遲宇前
摘 ?要:近幾年來(lái)化學(xué)教學(xué)中初中與高中嚴(yán)重脫節(jié),導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)入高中階段無(wú)法適應(yīng),在高考評(píng)價(jià)體系的背景下初高中銜接就顯得尤為重要。為了更好地實(shí)現(xiàn)初高中銜接,站在高中離子反應(yīng)的高度,適當(dāng)?shù)厣顖?chǎng)景再現(xiàn),穿插模型認(rèn)知,思維可視,最后所學(xué)知識(shí)服務(wù)于生活的策略,對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)有良好的促進(jìn)作用。
關(guān)鍵詞:高考評(píng)價(jià)體系;初高銜接;思維訓(xùn)練;復(fù)習(xí)課;核心素養(yǎng)
在高考評(píng)價(jià)體系的三大核心功能下,高中教學(xué)是更好地實(shí)現(xiàn)服務(wù)選才的育人目標(biāo),初中教學(xué)則是為高中輸入源源不斷的優(yōu)質(zhì)生源,因此初中教學(xué)理應(yīng)與高中教學(xué)接軌。初高中銜接并不僅僅是知識(shí)性的銜接,更重要的是學(xué)習(xí)能力、思維方法、化學(xué)素養(yǎng)方面的銜接。高考評(píng)價(jià)體系的提出對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)提出了更高的要求,初中教師應(yīng)該適當(dāng)?shù)亟o予思維訓(xùn)練,從高中的角度多方位引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)。
筆者從高中化學(xué)離子反應(yīng)的角度出發(fā),以碳酸氫鈉為中心,設(shè)計(jì)了一節(jié)初三化學(xué)復(fù)習(xí)課——《生活中常見(jiàn)的鹽》。整個(gè)設(shè)計(jì)思路分為明線和暗線,明線主要是設(shè)計(jì)線和取材線,結(jié)構(gòu)合理脈絡(luò)清晰,符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。暗線為思維線,在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中利用思維導(dǎo)圖的形式引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)鹽的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途之間的關(guān)系,潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
1生活場(chǎng)景再現(xiàn)策略
化學(xué)源于生活,人們的衣食住行都離不開化學(xué)。生活中很多普通的事物都蘊(yùn)含深刻的化學(xué)原理,但都不為人知。在化學(xué)課堂中再現(xiàn)生活場(chǎng)景,會(huì)贏得學(xué)生的認(rèn)同感,從學(xué)生熟知的事物出發(fā),讓接下來(lái)的教學(xué)如魚得水。家庭廚房中學(xué)生熟知的鹽類物質(zhì)很多,小蘇打(NaHCO3)就是其中最為常見(jiàn)的一種,常用于蒸饅頭、焙制糕點(diǎn)、治療胃酸過(guò)多等,但是很少有學(xué)生能夠用化學(xué)知識(shí)解釋其原理。筆者選取廚房中的下蘇打?yàn)樵?,以現(xiàn)實(shí)生活中關(guān)于癌癥的新聞報(bào)道導(dǎo)入,消除學(xué)生對(duì)復(fù)習(xí)課的抵觸心理,帶領(lǐng)學(xué)生研讀文獻(xiàn)引出某些治療肝癌藥物的生產(chǎn)過(guò)程中加入NaHCO3,提出問(wèn)題,加入碳酸氫鈉的肝癌藥物為何可以抑制癌細(xì)胞增長(zhǎng)?學(xué)習(xí)完今天的課程大家將能解答。問(wèn)題式導(dǎo)入的方法給學(xué)生設(shè)置懸念,為本節(jié)課注入了靈魂。廚房中的小蘇打竟能制作抗癌藥物引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生的求知欲,讓復(fù)習(xí)課不再枯燥無(wú)味。
2模型認(rèn)知策略
初中化學(xué)要求學(xué)生掌握幾種常見(jiàn)鹽的性質(zhì)和用途即可,而高考則需要學(xué)生推測(cè)未知鹽的相關(guān)性質(zhì)及用途,對(duì)學(xué)生的思維能力要求頗高。為了更好地實(shí)現(xiàn)初高中銜接,筆者帶領(lǐng)學(xué)生構(gòu)建模型,將結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途之間的關(guān)系貫穿整個(gè)課堂中,打破以往從一般到特殊的復(fù)習(xí)模式,重建從特殊到一般的認(rèn)知規(guī)律。
3思維可視策略
3.1說(shuō)結(jié)構(gòu)
