作物栽培學(xué)課程混合教學(xué)模式探究

樊志龍 柴強 于愛忠 殷文 胡發(fā)龍 剡斌 方子森

摘 要：作物栽培學(xué)傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式存在課時少、基礎(chǔ)理論知識量大、各論章節(jié)獨立、作物種類多、學(xué)生實驗教學(xué)時間有限等問題.在分析本課程特性的基礎(chǔ)上，對這一農(nóng)學(xué)類主干專業(yè)課程，初步構(gòu)建了以線上自主學(xué)習(xí)、課后作業(yè)、在線測試、線上線下互動討論、課堂疑點及重難點講解等為主要環(huán)節(jié)的混合式教學(xué)模式，制定了相應(yīng)的學(xué)習(xí)效果評價細(xì)則，加大過程性考核比重（占70%），以培養(yǎng)學(xué)生循序漸進的學(xué)習(xí)習(xí)慣、提高學(xué)習(xí)主動性、增強教學(xué)效果、提升教學(xué)質(zhì)量.

關(guān)鍵詞：混合教學(xué);作物栽培學(xué);自主學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)效果評價

中圖分類號：G642? 文獻標(biāo)識碼：A? 文章編號：1673-260X（2020）07-0060-04

作物栽培學(xué)課程是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的主干專業(yè)課程.旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合、靈活運用各種栽培理論和技術(shù)措施，分析和解決各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際問題的能力，為農(nóng)學(xué)專業(yè)類學(xué)生從事作物研究及生產(chǎn)工作奠定基礎(chǔ)，以適應(yīng)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展的人才要求.作物栽培學(xué)涉及作物生理、作物生態(tài)、作物管理等，需要綜合運用植物學(xué)、植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、氣象學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、耕作學(xué)、土壤學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科的基本理論和最新成就，研究作物生長發(fā)育規(guī)律，明確作物與環(huán)境之間的關(guān)系，以栽培技術(shù)措施為手段，達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的生產(chǎn)目標(biāo)，在作物生產(chǎn)、糧食安全及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有重要的地位和作用，是一門綜合性、實踐性極強的應(yīng)用型科學(xué)[1].

雖然作物栽培學(xué)涉及學(xué)科眾多，但也形成了特有的理論和技術(shù)體系，具有理論系統(tǒng)性和技術(shù)普適性的特征，面對該課程知識綜合、作物種類多樣、不同農(nóng)業(yè)區(qū)域資源稟賦各異、知識和技術(shù)更新日益加快等特點以及學(xué)生的學(xué)習(xí)能力參差不齊，傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式很難在有限的教學(xué)時間內(nèi)達到良好的教學(xué)目的.而網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)雖然具備學(xué)習(xí)時間自由、知識傳播迅速、可以重復(fù)等優(yōu)點，但是也存在知識碎片化造成學(xué)生對專業(yè)知識的掌握缺乏系統(tǒng)性和淺層次學(xué)習(xí)等問題，學(xué)生的自律性也因人而異，很難完全杜絕“刷課”的現(xiàn)象[2].SPOC（Small Private Online Course，小規(guī)模限制性在線課程）很好地綜合了傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式的優(yōu)點，避免了兩者的缺陷[3，4].

在“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念下，如何科學(xué)應(yīng)用信息技術(shù)與課堂教學(xué)相融合的線上、線下混合式教學(xué)模式，對傳統(tǒng)作物栽培學(xué)課堂教學(xué)模式加以優(yōu)化和改革，以此強化課堂互動、提高課堂效率，培養(yǎng)學(xué)生基于互聯(lián)網(wǎng)的自主學(xué)習(xí)能力，對充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，鼓勵學(xué)生獨立思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，實現(xiàn)良好的教學(xué)目的具有重要意義.

1 作物栽培學(xué)的課程特征

我國種植的作物約有600種，其中糧食作物30多種，經(jīng)濟作物70多種.作物栽培學(xué)分總論和各論兩部分，總論部分涵蓋一般規(guī)律性的理論和普適性的栽培技術(shù)，共18章內(nèi)容，各論部分（僅北方本）包括了17類作物，共18章內(nèi)容.由于基礎(chǔ)課總學(xué)分近年來在高校本科教學(xué)中的比例逐年增加，和雙創(chuàng)課、通識課、第二課堂等新增課程相比，傳統(tǒng)專業(yè)課的學(xué)時有所壓縮.作為專業(yè)選修課，面對種子科學(xué)與工程專業(yè)開設(shè)的作物栽培學(xué)課程，已由傳統(tǒng)的96學(xué)時壓縮至56學(xué)時，其中理論學(xué)時占40學(xué)時，實驗學(xué)時僅占16學(xué)時，而作為專業(yè)基礎(chǔ)課，面對農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)的作物栽培學(xué)雖然設(shè)置了96個學(xué)時，但學(xué)時仍然較短，只能在總論中選擇一些主要的基礎(chǔ)理論和普適性較強的栽培技術(shù)，在各論中選擇性地講授主要糧食作物和經(jīng)濟作物，而在實驗教學(xué)過程中也僅僅涉及到小麥、玉米、馬鈴薯這些大宗作物.這種傳統(tǒng)教學(xué)方式使學(xué)生對作物栽培學(xué)基礎(chǔ)理論的掌握不夠完整，理解不夠深入，栽培技術(shù)措施的掌握不夠熟練，在發(fā)現(xiàn)、分析和應(yīng)用解決作物生產(chǎn)實際問題方面的能力培養(yǎng)上更為薄弱.另外，由于學(xué)習(xí)能力差異的存在，學(xué)生在預(yù)習(xí)當(dāng)中對基礎(chǔ)知識的理解和掌握程度不同，在有限的課堂教學(xué)中，教師無法了解到每位學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，無法因材施教，常常造成學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生“學(xué)不飽”、學(xué)習(xí)能力差的同學(xué)學(xué)不好的現(xiàn)象，教師也無法很好地掌握學(xué)生們存在的疑問和興趣點，逐漸造成學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性下降.

