酒店人力資源管理中的常見(jiàn)法律風(fēng)險(xiǎn)研究

劉晶

摘要：在酒店的管理中，人力資源管理是重點(diǎn)工作，發(fā)揮著尤為關(guān)鍵的作用，它的存在可以直接影響酒店的生存發(fā)展。隨著我國(guó)勞動(dòng)法的實(shí)施，酒店的人力資源管理也迎來(lái)了更大的挑戰(zhàn)。本文就從員工招聘、員工培訓(xùn)以及接受勞務(wù)派遣和競(jìng)業(yè)限制等方面來(lái)展開(kāi)敘述，研究酒店在進(jìn)行人力資源管理中存在的常見(jiàn)法律風(fēng)險(xiǎn)，以此來(lái)讓酒店業(yè)人力資源管理工作做好改良優(yōu)化，提高酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：人力資源管理;勞動(dòng)合同;法律風(fēng)險(xiǎn)

引言：一個(gè)酒店的根本是為入住的客人提供最好的服務(wù)。然而在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)時(shí)最重要的是人才的參與，忠誠(chéng)、高能力、高素質(zhì)的管理人員以及服務(wù)人員是基本所在。所以酒店的人力資源管理尤其要關(guān)注到對(duì)于人才的招聘選拔，從而能夠?yàn)檫@項(xiàng)工作不斷提供有用的人才。勞動(dòng)合同法的實(shí)施到現(xiàn)今已經(jīng)有多個(gè)年頭了，在過(guò)去這幾個(gè)年間，新式的法規(guī)對(duì)于酒店企業(yè)以及勞動(dòng)者都產(chǎn)生了一定的影響。從酒店角度來(lái)說(shuō)，唯有嚴(yán)格仔細(xì)地落實(shí)好此項(xiàng)法規(guī)，才可以保證在酒店運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中保持一個(gè)穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系。對(duì)于違反勞動(dòng)合同法的情況，多少會(huì)讓酒店存在來(lái)自于法律方面的風(fēng)險(xiǎn)隱患。按勞動(dòng)合同法相關(guān)規(guī)定，根據(jù)酒店人力資源管理的實(shí)際情況，本文通過(guò)分析其中存在一些法律風(fēng)險(xiǎn)，為酒店的發(fā)展過(guò)程提供相應(yīng)幫助。

一、在員工招聘過(guò)程中面臨的法律風(fēng)險(xiǎn)

員工招聘的過(guò)程是就酒店通過(guò)使用合理科學(xué)的方法來(lái)吸引求職者前來(lái)，并且在多個(gè)應(yīng)聘者中選擇酒店所需的人才進(jìn)行使用。它是酒店人力資源管理工作中的首要環(huán)節(jié)，此環(huán)節(jié)不可以出錯(cuò)，一旦有失誤存在，一方面會(huì)對(duì)酒店增加人力成本的壓力，另一方面還會(huì)給酒店今后的人力資源工作存下不良隱患，甚至讓酒店承擔(dān)相關(guān)的法律風(fēng)險(xiǎn)等等。按照勞動(dòng)合同法中的相關(guān)規(guī)定，在酒店的員工招聘工作中含有的法律風(fēng)險(xiǎn)主要有以下幾點(diǎn)：

（一）、起初沒(méi)跟被招的員工說(shuō)明實(shí)際情況，比如工作中會(huì)涉及到的內(nèi)容、工作的條件、地點(diǎn)以及相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬等等一些和被招用的人員利益相關(guān)的情況。

（二）、部分酒店會(huì)為了留人才，在員工招聘的過(guò)程中，讓被招聘的人員提供相關(guān)證件，并作扣押，或是要被招人員交出擔(dān)保金。一旦出現(xiàn)員工想要離職的情況，押金將不予退，以此來(lái)避免他們中途離開(kāi)。

（三）、部分酒店為了強(qiáng)化自己的酒店管理能力，會(huì)選用一些和另外酒店還存在勞動(dòng)合同的人才。

二、在員工培訓(xùn)過(guò)程中面臨的法律風(fēng)險(xiǎn)

酒店業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，提供服務(wù)的員工綜合能力對(duì)于酒店的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)都起到尤為關(guān)鍵的作用。所以酒店想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中占據(jù)一席之地，擁有優(yōu)質(zhì)的員工團(tuán)隊(duì)是前提條件。為了達(dá)到這一目的，酒店就需要對(duì)員工進(jìn)行有必要的系統(tǒng)化培訓(xùn)，以此來(lái)讓員工的綜合素質(zhì)水平能有一個(gè)不錯(cuò)的提升。按實(shí)際情況來(lái)講，酒店自費(fèi)進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí)，通常會(huì)加上一些例如服務(wù)年限、勞動(dòng)報(bào)酬、違約費(fèi)用等等條件，這類條件的設(shè)定，一定要在法律允許的范圍進(jìn)行。

（一）對(duì)于服務(wù)期限的設(shè)定，可以說(shuō)是當(dāng)下勞動(dòng)合同法的一大進(jìn)步，它存在的目的是為了不讓勞動(dòng)者在受到企業(yè)自費(fèi)為其進(jìn)行培訓(xùn)之后，提前離職的情況出現(xiàn)。以此來(lái)避免給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)的損失，以及減少重新招聘、選用人才過(guò)程中產(chǎn)生的成本。按照勞動(dòng)合同法的相關(guān)規(guī)定，服務(wù)期的限定工作前提是酒店一定要自費(fèi)給員工提供科學(xué)專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。對(duì)于培訓(xùn)內(nèi)容來(lái)說(shuō)，一定要符合專業(yè)性，其中不包含對(duì)于員工入門性或者是通用性的技能培訓(xùn)。比如一些普通的上崗前培訓(xùn)。

