高中生物教學(xué)過程中增添健康教育研究

董寧

摘要：近年來，人們對健康教育的關(guān)注程度越來越高。高中生物作為一種自然教育的課程，將健康教育滲透到高中生物教學(xué)中，能夠豐富學(xué)生的生理知識，促進(jìn)學(xué)生的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高中生物；健康教育；教學(xué)過程

中圖分類號：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1992-7711（2020）12-0084

一、背景

高中生物的學(xué)習(xí)過程中，涉及很多與生命健康有關(guān)的內(nèi)容，為達(dá)到多層次教學(xué)目標(biāo)，可適當(dāng)添加健康教育內(nèi)容。一方面可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性和積極性，一方面可以讓學(xué)生掌握正確的健康知識并運(yùn)用于平時的日常生活中。

二、教材分析

《神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系》是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書必修三《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第二章第3節(jié)的內(nèi)容，本節(jié)的核心是幫助學(xué)生了解神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系，了解二者如何在人體的生命活動過程中發(fā)揮作用。

三、學(xué)情分析

學(xué)生已在之前的學(xué)習(xí)過程中了解了神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的知識，但沒有考慮過神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的協(xié)調(diào)作用。高中學(xué)生已經(jīng)具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力與理解能力，結(jié)合所學(xué)基礎(chǔ)知識，他們能對這部分知識產(chǎn)生自己的認(rèn)識和看法。

四、設(shè)計(jì)思路

1.教學(xué)目標(biāo)

知識與能力：掌握神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的特點(diǎn)和關(guān)系。

過程與方法：通過師生互動與小組合作學(xué)習(xí)，分析神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)如何在生命活動中發(fā)揮作用。

情感態(tài)度與價值觀：提高學(xué)生對健康的重視程度，掌握正確的健康知識。

2.教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的特點(diǎn)和關(guān)系。

教學(xué)難點(diǎn)：分析神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系。

五、教學(xué)過程

1.課堂導(dǎo)入師：同學(xué)們有沒有坐過山車的經(jīng)歷，大家在坐過山車的時候會有怎么樣的反應(yīng)？

生：非常緊張，心跳加速，會大聲喊叫。

師：請同學(xué)們思考一下，在坐過山車時，我們身體的各項(xiàng)反應(yīng)分別與神經(jīng)調(diào)節(jié)，還是與激素調(diào)節(jié)有關(guān)？

生：大聲喊叫是受神經(jīng)系統(tǒng)的控制，感受器受到了外界的刺激，產(chǎn)生了興奮。

生：心跳加速是受激素調(diào)節(jié)的控制，坐過山車時，腎上腺會分泌大量的腎上腺素。

師：人體是一個整體，在坐過山車時，神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)會同時發(fā)生作用，二者是否存在某些關(guān)系呢？

師：嘗試分析神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)之間的關(guān)系。

2.新課講授

師：同學(xué)們知道我們的身體是如何進(jìn)行體溫調(diào)節(jié)的嗎？

生：神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)應(yīng)該可以同時發(fā)揮作用。

師：對，體溫調(diào)節(jié)是神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的共同產(chǎn)物，我們的體溫屬于一個動態(tài)的平衡中，當(dāng)體溫過高時，我們的下丘腦會感受到問題的產(chǎn)生，進(jìn)而引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生一系列反應(yīng)，使我們的體溫下降，最后再達(dá)到正常的體溫。這是神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)共同發(fā)揮作用的過程。大家可以分析一下，為了使體溫下降，我們身體會有什么變化。

生：汗液分泌增加，使身體的熱量通過汗液蒸發(fā)散出去，毛細(xì)血管舒張，使得熱量散失，肌肉和肝臟產(chǎn)熱減少，使得身體的熱量變少。

師：與此類似，當(dāng)我們的體溫低于正常體溫時，身體也會產(chǎn)生一系列變化，機(jī)體變化的產(chǎn)生也是通過神經(jīng)——體液接受來自下丘腦的信息后做出的。

師：人體體溫有時會出現(xiàn)失調(diào)的情況，應(yīng)該如何處理？例如：中暑、發(fā)熱。請同學(xué)們說一說，平時遇到這些情況是如何處理的？

