基于“卓越計(jì)劃”的草業(yè)科學(xué)專業(yè)“分層次、多模塊、遞進(jìn)式”實(shí)踐教學(xué)體系模式的構(gòu)建

蘆光新 李宗仁 李希來 孫海群

摘 要：實(shí)踐教學(xué)是高等教育人才培養(yǎng)的重要的形式，新時期草業(yè)科學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)面臨著新的挑戰(zhàn)。本文分析了草業(yè)科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式存在的問題，提出了實(shí)施創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)思路，通過構(gòu)建“分層次、多模塊、遞進(jìn)式”的草業(yè)科學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系模式，為培養(yǎng)草業(yè)科學(xué)專業(yè)“卓越人才”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：卓越計(jì)劃 草業(yè)科學(xué)專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)是高等教育人才培養(yǎng)的重要的形式，是最貼近生產(chǎn)的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)[1-2]，同時也是提高學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的重要途徑[3]。通過實(shí)踐教學(xué)，可以拓寬學(xué)生知識面、培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新型研究式學(xué)習(xí)、積極自主學(xué)習(xí)、不斷持續(xù)學(xué)習(xí)以及終身學(xué)習(xí)和實(shí)踐理念。2018年3月6日，教育部高教司印發(fā)了《高等教育司2018年工作要點(diǎn)》，明確要求全面實(shí)施“六卓越一拔尖”人才培養(yǎng)計(jì)劃，基于“卓越計(jì)劃”理念，在現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，圍繞應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，探索新形勢下草業(yè)科學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的改革，對于提高草業(yè)科學(xué)專業(yè)的內(nèi)涵發(fā)展，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力并能適應(yīng)社會需求的技術(shù)人才，具有重要的意義。

近年來，草業(yè)科學(xué)高等教育蓬勃發(fā)展，本科專業(yè)設(shè)置和招生規(guī)模增長迅猛[4]。從全國草業(yè)科學(xué)學(xué)科發(fā)展的過程可以看出，在不同的省份，不同地區(qū)，根據(jù)地方特色，辦出了自己的特色教育，草業(yè)科學(xué)專業(yè)的發(fā)展已經(jīng)具有地方特色的格局[5-7]?；诓輼I(yè)科學(xué)專業(yè)地方性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，以及我國不同地方草業(yè)科學(xué)發(fā)展的特色和對草業(yè)科學(xué)專業(yè)人才的需要，不同地方高校草業(yè)科學(xué)專業(yè)應(yīng)具有不同的人才培養(yǎng)模式。青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院草業(yè)科學(xué)系成立于1980年，1997年本學(xué)科被青海省教委審核確定為第二批省級重點(diǎn)學(xué)科，1998年全國普通高等學(xué)校進(jìn)行專業(yè)設(shè)置調(diào)整時將草原學(xué)科升級為一級學(xué)科，并將草原專業(yè)更名為草業(yè)科學(xué)專業(yè)。2009年經(jīng)教育部和財(cái)政部批準(zhǔn)（教高函〔2009〕16號）青海大學(xué)草業(yè)科學(xué)系草業(yè)科學(xué)專業(yè)入選第四批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。2012年被青海省教育廳和教育部批準(zhǔn)為“卓越草原師”培養(yǎng)教育試點(diǎn)單位。躋身于全國草業(yè)科學(xué)本科人才培養(yǎng)基地之一，但因地處西北，基礎(chǔ)設(shè)施和信息相對落后，隨著學(xué)科和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，逐步呈現(xiàn)出人才培養(yǎng)體系與行業(yè)及社會需求不夠匹配的現(xiàn)象。青藏高原草地生態(tài)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)需要大批的草業(yè)科學(xué)方面的專門人才，呼喚我們盡快培養(yǎng)處一大批“卓越草原師”人才。

一、草業(yè)科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）實(shí)踐教學(xué)條件及基地

草業(yè)科學(xué)實(shí)踐教學(xué)主要在校內(nèi)和校外實(shí)踐教學(xué)基地開展相關(guān)的內(nèi)容。校內(nèi)包括農(nóng)牧學(xué)院草業(yè)科學(xué)系實(shí)驗(yàn)中心、校內(nèi)牧草試驗(yàn)站、青海大學(xué)高原植物標(biāo)本室實(shí)踐教學(xué)平臺。校外實(shí)踐教學(xué)基地有大通種牛場、青海省同德牧草良種繁殖場等。這些實(shí)踐教學(xué)基地設(shè)施齊全，而且各具特色，有基本的實(shí)習(xí)工具和分析儀器，具有接納學(xué)生開展教學(xué)實(shí)習(xí)或參與生產(chǎn)實(shí)習(xí)的能力。

