以工作過(guò)程為導(dǎo)向的高職化學(xué)教學(xué)改革與探索

王蓉

摘? 要：隨著社會(huì)不斷高速發(fā)展，人們的教育意識(shí)不斷提升，這也使高職教育博得越來(lái)越多的重視與關(guān)注，高職教育作為人才培養(yǎng)的重要渠道，對(duì)社會(huì)發(fā)展、國(guó)際地位等諸多方面都產(chǎn)生深刻的影響意義。但是據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，當(dāng)前高職化工類(lèi)教學(xué)并沒(méi)有與時(shí)代接軌，聯(lián)系社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，過(guò)于強(qiáng)調(diào)教學(xué)的完整性、系統(tǒng)性，以至于需要學(xué)生掌握更深層次的知識(shí)內(nèi)容，加大了學(xué)生學(xué)習(xí)與理解難度的同時(shí)，學(xué)生因?qū)W習(xí)能力有限無(wú)法全面地掌握更深層次的知識(shí)內(nèi)容，與教師的教學(xué)初衷相悖。故此，該研究要以工作過(guò)程為導(dǎo)向進(jìn)行高職化學(xué)教學(xué)改革與探索，并展開(kāi)分析，以期促進(jìn)高職化學(xué)教學(xué)的完善與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：工作過(guò)程? 導(dǎo)向? 高職? 化學(xué)教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：O6-4 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2019）07（b）-0106-02

目前，大多數(shù)高職教育的教學(xué)方式并沒(méi)有從源頭上實(shí)現(xiàn)變革，深受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，一般是以基礎(chǔ)課程教學(xué)為主，之后過(guò)渡到專(zhuān)業(yè)課基礎(chǔ)課程教學(xué)，最終以專(zhuān)業(yè)課為教學(xué)終點(diǎn)，這種固定式的教學(xué)方式，在化工專(zhuān)業(yè)、醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)、環(huán)保專(zhuān)業(yè)中屢見(jiàn)不鮮?；瘜W(xué)教學(xué)主要以專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程為主，起到承上啟下的作用，高職化學(xué)教師在教學(xué)時(shí)主要以無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)等課程為主，教師在教學(xué)過(guò)程中過(guò)于注重教學(xué)的系統(tǒng)性，而針對(duì)工作過(guò)程的系統(tǒng)性教學(xué)常常有所忽略，就教學(xué)內(nèi)容而言，與本科教育模式相似，以至于沒(méi)有充分體現(xiàn)出以工作過(guò)程為導(dǎo)向的高職學(xué)校的教學(xué)特色，因此推行高職化學(xué)教學(xué)改革是必然的發(fā)展要求。

1? 現(xiàn)階段高職化學(xué)教學(xué)面臨的困境

1.1 過(guò)多的教學(xué)理論內(nèi)容，難以彰顯專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)

高職化學(xué)課程體系主要以各個(gè)專(zhuān)業(yè)所需要的化學(xué)理論基礎(chǔ)為主，但是由于教材內(nèi)容涵蓋面范圍廣，內(nèi)容相對(duì)抽象、復(fù)雜、繁瑣，學(xué)生理解與學(xué)習(xí)存在一定的局限與難度，以至于學(xué)生在學(xué)習(xí)方面存在困境[1]。現(xiàn)如今，科學(xué)技術(shù)水平不斷提高，部分化學(xué)教材內(nèi)容與當(dāng)今時(shí)代存在一定的滯后性，以至于無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，導(dǎo)致部分學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)用性減弱。除此之外，各個(gè)專(zhuān)業(yè)的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容具有一定的重合性，難以彰顯專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，無(wú)法發(fā)揮高職化學(xué)教學(xué)的實(shí)際作用。

1.2 教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不合理，能力無(wú)法高效轉(zhuǎn)化

