蘭州市安寧區(qū)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探究

摘 要 隨著鄉(xiāng)村旅游的興起和大眾休閑度假需求的持續(xù)攀升，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的關(guān)系變得更加緊密。當(dāng)前，實現(xiàn)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建以農(nóng)業(yè)為主題、以生態(tài)為基礎(chǔ)、以文化為底蘊的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局已成為推進(jìn)安寧區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，必須要深刻認(rèn)識其長期性和復(fù)雜性。基于此，介紹了甘肅省蘭州市安寧區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展的現(xiàn)狀及優(yōu)勢，分析了發(fā)展過程中存在的問題，并提出了相關(guān)的發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞 特色農(nóng)業(yè);旅游業(yè);融合發(fā)展;甘肅省蘭州市安寧區(qū)

中圖分類號：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.057

近年來，在新的歷史機遇下，甘肅省蘭州市安寧區(qū)借力“一帶一路”建設(shè)，依托地理優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和政策優(yōu)勢，深入推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展，安寧區(qū)知名度、美譽度得到了持續(xù)提升，當(dāng)?shù)氐奶耶a(chǎn)業(yè)也被賦予了經(jīng)濟(jì)開發(fā)、生態(tài)建設(shè)以及文化拓展等多重應(yīng)用功能，成為解讀安寧的形象名片。

1 安寧區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展現(xiàn)狀

甘肅省蘭州市安寧區(qū)是一個依山傍水、景色優(yōu)美的城區(qū)，是全國十大產(chǎn)桃基地之一，因盛產(chǎn)蜜桃而名揚國內(nèi)外，素有“十里桃鄉(xiāng)”之美譽。近年來，安寧區(qū)充分發(fā)揮特色桃品牌優(yōu)勢，以文化為靈魂，以旅游為平臺，堅持農(nóng)業(yè)旅游融合發(fā)展理念，充分利用仁壽山生態(tài)文化旅游景區(qū)和天斧砂宮地質(zhì)公園等旅游資源，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，強化安寧桃品牌效應(yīng)，打造了“桃花源”式的都市休閑中心。

為進(jìn)一步做大做強旅游品牌，安寧區(qū)在積極創(chuàng)建仁壽山生態(tài)文化國家AAAA級綜合性旅游景區(qū)的同時，著力打造黃河濕地旅游板塊、仁壽山民俗旅游板塊、九州臺人文旅游板塊、大青山運動旅游板塊、園區(qū)工業(yè)旅游板塊、科普旅游板塊、濱河風(fēng)情旅游板塊、商貿(mào)購物旅游板塊等八大旅游板塊。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門以八大旅游資源為依托，把安寧打造成了蘭州周邊最具特色的城郊文化旅游區(qū)和最佳城市休閑目的地。

同時，安寧區(qū)以仁壽山“十里桃園”為背景，以“蘭州桃花旅游節(jié)”為抓手，策劃開發(fā)了一批以農(nóng)家樂、鮮果采摘和鄉(xiāng)村觀光為主的旅游產(chǎn)品，邁出了“農(nóng)業(yè)+旅游”的融合發(fā)展新步伐;安寧區(qū)還連續(xù)舉辦了36屆蘭州桃花旅游節(jié)，搭建了農(nóng)旅發(fā)展平臺，目前儼然成為集旅游推介、文化交流、農(nóng)產(chǎn)品展銷、招商引資為一體的綜合性節(jié)會，節(jié)會期間舉行的蟠桃會、音樂節(jié)、書畫展覽、啤酒節(jié)等活動，引導(dǎo)廣大游客更好地體驗景區(qū)的旅游特色，提高了安寧“桃鄉(xiāng)”的美譽度和知名度。

2 安寧區(qū)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的優(yōu)勢

2.1 氣候條件優(yōu)良

甘肅省蘭州市安寧區(qū)屬于大陸性季風(fēng)氣候，位于中溫帶氣候區(qū)，內(nèi)陸性氣候特征明顯，四季分明，光照充足，氣候干燥，年平均氣溫8.9 ℃，年降水量349.9 mm，年蒸發(fā)量1 664 mm，年日照時間2 476.4 h，非常適合人類居住，特別是在盛夏、初秋時節(jié)，安寧區(qū)氣溫穩(wěn)定，十分舒適。當(dāng)前，安寧區(qū)已成為酷暑時節(jié)的熱門避暑地。

