巧用埔寨鄉(xiāng)土資源，豐富幼兒教育活動

謝先梅

【摘要】埔寨幼兒園身處農(nóng)村環(huán)境，相較于城市幼兒園突出的問題是資金不足、硬件設(shè)備較為落后，但是埔寨幼兒園有豐富的地方特色的鄉(xiāng)土資源。在幼兒教育活動中，鄉(xiāng)土資源的巧妙運用可以使幼兒教育活動豐富多彩，對幼兒的健康成長有重要的意義。那么，怎樣利用埔寨鄉(xiāng)土資源，豐富幼兒的教育活動呢，本文圍繞這一方面進行探討分析。

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)土資源；幼兒教育；民俗活動

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出，要充分利用自然環(huán)境，利用社區(qū)的教育資源，來不斷地拓展幼兒的學習空間以及生活空間。隨著課改的逐步深入，幼兒園教育已不再是簡單的傳統(tǒng)教學活動。這就要求幼兒園要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，挖掘當?shù)刎S富的自然、民族、文化等鄉(xiāng)土教育資源，以便使幼兒的身心健康能夠得到更好的發(fā)展。鄉(xiāng)土教育資源，指的是一個地區(qū)蘊含具有教育價值的人文資源、社會資源、自然資源，主要包括鄉(xiāng)土地理、文化古跡、歷史沿革、當?shù)氐拿耖g藝術(shù)、風俗習慣等等。埔寨幼兒園地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，我們要充分挖掘當?shù)刎S富的教育資源，將其運用到幼兒的教育之中，使幼兒園教育活動豐富多彩，為幼兒發(fā)展創(chuàng)造良好的條件，推動幼兒的健康發(fā)展。

一、巧用傳統(tǒng)工藝、民俗活動，豐富幼兒教育活動

著名教育家陶行知先生提出的“生活即教育”的理論告訴我們：幼兒的教育活動應(yīng)以生活為中心，讓幼兒參與實踐，可以在生活中開展幼兒教育活動。埔寨鎮(zhèn)有著歷史悠久的“燒火龍”活動，并且非常有名，被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。幼兒園可利用本地特色資源，將“燒火龍”引用到幼兒日常的教育活動中。例如，我們可以開展《美麗的燒火龍》系列活動，用本土的民俗活動加強對幼兒的教育。在《美麗的燒火龍》系列活動中，可以先讓幼兒認真觀看燒火龍的表演視頻，然后老師講解火龍的制作，再展示火龍的圖片，在老師的引導(dǎo)師范下，幼兒可以嘗試把美麗的火龍畫下來。這一活動，不僅可以促使幼兒學到埔寨“燒火龍”的知識，還可以激發(fā)幼兒繪畫創(chuàng)作的欲望。

與此同時，幼兒園還可以開展“火龍親子作品展覽”，讓孩子和家長共同合作，就地取材，一起制作火龍模型，開展火龍手工作品展。這一活動融合了埔寨的火龍文化，幼兒有熟悉感，樂于動手，在活動中提高了動手能力，增進親子感情，還能獲得了極大的樂趣和滿足感。通過自己動手制作火龍模型，幼兒對埔寨火龍有了更深刻的認識，一顆愛家鄉(xiāng)、以家鄉(xiāng)為榮的童心也便慢慢萌生，并一步步升華。

埔寨紙花是豐順縣埔寨鎮(zhèn)獨特的特色傳統(tǒng)工藝品，我們可以利用這一傳統(tǒng)工藝品，結(jié)合幼兒自身的特點，開展豐富多彩的美工活動，如，在《妙手“生花”》活動中，幼兒通過觀看紙花模型，在老師的指導(dǎo)下學習用紙來折花朵、用剪刀來剪出花朵，經(jīng)過努力，一個個千姿百態(tài)的“紙花”在孩子們的手里躍然而出……這樣的美工課，幼兒們不僅上得開心，又能學到新的手藝，更為重要的是體驗到了埔寨傳統(tǒng)工藝的“絕技”。

二、巧用自然資源、自然材料，豐富幼兒教育活動

教育家陳鶴琴先生指出：“大自然、大社會是我們的活動材料，運用天然材料開展教育活動，可以讓幼兒獲得真實的感受。在農(nóng)村這個廣闊的田地里，有許多自然材料可利用?！逼艺變簣@作為扎根農(nóng)村的幼兒園，得天獨厚的地理位置使孩子們有更多的機會融入到大自然中，我們老師就要盡一切努力，開發(fā)這些自然資源所蘊含的教育資源，豐富幼兒的教育活動。

