森林康養(yǎng)

陳成

摘 要：森林康養(yǎng)是健康產(chǎn)業(yè)的分支，對于社會大眾來說，是新型的健康生活方式;對于林業(yè)部門來說，是從供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革著手向森林經(jīng)營發(fā)展的新方向;對于實業(yè)家來說，是健康服務(wù)業(yè)中的一個新業(yè)態(tài)。本文就我國森林康養(yǎng)的概況做了詳細(xì)梳理，再從森林康養(yǎng)的需求方面進(jìn)行深入分析。

關(guān)鍵詞：森林康養(yǎng) 健康 新業(yè)態(tài)

（一）森林康養(yǎng)概況

1、森林康養(yǎng)的內(nèi)涵與外延

（1）森林康養(yǎng)的內(nèi)涵

森林康養(yǎng)是指以森林對人體的特殊功效為基礎(chǔ)，以傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)與森林醫(yī)學(xué)原理為理論支撐，依托豐富多彩的森林景觀、優(yōu)質(zhì)富氧的森林環(huán)境、健康優(yōu)良的養(yǎng)生環(huán)境、味美安全的森林食品、深厚濃郁的生態(tài)文化等森林生態(tài)資源，配備相應(yīng)的養(yǎng)生休閑、健康、運(yùn)動及醫(yī)療服務(wù)設(shè)施，將旅游服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)有機(jī)結(jié)合，在森林里開展以修身養(yǎng)性、調(diào)適機(jī)能、養(yǎng)顏健體、延緩衰老為目的的森林游憩、度假、療養(yǎng)、保健、養(yǎng)老等一系列有益人類身心健康的綜合活動。

（2）森林康養(yǎng)的外延

森林康養(yǎng)旅游是以森林旅游為基礎(chǔ)，延伸出來的一個林下經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)，并不是森林旅游包涵了森林康養(yǎng)，也不是森林康養(yǎng)包含了森林旅游，而是相互配套，相互作用，同步發(fā)展。目前，它主要包括森林療養(yǎng)（保健、休閑）、森林文化與教育（科普）、森林體驗，森林運(yùn)動（馬拉松、徒步），森林露營、森林浴療、森林氧吧等相似相近業(yè)態(tài)。

2、森林康養(yǎng)的發(fā)展條件

（1）森林資源概況。中國地域遼闊，自然氣候條件復(fù)雜，植物種類繁多，森林資源豐富，森林類型繁多，且具有明顯的地帶性特征。中國林區(qū)主要有東北、內(nèi)蒙古林區(qū)、西南高山林區(qū)、東南低山丘陵林區(qū)、西北高山林區(qū)、熱帶雨林。這五大林區(qū)的土地面積占國土總面積的41.69%，森林面積占全國森林總面積的83.22%，森林蓄積占全國森林總蓄積的92.84%。從總體上來看，這五大林區(qū)中森林覆蓋率最高的是東北、內(nèi)蒙古林區(qū)，占比62.17%，最低的是西南林區(qū)，為20.69%，而森林面積以攻難低山丘陵林區(qū)最多，西北高山臨武最少，森林蓄積則以西南高山林區(qū)為最多，西北高山林區(qū)最少;從森林類型來看，我國東部季風(fēng)區(qū)從高緯度向低緯度依次排布有寒溫帶針葉林、中溫帶針闊混交林、暖溫帶落葉闊葉林、亞熱帶常綠闊葉林以及熱帶雨林和季雨林，而西北干旱區(qū)則包括有溫帶、暖溫帶荒漠山地針葉林和溫帶、暖溫帶荒漠河岸胡楊林;從地理分布來看，我國東北地區(qū)的森林資源主要集中在大興安嶺、小興安嶺和長白山地，覆蓋到黑、吉、遼三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)東部的呼倫貝爾、興安、哲里木三盟以及赤峰市，西北和華北西部地區(qū)的森林資源分布在秦嶺南坡（漢中、甘肅白龍江流域）、天山、阿爾泰山、祁連山、青海東南部等，這里主要為原始林區(qū)，是我國“三北”防護(hù)林的主要地區(qū)，西南地區(qū)的森林資源主要分布在川西、滇西北、藏東南的高山峽谷地區(qū)，很多森林資源分布在四川盆地周圍山區(qū)和云南中部、南部和東南部，而鑒于處于高山峽谷地區(qū)的森林資源能夠起到很好的涵養(yǎng)水源、保持水土的作用，這里的部分森林已經(jīng)劃入到了長江中、上游的防護(hù)林體系之中。

（2）科學(xué)理論依據(jù)

①森林中的負(fù)氧離子。負(fù)氧離子對人體健康有益，它不僅使空氣清新，還可以滅菌、除塵、治病。研究表明，當(dāng)空氣中負(fù)氧離子濃度高時，能抑制多種病菌繁殖、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)人體生長發(fā)育。所以，負(fù)氧離子被稱為“天然維生素”，或“長壽素”。

