(shí)技能結(jié)構(gòu)立體化等方面具有鮮明的特點(diǎn)，可解決傳統(tǒng)教學(xué)中存在的手段和方法單一、課堂氣氛沉悶等問題[1]。如何通過信息化教學(xué)增添教學(xué)活力，提升學(xué)生在處理進(jìn)出口業(yè)務(wù)中的跨文化交際能力和職業(yè)應(yīng)用能力，成為外貿(mào)英語函電教學(xué)亟待解決的問題。

外貿(mào)英語函電以進(jìn)出口貿(mào)易的磋商與履行程序?yàn)橹骶€，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英文商務(wù)書信的基本格式和基本要求能融會(huì)貫通，對(duì)外貿(mào)各環(huán)節(jié)函電磋商中常用詞匯、表達(dá)、句型能靈活運(yùn)用，英文商業(yè)書信閱讀與書寫能力能滿足工作崗位的要求[2]。外貿(mào)英語函電受各國政治經(jīng)濟(jì)政策的影響，語言形式時(shí)效性強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容繁多等特點(diǎn)引起了國內(nèi)學(xué)者的廣泛關(guān)注。在中國知網(wǎng)，不限學(xué)科領(lǐng)域和時(shí)間，以外貿(mào)英語函電為主題檢索到 488 條結(jié)果，但質(zhì)量較高的研究成果偏少，核心期刊27 條，CSSCI刊4 條；以函電為主題檢索到 488 條結(jié)果。

課題組根據(jù)立體化教學(xué)的背景情況（包括輔助教學(xué)和課件制作、外貿(mào)英語函電立體化教學(xué)模式的認(rèn)知和推廣、學(xué)生最喜歡的外貿(mào)英語函電課程教學(xué)方法等關(guān)鍵問題），基于充分的文獻(xiàn)研究，從人群定位、學(xué)校屬性、專業(yè)類型、發(fā)展創(chuàng)新四個(gè)模塊設(shè)計(jì)題目，編制了“外貿(mào)英語函電立體化教學(xué)模式調(diào)查問卷”，并對(duì)廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院以及省內(nèi)外近20 所高校的商務(wù)英語專業(yè)在校生進(jìn)行了線上問卷調(diào)查（微信小程序制作電子問卷）。該問卷共設(shè)置22 題，其中單選題7 道，問答題1 道，其余為多選題。最終回收有效問卷841 份。資源采集方法為問卷、訪談或其他。通過對(duì)立體化教學(xué)模式的全面摸底調(diào)查和訪談分析，設(shè)計(jì)并提出了基于立體化教學(xué)模式的外貿(mào)英語函電教學(xué)策略構(gòu)建方案。

參與調(diào)查者，男生169 人，占20.1% ；女生672 人，占77.9%。高職生746 人，占88.7% ；中職生88 人，占10.46%；本科生6 人，占0.71%。

3.1 立體化教學(xué)手段的認(rèn)知

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，立體化教學(xué)的普及狀況并不樂觀，絕大多數(shù)學(xué)生不清楚立體化教學(xué)，否定回答的學(xué)生有675 人，占80.26%，比重較高；肯定回答的學(xué)生只有166 人，僅占19.74% 。

以大眾化的傳播主體，海量的信息內(nèi)容，即時(shí)、碎片化、高速的傳播形式為特點(diǎn)的自媒體時(shí)代正以其難以抵擋的參與性和影響力改變著我們的生活方式、交往方式和思維方式，將越來越多的學(xué)生吸引到網(wǎng)絡(luò)上。因此，希望教師借助信息技術(shù)輔助外貿(mào)英語函電教學(xué)的學(xué)生占半數(shù)以上，非常希望和較希望的學(xué)生占70%，前者為299 人，35.04% ；后者為294 人，34.96%。邁入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，信息傳播方式發(fā)生巨大變革，大學(xué)生更多地依賴網(wǎng)絡(luò)獲取資訊，54.58%的學(xué)生認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代教學(xué)內(nèi)容的組織與呈現(xiàn)不應(yīng)再是單方面的手段和形式， 30.62%的學(xué)生傾向于通過實(shí)習(xí)工作場景來輔助外貿(mào)英語函電教學(xué)；25.49%的學(xué)生傾向于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段；13.93%的學(xué)生認(rèn)為教師用書可輔助教學(xué)（見表1）。

