鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)業(yè)高職院校助力鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的路徑探析

徐海祥 王正云 李志方 施帥

摘 要：在鄉(xiāng)村振興背景下，農(nóng)業(yè)高職院校借助服務(wù)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略機(jī)遇，深化校企合作。根據(jù)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對(duì)技術(shù)、生產(chǎn)管理和銷售等方面人才的需求，充分發(fā)揮自身人才和技術(shù)與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上需求的各類技術(shù)人才相吻合的優(yōu)勢(shì)，深化產(chǎn)教、產(chǎn)研融合，積極主動(dòng)地服務(wù)好鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展，使學(xué)生和教師將理論知識(shí)和科研成果及時(shí)有效融入到具體的生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中去。這樣既有利于鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)獲得人才和技術(shù)的支撐，也有利于學(xué)校高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)和教師教科研水平的提升，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)雙贏的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;校企融合;共同發(fā)展

中圖分類號(hào) F323文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）19-0122-04

The Ways Analysis on the Agriculture Higher Vocational Colleges Helping Rural Agricultural Products Processing Enterprises Development under the Background of Rural Revitalization

——Taking Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational Collegas an example

Xu Haixiang et al.

Abstract：Under the background of rural revitalization，the agriculture higher vocational colleges have the aid of serving rural revitalization，Deepen school-enterprise cooperation.According to the needs of rural agricultural products processing enterprises for talents in technology， production management and sales etc，The higher vocational colleges give full play to the advantages of matching their own talents and technologies with all kinds of technical talents needed in the rural agricultural industry chain.deepen the integration of production，education and research，and actively service the development of rural agricultural products processing enterprises.This enable students and teachers to integrate theoretical knowledge and scientific research results into specific production practice in a timely and effective manner.So this way will not only help rural agricultural products processing enterprises to obtain the support of talents and technology，but also help schools to cultivate high-quality skilled personnel and improve the level of teachers′teaching and research，so as to achieve the goal of win-win between schools and enterprises.

Key words：Rural Revitalization;School enterprise cooperation;Co-development

隨著國(guó)家及地方相繼發(fā)布并實(shí)施《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022）》，鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)作為鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)，將迎來(lái)重大發(fā)展機(jī)遇。然而，由于大多數(shù)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)和人才的匱乏，僅僅從事初級(jí)加工，產(chǎn)品附加值低，已成為了制約鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大的重要因素。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，為農(nóng)業(yè)高職院校帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，農(nóng)業(yè)高職院校應(yīng)積極響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略，承擔(dān)起人才培養(yǎng)、科技服務(wù)等方面的重任。農(nóng)業(yè)高職院校如何培養(yǎng)出更多“下得去、留得住、用得上”，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上急需的高素質(zhì)技能型人才，以及如何開(kāi)展科技服務(wù)，為鄉(xiāng)村振興提供人才和技術(shù)支持，助力鄉(xiāng)村振興，是一個(gè)值得研究的重要課題。

1 當(dāng)前高職院校服務(wù)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1 鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)人才現(xiàn)狀 目前，鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的人力資源現(xiàn)狀是以農(nóng)村大齡婦女為主，她們利用農(nóng)閑時(shí)在企業(yè)打工，農(nóng)忙時(shí)企業(yè)不得不停產(chǎn)。大學(xué)畢業(yè)生幾乎沒(méi)有，生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢測(cè)、新品研發(fā)、機(jī)器維修技術(shù)、營(yíng)銷以及售后服務(wù)等人才嚴(yán)重不足，企業(yè)老板常常一人兼幾個(gè)崗位工作，企業(yè)管理、研發(fā)、營(yíng)銷甚至機(jī)修崗位職責(zé)都是其親自去做。人才的匱乏，使得鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)很難做大做強(qiáng)，甚至維持正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)都成問(wèn)題。