2.2 旅游和文化資源豐富

作為蘭州市的西大門，安寧區(qū)在漢唐時就已成為絲綢之路的必經(jīng)之地。安寧區(qū)人文資源薈萃，文化、旅游資源豐富，有《四庫全書》館、蘭州國學(xué)館、彩陶博物館、文溯閣、西北師范大學(xué)博物館等人文資源;有天斧砂宮、仁壽山、火焰山、鳳凰山、大青山、九州臺等自然資源;也有漢武侯馬亭、沙井驛驛站、沙井堡、金城第一堡等歷史古跡;還有麻姑拜壽、古堡風(fēng)云等美麗的傳說。同時，當(dāng)?shù)剡€匯集了蘭州太平鼓、蘭州鼓子、蘭州太平歌、蠟果制作技藝、剪紙、刺繡等19項中華老字號非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，充分展現(xiàn)了安寧的歷史文化底蘊，為文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強大的支撐。

2.3 農(nóng)業(yè)資源獨特

桃是安寧旅游最鮮明的特色。安寧區(qū)因盛產(chǎn)白鳳桃被譽為“中國仙桃之鄉(xiāng)”，并獲得了農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證。白鳳桃肉質(zhì)細(xì)膩柔軟，蜜汁甘甜豐富，榮獲“中國十大名桃”的稱號，并在2018年“秦安杯”全國蜜桃大賽中榮獲“金獎”，深受國內(nèi)外市場歡迎。目前，當(dāng)?shù)匕坐P桃已實現(xiàn)了線上線下同步銷售，甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的可喜局面。

安寧區(qū)現(xiàn)有桃種植面積超過133.33 hm2，桃品種24個，桃農(nóng)總戶數(shù)近1 700余戶。近年來，隨著新技術(shù)、新品種的大力推廣，安寧桃身價不斷上漲，平均每667 m2收入已超過2萬元，桃農(nóng)收入得到了顯著提高。但隨著城市化進(jìn)程加快，安寧區(qū)農(nóng)業(yè)種植土地逐漸減少，為擴(kuò)大桃種植面積，安寧區(qū)加大投入，深入實施桃子上山進(jìn)溝工程，沿山、沿溝、沿河、沿路種植了山毛桃、碧桃、中華麗桃、菊桃等10多種桃樹，目前桃種植面積已經(jīng)擴(kuò)大66.67 hm2以上。

3 農(nóng)旅融合發(fā)展中存在的問題

3.1 融合形式單一

甘肅省蘭州市安寧區(qū)目前主要以農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游為主，形式較為單一，大眾化項目較多，精品項目較少，知名度和影響力不強，融合的深度和廣度都有很大的提升空間。同時，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)延伸能力較弱，產(chǎn)業(yè)項目缺少互動性、體驗性，游客多觀光，少消費，盈利差，農(nóng)旅融合面臨發(fā)展后勁不足。此外，當(dāng)?shù)剡€缺乏技術(shù)、人才以及相關(guān)政策支撐，因此農(nóng)旅融合程度不高。

3.2 基礎(chǔ)設(shè)施滯后

安寧區(qū)景區(qū)服務(wù)中心、農(nóng)家樂、民宿的經(jīng)營管理模式還屬于粗放式，配套設(shè)施不能滿足游客需求，各項服務(wù)能力不足，旅游從業(yè)人員和專業(yè)管理人員較為缺乏，游客體驗滿意度不高。特別是桃花節(jié)和白鳳桃采摘高峰期，周邊城市的游客較多，當(dāng)天返程困難，景區(qū)樂都難以提供環(huán)境舒適、價格合理的酒店和民宿。

3.3 農(nóng)旅融合特色不足

安寧區(qū)對農(nóng)業(yè)和文化資源挖掘不足，農(nóng)旅融合還停留在淺層次、表面化的桃果采摘和觀光旅游上，農(nóng)旅融合項目缺乏其他配套性、附屬性商品的開發(fā)補充，對區(qū)域經(jīng)濟(jì)拉動作用不明顯。

3.4 農(nóng)旅融合主體不力

農(nóng)旅融合過程中普遍缺乏領(lǐng)軍式、有實力的企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，阻礙了農(nóng)旅融合的進(jìn)程。目前，安寧區(qū)正處于城中村改造的過渡時期，大多數(shù)年輕人都離家外出打工，留守人口中老年人和孩子居多，他們?nèi)狈ψ銐虻氖袌鲆庾R、文化水平和農(nóng)業(yè)技術(shù)，對發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)積極性不高，難以參與產(chǎn)業(yè)融合大潮。

