漢語國際教育本科專業(yè)“漢語+”開放式實踐教學模式構建研究

柴雪松 高淑平

摘? 要：“漢語熱”在全球不斷升溫，為漢語國際教育事業(yè)的發(fā)展帶來了新的契機。如何提高漢語國際教育專業(yè)學生的教學技能，培養(yǎng)出符合專業(yè)培養(yǎng)目標的應用型對外漢語教學人才是專業(yè)發(fā)展要解決的重要問題。哈爾濱理工大學努力構建“漢語+”開放式實踐教學模式，在本科培養(yǎng)過程中重視理論與實踐相結合、不斷提高學生的教育教學能力與跨文化交際能力、構建多元化的社會實踐平臺，對學生執(zhí)教能力的培養(yǎng)和專業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展起到了很大的推動作用。

關鍵詞：實踐教學模式;教學技能;跨文化交流;社會實踐平臺

中圖分類號：G642? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2020）06-0011-03

Abstract： The "Chinese fever" is heating up all over the world， bringing new opportunities for the development of the international education of Chinese language.How to improve the teaching skills of students majoring in Chinese international education and cultivate application-oriented foreign language teaching talentsin line with the professional training objectives is an important problem to be solved in the development of Chinese majors. Harbin University of Science and Technology strives to construct an "Chinese +" open practical teaching model.During the undergraduate training process，itattaches importance to the combination of theory and practice， constantly improves students' educational and teaching ability and intercultural communicative competence， and constructs a diversified social practice platform， which has played a great role in the cultivation of students' teaching ability and professional innovation.

Keywords： practical teaching mode; teaching skills; cross-cultural communication; social practice platform

隨著“漢語熱”在全球不斷升溫，國際漢語教育事業(yè)迎來了快速發(fā)展的歷史時刻。2013年國家主席習近平提出了建設“新絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的合作倡議，這一倡議不僅是一個偉大的經(jīng)濟構想，將中國在更深層次上帶入了“全球化”的浪潮中，更為國際漢語推廣與中華文化傳播事業(yè)帶來了新的契機?！敖刂?018年12月31日，全球154個國家（地區(qū)）建立548所孔子學院和1193個孔子課堂。[1]”“累計派出10.5萬名院長、教師和志愿者。[2]”漢語教師的身影已經(jīng)遍布全球154個國家與地區(qū)。與此同時，我國國內(nèi)各高校的漢語國際教育本科、碩士學位招生人數(shù)也不斷攀升。從國內(nèi)外的發(fā)展趨勢來看，漢語國際教育專業(yè)的發(fā)展似乎呈現(xiàn)出“供需兩旺”的欣欣向榮的景象。但與此同時，很多漢語國際教育專業(yè)的畢業(yè)生的教育教學能力卻與專業(yè)的培養(yǎng)目標及能力要求無法匹配，就業(yè)率尤其是從事本專業(yè)工作的就業(yè)率也不盡如人意。這些問題在地方高校尤其是尚未設立海外孔子學院的地方高校中體現(xiàn)得尤為突出。

哈爾濱理工大學于2011年開始設立漢語國際教育本科專業(yè)，至今共招收四屆，學生總數(shù)110人，但是畢業(yè)生從事與專業(yè)相關工作的不足10%。因為沒有本校海外孔子學院對接，許多在讀學生對畢業(yè)就業(yè)方向感到迷茫，又對參加漢辦考試信心不足。雖然，國內(nèi)中小學教師資格證考試已經(jīng)向非師范類院校學生開放，但是在面對國內(nèi)師資需求的工作崗位競爭中，與師范類學校的畢業(yè)生競爭時在教育教學知識與能力上并不占優(yōu)勢。因此，考取漢語國際教育專業(yè)碩士研究生或公務員成為了很多學生解決就業(yè)問題的主要途徑。事實上，對于漢語國際教育專業(yè)就業(yè)及發(fā)展前景的這種擔憂并不是個別高校的個別問題，而是存在于多數(shù)高校的漢語國際教育專業(yè)。

那么，要想改變這種現(xiàn)狀，盡可能多地增加實踐機會，形成多元化的實踐教學模式，讓學生在充分的實踐過程中，實現(xiàn)理論知識與專業(yè)技能的有效結合，提高教學技能以及多方面的職業(yè)能力是解決這一問題的必經(jīng)之路。哈爾濱理工大學自漢語國際教育專業(yè)設立以來，不斷調整培養(yǎng)方案，逐漸形成了培養(yǎng)過程突出實踐教學環(huán)節(jié)、“以師資培養(yǎng)為目標”的專業(yè)特色。面向全球“漢語熱”及“一帶一路”為漢語國際教育事業(yè)帶來的新契機，在“需求導向”的教育理念指導下，充分利用校內(nèi)外及互聯(lián)網(wǎng)平臺提供的實踐資源，構建“漢語+”的開放式實踐教學模式，以期培養(yǎng)出更多具有良好執(zhí)教能力、擁有明確職業(yè)目標的漢語國際教育應用型、復合型人才。