生：請兩位同學(xué)說說自己的處理方法。

師：中暑時，首先應(yīng)轉(zhuǎn)移至陰涼處、通風(fēng)處靜臥，可去掉部分衣物以助散熱，同時及時補(bǔ)充含鹽清涼飲料，如淡鹽水；較嚴(yán)重時及時至醫(yī)院診治。發(fā)熱時，通?？梢圆捎梦锢斫禍氐姆椒?，例如去掉部分衣物加快散熱、利用濕毛巾擦拭或酒精擦拭。溫度較高時可服用藥物降溫，例如退燒藥。

師：看來同學(xué)們都已經(jīng)了解體溫調(diào)節(jié)的機(jī)制，除了體溫調(diào)節(jié)，為維持我們身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，水鹽平衡的調(diào)節(jié)也是非常重要的，它涉及了多種激素和神經(jīng)的調(diào)節(jié)作用，通過教材我們一起來分析一下。

師：通過對圖解的分析，我們能夠了解到飲水不足、體內(nèi)失水時，下丘腦滲透壓感受器能夠感受到細(xì)胞外液滲透壓的變化，進(jìn)而影響垂體釋放抗利尿激素，這是激素調(diào)節(jié)的結(jié)果。當(dāng)我們的體內(nèi)出現(xiàn)缺水情況，受到大腦皮層的影響，會主動飲水來補(bǔ)充水分，這是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果。水鹽平衡的調(diào)節(jié)受到神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的共同作用，二者缺一不可，都對我們的內(nèi)部穩(wěn)態(tài)保持發(fā)揮了非常重要的作用。

師：當(dāng)我們大量出汗之后或者出現(xiàn)腹瀉時應(yīng)該如何保證人體的水鹽平衡呢？

生：請兩位同學(xué)說說自己的方法。

師：大量出汗或出現(xiàn)腹瀉時，人體丟失了大量水分和一定的鹽分，所以這時可以喝一些補(bǔ)充電解質(zhì)的飲料或淡鹽水。此時飲用大量白開水并不是最好的選擇。

師：通過對以上實(shí)例的分析，我們可以直觀感受到神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)對于機(jī)體平衡保持的重要性，與之相類似，我們身體的其他反應(yīng)也都需要二者同時參與工作。同學(xué)們可以小組討論的方式總結(jié)一下神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)之間的關(guān)系。

生：當(dāng)內(nèi)分泌腺受到中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)時，體液調(diào)節(jié)從某種程度上是被神經(jīng)調(diào)節(jié)所控制的。

生：還有另外一種情況，與前一種影響機(jī)制相反，即內(nèi)分泌腺所分泌的激素影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。

師：對，在我們?nèi)梭w內(nèi)部穩(wěn)態(tài)的保持過程中，不同調(diào)節(jié)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)方式不同，神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)之間互相作用的方法有所差異，但二者均對我們的內(nèi)部穩(wěn)態(tài)發(fā)揮了不可替代性的作用。我們個人也要格外注意自己的生命健康，不要帶給身體過大的工作量，并注意飲食營養(yǎng)，還需要加強(qiáng)鍛煉，這樣才有充沛的精力完成各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)。

3.課堂小結(jié)

師：本節(jié)課是以體溫調(diào)節(jié)與水鹽平衡調(diào)節(jié)為例，具體分析了神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)在具體的調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮了怎樣的作用。同學(xué)們也要注意平時的飲食，加強(qiáng)鍛煉，保持健康的身體狀態(tài)。

4.作業(yè)布置

師：結(jié)合機(jī)體在不同溫度、不同環(huán)境下的反應(yīng)，分析神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)分別起到了怎樣的作用。

六、分析與反思

本節(jié)課的教學(xué)以師生互動為主，并貫穿到整個教學(xué)過程始終，既發(fā)揮了教師對學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)性作用，又能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)高中學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提高。課堂導(dǎo)入采取情境創(chuàng)設(shè)的方式，使學(xué)生能夠?qū)⒈竟?jié)課所學(xué)的主要知識，與日常生活中的實(shí)際機(jī)體反應(yīng)相結(jié)合，取得了非常顯著的教學(xué)效果。由于本節(jié)知識與人體內(nèi)部穩(wěn)態(tài)有關(guān)，將與生命健康相關(guān)的內(nèi)容滲透到其中，可以取得非常顯著的效果，能夠提醒學(xué)生注意個人飲食、運(yùn)動等方面，促進(jìn)其各項(xiàng)能力的發(fā)展與提高。

（作者單位：江西省景德鎮(zhèn)市昌江一中333000）