高校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系淺析

劉旭 王瑋

【摘要】 本文從服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的現(xiàn)狀出發(fā)，探討分析了高校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系發(fā)展思路與整體構(gòu)建要素，就實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)中出現(xiàn)的相關(guān)問題進(jìn)行了分析與闡述，進(jìn)一步完善服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的優(yōu)化。

【關(guān)鍵詞】 高校;服裝專業(yè);實(shí)踐教學(xué)

【中圖分類號】TP311? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ? ? ? ? 【文章編號】2096-8264（2020）11-0085-02

服裝專業(yè)屬藝術(shù)設(shè)計(jì)類學(xué)科重點(diǎn)專業(yè)之一，具有理論與實(shí)踐密切結(jié)合，且偏重于實(shí)踐的專業(yè)特點(diǎn)。隨著中國服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展變化，新的產(chǎn)業(yè)崗位群逐漸取代舊的產(chǎn)業(yè)崗位群，并快速發(fā)展起來。這一變化促使了服裝企業(yè)對服裝專業(yè)人才的需求提出了更高的要求。目前，高校培養(yǎng)出來的服裝專業(yè)人才與服裝企業(yè)所需求的人才之間的差距已逐漸顯現(xiàn)出來。這種差距主要體現(xiàn)在高校畢業(yè)生的綜合實(shí)踐能力不夠，不能夠滿足新型產(chǎn)業(yè)崗位群的需求。各服裝高校已認(rèn)識到解決這一問題的迫切性，越來越多的服裝教育者已經(jīng)意識到了實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)服裝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段， 各高校實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的力度也正在逐步加強(qiáng)，目前已取得了一定的效果。但是， 整體實(shí)踐教學(xué)體系還不成熟，有待進(jìn)一步完善與發(fā)展。在實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的過程中， 仍然存在一些誤區(qū)?；诖顺霭l(fā)點(diǎn)，本文從以下幾個方面進(jìn)行分析與闡述：

一、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)密切結(jié)合的

必要性

在高等教育為社會經(jīng)濟(jì)服務(wù)的大背景下，從服裝教育內(nèi)容與服裝產(chǎn)業(yè)需求的人才模式相協(xié)調(diào)的角度出發(fā)，建立與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)密切結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系是極其必要的。以我省服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r為例，遼寧位于東北亞經(jīng)濟(jì)圈和渤海經(jīng)濟(jì)圈的中心，服裝行業(yè)的變化波動雖不像南方沿海地區(qū)那么顯著，但格局也有很大調(diào)整。據(jù)近些年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：近一半的小企業(yè)亮紅燈，近20%的大中企業(yè)面臨發(fā)展困境?；C(jī)為契機(jī)，目前，抓住并利用國內(nèi)國際服裝業(yè)重新洗牌的機(jī)會，提高自主創(chuàng)新能力，加強(qiáng)自主品牌建設(shè)，搶占國內(nèi)國際市場是我省乃至全國服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心。服裝企業(yè)和服裝教育是現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)鏈上兩個密不可分的主要環(huán)節(jié)，服裝企業(yè)是服裝產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的直接執(zhí)行者， 服裝高校是提供維系服裝產(chǎn)業(yè)運(yùn)作人才的制造者。服裝企業(yè)發(fā)展的好壞服裝教育有著不可推卸的責(zé)任。而高校服裝教育的瓶頸問題是對學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)，所以高校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建必須與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)密切結(jié)合。實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容必須隨著產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r及時調(diào)整完善，進(jìn)而達(dá)到培養(yǎng)企業(yè)所需人才的目標(biāo)。