（二）傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)面臨的問題

草業(yè)科學(xué)專業(yè)傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)的課程管理模式面臨挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在課程體系的構(gòu)建和實(shí)踐教學(xué)過程運(yùn)行機(jī)制兩個方面。第一，草業(yè)科學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為單元，教學(xué)內(nèi)容更新也不及時，實(shí)習(xí)方法與過程管理不科學(xué)，對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)不系統(tǒng)。以課程為體系開展的教學(xué)實(shí)習(xí)，在設(shè)置上呈條塊分割狀態(tài)，系統(tǒng)性差，學(xué)生的思維也局限于教師事先制定的固定模式內(nèi)，嚴(yán)重制約著學(xué)生實(shí)踐能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。第二，由于經(jīng)費(fèi)和環(huán)境條件的限制，教學(xué)實(shí)習(xí)的時間相對較短，主要表現(xiàn)在：課程總學(xué)時逐漸壓縮，實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)時間也呈下降趨勢，草原學(xué)野外教學(xué)實(shí)習(xí)時間也相應(yīng)壓縮。在實(shí)踐教學(xué)突出的問題是：很短的時間很難將所學(xué)的主要理論知識和草原生產(chǎn)實(shí)際有效結(jié)合起來，學(xué)生要熟悉草原生產(chǎn)的全部過程和環(huán)節(jié)幾乎不可能。

二、“卓越計(jì)劃”的實(shí)踐教學(xué)模式的改革思路

（一）實(shí)踐教學(xué)模式改革思路的“四個轉(zhuǎn)變”

教育部推出的“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”簡稱“卓越計(jì)劃”，是貫徹落實(shí)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》實(shí)施的高等教育重大計(jì)劃，目標(biāo)是面向世界、面向未來，培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的高質(zhì)量各類型工程技術(shù)人才，同時，也為促進(jìn)工程教育改革和創(chuàng)新，全面提高我國工程教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。為了滿足“卓越計(jì)劃”下草業(yè)科學(xué)專業(yè)高等教育專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，按照“基礎(chǔ)適度、口徑寬廣、應(yīng)用為先”的教育理念，草業(yè)科學(xué)系以專業(yè)建設(shè)為龍頭，開展校企合作，不斷加強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐基地，這對建立創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，改革人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量等方面具有大力的促進(jìn)作用。因此，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)模式的改革，逐步實(shí)現(xiàn)從“技能培養(yǎng)”向“綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)”轉(zhuǎn)變、從“按部就班”向“自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變、從“單一項(xiàng)目訓(xùn)練”向“綜合項(xiàng)目訓(xùn)練”的轉(zhuǎn)變、從個體能力培養(yǎng)向團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力模式的轉(zhuǎn)變。

（二）“分層次、多模塊、遞進(jìn)式”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

為了進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高實(shí)踐基地接納草原專業(yè)本科學(xué)生的試驗(yàn)和科研能力，使草業(yè)科學(xué)專業(yè)建設(shè)成為青藏高原草原牧草與生態(tài)保護(hù)應(yīng)用型人才以及教學(xué)研究型人才的培養(yǎng)基地，確?！白吭讲菰瓗煛迸囵B(yǎng)教育工作順利實(shí)施，草業(yè)科學(xué)專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，對實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行了的探索和研究。試圖以草業(yè)科學(xué)專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)為主線，構(gòu)建“草地環(huán)境認(rèn)知——草地生態(tài)調(diào)查技術(shù)——草業(yè)生產(chǎn)基本技術(shù)-草業(yè)科學(xué)綜合技術(shù)-創(chuàng)新訓(xùn)練”的分層次、多模塊、遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)體系。簡稱為“三個結(jié)合、四個層次、五個階段”的實(shí)踐教學(xué)體系模式。

1.三個結(jié)合

通過分析現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)模式存在的問題，結(jié)合草業(yè)科學(xué)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展的實(shí)際，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為指導(dǎo)核心，在分層次、多模塊、遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)體系，從思想觀念、技能培養(yǎng)和教學(xué)手段等3個方面，提出草業(yè)科學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系模式的“三個結(jié)合”；即：1.傳統(tǒng)草地觀念與現(xiàn)代草業(yè)科學(xué)相結(jié)合；2.技能培養(yǎng)與綜合創(chuàng)新訓(xùn)練相結(jié)合；3.傳統(tǒng)研究手段與現(xiàn)代新興技術(shù)相結(jié)合。