一、開放式實踐教學要以理論課程和實踐課程為指導

（一）理論與實踐的結合貫穿專業(yè)核心課程

2012年教育部頒布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》將“對外漢語”更名為“漢語國際教育”，專業(yè)培養(yǎng)目標為“培養(yǎng)掌握扎實的漢語基礎知識，具有較高的人文素養(yǎng)，具備中國文學、中國文化、跨文化交際等方面的專業(yè)知識與能力。能在國內(nèi)外各類學校從事漢語教學。在各職能部門、外貿(mào)機構、新聞出版單位及企事業(yè)單位從事與語言文化傳播交流相關工作的中國語言文學學科應用型專門人才?！盵3]與1998年《專業(yè)目錄》相比，專業(yè)的培養(yǎng)目標更強調“應用型”人才的培養(yǎng)，并明確指出專業(yè)學生需要“能在國內(nèi)外各類學校從事漢語教學”。那么，如何讓學生在專業(yè)學習期間做好將理論知識應用于具體的教學過程中，讓學生除了掌握基礎理論知識外，更要讓他們了解“教什么”和“怎么教”的問題，只有這樣才能培養(yǎng)出合格的、能夠勝任對外漢語教學的應用型人才。

哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)培養(yǎng)過程注重理論與實踐的有機結合，突出“師資培養(yǎng)”的專業(yè)培養(yǎng)目標。在《對外漢語教學概論》、《漢語語音教學研究》、《對外漢語教學法》、《漢語語法教學研究》、《漢語詞匯教學研究》、《綜合課教學專題》、《聽說課教學專題》等專業(yè)核心課程中均加大了對外漢語課堂案例分析和翻轉課堂的比例，并在時間允許的情況下讓學生進行課堂試講實踐。對外漢語課堂案例分析環(huán)節(jié)讓學生們更加客觀的全面地了解對外漢語課堂教學流程，并利用自己所學知識對教學過程的優(yōu)缺點進行分析與評價，并提出解決方法或意見。翻轉課堂更有利用于學生的自主學習，師生之間與學生之間的互相交流與討論更有利于對知識點的深入理解與掌握。而試講實踐則可以讓學生完成對外漢語課堂教學的初體驗。例如，《漢語語法教學研究》課程，教師除了教授基本理論知識外，還針對正在講授的語法點讓學生進行試講實踐。學生在完成教學內(nèi)容準備、教學方法選擇、教案撰寫、教學PPT制作完整的環(huán)節(jié)的過程中，更加深入地理解了的語法點知識，并且就“怎么教”這個語法點的問題進行了更加全面深入地思考，將語法知識與對外漢語教學法知識有機結合到了一起?？傊?，這些教學環(huán)節(jié)，能夠更好地調動學生學習的積極性，引發(fā)學生對學生所學知識的主動思考，并考察學生對所學知識的運用能力。

（二）實踐性教學環(huán)節(jié)強化課堂教學技能的訓練

要想提高學生的教學技能，光“紙上談兵”是不夠的。對外漢語課堂上漢語教師的語言學知識的運用能力、教學法的使用能力、語言表達能力、課堂管理與組織能力、跨文化交際能力等一系列一名合格的漢語教師應該具備的這些能力都必須到實際課堂中去不斷學習與運用才能提高。實踐性教學環(huán)節(jié)對于漢語國際教育本科學生來說，是提高這些能力的最寶貴的學習機會。

哈爾濱理工大學要求所有本科生進入本校的留學生課堂進行課程實踐，通過對綜合課及聽說課教學課堂進行為期兩周的實地觀摩，了解最真實的對外漢語課堂。在觀摩結束后，學生需在指導教師指導下進行針對不同課型的課堂教學實踐，在留學生課堂進行一課時的試講。專業(yè)核心課程的案例分析、翻轉課堂、試講實踐都是在中國師生及中國學生之間展開的，與真實的留學生課堂還有很大差別。深入留學生課堂的課堂實踐讓學生了解了真實的留學生課堂的教學氣氛、學生的學習特點、師生互動的情況與交流技巧、教師在課堂上的組織與管理方法，同時也掌握了不同課型的不同教學特點與教學方法。對外漢語正音實踐則安排中國專業(yè)本科學生與留學生進行一對一或一對二的漢語語音正音實踐，學生通過正音前、正音過程再到正音實踐報告的撰寫鞏固了理論上所學的語音基礎知識并且了解了不同國別留學生語音偏誤的現(xiàn)象及自己所使用的正音策略的得失。

哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)對學生的應用能力的培養(yǎng)貫穿四年培養(yǎng)過程的始終，學生們通過教學實踐及教師的指導與點評找到自己知識及教學能力上的不足，對專業(yè)課程中所學到的專業(yè)知識能夠做出更加深入的思考與總結，這是對外漢語教師教學技能培養(yǎng)的非常重要的環(huán)節(jié)，也是學生進行其他形式的社會實踐及就業(yè)的基礎與指導。

二、構建校內(nèi)跨文化交流實踐模式

跨文化交際能力也是漢語國際教育專業(yè)學生需要具備的重要能力之一。作為一名對外漢語教師，與留學生進行的跨文化交際與交流中涉及到的文化知識是十分寬泛的，涵蓋了文學、歷史、地理、生活常識、社會現(xiàn)象、宗教信仰、風俗習慣、飲食、藝術、價值觀等方方面面。哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)的課程中開設了多門中國文學文化課程與多國文化課程。這些課程雖然提高了學生的文化文學素養(yǎng)，拓展了學生的國際文化視野。但是，如何與各國留學生進行良好地溝通與中華文化的傳播，正確地介紹自己國家的文化、理解別的國家的文化，避免文化沖突與誤會，不僅需要專業(yè)知識的學習，更需要在與各國留學生的實際交流與交往中獲得直接經(jīng)驗、提高溝通能力與交際能力。

（一）建立中國本科生與留學生的一對一或一對多的配對互學關系

哈爾濱理工大學漢語國際教育學院在校留學生為150人左右，漢語國際教育本科專業(yè)每屆招生25人左右，到目前沒有開設漢語國際教育專業(yè)碩士學位，能夠保證每個中國本科生都有充分的機會與留學生進行直接交流。學院安排中國本科生在大學一年級即與留學生建立一對一或者一對二的配對互學關系，幫助學生從進入專業(yè)學習開始便認清自己所學專業(yè)的特色與性質，從生活、文化開始交流與學習，在專業(yè)課程中學習到的知識馬上就能學以致用，對專業(yè)知識的學習與鞏固起到了很好地輔助作用。

（二）充分利用豐富的校內(nèi)活動，建立校內(nèi)跨文化交流實踐模式

哈爾濱理工大學每年舉辦的國際文化節(jié)是各國留學生展示自己國家與民族文化的舞臺，留學生選取飲食、藝術、社會等多方面的文化習俗面向全校師生進行展示與介紹，學院安排本科生作為志愿者全部參與其中，幫助留學生準備展示活動與介紹文字的過程，完成了一次次非常生動與豐富的跨文化交流實踐活動。

哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)充分利用了校內(nèi)的留學生資源及其文化活動構建了良好的校內(nèi)跨文化交流實踐模式。學生在本科四年的學習過程中，實踐活動始終與留學生緊密相關。大部分都與留學生形成了“良師益友”的友好關系，學生的跨文化交際能力得到了很大的提升。

三、構建多元化的社會實踐平臺

課程內(nèi)的教學技能實踐雖然在一定程度上提高了學生的教學能力，但是受課上時間的限制，很多在課內(nèi)教學實踐中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的不足沒有機會讓學生在下一階段的實踐中修正。同時，有的學生在實踐課程中的教學準備與教學過程完成的質量并不高，態(tài)度并不認真。面對就業(yè)，很多學生在教學能力、工作態(tài)度及責任心方面還未做好充分準備。要想成為一名合格的對外漢語教師、并且滿懷信心地面向即將到來的社會挑戰(zhàn)與機遇，需要學生更多地參與到真正的社會實踐中去，更多地接觸真實的課堂環(huán)境，努力滿足不同語言機構及留學生對課堂教學的各種要求，在真正的實踐中不斷地提高自己的職業(yè)技能。