表1 輔助教學(xué)

學(xué)生對(duì)立體化教學(xué)實(shí)質(zhì)的各選項(xiàng)具有相似的認(rèn)同度，差別不大。新教學(xué)方法最高，占28.74% ；其次是新教學(xué)理念，占25.63% ；新技術(shù)手段排名第三，占24.74% ；排在最后的是新教學(xué)資源，占20.88%。25.42%的學(xué)生認(rèn)為借助特定的工具軟件，將視頻運(yùn)用于課件制作更易開展教學(xué)，視覺傳達(dá)和享受相關(guān)的動(dòng)畫、圖片緊隨其后，分別占21.04%和20.10%。音頻和文字分別為18.64%和14.79%（見表2）。這說明視頻具有較大的吸引力，最易幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容。

表2 課件制作

可見互動(dòng)教學(xué)一直發(fā)揮較大作用，特別是互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)改變了很多學(xué)生的閱讀方式和偏好，他們用手機(jī)存儲(chǔ)大量電子書籍、完成大量閱讀任務(wù)，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地隨心快節(jié)奏閱讀。

3.2 立體化教學(xué)模式的認(rèn)知

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)立體化教學(xué)模式的基本判斷正確：“開放”項(xiàng)位居第一，近750 名學(xué)生勾選；其次是“共享和交互”，有650 人勾選；最后兩個(gè)是自主化和個(gè)性化。外貿(mào)英語函電課程教學(xué)體系得到優(yōu)化的重要因素包括教學(xué)方法、手段及教學(xué)資源，它們之間相互依存和影響。憑借多種信息化教學(xué)手段，在教學(xué)資源豐富多彩的前提下使用最合理的教學(xué)方法，教學(xué)效果必然越來越明顯。學(xué)生在信息化教學(xué)手段中最認(rèn)可資源庫，微信群次之，微信排第三。上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的課程教學(xué)資料及資源中，教學(xué)課件位居第一，選擇人數(shù)達(dá)700 多人；緊隨其后的分別是教學(xué)計(jì)劃和視頻，兩者選擇人數(shù)均在650 人左右；排在最后的兩個(gè)選項(xiàng)是“試題庫”和“系列微課”，兩者所占份額均低于10% ；在10%左右的是“教案”、“開放式話題討論”和“教學(xué)動(dòng)畫”（見表3）。

表3 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的課程教學(xué)資源

可見立體化教學(xué)模式離不開外貿(mào)英語函電課程教學(xué)體系的優(yōu)化，而優(yōu)化途徑的有效性要在實(shí)踐中檢驗(yàn)。此外校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)受到學(xué)生普遍青睞。在校外就業(yè)實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)月或數(shù)周的項(xiàng)目實(shí)踐期間，基地教師將外貿(mào)業(yè)務(wù)往來實(shí)踐過程與專業(yè)理論知識(shí)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)操能力，特別是英文商業(yè)書信閱讀、寫作和翻譯能力。對(duì)學(xué)生而言，既開闊視野、增長見識(shí)，也使企業(yè)認(rèn)知更為全面，綜合素養(yǎng)明顯提升。因此，640 名學(xué)生將校外實(shí)訓(xùn)視為優(yōu)化外貿(mào)英語函電課程教學(xué)體系的有效途徑，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)也得到600 多名學(xué)生的認(rèn)可；但畢業(yè)論文認(rèn)可度最低，只有15.25%。