SPOC混合教學(xué)模式可以將基礎(chǔ)的、概念性的理論知識轉(zhuǎn)移到線上學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)中“有章可循”，并對自己存在的疑問、關(guān)注的知識點甚至自己對知識點的理解和觀點發(fā)表在線，一部分問題可在課堂教學(xué)前解決，這樣學(xué)生在課堂中帶著問題學(xué)習(xí)，教師在面授前也對學(xué)生的預(yù)習(xí)效果、存在疑問和興趣點等有了整體上的把握，學(xué)生和教師都在課堂教學(xué)中可實現(xiàn)“有的放矢”，可以在有限的教學(xué)時間內(nèi)顯著提高學(xué)習(xí)效果.當(dāng)然，在作物栽培學(xué)混合教學(xué)模式構(gòu)建中，根據(jù)各自特點如何將教學(xué)內(nèi)容加以分解合理安排顯得尤為重要.在作物栽培學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)中，總論部分一般按照基本概念、理論、技術(shù)措施和基本概念、理論、技術(shù)措施的應(yīng)用兩部分進行講授，各論部分一般按照作物概述、生物學(xué)特性、栽培技術(shù)三個方面進行講授.其中，總論部分的基本概念、理論和一些普適性技術(shù)措施，各論部分概述中各作物的起源、栽培歷史和應(yīng)用價值，生物學(xué)特性中各作物種子、根、莖、葉、花、果實等器官及生長發(fā)育規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求等內(nèi)容，是長期內(nèi)變化較小的固化知識，適合拍成教學(xué)視頻，并提供學(xué)習(xí)導(dǎo)則，指導(dǎo)學(xué)生線上學(xué)習(xí);一些新的理論、栽培現(xiàn)狀、技術(shù)應(yīng)用則隨不同農(nóng)業(yè)區(qū)域、社會生產(chǎn)水平和農(nóng)產(chǎn)品需要變化較大，可布置為線上作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查資料、追蹤生產(chǎn)發(fā)展前沿，發(fā)現(xiàn)、分析和解決生產(chǎn)實際問題的能力;一些爭議性較大或前沿拓展性內(nèi)容，可設(shè)為討論話題在線上討論.教師可針對學(xué)生在線上測試、線上作業(yè)、在線討論和在線提問等過程中呈現(xiàn)出的問題，在課堂面授過程中加以引導(dǎo)、講解和答疑，也可對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進行課堂檢測，以杜絕“刷課”現(xiàn)象，并與學(xué)生就教學(xué)方法的優(yōu)化進行討論.

作物栽培學(xué)是一門實踐性極強的專業(yè)課程，其實許多章節(jié)都需要田間實踐的內(nèi)容，由于學(xué)時限制，僅有的16學(xué)時的實踐內(nèi)容，安排在小麥、玉米、馬鈴薯等重要章節(jié).開展混合教學(xué)后，可將部分實驗操作錄制成示范視頻，供學(xué)生預(yù)習(xí)或自學(xué)，在實驗教學(xué)中節(jié)省一部分時間，給學(xué)生更多的實際操作時間，增強實踐效果.

2 作物栽培學(xué)混合教學(xué)模式構(gòu)建

在作物栽培學(xué)課程初步設(shè)計的混合教學(xué)模式中（圖1），第一步通過“課程導(dǎo)學(xué)”引導(dǎo)學(xué)生了解本課程的基本情況，包括總學(xué)時、理論學(xué)時、實驗學(xué)時、線上線下學(xué)時、各學(xué)習(xí)單元時間安排，以及學(xué)習(xí)效果評價方法等，讓學(xué)生全面了解本課程的教學(xué)模式.