2.四個層次

以草業(yè)科學(xué)專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)為主線，在現(xiàn)有的培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，提出“四個層次”的培養(yǎng)模式，即：基礎(chǔ)提高層、實(shí)踐技能層、綜合設(shè)計(jì)層、創(chuàng)新研學(xué)層，主要從專業(yè)意識、專業(yè)基本技能、專業(yè)綜合技能以及綜合能力的應(yīng)用著手，構(gòu)建“草地環(huán)境認(rèn)知-草地生態(tài)調(diào)查技術(shù)-草業(yè)生產(chǎn)基本技術(shù)-草業(yè)科學(xué)綜合技術(shù)-創(chuàng)新訓(xùn)練”分層次、臺階式的實(shí)踐教學(xué)體系。

3.五個階段

根據(jù)在學(xué)生培養(yǎng)期不同階段的特點(diǎn)以及草業(yè)科學(xué)專業(yè)的實(shí)際，提出五個階段的訓(xùn)練模式，即：認(rèn)知訓(xùn)練、基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練、綜合能力訓(xùn)練、研究創(chuàng)新訓(xùn)練。通過對草地環(huán)境的認(rèn)知，培養(yǎng)對草業(yè)科學(xué)的興趣和從事草業(yè)科學(xué)系專業(yè)的意識，通過草業(yè)基本技能的訓(xùn)練，增強(qiáng)草業(yè)科學(xué)的專業(yè)素質(zhì)、通過草業(yè)科學(xué)專業(yè)技術(shù)的訓(xùn)練，培養(yǎng)從事草業(yè)生產(chǎn)的綜合技術(shù)、通過綜合能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)從事草業(yè)生產(chǎn)和加工等技術(shù)的能力，通過研究創(chuàng)新能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

三、新時期草業(yè)科學(xué)實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展方向

黨的十八屆五中全會提出了“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，這是今后一個時期我國草業(yè)科學(xué)高等教育改革發(fā)展的思路、方向、著力點(diǎn)，尤其是對地處“生態(tài)文明先行區(qū)”的青藏高原的高等院校草業(yè)科學(xué)專業(yè)教育指明了方向。黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)，“提高教育質(zhì)量是教育改革發(fā)展的永恒主題和首要任務(wù)，是全球教育政策的共同價值取向，是國際社會倡導(dǎo)的共同教育目標(biāo)”。提高教育質(zhì)量，有必要廓清學(xué)校作為責(zé)任主體的作用，需要從封閉轉(zhuǎn)向開放，從重教轉(zhuǎn)向重學(xué)，從標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)向個性化，實(shí)施以學(xué)習(xí)者為中心的人才培養(yǎng)模式。

草原是我國生態(tài)之肺，是我國廣大牧民賴以生存的生產(chǎn)資料，加強(qiáng)草原生態(tài)保護(hù)與建設(shè)對我國農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有舉足輕重的作用。草業(yè)科學(xué)是以草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為對象，通過植物、動物以及草畜結(jié)合，并且將草產(chǎn)品和畜產(chǎn)品進(jìn)行加工經(jīng)營，獲取生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益的產(chǎn)業(yè)[8]。從畜牧學(xué)科分離出來的草原學(xué)，隨著對草地生態(tài)服務(wù)功能的不斷認(rèn)識和研究，發(fā)展為基于草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)理論的草業(yè)科學(xué)學(xué)科[9-10]。草業(yè)科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是依托專業(yè)實(shí)踐課程或問題而實(shí)施的教學(xué)形式，這是大學(xué)實(shí)踐教學(xué)最普遍的形式，也是大學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的典型代表。通過專業(yè)實(shí)習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步理解該專業(yè)的社會適應(yīng)范圍、適應(yīng)程度和適應(yīng)條件，為深化專業(yè)學(xué)習(xí)、彌補(bǔ)專業(yè)缺陷奠定基礎(chǔ)。因此，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的研究，對發(fā)展草業(yè)科學(xué)高等教育，培養(yǎng)從事草地資源與保護(hù)的專業(yè)人才，都具有重要的意義。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介

蘆光新（1974—），男，漢族。