現(xiàn)階段，大部分高職教學(xué)體系與本科院校的教學(xué)體系相似度極高，各個(gè)專(zhuān)業(yè)課程都保持著獨(dú)立性，并且在編寫(xiě)各科教材時(shí)，都充分考慮學(xué)科內(nèi)容的整體性特點(diǎn)，由于各科編寫(xiě)教材的作者都不盡相同，以至于就會(huì)使教材內(nèi)容有眾多知識(shí)點(diǎn)存在重復(fù)性，就像無(wú)機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)中都包含化學(xué)平衡理論知識(shí)、反應(yīng)速率知識(shí)等;同時(shí)在無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)中都包含酸堿質(zhì)子相關(guān)理論知識(shí)。盡管這種教學(xué)體系具有相對(duì)的整體性特點(diǎn)，但是也會(huì)導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不合理，針對(duì)實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題進(jìn)行解決時(shí)卻缺少系統(tǒng)性，使知識(shí)能力無(wú)法高效轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力。

1.3 教學(xué)內(nèi)容缺少實(shí)踐性，知識(shí)與實(shí)踐相背離

大多數(shù)高職化學(xué)教師在教學(xué)過(guò)程中主要以教材內(nèi)容的知識(shí)講解為主，而教材內(nèi)容的化學(xué)理論知識(shí)占據(jù)著整體的2/3，實(shí)踐性知識(shí)內(nèi)容過(guò)少，過(guò)去重視教材基礎(chǔ)理論知識(shí)的講解與灌輸，沒(méi)有著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，無(wú)法實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與工作過(guò)程的有機(jī)統(tǒng)一，學(xué)生面臨過(guò)多的理論知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)常會(huì)感到化學(xué)知識(shí)的抽象性、復(fù)雜性，加劇了學(xué)生學(xué)習(xí)理解的難度，學(xué)生由最初的全面掌握逐漸變成應(yīng)付考試的心理態(tài)度，使學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)心態(tài)發(fā)生了改變，也導(dǎo)致高職化學(xué)教育出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象[2]。基于此種背景下，學(xué)生缺少實(shí)踐性能力，無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)企業(yè)對(duì)人才的實(shí)質(zhì)性標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致高職學(xué)生就業(yè)率無(wú)法提升。

2? 工作過(guò)程為向?qū)Ц呗毣瘜W(xué)教學(xué)改革的路徑

2.1 實(shí)現(xiàn)高職化學(xué)教學(xué)方式的變革

過(guò)去的以學(xué)科整體性為主的教學(xué)方式難以滿(mǎn)足當(dāng)前以工作過(guò)程為導(dǎo)向的實(shí)際要求，因此高職化工專(zhuān)業(yè)化學(xué)教學(xué)方式應(yīng)該摒棄過(guò)去的教學(xué)方式，建立以工作過(guò)程為導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)體系，才能為學(xué)生提供更具有工作過(guò)程整體性的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)，從而使學(xué)生由初學(xué)者向?qū)I(yè)人士轉(zhuǎn)變，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力[3]。針對(duì)化學(xué)知識(shí)的講解，教師應(yīng)該按照工作過(guò)程的實(shí)際需求有選擇性地進(jìn)行教學(xué)，從而秉著以能力需要為主，知識(shí)為輔的教學(xué)原則，合理設(shè)置高職化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，盡早實(shí)現(xiàn)高職化學(xué)教學(xué)方式的變革。