二、服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的完整性與體系中各要素平衡發(fā)展的重要性

實(shí)踐教學(xué)體系是一個有機(jī)的整體，在運(yùn)行中各組成要素既要發(fā)揮各自的作用，又要協(xié)調(diào)配合，平衡發(fā)展，以確保實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)體系的總體功能。完整的實(shí)踐教學(xué)體系包括：實(shí)踐目標(biāo)體系;實(shí)踐內(nèi)容體系;實(shí)踐管理體系;實(shí)踐保障體系。其中，實(shí)踐目標(biāo)體系的定位在實(shí)踐教學(xué)體系中起主導(dǎo)作用。實(shí)踐目標(biāo)體系的構(gòu)建要注重其切實(shí)可行性、合理性、科學(xué)性與前瞻性;實(shí)踐內(nèi)容體系是指具體的各個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)， 如實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、采風(fēng)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、參加大賽、崗位實(shí)踐、社會實(shí)踐等。實(shí)踐內(nèi)容在整個體系中起操作執(zhí)行的作用。其中，加強(qiáng)校企合作建設(shè)，建立高校與科研院所、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新機(jī)制，是實(shí)踐內(nèi)容體系的重點(diǎn);實(shí)踐管理體系是指管理機(jī)構(gòu)和人員、管理規(guī)章制度、管理手段和評價指標(biāo)體系的總和， 它在整個體系中起信息反饋和調(diào)控作用。在實(shí)踐管理體系的構(gòu)建中，注重改進(jìn)教育教學(xué)評價，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和人才理念，建立科學(xué)、多樣的評價標(biāo)準(zhǔn)。注重完善綜合素質(zhì)評價，探索促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的多種評價方式，激勵學(xué)生樂觀向上、自主自立、努力成才;實(shí)踐保障體系是由師資隊(duì)伍、技術(shù)設(shè)備設(shè)施和學(xué)習(xí)環(huán)境等條件組成，是影響實(shí)踐教學(xué)效果的重要因素。注重加強(qiáng)教育信息化、數(shù)字化建設(shè)，推進(jìn)教育體系國際化。在完整的實(shí)踐教學(xué)體系中，各要素環(huán)節(jié)缺一不可，各要素間起著互相補(bǔ)充互相支持的作用。

三、實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建過程中需要注意的問題

（一）在實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建中，要形成企業(yè)與高校服裝教育之間動態(tài)的、可持續(xù)發(fā)展的合作關(guān)系

從各方位、各角度，立體靈活的設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，形成企業(yè)與高校的積極互動，打造高素質(zhì)的創(chuàng)新性人才，為提升企業(yè)核心競爭力服務(wù)，這也是服裝實(shí)踐教學(xué)體系的本質(zhì)任務(wù)。企業(yè)具有先進(jìn)的技術(shù)、先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備、優(yōu)良的管理體系及最新的行業(yè)信息，這些都為學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)提供了良好的實(shí)踐環(huán)境，但企業(yè)往往出于經(jīng)濟(jì)效益的考慮，不愿接納實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的學(xué)生實(shí)習(xí)，如何調(diào)動企業(yè)的積極性，解決這一矛盾，形成校企之間動態(tài)的、可持續(xù)發(fā)展的長期合作關(guān)系，“雙贏”是關(guān)鍵。尋找企業(yè)發(fā)展與高校優(yōu)勢的契合點(diǎn)，如把企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃與實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃結(jié)合，發(fā)揮高?？蒲袃?yōu)勢，幫助企業(yè)提高產(chǎn)品科技含量，提升企業(yè)品牌文化內(nèi)涵，打造企業(yè)品牌特色，在企業(yè)與學(xué)校之間形成良好的合作關(guān)系。充分結(jié)合企業(yè)優(yōu)勢與學(xué)校優(yōu)勢，在雙贏的基礎(chǔ)上形成動態(tài)的、可持續(xù)發(fā)展的長期合作。

（二）在實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施的具體環(huán)節(jié)中，遵循學(xué)生接受新知識與新技能的心理特征規(guī)律，設(shè)計(jì)完成具體實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的形式與內(nèi)容

研究當(dāng)代學(xué)生的成長背景，分析近年學(xué)生生源結(jié)構(gòu)變化，樹立多樣化人才培養(yǎng)觀念。近年來，在設(shè)計(jì)類考生中，由于報考普通高校無望而轉(zhuǎn)學(xué)畫畫的學(xué)生不占少數(shù)，這類學(xué)生的美術(shù)基礎(chǔ)相對薄弱，但他們的外語水平、電腦應(yīng)用和對學(xué)科知識的感悟能力，相對來說卻好于其他學(xué)生，如何設(shè)計(jì)這類學(xué)生的培養(yǎng)方案，確立切實(shí)可行的培養(yǎng)計(jì)劃，是值得我們分析和探討的問題。學(xué)校應(yīng)以尊重個人選擇，鼓勵個性發(fā)展，不拘一格培養(yǎng)人才的理念為基礎(chǔ)，構(gòu)建高效的實(shí)踐教學(xué)體系。應(yīng)盡量縮短畢業(yè)生與企業(yè)的磨合期， 爭取讓學(xué)生在走出校門之前就具有勝任服裝企業(yè)的專業(yè)崗位的實(shí)踐能力，最大限度的發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用。

（三）在具體的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建中，注重對國外先進(jìn)教育體系的分析與借鑒