1.2 農(nóng)業(yè)類高職院校人才培養(yǎng)以及科技服務(wù)現(xiàn)狀 隨著我國(guó)高等教育由精英教育轉(zhuǎn)向大眾教育，高等職業(yè)教育亦隨之快速發(fā)展。例如，僅江蘇省高職學(xué)校就達(dá)90多所，招生人數(shù)也在不斷增加，但每年的高考人數(shù)卻在不斷下降，由此出現(xiàn)了高職招生計(jì)劃數(shù)大于每年生源數(shù)的現(xiàn)狀，農(nóng)業(yè)類高職學(xué)校招生更是舉步維艱。就業(yè)方面，農(nóng)業(yè)類高職學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)大多在農(nóng)村基層一線，然而不論是來(lái)自城市或農(nóng)村的學(xué)生大多不愿意去農(nóng)村工作，而是希望能夠在城市就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，在城市安家。受當(dāng)前招生就業(yè)等多種因素的影響，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)類高職學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)對(duì)口率較低，很多學(xué)生沒(méi)有從事專業(yè)工作，到農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域發(fā)展，而是在城市從事與所學(xué)無(wú)關(guān)的工業(yè)或服務(wù)業(yè)，導(dǎo)致?lián)Q工作現(xiàn)象較頻繁，學(xué)生擇業(yè)滿意度低。即使有進(jìn)入農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)工作的學(xué)生，也常常會(huì)因鄉(xiāng)村的工作環(huán)境或待遇等問(wèn)題而選擇辭職。因此，如何引導(dǎo)涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生樂(lè)意到鄉(xiāng)村去，長(zhǎng)期從事農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的工作，為鄉(xiāng)村振興出謀劃策是一個(gè)值得研究的課題。另外，農(nóng)業(yè)類高職院校專業(yè)教師因其在職稱評(píng)定、工資福利、社會(huì)保障等方面的顧慮，大多不愿到鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)掛職、兼職或離崗創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，因鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)力方面的原因，專業(yè)教師在科技服務(wù)方面也不愿意與其合作。那么，如何激發(fā)農(nóng)業(yè)類高職院校各類專業(yè)技術(shù)人員服務(wù)鄉(xiāng)村企業(yè)發(fā)展的積極性，鼓勵(lì)專業(yè)教師直接參與鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。把在企業(yè)生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題作為科研課題，積極參與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，協(xié)助企業(yè)建立全面質(zhì)量管理制度，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)和管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，全面建立起專業(yè)技術(shù)人員到鄉(xiāng)村企業(yè)掛職、兼職和離崗創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)制度，保障其在職稱評(píng)定、工資福利、社會(huì)保障等方面的權(quán)益，也是一個(gè)值得深入研究的課題。

2 鄉(xiāng)村振興給農(nóng)牧業(yè)高職學(xué)校發(fā)展帶來(lái)的機(jī)遇

2.1 拓展了農(nóng)業(yè)高職院校招生培訓(xùn)的領(lǐng)域 國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略支持并鼓勵(lì)新型職業(yè)農(nóng)民積極參與彈性學(xué)制的農(nóng)業(yè)類職業(yè)教育;支持地方農(nóng)業(yè)高職院校綜合利用教學(xué)資源，加強(qiáng)新型農(nóng)民培訓(xùn);根據(jù)鄉(xiāng)村振興的需求情況，靈活設(shè)置專業(yè)（方向），創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案和教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與崗位的無(wú)縫對(duì)接，為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)急需的專業(yè)人才。這對(duì)于當(dāng)前農(nóng)業(yè)高職院校招生困難的情況下，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)職業(yè)院校招生工作方面的“利好”政策。農(nóng)業(yè)高職學(xué)校應(yīng)當(dāng)抓住國(guó)家戰(zhàn)略機(jī)遇，一方面，應(yīng)大力宣傳鄉(xiāng)村振興給涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生就業(yè)帶來(lái)的利好，鼓勵(lì)學(xué)生積極服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)自己的人生理想;另一方面，完善招生辦法，采取注冊(cè)入學(xué)的方式，積極吸納有志于服務(wù)鄉(xiāng)村振興的農(nóng)村初高中畢業(yè)生到校學(xué)習(xí)技能，并積極參與到新型職業(yè)農(nóng)民職業(yè)能力培訓(xùn)中去。進(jìn)一步拓展招生培訓(xùn)對(duì)象，從傳統(tǒng)主要面向初高中畢業(yè)生的招生宣傳，走向面對(duì)廣泛的社會(huì)人員學(xué)歷提升的招生和技能培訓(xùn)。