然而，現(xiàn)代社會的發(fā)展破壞了自然界的離子平衡。人體細(xì)胞的健康依賴于環(huán)境中的正、負(fù)離子平衡，這個平衡一旦被打破，細(xì)胞就會發(fā)生病變，導(dǎo)致人體患病?？諝庵械幕覊m，其中小于PM10的顆粒幾乎永久性地漂浮于空氣中;而小于PM2.5的顆粒，過濾系統(tǒng)不能消除，可穿過肺泡，直接進(jìn)入血液帶來危害。但是，負(fù)氧離子卻能捕獲空氣中飄浮的微粒，使其凝聚而沉降。飄塵越小，越易被沉降。此外，負(fù)氧離子還有很好的復(fù)蘇生命的作用。比如說，廣西巴馬綠樹成蔭、群山環(huán)抱、湖波蕩漾，盤陽河水逶迤穿行，是世界五大長壽村中百歲老人分布最高的，被譽(yù)為“世界長壽之鄉(xiāng)·中國人瑞圣地”，而巴馬空氣中負(fù)氧離子含量是北京的100至750倍。由此，負(fù)氧離子復(fù)蘇生命的作用可見一斑。

實際上，世界衛(wèi)生組織（WHO）也有明文規(guī)定，清新空氣中的負(fù)氧離子濃度不小于每立方厘米1000至1500個。而在森林群落中的負(fù)氧離子則可平均達(dá)到每立方厘米5000個，甚至高達(dá)10000個。因此，森林是負(fù)氧離子永不枯竭的源泉，杰出負(fù)氧離子與人體健康存在明顯的正相關(guān)性。

②森林中的“精氣”——植物殺菌素。植物殺菌素可通過呼吸道和皮膚進(jìn)人人體，可促進(jìn)免疫蛋白增加，有效調(diào)節(jié)植物神經(jīng)平衡，從而增強(qiáng)人體的抵抗力，達(dá)到抗菌、抗腫瘤、抗炎等強(qiáng)健身體的功效。

通常情況下森林中檢測出的植物殺菌素的含量非常低，其含量和成分因森林樹種組成、季節(jié)、一天中的時間而異。所以，在開發(fā)森林康養(yǎng)旅游時，需要了解（監(jiān)測）樹木和環(huán)境的相關(guān)數(shù)據(jù)，以便尋找更好的植物殺菌素環(huán)境基地。

③森林的制氧效能。森林不僅能固碳，還是天然的制氧機(jī)。有資料顯示：一公頃森林每天的光合作用可吸收二氧化碳132kg，并同時釋放出99kg氧氣。而一公頃森林每天通過呼吸作用可吸收266kg氧氣，同時釋放出44kg二氧化碳。兩者合計后，一公頃森林每天凈釋放氧氣33kg，吸收二氧化碳88kg。將此折算成標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的體積，每公頃森林每天釋放氧氣60.6m3，吸收二氧化碳23.1m3。森林具有凈化含氟氣體、C12和光化學(xué)煙霧，促進(jìn)空氣負(fù)氧離子化以及降低噪音的作用。

（二）森林康養(yǎng)的需求分析

1、政策需求。2013年9月28日，《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》提出了要鼓勵有條件的地區(qū)面向國際國內(nèi)市場，整合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢醫(yī)療資源、中醫(yī)藥等特色養(yǎng)生保健資源、綠色生態(tài)旅游資源，發(fā)展養(yǎng)生、體育和醫(yī)療健康旅游。2016年1月7日，國家林業(yè)局公布了《關(guān)于大力推進(jìn)森林體驗和森林養(yǎng)生發(fā)展的通知》，文件提出，有條件的森林公園、濕地公園、林業(yè)系統(tǒng)自然保護(hù)區(qū)以及其他類型森林旅游地，要把發(fā)展森林體驗和森林養(yǎng)生納入到總體規(guī)劃，大力加強(qiáng)硬件、軟件建設(shè)，積極打造高質(zhì)量的森林體驗。

2016年5月28日，四川省林業(yè)廳發(fā)布了《四川省林業(yè)廳關(guān)于大力推進(jìn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。《意見》中提出了到2020年，全省建設(shè)森林康養(yǎng)林1000萬畝，森林康養(yǎng)布道2000公里，森林康養(yǎng)基地200出。而四川省巴中市則提出了全國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)的首個市級意見。2016年5月9日公布的《巴中市加快森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》提出到2020年，建成5個國家級、省級森林康養(yǎng)基地，10個市級森林康養(yǎng)基地，100個縣（區(qū)）級森林康養(yǎng)精品點(diǎn)（村）。

2、社會需求。截至到2017年年底，我國60歲以上的老年人口突破了2.3億大關(guān)，其中65歲的老年人口就達(dá)到了1.5億，占總?cè)丝诒戎氐?0.8%。我國養(yǎng)老方面的政策頻出，政策核心普遍為鼓勵社會資本進(jìn)入養(yǎng)老行業(yè)，推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，森科康養(yǎng)將是提供優(yōu)質(zhì)性養(yǎng)老服務(wù)的新引擎。同時，慢生活方式疾病正在日益流行，例如，我國高血壓、血脂紊亂的患者均已將近2億人口數(shù)，這個龐大的亞健康人群急需像森林康養(yǎng)這樣的健康生活方式。

參考文獻(xiàn)

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