職業(yè)教育慕課視頻資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究

劉志堅(jiān)

[摘 要]慕課作為一種全新的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)方法，通過(guò)大規(guī)模開(kāi)放式的網(wǎng)絡(luò)課程模式給互聯(lián)網(wǎng)在線學(xué)習(xí)帶來(lái)了新的發(fā)展，同時(shí)也對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式提出了挑戰(zhàn)。為深入探究職業(yè)教育慕課資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，文章從慕課相關(guān)概念闡述入手，對(duì)職業(yè)院校慕課資源開(kāi)發(fā)趨勢(shì)進(jìn)行了分析，探究了職業(yè)教育慕課資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用策略，并結(jié)合教學(xué)實(shí)踐以物流綜合實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)為例分析了慕課開(kāi)發(fā)過(guò)程，提出了合理規(guī)范的開(kāi)發(fā)流程。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)教育;慕課資源;開(kāi)發(fā)趨勢(shì)

[中圖分類號(hào)]G434

1 慕課相關(guān)概念闡述

慕課，英文簡(jiǎn)稱MOOC，它是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下新涌現(xiàn)出來(lái)的一種在線課程開(kāi)發(fā)模式，是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的產(chǎn)物，主要指的是大規(guī)模開(kāi)放在線課程。慕課以連通主義理論和網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)的開(kāi)放教育學(xué)為基礎(chǔ)，是大規(guī)模的開(kāi)放課程并且是網(wǎng)絡(luò)課程。慕課作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下所出現(xiàn)的一種先進(jìn)教學(xué)方式，它的出現(xiàn)打破了傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，學(xué)生可以不以時(shí)間、地點(diǎn)為限制隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)，這不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還滿足了教師個(gè)性化教學(xué)，對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提升具有重要的價(jià)值意義。

2 職業(yè)院校慕課資源開(kāi)發(fā)趨勢(shì)

從當(dāng)前職業(yè)院校教育發(fā)展趨勢(shì)上來(lái)看，智能化、現(xiàn)代化、信息化將會(huì)成為職業(yè)院校教育工作的主流方向，而新媒體在職業(yè)教育工作中將扮演著至關(guān)重要的角色。面對(duì)日益復(fù)雜的職業(yè)教育現(xiàn)狀，加強(qiáng)對(duì)慕課資源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，不僅符合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，還能夠滿足學(xué)生多元化學(xué)習(xí)的需要，有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，達(dá)到對(duì)資源優(yōu)化配置的目的。職業(yè)院校慕課資源開(kāi)發(fā)趨勢(shì)主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

一是隨著教育需求的增加，慕課資源將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上再次得到擴(kuò)增，而且所涉及的專業(yè)也必將越來(lái)越多。慕課資源不僅豐富，而且呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，所以學(xué)生完全可以根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇資源，滿足學(xué)生個(gè)性化發(fā)展需求，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率。

二是借助于慕課，職業(yè)院校的教學(xué)質(zhì)量大幅上升，這對(duì)于保證生源數(shù)量和質(zhì)量非常有利，甚至還能增強(qiáng)學(xué)校的軟實(shí)力，提高職業(yè)教育在社會(huì)上的認(rèn)可度、滿意度。慕課資源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，還有助于打破學(xué)生傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式，使他們只需要憑借一部接入互聯(lián)網(wǎng)的移動(dòng)終端設(shè)備，就可以隨時(shí)隨地自主學(xué)習(xí)。這為學(xué)生提供了極大的便利，同時(shí)還可以減少對(duì)公共資源的消耗，比如對(duì)宿舍、圖書館的需求，建設(shè)新教室所需要消耗的人力、物力等，這有助于有限的資源轉(zhuǎn)移到提升教學(xué)質(zhì)量當(dāng)中，涌現(xiàn)更多的精品課程。

三是有助于改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。慕課的作用體現(xiàn)在能夠給學(xué)生創(chuàng)造一種全新的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)環(huán)境。在慕課的學(xué)習(xí)環(huán)境下，不僅可以讓他們接觸到更多的學(xué)習(xí)伙伴，而且能夠向更多優(yōu)秀教師請(qǐng)教，從而讓自己的學(xué)習(xí)效果得到保證。利用慕課資源，學(xué)生還可以大大降低對(duì)課堂教學(xué)的依賴，使傳統(tǒng)的課堂變成一個(gè)向教師請(qǐng)教、與學(xué)生相互探討、相互學(xué)習(xí)的舞臺(tái)，這對(duì)于活躍課堂氣氛非常有效。