每個單元學(xué)習(xí)之前在平臺上提供“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”（表1），并將線上線下教學(xué)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確時間節(jié)點及其之間的關(guān)系以“思維導(dǎo)圖”的形式展現(xiàn)，通過微課學(xué)習(xí)按照設(shè)計好的混合教學(xué)模式展開學(xué)習(xí)，并按要求完成本單元的學(xué)習(xí)任務(wù)，包括“學(xué)習(xí)指南”“學(xué)習(xí)任務(wù)”和“困惑與建議”三部分內(nèi)容.其中“學(xué)習(xí)指南”中包括本單元“達成目標(biāo)”，讓學(xué)生明確本單元要達成的學(xué)習(xí)目標(biāo)，帶著目標(biāo)去學(xué)習(xí);“學(xué)習(xí)方法建議”給出本學(xué)習(xí)單元可采取的學(xué)習(xí)方法，供學(xué)生參考;在每個學(xué)習(xí)單元，線上提供教學(xué)課件、教學(xué)微視頻、參考資料以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源的鏈接等教學(xué)資源，學(xué)生可根據(jù)本單元“知識結(jié)構(gòu)圖”逐步完成學(xué)習(xí)任務(wù).“學(xué)習(xí)任務(wù)”中明確指出學(xué)生在線上自學(xué)過程中要掌握和記憶哪些基本概念，閱讀哪些教材內(nèi)容、查找哪些資料，最后是否需要完成測試、作業(yè)等.在“困惑與建議”部分，學(xué)生可及時將預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)等自主學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的疑問和教學(xué)建議在討論區(qū)發(fā)布并進行相互解答，教師可在課堂教學(xué)前將一些典型、共性疑問作以歸類、整理，在課堂面授時加以詳細(xì)講解，并將學(xué)生對教學(xué)方法、內(nèi)容提出的建議加以分析和整改.對于實驗課程，則由教師在學(xué)生在實踐操作前對重點環(huán)節(jié)、注意事項和存在疑問進行講解，在操作過程中現(xiàn)場糾正不規(guī)范操作，指導(dǎo)學(xué)生開展操作實踐.

過程性考核是實時檢驗學(xué)習(xí)效果的重要手段，加重過程性考核比例，以每個學(xué)習(xí)單元為單位，根據(jù)設(shè)定成績構(gòu)成比例對各個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)進行效果評價，可以實時掌握每位學(xué)生的學(xué)習(xí)程度，并有針對性的加以引導(dǎo)和指導(dǎo).同時，可以督促學(xué)生養(yǎng)成循序漸進的學(xué)習(xí)習(xí)慣，改正在傳統(tǒng)教學(xué)模式中形成的期末考試前突擊復(fù)習(xí)的習(xí)慣.本課程學(xué)習(xí)效果評價的成績構(gòu)成比例如表2所示.

3 問題與對策

3.1 轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性

線上學(xué)習(xí)和線下學(xué)習(xí)相融合的混合教學(xué)模式，無疑能夠加強過程性考核、引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成循序漸進的學(xué)習(xí)習(xí)慣、激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性，并給學(xué)生一個對教學(xué)效果的反饋平臺;教師可實時掌握學(xué)生對本門課程的學(xué)習(xí)效果和改進的意見建議，對教學(xué)方式和內(nèi)容加以優(yōu)化整改，能夠較好的實現(xiàn)“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變，是今后教學(xué)的主要模式[5].但是，在高等農(nóng)業(yè)院校，對實踐性較強的農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程實施混合式教學(xué)模式尚處于探索狀態(tài)，對存在的一些問題必須加以思考和解決.

3.2 加大過程性考核成績比重，培養(yǎng)學(xué)生刻苦讀書的習(xí)慣

對于習(xí)慣于“考前突擊學(xué)習(xí)”的學(xué)生而言，線上、線下學(xué)習(xí)這一更加側(cè)重“過程性學(xué)習(xí)”的混合教學(xué)模式無疑增加了學(xué)習(xí)時間和加重了學(xué)習(xí)任務(wù)，將擠占這部分學(xué)生的“課余時間”，造成不適應(yīng)甚至抵觸情緒[6].在“四個回歸”的要求下，對大學(xué)生學(xué)習(xí)合理施壓已是常態(tài)，必須引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生要刻苦讀書的意識[7].從制定合理的淘汰制度，消除學(xué)生“混學(xué)位”的幻想，增加“過程性考核”成績的比重，將對學(xué)生接受混合式教學(xué)模式產(chǎn)生積極作用.

3.3 建立相應(yīng)激勵政策和制度，引導(dǎo)教師投身混合式教學(xué)改革

對于承擔(dān)專業(yè)課程的高校教師而言，混合式教學(xué)改革勢必會增加教師在本門課程中投入的時間、精力和經(jīng)費開支.而實踐性較強的一些專業(yè)課程還需要教師自身投入到科研當(dāng)中，以保證時刻掌握國內(nèi)外最新研究動態(tài)以及生產(chǎn)實際的變化，不斷提高科研水平，對教學(xué)起到重要的支撐.尤其對于承擔(dān)多門課程教學(xué)任務(wù)的教師，面對人數(shù)較多的教學(xué)班級，在課程建設(shè)、批改作業(yè)和線上答疑互動等方面常常顧此失彼，嚴(yán)重影響混合式教學(xué)的效果，甚至部分教師對混合式教學(xué)改革缺乏積極性.一些政策、制度和經(jīng)費支撐的革新，對于引導(dǎo)教師積極參與混合式教學(xué)改革顯得十分必要，如師生比的協(xié)調(diào)、工作量考評方法、教學(xué)經(jīng)費使用和教改成果在職稱評定中的比重等.

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參考文獻：

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