淺議有機(jī)化學(xué)教學(xué)中能力的培養(yǎng)

饒光奇

摘要：眾所周知，有機(jī)化學(xué)學(xué)科為有機(jī)合成技術(shù)的誕生奠定了基礎(chǔ)，在本文中對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的能力培養(yǎng)做了重點(diǎn)分析，在教學(xué)中將綠色理念進(jìn)行滲透，引導(dǎo)學(xué)生尊重自然，樹(shù)立人與自然和諧共生的意識(shí)。筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中能力的培養(yǎng)展開(kāi)分析。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);教學(xué);能力培養(yǎng)

一、前言

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及到的試劑較為繁雜，且大部分都有較強(qiáng)揮發(fā)性和毒副作用，會(huì)嚴(yán)重影響環(huán)境。所以需要將綠色化學(xué)理念進(jìn)行滲透，將綠色化學(xué)理念融入有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，不但能使學(xué)生進(jìn)一步理解理論知識(shí)，養(yǎng)成創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)還能緩解環(huán)境所受影響，幫助學(xué)生樹(shù)立環(huán)保與綠色的化學(xué)意識(shí)。因此，如何將綠色化學(xué)理念融入有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中非常重要。

二、有機(jī)化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)的重要組成部分，筆者通過(guò)對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的分析，發(fā)現(xiàn)其中存在的不足，尋求提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果的良方。

（一）師資力量短缺

目前，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題是師資力量嚴(yán)重短缺，導(dǎo)致很多學(xué)校在進(jìn)行授課的過(guò)程中，一名任課老師同時(shí)需要擔(dān)任好幾個(gè)班的任課老師，這樣的現(xiàn)象會(huì)在無(wú)形之中增加教師的壓力，因?yàn)槔蠋煹木κ怯邢薜?，不可能同時(shí)兼顧好幾個(gè)班同學(xué)的學(xué)習(xí)情況，從而在教學(xué)的過(guò)程中很難將激情傳遞給給每一名學(xué)生?；瘜W(xué)教師也沒(méi)有時(shí)間和精力去完善自己的教案，造成學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中很容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)積極性不高，甚至出現(xiàn)疲乏的情況。因此目前有機(jī)化學(xué)教學(xué)中要想能夠提升能力的培養(yǎng)，就必須在師資力量方面做出一個(gè)重大的轉(zhuǎn)變，要增加師資力量來(lái)提升對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果的提升，這樣才能更好的保障在以后的教學(xué)過(guò)程中有充足的師資力量為學(xué)生授課。

（二）教師缺乏自主定位

培養(yǎng)實(shí)用型的學(xué)生也是一種創(chuàng)造性、創(chuàng)新性的過(guò)程。從化學(xué)的角度來(lái)看，老師就像是催化劑，促進(jìn)學(xué)生成為具有創(chuàng)新能力的實(shí)用型人才。因此，教師應(yīng)在教學(xué)課程中明確自己的教學(xué)任務(wù)及目標(biāo)。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)，結(jié)合自己的教學(xué)特點(diǎn)及經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)最佳的定位?，F(xiàn)在有些教師是照本宣科，自顧自的講課，將自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)灌輸給學(xué)生，而不管學(xué)生的反應(yīng)，故沒(méi)有與學(xué)生交流、研討，不能給學(xué)生啟發(fā)、拓展。此外，現(xiàn)在學(xué)生上課大都用多媒體教學(xué)，而部分老師卻把多媒體輔助當(dāng)成了主角。學(xué)生的思維也限制在課件上了，老師照著課件快速地讀，學(xué)生來(lái)不及理解。

（三）學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，興趣不濃厚

有機(jī)化學(xué)在化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程中的內(nèi)容較少，而且是一門(mén)選修課程，很多學(xué)生對(duì)其重視度不夠，導(dǎo)致基礎(chǔ)薄弱。可是有機(jī)化學(xué)具有知識(shí)內(nèi)容廣，滲透性強(qiáng)、學(xué)科發(fā)展快、有機(jī)物種類(lèi)多、有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)及反應(yīng)機(jī)理復(fù)雜、合成路線多等特點(diǎn)。因此，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)具有一定難度，易導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣。

三、有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生能力培養(yǎng)的措施

教育的目的是幫助學(xué)生獲取知識(shí)和培養(yǎng)其能力，有機(jī)化學(xué)是一門(mén)深?yuàn)W卻應(yīng)用廣泛的學(xué)科，在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的能力培養(yǎng)很是重要。