3.3 立體化教學(xué)模式推廣的認(rèn)知

外貿(mào)英語函電是一門融合了英語語言知識(shí)、英語寫作、跨文化交際、國際貿(mào)易知識(shí)等多方面知識(shí)的學(xué)科[3]。以上列舉的四方面在調(diào)查中所占比例相差無幾，課題組有意讓該題出現(xiàn)兩次，中間僅跨越一道題。選項(xiàng)“英語語言知識(shí)”兩次排首位，與其他三個(gè)選項(xiàng)相差無幾。盡管對(duì)外貿(mào)英語函電課程的重要性只有45.07%的學(xué)生為一般性了解，但841 名學(xué)生中，有700 多名學(xué)生認(rèn)為教學(xué)互動(dòng)應(yīng)貫穿于多元的教學(xué)組織中；600 多名學(xué)生認(rèn)同將教學(xué)互動(dòng)貫穿于教學(xué)資源拓展和學(xué)生發(fā)展兩個(gè)過程中；700 多名學(xué)生贊同全方位、多層次進(jìn)行教學(xué)資源的組織和呈現(xiàn)；600 多名學(xué)生贊同以多維度空間進(jìn)行。關(guān)于外貿(mào)英語函電課程立體化教學(xué)模式的使用是否應(yīng)在國內(nèi)推廣，非常希望和較希望推廣的學(xué)生占73.10% ；一般性態(tài)度占25.21% ；否定態(tài)度僅占1.66%（見表4）。

表4 最喜歡的外貿(mào)英語函電課程教學(xué)方法

教師教法是以語言傳遞信息為主的講授法和談話法，以直接感知為主的演示法和參觀法，以實(shí)際訓(xùn)練為主的練習(xí)法、實(shí)驗(yàn)法和實(shí)習(xí)作業(yè)法，以引導(dǎo)探究為主的發(fā)現(xiàn)和探究法等。本次調(diào)查顯示學(xué)生最喜歡混合教學(xué)（立體化教學(xué)），案例分析教學(xué)次之，討論式教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)排第三和第四，選擇滿堂灌的只有14 名學(xué)生。這些教學(xué)方法體現(xiàn)了特定內(nèi)容的教育和教學(xué)價(jià)值觀念，并受特定教學(xué)內(nèi)容、具體教學(xué)組織形式的影響和制約。

本次問卷調(diào)查對(duì)象為省內(nèi)外近20 所高校商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，所反映的問題具有一定的代表性和客觀性。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)資源立體化和教學(xué)立體化不太了解，但很多學(xué)生予以肯定并提出中肯意見。主要存在以下三點(diǎn)問題：一是有些學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力，不能認(rèn)真預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)平臺(tái)上的資料；二是英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生上課積極性不高，對(duì)知識(shí)的消化吸收能力較差，任課教師短時(shí)間內(nèi)無法激發(fā)他們的興趣；三是平臺(tái)資源未及時(shí)更新，且更新速度有待加快。

5.1 養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

提高教學(xué)模式的吸引力，通過多舉案例，將互動(dòng)方式穿插于案例教學(xué)中以激發(fā)學(xué)生積極性，營造和諧的線上線下課堂教學(xué)氣氛。從提高學(xué)生興趣入手，開發(fā)學(xué)生思維，提供英語單詞的提示固化模板練習(xí)函電寫作與翻譯，這樣易讓學(xué)生理解且記住，積累單詞、句型和格式，并增多師生面對(duì)面交流次數(shù)。教學(xué)資源和語料及時(shí)更新并供學(xué)生保存，讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用優(yōu)質(zhì)化資源和語料庫進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，結(jié)合學(xué)生意見通過微視頻教學(xué)方式增加線上互動(dòng)，開設(shè)專門的實(shí)訓(xùn)室供學(xué)生課后使用。加強(qiáng)與學(xué)生的課堂交流互動(dòng)，有效活躍課堂氣氛，豐富學(xué)生知識(shí)內(nèi)涵并學(xué)以致用，優(yōu)化教學(xué)模式，讓學(xué)生更有興趣地了解外貿(mào)英語函電在外貿(mào)工作中的應(yīng)用，并喜歡函電寫作和翻譯自主練習(xí)，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)函電的良好習(xí)慣。