幼兒園可以建起“農(nóng)家樂”園地，讓幼兒在游戲中體驗舊時農(nóng)村生活的真實情景，鍛煉幼兒的動手能力、想象力和創(chuàng)造力，激發(fā)他們的好奇心和求知欲，讓他們在體驗活動中尋找樂趣。例如，園內(nèi)可以開辟種植園。幼兒園充分利用園內(nèi)的一些空地，開墾成菜地，老師可指導(dǎo)幼兒開荒、播種、除草、施肥，讓他們學“農(nóng)民”體驗農(nóng)耕的快樂。我們在種植園里種上豌豆、蠶豆、花生讓幼兒觀察它們發(fā)芽的過程；種上草莓、青菜、蘿卜、土豆，讓幼兒感知植物成長、開花、結(jié)果的過程。這樣，幼兒在種植的過程中提高了勞動意識，學到了基本的種植知識，進一步提高幼兒的觀察和探究能力。埔寨鎮(zhèn)盛產(chǎn)青棗、火龍果、龍眼、荔枝等水果，并且有許多的種植基地，如青棗園、火龍果園、荔枝園、龍眼園等。每學期我們可開展參觀活動和社會實踐活動，在果實飄香季節(jié)，老師可以帶著幼兒進農(nóng)場參觀體驗，感受獨特的農(nóng)家文化，讓幼兒親歷實驗基地，體驗果實成長的歷程和收獲的喜悅，豐富幼兒的認知，激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛，讓家鄉(xiāng)的本土文化走進課程。這樣，幼兒不僅能獲得各種知識、技能，更能在體現(xiàn)陶行知先生“玩中學”的教育精神。

三、巧用民間文化、民間游戲，豐富幼兒教育活動

埔寨隸屬于世界客都梅州，有著濃郁的客家文化氛圍。故此在幼兒教育過程中，教師可以給幼兒講客家民間故事，并引導(dǎo)幼兒去描述客家民間故事，以訓練幼兒的口頭表達能力。此外，老師還可以引導(dǎo)幼兒去吟誦客家童謠、歌唱客家山歌等一些簡單的鄉(xiāng)土內(nèi)容，讓幼兒初步接觸與家鄉(xiāng)有關(guān)的一些文化內(nèi)容。例如，可以通過吟唱《月光光》《小郎讀書》《數(shù)字歌》《排排坐》《缺牙耙》等客家童謠，通過利用童謠的游戲化、情景化和生活化來激發(fā)幼兒的學習興趣。在引導(dǎo)幼兒學會童謠的基礎(chǔ)上，將童謠以故事的形式展現(xiàn)在幼兒面前，使幼兒更好地理解童謠的內(nèi)涵。通過增加客家童謠教學的內(nèi)容，可以在幼兒心中播下喜愛客家文化的種子，讓客家文化更好地傳承和發(fā)揚，也有助于幼兒形成良好的思想品德，還能引發(fā)他們積極的情感，進而養(yǎng)成良好的行為習慣。

眾所周知，游戲是兒童的天性。在民間廣為流傳的傳統(tǒng)游戲，如放風箏、跳皮筋、丟手絹、捉迷藏、跳房子等等，可以有效地培養(yǎng)幼兒的合作意識，能夠使幼兒在游戲活動中獲取更多的生活經(jīng)驗。因此，教師應(yīng)該重視這些傳統(tǒng)游戲的教育價值，要將這些游戲融入到幼兒游戲教學活動之中，讓幼兒的教育活動豐富多彩，這樣，一來可以傳承民間傳統(tǒng)游戲，二來可以讓幼兒在游戲過程中獲得愉悅的情感體驗，可以促使幼兒的全面發(fā)展。

在幼兒教育中，鄉(xiāng)土資源能夠豐富幼兒園的教學內(nèi)容，能夠讓幼兒對當?shù)氐拿褡逦幕?、自然資源、風俗習慣等有著初步的了解，是一筆教育價值較為豐富的資源。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：“要從幼兒園的自身條件出發(fā)，充分利用自然環(huán)境和社區(qū)教育資源拓展幼兒生活和學習的空間?！惫蚀?，在今后的幼兒教育中，教師要盡可能地將鄉(xiāng)土資源融入到教育活動之中，讓幼兒教育活動豐富多彩起來。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.幼兒園指導(dǎo)綱要（試行）[M].北京師范大學出版社，2001.

[2]朱士清.淺談鄉(xiāng)土教育資源在幼兒園教育中的運用[J].新教育時代·教師版，2017.

[3]師云鳳.鄉(xiāng)土教育資源在幼兒園教育活動中的運用[J].學前教育研究，2006.