（一）重視基礎(chǔ)知識(shí)的講解

目前，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題可以看出，在目前很多高校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中有很多問(wèn)題出現(xiàn)，因此首先在此處我們又提出了一個(gè)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中能夠培養(yǎng)學(xué)生能力的一個(gè)措施，就是要重視基礎(chǔ)知識(shí)的講解。因?yàn)閷?duì)于普通的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們平常接觸有機(jī)化學(xué)的機(jī)會(huì)并不是特別的多，所以說(shuō)他們對(duì)于一些基礎(chǔ)性的知識(shí)并不是特別的了解，因此如果不能夠?qū)W(xué)生關(guān)于有機(jī)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行一個(gè)十分詳細(xì)的講解的話，那么對(duì)于日后學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過(guò)程中將會(huì)產(chǎn)生很多的問(wèn)題，在很大程度上會(huì)影響學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)過(guò)程中的積極性，會(huì)嚴(yán)重影響學(xué)校對(duì)學(xué)生有機(jī)化學(xué)能力的培養(yǎng)。因此加強(qiáng)對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中基礎(chǔ)知識(shí)的教育，能夠更好的提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)能力的培養(yǎng)，這樣才能更好的促進(jìn)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。除此之外，有機(jī)化學(xué)除了是研究有機(jī)化合物的成分組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法和應(yīng)用的學(xué)科，還有關(guān)于如何認(rèn)識(shí)和拼寫(xiě)不同有機(jī)化學(xué)物與如何書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式等，這些都算是有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。

（二）使用更加科學(xué)的技術(shù)和方法

有機(jī)化學(xué)物主要由碳元素和氫元素組成，其組成的結(jié)構(gòu)多種多樣。在開(kāi)始學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)，很多學(xué)生對(duì)這些結(jié)構(gòu)很難理解，在教學(xué)過(guò)程中，可以在課堂上展示一些常見(jiàn)的結(jié)構(gòu)模型，讓學(xué)生直觀的認(rèn)識(shí)。例如：根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征——雙鍵容易斷裂，將乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)——加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，根據(jù)大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)就需要采取一定的方法，讓學(xué)生對(duì)其產(chǎn)生一定興趣，從而更好的提高教學(xué)效果。除此之外，由于我國(guó)各地區(qū)教學(xué)資源和教學(xué)水平參差不齊，部分學(xué)校不具備學(xué)生全部進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的條件，因此化學(xué)老師應(yīng)該在課堂上經(jīng)常展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，每次可以邀請(qǐng)不同學(xué)生上臺(tái)操作，其他同學(xué)觀察其操作過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這樣同時(shí)提高了學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力，有效地提高了學(xué)習(xí)效率。在教學(xué)過(guò)程中，遇到難以解釋的機(jī)理時(shí)，可以嘗試使用科學(xué)的教學(xué)方法，比如比較教學(xué)法。通過(guò)多元對(duì)比教學(xué)方法的運(yùn)用，學(xué)生在有機(jī)化學(xué)概念理解上能夠清楚物質(zhì)之間的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)。利用科學(xué)的技術(shù)和教學(xué)方法，可以使學(xué)生具備良好的歸納能力和研究能力。

（三）教學(xué)中應(yīng)多聯(lián)系生活實(shí)際

有機(jī)化學(xué)的部分概念很抽象并且晦澀難懂，那么在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該把有機(jī)化合物的性質(zhì)和化學(xué)相關(guān)概念與生活實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，將有機(jī)化學(xué)知識(shí)還原到日常生活中。通過(guò)列舉各種知識(shí)在生活中的應(yīng)用，更好地解釋其性質(zhì)，這種方式會(huì)使學(xué)生更好地理解一些枯燥的有機(jī)化學(xué)知識(shí)。貼近生活實(shí)際，設(shè)置相關(guān)化學(xué)情景和化學(xué)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的興趣，將抽象的性質(zhì)教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)榍榫爸R(shí)教學(xué)[2]，提升學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力和聯(lián)想思維能力。

（四）培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

所以，在上述三種方法以外，還可以通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，一般來(lái)講可以多采取實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)進(jìn)行開(kāi)展，學(xué)生在實(shí)際操作過(guò)程中的體驗(yàn)，能夠?qū)W(xué)生的感性理解變?yōu)閷?shí)際，從而學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)中的具體內(nèi)容有了清晰的認(rèn)識(shí)的，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。目前對(duì)高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)能力的培養(yǎng)，要不斷加強(qiáng)對(duì)高校有機(jī)化學(xué)的創(chuàng)新能力，為我國(guó)化工領(lǐng)域的發(fā)展提供更多專(zhuān)業(yè)人才。

四、結(jié)束語(yǔ)

對(duì)于大部分學(xué)生而言，有機(jī)化學(xué)知識(shí)深?yuàn)W不易理解，因此學(xué)校應(yīng)該重視有機(jī)化學(xué)的教學(xué)工作，有機(jī)化學(xué)教師應(yīng)該完善其教學(xué)內(nèi)容，注重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)、動(dòng)手、觀察和聯(lián)想能力的培養(yǎng)，還要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)理念提升教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡盼靜.有機(jī)化學(xué)中教學(xué)方法和學(xué)生能力的培養(yǎng)[J].學(xué)周刊，2016（33）：183-184.

[2]張祎敏，卿嫦.有機(jī)化學(xué)教學(xué)中方法與能力的培養(yǎng)[J].西部素質(zhì)教育，2017，3（09）：277.