2.2 助力農(nóng)業(yè)高職學(xué)校專業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略積極鼓勵(lì)在城市發(fā)展的各方面的能人企業(yè)家回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把城里的先進(jìn)管理模式和農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)帶回家鄉(xiāng)，促進(jìn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品深加工新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。能人回鄉(xiāng)創(chuàng)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)，這必將會(huì)帶來(lái)許多與之相應(yīng)的新職業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村新技術(shù)專門人才和創(chuàng)新人才的成長(zhǎng)。這將促進(jìn)農(nóng)業(yè)高職院校不斷調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，建設(shè)與現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)人才需求相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)學(xué)科和專業(yè)，不斷提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，以更好地服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，并使自身獲得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，鄉(xiāng)村“三產(chǎn)”的融合發(fā)展，鄉(xiāng)村將成為更多優(yōu)秀農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)人才施展才華的地方，這也為農(nóng)業(yè)高職學(xué)校涉農(nóng)畢業(yè)生提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)遇。

2.3 帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)高職學(xué)校人才培養(yǎng)方案的改革 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)和優(yōu)秀人才的支撐，國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中特別提到要發(fā)揮農(nóng)業(yè)人才的引領(lǐng)和示范作用。因此，農(nóng)業(yè)高職院校要全面實(shí)施服務(wù)鄉(xiāng)村振興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上需求的各方面的人才培養(yǎng)，與鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立緊密的人才培養(yǎng)合作關(guān)系，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)現(xiàn)狀及各崗位職業(yè)能力的要求，改革人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)人才規(guī)格要求“零距離”。建立有效激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生投身鄉(xiāng)村建設(shè)，激勵(lì)涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生積極服務(wù)于“三農(nóng)”、服務(wù)于國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

2.4 促進(jìn)了農(nóng)業(yè)高職院?？萍挤?wù)和科技創(chuàng)新能力的提升 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶來(lái)了前所未有的快速發(fā)展機(jī)遇，更對(duì)農(nóng)業(yè)高職學(xué)校的科技創(chuàng)新和科技服務(wù)能力提出了同步提升的更高要求。中央文件精神明確提出了要大力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及科技含量，努力培育品牌農(nóng)產(chǎn)品，加快農(nóng)產(chǎn)品由粗加工向提質(zhì)深加工轉(zhuǎn)變。新時(shí)代亟需農(nóng)業(yè)高職學(xué)校不斷提升農(nóng)產(chǎn)品深加工新技術(shù)研發(fā)能力、校企協(xié)同創(chuàng)新能力以及科技成果轉(zhuǎn)化能力，校企密切合作架起農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)及時(shí)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)能力的橋梁，提高農(nóng)業(yè)高職院校科技服務(wù)貢獻(xiàn)力，全力服務(wù)國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略。新技術(shù)的運(yùn)用是鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的“引擎”，農(nóng)業(yè)高職院校要通過(guò)打造一批科技創(chuàng)新平臺(tái)、創(chuàng)建一批鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工科技示范典型企業(yè)、以及建設(shè)一支助力農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的高水平科研隊(duì)伍，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用。

3 農(nóng)業(yè)高職院校助力鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的路徑探析——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例

3.1 調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)置，形成服務(wù)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的辦學(xué)特色 在國(guó)家大力發(fā)展實(shí)施鄉(xiāng)村振興的背景下，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院積極與鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對(duì)接，在專業(yè)設(shè)置上緊密結(jié)合區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈的需要，適時(shí)調(diào)整涉農(nóng)專業(yè)方向，并根據(jù)需要適時(shí)設(shè)置涉農(nóng)新專業(yè)，如休閑農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)，努力打造特色涉農(nóng)專業(yè)，形成自身的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特色，實(shí)現(xiàn)與同類高職院校錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。并改革人才培養(yǎng)模式，更新教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)手段提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，以期實(shí)現(xiàn)與鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的崗位能力要求“零距離”，最大程度地滿足企業(yè)需求。

