《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》在線共享課程的構(gòu)建與實(shí)踐

摘 要：依托超星泛雅平臺(tái)，以《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》課程為例，闡述在線共享課程的建設(shè)思路、建設(shè)過(guò)程及技術(shù)實(shí)現(xiàn)，總結(jié)混合式教學(xué)模式的課堂實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：微課;共享;在線;開(kāi)放

1 引言

近幾年，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)各項(xiàng)政策加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的扶持，各大電商巨頭紛紛涉足，農(nóng)產(chǎn)品電商風(fēng)生水起。大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的政策口號(hào)不斷激勵(lì)著實(shí)體經(jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)的疊加，鼓勵(lì)新農(nóng)人把實(shí)體店和電商進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的升級(jí)、農(nóng)村的發(fā)展和農(nóng)民的增收。在此背景下，為了適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)復(fù)合型、應(yīng)用型專門(mén)人才的需求，開(kāi)設(shè)了《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》課程。

1 《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》課程基本情況

本課程以地方特色農(nóng)產(chǎn)品為依托，基于農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)實(shí)際工作過(guò)程對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行了項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，設(shè)置具體的教學(xué)任務(wù)，依據(jù)“認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)——農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析——農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)——農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的邏輯，設(shè)計(jì)了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)認(rèn)知、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式分析、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場(chǎng)分析、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)支付模式選擇、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送模式分析、農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電子商務(wù)的應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品跨境電子商務(wù)的應(yīng)用及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)綜合項(xiàng)目10個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的完整工作流程。

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)電子商務(wù)運(yùn)作的流程有更深刻的了解，并通過(guò)面向就業(yè)崗位的真實(shí)項(xiàng)目的訓(xùn)練，提升其電子商務(wù)綜合運(yùn)作能力，為畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)夯實(shí)基礎(chǔ)。本課程要求學(xué)生完成企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目，來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)綜合能力，建立真實(shí)工作環(huán)境，使學(xué)生具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，完成從一個(gè)“校園人”到“準(zhǔn)老板”或“準(zhǔn)職業(yè)人”的轉(zhuǎn)變。

2 在線共享課程的構(gòu)建

《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》課程是高職院校電子商務(wù)、農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理、茶藝與茶葉營(yíng)銷等專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課程。在線課程開(kāi)發(fā)基于互聯(lián)網(wǎng)+背景，采用小型化、碎片化、數(shù)字化的形式對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)，適應(yīng)了學(xué)生隨時(shí)學(xué)、隨地學(xué)的學(xué)習(xí)需求。

2.1 《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》課程建設(shè)思路

課程采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)方式開(kāi)展教學(xué)，線上學(xué)習(xí)，線下完成具體的任務(wù)，實(shí)現(xiàn)在線學(xué)習(xí)與課堂教學(xué)的有效結(jié)合。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生逐步形成互聯(lián)網(wǎng)思維，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)項(xiàng)目策劃、實(shí)施和運(yùn)維的能力，能勝任農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷策劃等工作崗位，成為高素質(zhì)技術(shù)技能型的農(nóng)產(chǎn)品電商專業(yè)人才。

課程建設(shè)著重體現(xiàn)職業(yè)性、先進(jìn)性、時(shí)間性和互動(dòng)性的特點(diǎn)。職業(yè)性，是以電子商務(wù)項(xiàng)目業(yè)務(wù)流程為主線、以典型電商項(xiàng)目為載體、以流行技術(shù)規(guī)范來(lái)要求，目標(biāo)是讓三類學(xué)習(xí)者能夠迅速融入電商相關(guān)崗位或開(kāi)展電商創(chuàng)業(yè);先進(jìn)性是指課程建設(shè)的理念、內(nèi)容、方法與當(dāng)下最先進(jìn)的思想與技術(shù)同步，具體是按照業(yè)務(wù)流程來(lái)構(gòu)建整個(gè)課程;實(shí)踐性是指練練、做做、學(xué)學(xué)，以日常“做到”為目標(biāo)、不以“知道”為目標(biāo)，多實(shí)踐演練、少理論講述;互動(dòng)性是指主要知識(shí)點(diǎn)視頻、典型案例的賞析，就問(wèn)題進(jìn)行分析、討論，回答、點(diǎn)評(píng)，盡可能地增加互動(dòng)。