（二）假如酒店和他的員工們之間事先有對(duì)服務(wù)期進(jìn)行約定，在這個(gè)期限之內(nèi)，一定不可以影響到正常的員工工資調(diào)整機(jī)制。

（三）假如有員工在約定的服務(wù)期內(nèi)違反相關(guān)規(guī)定，就得按照約定向酒店支付違約金。就當(dāng)下一些實(shí)際存在的一些情況而言，部分酒店在進(jìn)行員工培訓(xùn)之前，往往會(huì)和員工約定一個(gè)高數(shù)額的違約金額，然而員工為了能使自身可以得到不錯(cuò)的技能培訓(xùn)，通常會(huì)被迫接受高額違約金。服務(wù)期限是人力資源成本投資收益的體現(xiàn)，而且服務(wù)期的長(zhǎng)短是按照人力資本的投資來(lái)確定的，所以勞動(dòng)合同法的有關(guān)規(guī)定中，明確服務(wù)期間的違約金一定不可以超過(guò)企業(yè)對(duì)于員工所提供的培訓(xùn)成本，而且勞動(dòng)者所付的違約金不可以超出服務(wù)期限還沒(méi)有履行的部分所要分?jǐn)偟呐嘤?xùn)花銷。

三、在接受勞務(wù)派遣過(guò)程中面臨的法律風(fēng)險(xiǎn)

勞務(wù)派遣是當(dāng)下較新的用人模式，它有著方便靈活的優(yōu)點(diǎn)。勞務(wù)派遣用工可以給酒店行業(yè)更加靈活化的取得并且使用優(yōu)質(zhì)的人力資源，降低酒店在繁雜事務(wù)中所需投入的時(shí)間成本，而且還可以降低酒店遭遇訴訟風(fēng)險(xiǎn)的概率。更重要的是，勞務(wù)派遣和其他傳統(tǒng)化的不同，它的成本不高且效率較高。所以當(dāng)下的很多酒店都喜歡使用這種模式。然而勞務(wù)派遣用工方，在實(shí)際過(guò)程中，會(huì)面臨例如報(bào)酬支付、企業(yè)連帶賠償責(zé)任等風(fēng)險(xiǎn)。因此酒店的人力資源管理人員一定要加大對(duì)此的關(guān)注力度，根據(jù)相關(guān)規(guī)定做好勞務(wù)派遣模式的管理工作。按照新勞動(dòng)合同法，酒店必須盡到以下幾點(diǎn)法律規(guī)定的義務(wù)：根據(jù)國(guó)家對(duì)于勞動(dòng)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為員工的工作提供相應(yīng)的必要保障;真實(shí)告知派遣勞動(dòng)人員的相關(guān)要求以及報(bào)酬;合理支付加班費(fèi)用、績(jī)效以及其他一些福利;對(duì)受派遣的勞動(dòng)人員提供需要的培訓(xùn);持續(xù)用工的，一定要按照工資調(diào)整機(jī)制來(lái)進(jìn)行;不可以把受派遣的勞動(dòng)人員在派到其他單位;不可以設(shè)定勞務(wù)派遣單位給本單位和所屬的單位派遣勞動(dòng)者等等。

四、競(jìng)業(yè)限制中的法律風(fēng)險(xiǎn)

勞動(dòng)合同法允許雙方當(dāng)事人約定好競(jìng)業(yè)限制的條款，這么做的目的是為了禁止勞動(dòng)者參加或是從事和用人單位同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的工作以此來(lái)保住用人單位的商業(yè)秘密。競(jìng)業(yè)限制其實(shí)就是保密的措施，目的就是為了給用人單位的權(quán)益起到保護(hù)的作用，但是這樣便對(duì)勞動(dòng)人員的擇業(yè)起到了一定的限制作用，勞動(dòng)人員的就業(yè)機(jī)會(huì)、收入以及后期的發(fā)展都會(huì)受到一些不良的影響。按照權(quán)利義務(wù)一致化的原則，酒店需要在競(jìng)業(yè)限制的期限之內(nèi)，按月份來(lái)付給勞動(dòng)者一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償來(lái)?yè)Q取他們?cè)谄渲兴M的義務(wù)。因此酒店人力資源管理人員必須根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)來(lái)確定競(jìng)業(yè)限制的范圍所在、地域、時(shí)長(zhǎng)以及補(bǔ)償?shù)鹊纫?guī)定項(xiàng)目。

結(jié)語(yǔ)：總而言之，在現(xiàn)如今中國(guó)企業(yè)高績(jī)效的模式之下，我們更得在人力資源管理工作中考慮到酒店業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng)環(huán)境，背景以及發(fā)展情況等等，通過(guò)把控好酒店的人力資源管理工作中存在法律風(fēng)險(xiǎn)，保證酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]施紹洪. YCIH公司勞務(wù)外包問(wèn)題及對(duì)策研究[D].昆明理工大學(xué)，2019.

[2]蔣云貴. 我國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型期企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制及對(duì)策研究[D].中南大學(xué)，2012.

[3]范林生.酒店行業(yè)人力資源風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2011（33）：98-100+130.

[4]李小仙. 《勞動(dòng)合同法》實(shí)施后旅游企業(yè)員工招聘與解聘管理研究[D].云南大學(xué)，2010.