4 推進(jìn)安寧區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展的建議

4.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施，提升配套能力

抓住全域生態(tài)旅游發(fā)展機遇，整合資源，利用各方面資金和互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)、新工具和新模式，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，提升旅游道路、旅游接待、旅游服務(wù)等建設(shè)水平，建設(shè)特色餐飲、娛樂、購物、住宿等配套服務(wù)設(shè)施，滿足游客的多樣化需求[1]。同時，當(dāng)?shù)剡€應(yīng)充分突出區(qū)域重點，推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境的優(yōu)化、美化。

4.2 科學(xué)規(guī)劃定位，統(tǒng)籌布局

政府應(yīng)從全區(qū)農(nóng)旅融合的資源和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀實際出發(fā)，發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色、整合力量、明確定位，以可持續(xù)發(fā)展的視野和安寧區(qū)統(tǒng)籌發(fā)展的思路，研究制定農(nóng)旅融合發(fā)展總體規(guī)劃，對前期論證、規(guī)劃布局、產(chǎn)業(yè)定位、組織實施等環(huán)節(jié)進(jìn)行明確和規(guī)范[2]。

4.3 塑造全域品牌，彰顯體驗特色

圍繞季節(jié)和市民消費趨勢，重點突出安寧區(qū)的桃花、白鳳桃和農(nóng)家樂，大力開發(fā)四季旅游產(chǎn)品，開發(fā)互動性強、體驗性強的旅游項目，豐富游客的旅行體驗，吸引附近省市的市民前來旅游度假。繼續(xù)圍繞蘭州桃花旅游節(jié)舉辦各類節(jié)會、賽事，應(yīng)用線上營銷和自媒體傳播等方式，形成貫穿全年的宣傳聲勢，全面展示和樹立安寧區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和特色旅游業(yè)的良好形象，不斷提高安寧區(qū)知名度，展現(xiàn)安寧魅力。重點打造一批休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品景點線路，提升農(nóng)業(yè)旅游業(yè)發(fā)展品質(zhì)，輻射帶動地方農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展。培育、扶植一批經(jīng)營水平高、經(jīng)濟(jì)實力強、發(fā)展后勁足的鄉(xiāng)村休閑旅游企業(yè)，強化示范引領(lǐng)，以點帶面推動休閑旅游發(fā)展整體水平提升。

4.4 挖掘農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)潛力，做好元素融合

在農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的融合過程中，需要農(nóng)業(yè)提供資源，旅游業(yè)提供服務(wù)，形成以農(nóng)興旅、以旅強農(nóng)的良好勢態(tài)。安寧區(qū)要著力挖掘農(nóng)耕文化、桃福壽文化、生態(tài)文化等多元文化內(nèi)涵，延續(xù)歷史文脈，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，把田園風(fēng)情、鮮果采摘和鄉(xiāng)土味道等農(nóng)業(yè)資源聯(lián)合打造成旅游資源，體現(xiàn)自然美、人文美;要延長產(chǎn)業(yè)鏈，充分發(fā)揮加工業(yè)在桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的促進(jìn)作用，促進(jìn)加工轉(zhuǎn)化升值，生產(chǎn)桃罐頭、桃果醬、果脯、速凍桃片等產(chǎn)品，提升桃產(chǎn)業(yè)附加值;在安寧區(qū)田園綜合體建設(shè)中，規(guī)劃一些有一定規(guī)模、較好創(chuàng)意、較高檔次的項目，使其成為蘭州市農(nóng)旅融合的龍頭[3]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 侯曉秀.農(nóng)旅融合發(fā)展 助推鄉(xiāng)村振興——崇信縣農(nóng)旅融合發(fā)展構(gòu)建美麗鄉(xiāng)村建設(shè)探析[J].甘肅農(nóng)業(yè)，2019（11）：73-75.

[2] 張莞.做好“農(nóng)旅融合”這篇新文章[J].人民論壇，2018（32）：88-89.

[3] 蔣渝.重慶農(nóng)旅融合發(fā)展的問題及對策[J].重慶行政（公共論壇），2017，18（5）：7-8.

（責(zé)任編輯：趙中正）

收稿日期：2020-01-15

作者簡介：王曉盼（1987—），女，甘肅民勤人，本科，研究方向為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)。E-mail： 364954482@qq.com。