3.2 深化產(chǎn)教融合，校企共同培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)秀人才 農(nóng)業(yè)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)是體現(xiàn)高素質(zhì)、高技能，因此，深化產(chǎn)教融合，加強(qiáng)校企聯(lián)合培養(yǎng)人才機(jī)制，確保農(nóng)業(yè)高職人才培養(yǎng)的高質(zhì)量。為此，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院積極探索深度校企合作的模式，在國(guó)家政策的支持下，本著有利于培養(yǎng)學(xué)生的目的，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也能獲得國(guó)家稅收減免和解決人才緊缺的問(wèn)題，校企雙方通過(guò)友好協(xié)商，簽訂共同培養(yǎng)學(xué)生協(xié)議，明確雙方的權(quán)利與責(zé)任。通過(guò)定向招生、減免學(xué)費(fèi)、安排就業(yè)、訂單式培養(yǎng)、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方式，面向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)定向培養(yǎng)所需人才。譬如，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院與江蘇興化伽力森公司以及江蘇宿遷益客公司的現(xiàn)代學(xué)徒制合作培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工人才的模式受到了各方的廣泛好評(píng)。在實(shí)踐教學(xué)方面，采取邊做邊教的理實(shí)一體情景教學(xué)模式，盡可能在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境下開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生到合作企業(yè)生產(chǎn)一線學(xué)習(xí)實(shí)踐技能，讓學(xué)生在真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境中實(shí)踐，學(xué)習(xí)真實(shí)技能。充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)高職人才培養(yǎng)必須在真實(shí)崗位上培養(yǎng)的理念，真正實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)崗位能力要求無(wú)縫對(duì)接的培養(yǎng)目標(biāo)，從而培養(yǎng)出了符合農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要求的人才。

3.3 深化產(chǎn)學(xué)研合作，促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展 鑒于鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)及深加工技術(shù)創(chuàng)新能力不足的現(xiàn)狀，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院立足當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)，依托鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，結(jié)合本校的專業(yè)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深度校企合作，把科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。堅(jiān)持走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合之路，積極鼓勵(lì)和組織科研水平高的專業(yè)教師以科研合作的方式深入鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，帶領(lǐng)學(xué)生積極與企業(yè)對(duì)接，深化產(chǎn)學(xué)研合作，直接參與企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。把在企業(yè)生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題作為科研課題，組織學(xué)生參與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)努力為企業(yè)解決問(wèn)題，增強(qiáng)教師以及學(xué)生服務(wù)企業(yè)的能力。此外，鑒于鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理體系制度建設(shè)的不足導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的現(xiàn)狀，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院選派具有質(zhì)量管理體系審核員資格證、審核經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)教師，帶領(lǐng)學(xué)生積極與相關(guān)企業(yè)對(duì)接，積極參與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，協(xié)助企業(yè)建立健全質(zhì)量管理制度，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，助力企業(yè)規(guī)范管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。借助校企產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，高職院校的教師可以拓寬社會(huì)服務(wù)渠道，為本地發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品深加工出謀劃策。學(xué)校和企業(yè)提供必要的人、財(cái)、物及政策支持，并形成科技服務(wù)激勵(lì)機(jī)制，讓科技服務(wù)人員“穩(wěn)得住神、定得下心、下得鄉(xiāng)去”，專心致志帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展應(yīng)用性、推廣性、示范性的農(nóng)產(chǎn)品深加工新技術(shù)研究，帶領(lǐng)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。

3.4 校企協(xié)同配合，提升鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中農(nóng)民工職業(yè)能力和素養(yǎng) 農(nóng)業(yè)高職院校作為開(kāi)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)培訓(xùn)和跟蹤服務(wù)的重要載體，必須充分發(fā)揮科學(xué)研究?jī)?yōu)勢(shì)，牢固樹(shù)立為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略服務(wù)的職業(yè)教育思想，圍繞新型職業(yè)農(nóng)民工的培育進(jìn)行積極改革，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極承擔(dān)面向農(nóng)民工的教育培訓(xùn)任務(wù)。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院專門配備優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)、思想政治輔導(dǎo)員，合作企業(yè)配置優(yōu)秀師傅團(tuán)隊(duì)，對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的農(nóng)民工進(jìn)行職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)輔導(dǎo)，及時(shí)跟蹤分析農(nóng)民工的實(shí)踐技能和理論知識(shí)的學(xué)習(xí)情況，以及思想政治、生活等多方面的動(dòng)態(tài)變化，確保企業(yè)的農(nóng)民工在校企合作培養(yǎng)模式下職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力都取得明顯的進(jìn)步。通過(guò)校企共同參與農(nóng)民工職業(yè)能力和素養(yǎng)教育，讓其理解在職業(yè)生涯中誠(chéng)信做人、認(rèn)真做事、敬業(yè)精神、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要意義，使農(nóng)業(yè)高職院校真正成為農(nóng)村高技能高素質(zhì)勞動(dòng)者培養(yǎng)基地，成為為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供技術(shù)和信息服務(wù)的中心。