3 職業(yè)教育慕課資源開(kāi)發(fā)與應(yīng)用策略

3.1 根據(jù)實(shí)際需求開(kāi)發(fā)慕課資源

當(dāng)前，物流專業(yè)逐漸興起，成為很多職業(yè)教育工作的重要組成部分。而物流專業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容，不僅包括專業(yè)基礎(chǔ)課，比如物流基礎(chǔ)、物流設(shè)施設(shè)備、物流信息技術(shù)等，還包括一些專業(yè)技能課，如物流綜合實(shí)訓(xùn)、叉車駕駛等。對(duì)于很多學(xué)生來(lái)說(shuō)，專業(yè)理論課課程內(nèi)容比較枯燥無(wú)味，學(xué)生的聽(tīng)課激情得不到保證。而職業(yè)教育資源非常有限，如果讓學(xué)生在不斷地實(shí)踐練習(xí)中提高學(xué)生的操作能力也是不太現(xiàn)實(shí)的，所以往往需要學(xué)生先觀察一些操作視頻，比如叉車駕駛視頻等，讓學(xué)生對(duì)該過(guò)程有個(gè)大致的了解，掌握一些技巧以后，再讓學(xué)生實(shí)踐練習(xí)，那么不僅可以降低對(duì)教學(xué)資源的消耗，同時(shí)還有助于學(xué)生實(shí)踐操作能力的提高。所以，這就要求職業(yè)教育能夠加大對(duì)慕課資源開(kāi)發(fā)和應(yīng)用的力度，積極推進(jìn)慕課資源建設(shè)工作，滿足學(xué)校、學(xué)生未來(lái)發(fā)展的需求。

3.2 加強(qiáng)校企合作的針對(duì)性，實(shí)現(xiàn)資源合理共享

在信息化時(shí)代，職業(yè)教育改革應(yīng)該滿足學(xué)生的實(shí)際需要，在充分利用學(xué)校資源的基礎(chǔ)上，提高對(duì)社會(huì)資源的利用率。為了實(shí)現(xiàn)該教學(xué)目標(biāo)，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)校企合作，并且將企業(yè)資源引入到職業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)，為學(xué)生提供更多實(shí)踐練習(xí)的機(jī)會(huì)。同時(shí)，學(xué)校要打破傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，使學(xué)校與企業(yè)之間的合作程度在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上得到深化，保證人才培養(yǎng)工作的針對(duì)性、有效性。在這個(gè)過(guò)程中，教師必須要發(fā)揮出慕課平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，在學(xué)生參加企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中，保持理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)更優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高學(xué)生就業(yè)率，擴(kuò)大學(xué)生未來(lái)發(fā)展空間。

3.3 尊重學(xué)生主體地位，改變教師教學(xué)觀念

為了能夠保證慕課資源開(kāi)發(fā)效率和質(zhì)量，教師必須要尊重學(xué)生的主體地位，改革傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，以學(xué)生為中心，把更好地服務(wù)于學(xué)生當(dāng)成是開(kāi)發(fā)慕課資源的首要前提。雖然慕課資源對(duì)于推動(dòng)職業(yè)院校教學(xué)改革具有重要意義，但是我們也要意識(shí)到慕課教學(xué)模式的局限性，不能把所有的希望都寄托到慕課教學(xué)模式上，而是應(yīng)該根據(jù)學(xué)生實(shí)際需求對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行調(diào)整，一方面保證教學(xué)工作能夠與時(shí)俱進(jìn)，保證其活力;另一方面也可以體現(xiàn)出以人為本的教學(xué)理念，推動(dòng)素質(zhì)教育的發(fā)展，這對(duì)于提升學(xué)生對(duì)職業(yè)教育的滿意度非常有幫助?？偠灾殬I(yè)院校在開(kāi)發(fā)慕課資源時(shí)，應(yīng)該兼顧學(xué)生的意愿，一切工作的開(kāi)展都要符合教育教學(xué)發(fā)展的規(guī)律。