由某種鹽的化學(xué)式推導(dǎo)鹽的結(jié)構(gòu),訓(xùn)練學(xué)生的逆向思維。學(xué)生很容易看出,NaHCO3中含有Na+和HCO3-。Na+屬于金屬離子,HCO3-屬于酸根離子,順理成章的復(fù)習(xí)了鹽的定義,學(xué)生很自然地得出鹽的結(jié)構(gòu)為:金屬離子+酸根離子,此時(shí)老師引導(dǎo)學(xué)生完善鹽的結(jié)構(gòu)為:金屬離子(或NH4+)+酸根離子(或Cl-),訓(xùn)練學(xué)生的形象思維的同時(shí)加深學(xué)生對(duì)鹽的理解。
初中化學(xué)主要考查學(xué)生區(qū)分酸、堿、鹽的能力,但是學(xué)生并非真正理解了鹽的內(nèi)涵,到了高中仍然分不清混淆,為了強(qiáng)化鹽的結(jié)構(gòu)認(rèn)知,給出下列練習(xí),通過(guò)已知元素推導(dǎo)可能存在的構(gòu)成鹽的陽(yáng)離子和陰離子,結(jié)合化學(xué)式的書寫,寫出鹽的化學(xué)式,這樣的過(guò)程可以培養(yǎng)學(xué)生逆向思考問(wèn)題的能力。例1、請(qǐng)用H、O、N、Na、Cl、C元素,盡可能多的組成初中化學(xué)常見(jiàn)的鹽(寫化學(xué)式)。
3.2推性質(zhì)
由鹽的結(jié)構(gòu)推導(dǎo)性質(zhì),訓(xùn)練學(xué)生的逆向思維,符合高考評(píng)價(jià)體系對(duì)創(chuàng)新思維培養(yǎng)的要求。例如:鹽溶液中的Cu2+可以被前面的金屬置換出來(lái)生成單質(zhì)Cu;鹽溶液中的Cu2+可以與可溶性堿反應(yīng)生成Cu(OH)2沉淀;鹽溶液中的Ba2+可以與可溶性的硫酸鹽或碳酸鹽反應(yīng)生成BaSO4沉淀或BaCO3沉淀;鹽溶液中的HCO3-或CO32-可以與酸反應(yīng)生成CO2氣體等。綜上所述可推斷出鹽的四條化學(xué)性質(zhì)。即:①可溶性鹽+金屬單質(zhì)→新鹽+新金屬單質(zhì);②可溶性鹽+酸→新鹽+新酸;③可溶性鹽+可溶性堿→新鹽+新堿;④可溶性鹽1+可溶性鹽2→鹽3+鹽4。
3.3測(cè)用途
由鹽的性質(zhì)推測(cè)用途,訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維。NaHCO3可拆成Na+和HCO3-離子,根據(jù)中和反應(yīng)的定義:酸與堿反應(yīng)生成鹽和水,可推導(dǎo)出NaHCO3可以由強(qiáng)堿NaOH與弱酸H2CO3反應(yīng)生成,因此NaHCO3屬于強(qiáng)堿弱酸鹽,水溶液顯堿性。結(jié)合高中選修四鹽類水解,帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)NaHCO3水溶液顯堿性,是因?yàn)镠CO3-離子消耗了水電離出來(lái)的H+,導(dǎo)致水溶液中OH-比H+多,因此其水溶液顯堿性,知識(shí)得到鞏固,思維也得到了提升。接著引導(dǎo)學(xué)生推測(cè)用途,如:NaHCO3中的HCO3-離子與酸反應(yīng)生成CO2,可用于制作滅火器。HCO3-離子受熱分解生成CO2,可用于焙制糕點(diǎn),蒸饅頭。水溶液呈堿性,故生活中可用于治療胃酸過(guò)多;實(shí)驗(yàn)室中可用3%-5%的NaHCO3溶液處理被濃硫酸灼傷后的皮膚等。
4服務(wù)生活策略
以生活中用NaHCO3蒸饅頭的事例為模型,設(shè)計(jì)習(xí)題,讓學(xué)生試著從離子的角度鞏固結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途之間的關(guān)系。再次回到導(dǎo)課情境中,引導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)得知癌細(xì)胞適宜在酸性環(huán)境中增長(zhǎng),隨后讓學(xué)生討論分析NaHCO3用于制作肝癌藥物的原因是因?yàn)槠渌芤猴@堿性。真正讓學(xué)生發(fā)自內(nèi)心地認(rèn)同化學(xué)源于生活,服務(wù)于生活的觀點(diǎn)。最后又結(jié)合高中化學(xué)食物的酸堿性與溶液的酸堿的相關(guān)知識(shí),帶領(lǐng)學(xué)生用批判的觀點(diǎn)質(zhì)疑多吃堿性食物,維持堿性體質(zhì)有助于防癌抗癌的觀點(diǎn),激勵(lì)學(xué)生好好學(xué)習(xí),今后繼續(xù)研究證實(shí),培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力。
5結(jié)束語(yǔ)
在高考評(píng)價(jià)體系下,初高中化學(xué)教學(xué)銜接是必然的,也是必要的,因此對(duì)初中化學(xué)教學(xué)提出了更高的要求,需要老師不斷嘗試,不斷創(chuàng)新,探索出一條符合初中學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的有效的途徑,為祖國(guó)培養(yǎng)符合中國(guó)特色的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。
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