（1）化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的改變。

高職化學(xué)教師應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)的以學(xué)科整體為導(dǎo)向的教學(xué)觀念，堅(jiān)持以能力為主、知識(shí)為輔的教學(xué)原則，有選擇性地對(duì)所教授化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整與整合，才能使學(xué)生在實(shí)際的工作中學(xué)以致用，結(jié)合各個(gè)專(zhuān)業(yè)對(duì)化學(xué)知識(shí)的根本要求，改變化學(xué)教學(xué)的側(cè)重方向。例如，在以環(huán)保專(zhuān)業(yè)的化學(xué)教學(xué)中，電化學(xué)的知識(shí)內(nèi)容就是化學(xué)教師教學(xué)的側(cè)重方向，抓住重點(diǎn)才能讓學(xué)生更加全面地了解與掌握電池的基本類(lèi)型、構(gòu)成、工作原理以及廢電池對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的惡劣危害等;針對(duì)制藥專(zhuān)業(yè)的化學(xué)教學(xué)，其實(shí)以工作過(guò)程為導(dǎo)向所設(shè)計(jì)的化學(xué)內(nèi)容并不多，因此可以適當(dāng)?shù)貙?duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的教學(xué)即可。因此這就需要高職化學(xué)教師全面了解教學(xué)內(nèi)容，即包括化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作過(guò)程中所需要的化學(xué)知識(shí)以及化學(xué)實(shí)踐操作能力等，立足于高職各個(gè)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，根據(jù)各個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)際工作崗位的工作過(guò)程要求對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行合理優(yōu)選，從而選出最貼近實(shí)際工作過(guò)程中的化學(xué)知識(shí)以及實(shí)踐技能，實(shí)現(xiàn)高職化學(xué)教學(xué)的合理整合。在這個(gè)基礎(chǔ)上，不僅可以降低學(xué)生學(xué)習(xí)與理解的難度，還能促進(jìn)化學(xué)教學(xué)實(shí)用性的提升，實(shí)現(xiàn)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)觀念。

（2）豐富教學(xué)方式。

過(guò)去單一固定式的高職化學(xué)教學(xué)方式已經(jīng)被時(shí)代所淘汰，由于高職化學(xué)知識(shí)具有較強(qiáng)的實(shí)用性特點(diǎn)，實(shí)踐操作的教學(xué)方式容易被大多數(shù)學(xué)生所接受，因此以邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐的教學(xué)方式為主，有利于提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量[4]。因此高職化學(xué)教師在條件允許下，可以在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展化學(xué)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐操作相統(tǒng)一，同時(shí)教師還可以利用科學(xué)技術(shù)手段運(yùn)用模擬課件、多媒體教學(xué)設(shè)備等，使化學(xué)教學(xué)形式更加豐富，將抽象復(fù)雜的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹庇^立體式，契合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，降低化學(xué)學(xué)習(xí)難度。

2.2 更新高職化學(xué)教材

在高職化學(xué)教學(xué)變革中，不僅要積極轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念、教學(xué)方式，還要及時(shí)更新化學(xué)教材內(nèi)容，堅(jiān)持以工作過(guò)程為導(dǎo)向，從而融入更多實(shí)踐性的化學(xué)知識(shí)，才能滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)人才的根本標(biāo)準(zhǔn)，提高高職學(xué)生的實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生未來(lái)發(fā)展。在編制新化學(xué)教材時(shí)，高職學(xué)校要利用全體一線教師的力量，尋求出化學(xué)課程與各個(gè)專(zhuān)業(yè)課程相協(xié)調(diào)統(tǒng)一的教學(xué)內(nèi)容，使化學(xué)教材更具實(shí)踐性，為學(xué)生的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3 提高化學(xué)教師的綜合能力

大多數(shù)高職化學(xué)教師對(duì)于化學(xué)知識(shí)的來(lái)源都是在教材中獲得的，相對(duì)缺乏實(shí)踐操作技能，沒(méi)有過(guò)多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致高職化學(xué)教師沒(méi)有正確地認(rèn)知實(shí)際工作過(guò)程中所需化學(xué)知識(shí)與化學(xué)實(shí)踐能力[5]。因此，高職學(xué)校應(yīng)該積極鼓勵(lì)教師參與到企業(yè)工作崗位中進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)，不斷地探索在工作過(guò)程中所需要的化學(xué)知識(shí)與實(shí)踐技能，從而深入挖掘化學(xué)教材的應(yīng)用價(jià)值，提高化學(xué)教師的綜合能力，實(shí)現(xiàn)高職化學(xué)教學(xué)的變革。

3? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在高職教育不斷深入發(fā)展中，化學(xué)教師應(yīng)該加強(qiáng)重視時(shí)代社會(huì)所需，堅(jiān)持以工作過(guò)程為導(dǎo)向，構(gòu)建完善的化學(xué)教學(xué)體系，改變傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)理念，才能加快實(shí)現(xiàn)高職化學(xué)教學(xué)的變革，提高高職化學(xué)教學(xué)的有效性與實(shí)效性。

參考文獻(xiàn)

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