3.5 校企緊密合作，打造“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì) 只有優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)才能培養(yǎng)出高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)人才，才能支持鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。在教師能力培養(yǎng)方面，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院采取“內(nèi)培外引”相結(jié)合的方式，每年選派優(yōu)秀的骨干教師到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)掛職鍛煉，參與企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，了解企業(yè)新技術(shù)的發(fā)展方向，不斷提升教師的專業(yè)實(shí)踐技能。擔(dān)任企業(yè)質(zhì)量管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)等顧問(wèn)，指導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制和新技術(shù)研發(fā)。同時(shí)，學(xué)校行業(yè)企業(yè)密切合作，從行業(yè)企業(yè)聘請(qǐng)一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的、職業(yè)素養(yǎng)高的工程師，擔(dān)任江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院兼職教師，共同打造具有行業(yè)影響力、結(jié)構(gòu)合理的專兼職“雙師型”師資隊(duì)伍。

3.6 積極引導(dǎo)涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生服務(wù)鄉(xiāng)村振興的情懷 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院針對(duì)涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生不愿到農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀，從學(xué)生入校時(shí)就加強(qiáng)服務(wù)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、報(bào)效祖國(guó)的思想教育，積極引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)規(guī)劃自己職業(yè)生涯，培養(yǎng)學(xué)生理性的擇業(yè)觀。首先，加強(qiáng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興政策的宣講，讓學(xué)生全面理解國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，使學(xué)生對(duì)“農(nóng)業(yè)將成為有前途的新興產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品深加工相關(guān)專業(yè)將成為有吸引力的專業(yè)，鄉(xiāng)村將成為環(huán)境優(yōu)美、宜居樂(lè)業(yè)、城里人向往的美麗鄉(xiāng)村”的未來(lái)鄉(xiāng)村遠(yuǎn)景充滿信心，逐步使學(xué)生樹(shù)立起在鄉(xiāng)村基層中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的信心和理念。其次，讓學(xué)生多參與鄉(xiāng)村人才需求市場(chǎng)調(diào)研，了解將來(lái)鄉(xiāng)村人才需求方向、專業(yè)能力要求，分析自身的能力與不足，制定學(xué)業(yè)提升計(jì)劃，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)了解自我，規(guī)劃自我，定位準(zhǔn)確，理性就業(yè)。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著高等職業(yè)教育改革的不斷深入，以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，為農(nóng)業(yè)高職院校帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，農(nóng)業(yè)高職院校應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極參與國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，勇于擔(dān)當(dāng)時(shí)代賦予農(nóng)業(yè)高職院校的歷史使命，切實(shí)履行好“教書育人，科學(xué)研究，服務(wù)社會(huì)”3種職能。在政府的支持下，農(nóng)業(yè)高職院校主動(dòng)對(duì)接鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，在密切校企合作的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮“智囊團(tuán)”、“主力軍”作用，為鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)提供技術(shù)支撐和人才引擎。同時(shí)也有助于農(nóng)業(yè)高職院校自身的生存和發(fā)展，找到自身的辦學(xué)特色和可持續(xù)發(fā)展之路，從而提高學(xué)校的知名度，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)農(nóng)業(yè)高職院校的力量。

高職院校積極參與鄉(xiāng)村振興，不僅是高職院校建設(shè)一流院校建設(shè)的重要舉措，也是專任教師在從事教學(xué)科研工作之外運(yùn)用專業(yè)知識(shí)服務(wù)社會(huì)的良機(jī)，同時(shí)也為高職院校的學(xué)生開(kāi)辟了一條未來(lái)參與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的通道。在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，科技創(chuàng)新已成為了推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，農(nóng)業(yè)高職院校必須借助服務(wù)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略機(jī)遇，深化校企合作，充分利用自身沿農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置學(xué)科的優(yōu)勢(shì)，讓各學(xué)科更多的學(xué)生、老師參與到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略當(dāng)中來(lái)，校企相互學(xué)習(xí)，共同發(fā)展。積極探索高職院校教師和學(xué)生參與鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的有效途徑，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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（責(zé)編：張宏民）