4 物流實(shí)訓(xùn)課程視頻資源的開(kāi)發(fā)實(shí)踐

4.1 設(shè)計(jì)思路

一是頂層設(shè)計(jì)精美，對(duì)接學(xué)校的課程標(biāo)準(zhǔn)。開(kāi)發(fā)出來(lái)的慕課資源，一定會(huì)應(yīng)用到學(xué)校日常教學(xué)中去，成為課堂的一部分。學(xué)校制定的課程標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)明確了教材包含的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)每一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容都有要求，教師在制作慕課的時(shí)候?qū)⒆约旱乃枷牒徒虒W(xué)方法植入到教學(xué)視頻當(dāng)中，去繁精簡(jiǎn)，巧妙地設(shè)計(jì)教學(xué)視頻的目錄架構(gòu)和知識(shí)點(diǎn)，在不脫離學(xué)校的課程標(biāo)準(zhǔn)前提下充分反映教師的教學(xué)思路和過(guò)程。二是由淺到深，層層遞進(jìn)。慕課由許多個(gè)知識(shí)點(diǎn)或技能點(diǎn)的教學(xué)視頻組成，因此，在設(shè)計(jì)課程架構(gòu)的時(shí)候要考慮知識(shí)點(diǎn)前后順序和邏輯關(guān)系。比如，筆者開(kāi)發(fā)的《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程第三章，第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)是認(rèn)識(shí)叉車，接著是叉車起步，最后是叉車技能綜合練習(xí)，整個(gè)課程的知識(shí)點(diǎn)分布在一條主線上，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，內(nèi)容清晰直觀，學(xué)生容易理解。三是視頻簡(jiǎn)短有利于自主學(xué)習(xí)，保證學(xué)習(xí)效果。慕課教學(xué)是提倡學(xué)生利用碎片化的時(shí)間自主學(xué)習(xí)，比如等候洗澡、排隊(duì)打飯的時(shí)候，這些碎片時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，精簡(jiǎn)的教學(xué)視頻很好地填充了時(shí)間空隙。而且學(xué)生注意力集中的時(shí)長(zhǎng)有限，簡(jiǎn)短的視頻更易收獲良好的教學(xué)效果。

4.2 開(kāi)發(fā)步驟

《物流綜合實(shí)訓(xùn)》慕課是基于視頻錄制的開(kāi)發(fā)，具體分為設(shè)計(jì)目錄、視頻制作、發(fā)布迭代三大環(huán)節(jié)。

慕課的目錄是開(kāi)發(fā)的第一步，是撐起整門課的架構(gòu)，應(yīng)該源于教材又區(qū)別于教材，主要區(qū)別的地方是：慕課是以周為節(jié)點(diǎn)，而教材是以章節(jié)內(nèi)容為節(jié)點(diǎn)。教材的章節(jié)內(nèi)容是完整且系統(tǒng)的，慕課目錄可以從中節(jié)選出小而精的知識(shí)點(diǎn)并依據(jù)教材的內(nèi)容重新疏理知識(shí)點(diǎn)，重新編排其邏輯關(guān)系開(kāi)發(fā)慕課目錄。

視頻制作的環(huán)節(jié)包括編寫腳本、素材的準(zhǔn)備、搭建拍攝環(huán)境、錄制視頻、后期制作等內(nèi)容。視頻的腳本是慕課開(kāi)發(fā)必不可少的部分，它就像是拍電影的劇本一樣指導(dǎo)課程制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，腳本必須是任課教師親自編寫，搭建清晰的教學(xué)過(guò)程。素材與拍攝環(huán)境因地制宜，在拍攝前必須完成，如果是實(shí)操場(chǎng)景拍攝要提前培訓(xùn)好，筆者開(kāi)發(fā)的《物流綜合實(shí)訓(xùn)》慕課，根據(jù)腳本提前培訓(xùn)了學(xué)生，拍攝效率很高，視頻呈現(xiàn)的效果很好。視頻錄制和后期制作則不需要使用過(guò)多花巧的東西，能將知識(shí)點(diǎn)講述清楚，視頻質(zhì)量較佳、播放流暢即可。