5.2 與專業(yè)需求相結(jié)合

依托校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)，緊貼行業(yè)企業(yè)需求，構(gòu)筑教師團(tuán)隊(duì)化教學(xué)。針對(duì)學(xué)生詞匯量匱乏現(xiàn)狀，教師盡量引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合專業(yè)廣泛閱讀?；谠诰€精品課程平臺(tái)，尊重學(xué)生個(gè)體差異并因材施教，讓學(xué)生將專業(yè)詞匯和術(shù)語替換到各單元的句型和函電格式進(jìn)行訓(xùn)練，增強(qiáng)其滿足感和成就感。突破傳統(tǒng)課堂時(shí)空概念，借助信息技術(shù)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的線上線下開放學(xué)習(xí)體系，讓“課堂教學(xué)”、“網(wǎng)絡(luò)輔學(xué)”、“自主學(xué)習(xí)”形成完整閉環(huán)，引導(dǎo)學(xué)生、專業(yè)教師、英語教師進(jìn)行線上三方互動(dòng)溝通交流，有效解決跨校區(qū)師生難以面對(duì)面交流的問題，使外貿(mào)英語函電知識(shí)及實(shí)訓(xùn)技能更好地融合并有效呈現(xiàn)，讓學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力在改革實(shí)踐中得到加強(qiáng)，更好地與專業(yè)需求相結(jié)合，并根據(jù)具體情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

5.3 推廣立體化教學(xué)模式

鼓勵(lì)教師采用立體化教學(xué)模式，并通過Q 群、微信群、抖音等媒體擴(kuò)大宣傳，讓更多師生了解此教學(xué)模式，做到邊推廣邊改進(jìn)。同時(shí)拓寬資源涉及面，采用多元語言格局增強(qiáng)學(xué)習(xí)趣味性。

要根據(jù)學(xué)生知識(shí)掌握情況選擇線上或線下教學(xué)。課堂上教師盡量用雙語教學(xué)，結(jié)合學(xué)生需求添加生動(dòng)形象的人物故事，將微視頻做到生動(dòng)、人性化，利用有趣的話題吸引學(xué)生。此外要加強(qiáng)管理，注重實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)、增強(qiáng)可行性并將其應(yīng)用于各種場景；推廣資料隨時(shí)更新，激發(fā)學(xué)生觀看興趣和使用頻率，讓新媒體助其推廣。

綜上所述，立足于學(xué)生實(shí)際情況與企業(yè)發(fā)展需求，不斷完善外貿(mào)英語函電立體化教學(xué)模式，制定合理的教學(xué)方案，促使學(xué)生進(jìn)一步了解其重要性，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，讓更多學(xué)生參與到課程改革中。基于工作過程的外貿(mào)英語函電課程教學(xué)實(shí)踐與探索，本著夠用、適度、與工作崗位有機(jī)融合的原則，結(jié)合外貿(mào)流程過程緊密的特點(diǎn)，強(qiáng)化課程建設(shè)，通過大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目或參與教師科研、校企合作實(shí)踐基地等形式，拓展教學(xué)空間[4]，解決資源不夠全面，作業(yè)模板大眾化，特色不夠鮮明、實(shí)訓(xùn)量少的問題。教學(xué)中，有意識(shí)地適度選擇任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)并貫通到各個(gè)環(huán)節(jié)，在此基礎(chǔ)上有效應(yīng)用于教學(xué)評(píng)估，從而助推高職學(xué)生跨文化交際能力和外貿(mào)技能的提升。