（一）創(chuàng)造條件讓學生積極參與社會語言機構的實踐活動

隨著“漢語熱”的不斷升溫，來華留學生數(shù)量節(jié)節(jié)攀升，許多社會語言機構的留學生招生規(guī)模與對外漢語教師培訓項目也快速發(fā)展起來?！百ニ蓾h語”（泰國實習項目）、北京“漢友通”國際教育都是國內(nèi)發(fā)展比較迅速、漢語項目豐富的漢語培訓機構。除協(xié)助國內(nèi)多所院校招收留學生來華學習、舉辦長短期漢語學習冬夏令營及漢語游學項目外，“佶松漢語”還與泰國多所院校合作開展海外赴泰國漢語教師實習就業(yè)項目。這個實習就業(yè)項目分為帶新實習、就業(yè)及國際漢語教師體驗營三種。其中國際漢語教師體驗營項目最短為期10天，最長為期2個月，非常適合漢語國際教育專業(yè)的本科生利用寒暑假時間進行社會實習。[5]哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)本科生已有學生參與到這個實習就業(yè)項目。在泰國的海外漢語教學體驗，讓學生真切體驗到了什么是真實的海外漢語課堂，真正做到了學以致用，并堅定了要成為一名對外漢語教師的信念。北京“漢友通”國際教育的對外漢語教師實習中心也有多種實習項目，其中與韓國最大多媒體外語教學機構合作，進行漢語網(wǎng)絡電話漢語教學實習的項目非常適合大四在校學生實習，并且“實習期滿考核合格后可以正式入職獲得工作”[6]。

參與社會漢語教育機構的實習項目，可以在真正的對外漢語教學課堂中提高學生的教學能力、應對多種課堂及不同留學生群體的適應能力。同時，鍛煉學生的社會交際能力，改變學生知識儲備豐富，但是社會經(jīng)驗不足的現(xiàn)狀，也利于拓展學生的就業(yè)渠道。

（二）鼓勵學生充分利用互聯(lián)網(wǎng)教學媒介進行教學實踐

在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的今天，許多教學過程并不需要到學校環(huán)境才能進行，學生的實習與實踐也是如此。網(wǎng)絡上的漢語學習網(wǎng)站、漢語學習視頻、還有各種漢語學習APP越來越受到年輕漢語學習者的歡迎。漢語國際教育專業(yè)學生的實踐形式也可以從實體語言機構轉向網(wǎng)絡，學校鼓勵學生利用互聯(lián)網(wǎng)進行對外漢語教學，如錄制漢語教學視頻、利用微信直播平臺進行漢語教學等多種形式參與到網(wǎng)絡漢語學習網(wǎng)站的教學實踐中?！爸袑W西漸”網(wǎng)絡漢語國際教育信息化平臺是近年國內(nèi)比較成功的互聯(lián)網(wǎng)漢語教育平臺，平臺提供1對1在線直播課堂、商務中文視頻課程、漢字閃卡、雙語資訊、雙語廣播、微信公眾號等多種漢語學習資源，這些網(wǎng)絡教學形式都是我們學生可以用來借鑒并進行實踐的很好的形式范本。

利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行的教學實踐可以打破時間和空間的限制，并且形式靈活，可以充分發(fā)揮學生在年齡上和對互聯(lián)網(wǎng)技術的熟悉程度上的優(yōu)勢與興趣，調動他們進行互聯(lián)網(wǎng)教學實踐的積極性，通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)有效的社會實踐甚至是實現(xiàn)未來的就業(yè)。

四、結束語

哈爾濱理工大學漢語國際教育本科專業(yè)的培養(yǎng)模式注重學生應用能力的培養(yǎng)，努力構建“漢語+”開放式實踐教學模式，在本科四年培養(yǎng)過程中，重視理論與實踐的有機結合，利用校內(nèi)留學生活動資源讓學生在本科四年學習過程中充分地進行教學實踐與跨文化交際能力的鍛煉，并且鼓勵學生參與到社會語言機構與互聯(lián)網(wǎng)教學平臺的社會實踐中。實踐證明，“漢語+”開放式實踐教學模式的構建提高了哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)學生的教育教學能力，擴展了學生的社會實踐范圍與就業(yè)視野，并且讓學生在能力、心理、社會經(jīng)驗方面都做好了充分準備，順利實現(xiàn)從學生到職業(yè)教師的轉變，對于漢語國際教育專業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展起到了很大的推動作用，對培養(yǎng)出更多合格的、符合漢語國際教育專業(yè)培養(yǎng)目標的應用型專業(yè)人才有著重要指導意義。

參考文獻：

[1]孔子學院年度發(fā)展報告[R].孔子學院總部/國家漢辦，2018：1.

[2]孔子學院年度發(fā)展報告[R].孔子學院總部/國家漢辦，2018：15.

[3]中華人民共和國教育部高育司.普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹[M].北京：高等教育出版社，2012.

[4]中華人民共和國教育部官網(wǎng)，http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A22/moe_833/200703/t20070330_82703.html.

[5]佶松漢語，http：//www.duiwaihanyu.com.cn/index.html.

[6]北京漢友通國際教育，http：//www.hanyoutong.com.cn/yxzl/.

[7]中學西漸，http：//www.zhongxuexijian.com/.