發(fā)布即是將開(kāi)發(fā)成型的教學(xué)視頻應(yīng)用到教學(xué)中去，目前慕課平臺(tái)有許多形式，有正式和通用的，有官方建設(shè)的、高校建設(shè)的和企業(yè)建設(shè)的，亦可以使用校園網(wǎng)絡(luò)或者社交軟件作為學(xué)習(xí)平臺(tái)。筆者研究發(fā)現(xiàn)目前主要使用兩種形式：一是像中國(guó)大學(xué)慕課等完全開(kāi)放的在線平臺(tái)，這類平臺(tái)面向的學(xué)生群體較大但是需要權(quán)限才能發(fā)布，二是藍(lán)墨云班課和超星學(xué)習(xí)通等免費(fèi)建課的學(xué)習(xí)平臺(tái)，這類平臺(tái)針對(duì)特定的學(xué)習(xí)群體。另外，課程迭代是慕課接收教學(xué)反饋并自我完善的過(guò)程，呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)前進(jìn)的狀態(tài)，在課程實(shí)施的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤地方、需要改善的地方通過(guò)迭代優(yōu)化，使課程趨向完善。

4.3 開(kāi)發(fā)慕課的心得

慕課資源的開(kāi)發(fā)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，要求具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及制作能力，筆者結(jié)合本次慕課的開(kāi)發(fā)過(guò)程，發(fā)現(xiàn)合理規(guī)范的開(kāi)發(fā)流程有助于提高開(kāi)發(fā)效率。

（1）發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量。由于慕課制作需要大量的人力、物力，僅靠教師個(gè)人是難以完成的，因此成立工作團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量是有效途徑。工作團(tuán)隊(duì)可以由數(shù)名教師和學(xué)生組成，團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)都不一樣，有擅長(zhǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)編寫、有擅長(zhǎng)視頻制作技術(shù)、有擅長(zhǎng)講堂講解等，這樣慕課項(xiàng)目不但制作的速度會(huì)快，而且視頻呈現(xiàn)的形式非常好。

（2）標(biāo)題直觀吸睛，內(nèi)容生動(dòng)條理清晰。慕課除了向?qū)W校學(xué)生開(kāi)放，也會(huì)向社會(huì)學(xué)習(xí)者開(kāi)放，對(duì)于專業(yè)知識(shí)薄弱的學(xué)生，直觀的、有吸引力的標(biāo)題讓學(xué)習(xí)者直觀地了解學(xué)習(xí)的內(nèi)容，引起其學(xué)習(xí)興趣。另外，整個(gè)視頻的背景知識(shí)不宜過(guò)于復(fù)雜，無(wú)關(guān)的內(nèi)容不要出現(xiàn)在視頻當(dāng)中，盡量將復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，將枯燥的內(nèi)容生動(dòng)化。

（3）教學(xué)的過(guò)程應(yīng)設(shè)置課堂測(cè)試、討論答疑和學(xué)習(xí)反思等環(huán)節(jié)。單從教學(xué)視頻的觀看效果難以獲悉學(xué)生掌握知識(shí)的情況，通過(guò)以上的課堂環(huán)節(jié)來(lái)驗(yàn)證教學(xué)視頻的有效程度，也能收集教學(xué)數(shù)據(jù)為課程迭代提供依據(jù)。

（4）知識(shí)點(diǎn)選取不宜過(guò)大，小而精最好。學(xué)生的注意力集中時(shí)間并不會(huì)很長(zhǎng)，知識(shí)點(diǎn)精簡(jiǎn)可以使視頻時(shí)長(zhǎng)控制在10分鐘以內(nèi)，得到有效地學(xué)習(xí)吸收，而且慕課知識(shí)點(diǎn)盡量將冗余部分去掉，保留通俗易懂的部分。

5 結(jié) 語(yǔ)

隨著信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的普及與發(fā)展，慕課教學(xué)走進(jìn)職業(yè)院校是不可避免的，慕課資源也將會(huì)給教師教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)新的影響，為教學(xué)提供更多便利，但是帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)也會(huì)有更多的挑戰(zhàn)，因此需要認(rèn)真探討職業(yè)院校慕課資源的開(kāi)發(fā)策略，認(rèn)真對(duì)待、科學(xué)決策，通過(guò)切實(shí)可行的辦法穩(wěn)步推進(jìn)，慕課資源的開(kāi)發(fā)和利用也必將為職業(yè)院校教學(xué)改革帶來(lái)新的契機(jī)。

參考文獻(xiàn)：

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