國外先進(jìn)的服裝教育體系的一個共同特點(diǎn)是非常重視實(shí)踐教育環(huán)節(jié)，其實(shí)踐教育體系相對成熟與完善，與其服裝行業(yè)背景結(jié)合緊密。如日本，服裝教學(xué)中有70%的課程都涉及實(shí)踐環(huán)節(jié);德國，實(shí)踐教學(xué)中的項(xiàng)目化與雙元制是其教育特色;法國，在專業(yè)設(shè)置和教學(xué)環(huán)節(jié)中，其實(shí)踐教學(xué)的針對性和比重相當(dāng)明確。國外先進(jìn)的服裝教育經(jīng)驗(yàn)為我國高等服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供了有力的借鑒與支撐。值得注意的是，我國的國情與教育狀況與國外不同，借鑒國外先進(jìn)的服裝教育經(jīng)驗(yàn)，不能只是形式上的照搬，而在于教育理念、教育思想的轉(zhuǎn)變。國外實(shí)踐教學(xué)體系中的項(xiàng)目教學(xué)法、工作室制、雙元制教學(xué)等模式都是值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的實(shí)踐方式。在具體的應(yīng)用中，應(yīng)結(jié)合中國國情，其教學(xué)內(nèi)容和形式的構(gòu)建應(yīng)是靈活的、多樣的、實(shí)效的。在項(xiàng)目教學(xué)法的引入上，可以以項(xiàng)目任務(wù)作為引導(dǎo)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際需求，探索設(shè)計(jì)項(xiàng)目的形式與內(nèi)容;以工作室建設(shè)為中心，有方向性的建設(shè)系統(tǒng)的工作室組群，在實(shí)踐教學(xué)的各項(xiàng)活動中起到有針對性的輔助作用;圍繞雙元制教學(xué)模式，展開與企業(yè)的各項(xiàng)合作，建立校外實(shí)踐教學(xué)基地、引入企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目、聘請企業(yè)精英來校舉辦講座，擔(dān)任相關(guān)課程科目的教師。充分結(jié)合企業(yè)與學(xué)校的優(yōu)勢，逐步深化合作內(nèi)容，為學(xué)生提供系統(tǒng)的、切實(shí)可行的實(shí)踐培訓(xùn)。

（四）在具體的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建中，注重信息化、數(shù)字化等高科技軟硬件設(shè)施的建設(shè)與發(fā)展

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，服裝CAD、CAM等計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)軟件和各種現(xiàn)代化高科技設(shè)備與技術(shù)開始在服裝產(chǎn)業(yè)的各環(huán)節(jié)中普遍應(yīng)用， 產(chǎn)品的原料、面料、輔料、生產(chǎn)及終端銷售的整個鏈條中的高科技含量大大提高。為適應(yīng)世界服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，加大、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系各環(huán)節(jié)中的數(shù)字化與高科技含量，使實(shí)踐教學(xué)處于現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿， 才能真正做到讓我國服裝高等教育與國際接軌，培養(yǎng)出滿足新型服裝企業(yè)需要的人才，適應(yīng)當(dāng)今信息化時代發(fā)展的要求?，F(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室的規(guī)劃與建設(shè)，數(shù)字化實(shí)踐教學(xué)設(shè)備設(shè)施的投入，圖書館網(wǎng)絡(luò)數(shù)字資源的建設(shè)與應(yīng)用，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的建設(shè)與優(yōu)化，教師資源的國際化發(fā)展，是影響實(shí)踐教學(xué)效果的重要因素，也是實(shí)踐教學(xué)深化和完善的保障體系。

我國現(xiàn)有的高校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與服裝產(chǎn)業(yè)需求之間存在著不可回避的距離。我國服裝產(chǎn)業(yè)的生存環(huán)境日益復(fù)雜，行業(yè)的競爭愈加激烈，因而對服裝教育行業(yè)的要求也越來越高，中國高校服裝專業(yè)人才的能力培養(yǎng)需要完整而有見地性的服裝教學(xué)體系。服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系自身在初步規(guī)劃、發(fā)展和積累之后，也必將會面對教育深化和反思過程中出現(xiàn)的各種問題。這些問題需要我們從實(shí)事求是的角度，科學(xué)的分析對待。服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系是高校人才培養(yǎng)與社會服裝產(chǎn)業(yè)需求相互交流，確保高校教育服務(wù)于社會經(jīng)濟(jì)的綠色暢通通道。服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的不斷優(yōu)化是綠色暢通通道的安全保障。

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作者簡介：

劉旭，女，漢族，魯迅美術(shù)學(xué)院，碩士學(xué)位。研究方向：服裝設(shè)計(jì)與制板。

王瑋，男，漢族，學(xué)士學(xué)位，研究方向：服裝設(shè)計(jì)。