2.2 《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》知識(shí)點(diǎn)梳理

《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》課程是以面向社會(huì)來(lái)重構(gòu)課程、以工作過(guò)程來(lái)構(gòu)建課程，目標(biāo)是讓學(xué)習(xí)者站在巨人的肩膀上，以現(xiàn)有的優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為模板，從農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的現(xiàn)狀分析，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式分析到農(nóng)產(chǎn)品電商的選品分析，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷到農(nóng)品物流配送和質(zhì)量安全，綜合利用互聯(lián)網(wǎng)上豐富的資源，先學(xué)習(xí)借鑒，再模仿超越，最終目的是培養(yǎng)一批具有三農(nóng)情懷的能夠?yàn)檗r(nóng)村、農(nóng)民服務(wù)的人才。《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》知識(shí)樹(shù)及知識(shí)點(diǎn)如圖1所示，知識(shí)樹(shù)嚴(yán)格按照課程目標(biāo)定位、內(nèi)容精煉，邏輯性強(qiáng)，知識(shí)樹(shù)由下至上，由簡(jiǎn)至繁，由易至難，由分項(xiàng)練習(xí)至綜合練習(xí)，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和教學(xué)規(guī)律。

2.3 《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》微課的制作

根據(jù)梳理的知識(shí)樹(shù)設(shè)計(jì)并制作微課，微課的制作主要分成三大類：一是對(duì)于理論性較強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)，一般需要錄制講解并人物出鏡，需要準(zhǔn)備精美的演示文稿和腳本，后期主要使用Premiere軟件處理視頻，使用Adobe Audition軟件處理音頻部分;二是對(duì)于使用計(jì)算機(jī)演示講解的操作性較強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)，一般不需要人物出鏡，需要準(zhǔn)備好PPT、腳本，使用Camtasia Studio錄制操作過(guò)程，可以同時(shí)錄制旁白，后期使用該軟件添加字幕、剪輯等處理;三是對(duì)于易混淆的知識(shí)點(diǎn)，一般以對(duì)話的形式人物出鏡錄制，教學(xué)效果會(huì)更好。

除了微課之外，還需要準(zhǔn)備每節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)單、習(xí)題、問(wèn)卷調(diào)查、討論、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)、教學(xué)設(shè)計(jì)等資源，便于教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。

3 基于超星泛雅平臺(tái)的《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)》課堂實(shí)踐

為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，需要精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，做到教學(xué)過(guò)程形式多樣化、教學(xué)內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣且傳遞信息量大，以農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)挖掘?yàn)槔U述基于超星平臺(tái)的課堂實(shí)踐。

3.1 課前設(shè)計(jì)

利用超星平臺(tái)的通知功能發(fā)布預(yù)習(xí)內(nèi)容和與之匹配的任務(wù)單，要求學(xué)生觀看農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)挖掘的微課并完成任務(wù)單中的習(xí)題。

3.2 課中設(shè)計(jì)

在超星平臺(tái)活動(dòng)菜單下的問(wèn)卷中設(shè)計(jì)問(wèn)卷。第一個(gè)題目題干是：“親，給個(gè)五星好評(píng)吧，返2元紅包哦！”，分別有給了五星好評(píng)返了2元，給了五星好評(píng)沒(méi)有返2元，沒(méi)有遇到過(guò)，遇到過(guò)不予理睬4個(gè)選項(xiàng)。第二個(gè)題目是：你認(rèn)為“親，給個(gè)五星好評(píng)吧，返2元紅包哦！”合法嗎？有合法和不合法兩個(gè)選項(xiàng)。發(fā)布問(wèn)卷，根據(jù)學(xué)生回答結(jié)果分析并解讀電子商務(wù)法。（5分鐘）。

第二個(gè)環(huán)節(jié)是重點(diǎn)講解農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉的要點(diǎn)（5分鐘）;布置任務(wù)，以小組為單位提煉徑山土雞的賣(mài)點(diǎn)（10分鐘）;分享、點(diǎn)評(píng)3-5個(gè)同學(xué)的作品（5分鐘）;發(fā)布4道判斷題，利用超星泛雅平臺(tái)統(tǒng)計(jì)的功能查看測(cè)試成績(jī)并分析點(diǎn)評(píng)（5分鐘）;總結(jié)挖掘農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)的常見(jiàn)問(wèn)題，總結(jié)本次課的內(nèi)容，布置作業(yè)（5分鐘）。課中教學(xué)流程如圖2所示。

3.3 課后設(shè)計(jì)

學(xué)生可以通過(guò)超星平臺(tái)的討論和微信群發(fā)布討論話題，也可以通過(guò)教師發(fā)布的作業(yè)完成自測(cè)并可以無(wú)限次觀看視頻;教師可以通過(guò)學(xué)生的討論、自測(cè)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，總結(jié)并及時(shí)完善教學(xué)資源、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)基于線上線下混合式教學(xué)，教師對(duì)課程有更深刻的認(rèn)識(shí)，教學(xué)方法和教學(xué)設(shè)計(jì)逐漸完善，教學(xué)資源和教學(xué)手段更加豐富，學(xué)生迅速接受了全新的學(xué)習(xí)方式，充分利用碎片時(shí)間和手機(jī)等電子設(shè)備，教學(xué)效果大幅度提升，本文對(duì)其它課程的建設(shè)具有指導(dǎo)意義。

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