大宗糧食供應鏈上發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的微觀組織模式構建研究

【摘要】針對我國糧食產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展不協(xié)調(diào)問題，以中國最大的糧食基地四川地區(qū)為例，為推進大宗糧食供應鏈發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的機制，構建大宗糧食供應鏈發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的微觀組織模式，通過對大宗產(chǎn)業(yè)鏈上發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟微觀組織模式的必要性和好處的分析、評價體系及原則構建的角度以及從城鄉(xiāng)發(fā)展的角度進行分析。通過對這些方面的分析評判，制定具有推進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的微觀可操作性和實踐性的一些舉措，達到可持續(xù)發(fā)展的目的。

【關鍵詞】大宗糧食供應鏈；農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟；微觀組織模式；構建

中國人在歷史長河的發(fā)展中已經(jīng)對循環(huán)經(jīng)濟很明白了，各級政府的工作報告和計劃中都有一些體現(xiàn)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是可以很快促進經(jīng)濟持續(xù)快速的增長的，人們對它也有了廣泛的研究。從農(nóng)業(yè)角度而言，循環(huán)經(jīng)濟整體的效益還比較高而局部的經(jīng)濟卻不怎么好，就說糧食這一項，以馬鈴薯為例，盡管在生產(chǎn)區(qū)是有很多很棒很有效的管理措施，但是每年國內(nèi)的馬鈴薯整個鏈條下來各環(huán)節(jié)的浪費程度能達到總量的17.5%以上，因此，產(chǎn)業(yè)管理社不能做到完整推進循環(huán)經(jīng)濟的，因此，人們選擇從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來研究循環(huán)經(jīng)濟。但是，產(chǎn)業(yè)鏈的研究是經(jīng)常受到地域限制的，操作性并沒有很強，但是由于供應鏈的集成機制是比較有優(yōu)勢的，因此，循環(huán)經(jīng)濟與對策的機制和載體就是綠色和閉環(huán)的供應鏈，而這，也對城鄉(xiāng)發(fā)展有著比較重要的作用。

一、大宗糧食供應鏈上發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的必要性及其利益的分析

（一）循環(huán)經(jīng)濟理念推廣與普及的必要性

循環(huán)經(jīng)濟是一種新的經(jīng)濟發(fā)展模式，人們對它的認識隨著時間的發(fā)展正在逐步深入，但是普及程度還不夠，因此發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟會遇到一些思想觀念障礙。政府和公眾一定要共同地參與和努力，才能很好地發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，而這樣做得到的成果，也是會給社會公眾帶來更多更好的利益的，因此社會公眾有必要通過宣傳知道一些有關循環(huán)經(jīng)濟的基本理念、實現(xiàn)途徑，以及會造成的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益的，循環(huán)經(jīng)濟教育慢慢地不斷深入公眾的生命中，政府工作以及一些管理人員和公眾對循環(huán)經(jīng)濟的一些看法也會有大幅度地提高，進而引導社會各階層的成員積極來參與到循環(huán)經(jīng)濟建設中來，最后一起推動循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。

發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟只有自覺實踐，得到全社會的高度重視，向大家傳遞循環(huán)經(jīng)濟的新理念，就可以得到比較順利地推行。以四川省政府為例，通過宣傳讓社會中的各階層認識到發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的意義有多么重要，并自覺地去推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的循環(huán)。實施農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟一定是需要政府的引導的，更加需要的是提高廣大農(nóng)民群眾的參與意識以及他們的能力，以及對綠色文明生活方式的認識，樹立綠色的環(huán)保理念和觀念。目前農(nóng)村居民環(huán)保意識大多數(shù)都是比較欠缺的，根本原因在于缺乏一些人有效的引導。因此再次提到四川省，四川省在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展中，要宣傳典型案例，以多種形式深入到社會基層，告訴農(nóng)民實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)的重要性有多大，幫助他們提高認識，改變原有陳舊的思想觀念和行為方式；適度宣傳消費觀念，鼓勵消費者從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，關心和維護個人生命安全、生態(tài)環(huán)境，通過合理消費，并且符合環(huán)境標準，自覺地抵制對環(huán)境有著不良影響的娛樂活動，形成強大的綠色消費的觀念；要盡量減少一次性消費品用量，儲運、減少“白色”污染，提倡綠色包裝。盡量少地消耗自然資源，很好地控制日常的用量，降低對環(huán)境的不利影響，最好降到最低。通過增強環(huán)保意識，逐步形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的日常生活方式

（二）大宗糧食供應鏈上發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的具體方案做法

1.完善制度建設，實現(xiàn)“政府引導+市場推動”

西方一些比較發(fā)達的國家建立了相關的法律法規(guī)體系，以此來促進循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展，這種通過法律條文將發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的目標規(guī)范化的做法是很值得提倡的。通過學習了那些發(fā)達國家的經(jīng)驗，我們國家在推進循環(huán)經(jīng)濟的同時也制定了關于循環(huán)經(jīng)濟的法規(guī)，根據(jù)此來對人們?nèi)粘５难h(huán)經(jīng)濟活動進行指導。

通過法律法規(guī)及對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟加以規(guī)范，這一做法的應用實施引起了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的健康快速發(fā)展；同時四川省要研究并制定適當?shù)恼?，通過政策的調(diào)整，使得循環(huán)利用資源達到好的效果，也能實現(xiàn)保護環(huán)境的目的。以循環(huán)型農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有一定意義的農(nóng)區(qū)沼氣推廣工程為例，可以考慮通過重新地、多種方式地利用一些廢棄的資源，并對一些好的行為和做法給予一定的補助：哪些農(nóng)民使用了新型的肥料，給與一定程度的經(jīng)濟補助，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，這樣就可以保護生態(tài)環(huán)境了，農(nóng)民的利益也是不降反升；制定一些相關的產(chǎn)業(yè)政策也是可以的：如鼓勵百姓節(jié)約資源、使用太陽能、減少排放廢棄物，節(jié)約用水和用電、促進綠色食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和發(fā)展，以使得農(nóng)民、政府提高對環(huán)境的保護意識，注重資源利用效率的提高，促進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系的形成。

2.加大產(chǎn)業(yè)力度，去挖掘農(nóng)區(qū)的人員力量

人員力量就是我們常說的人力資源，它對于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟方面人員力量的挖掘和合理使用上，我們一定要提高農(nóng)區(qū)勞動人們的身體心理等一些素質(zhì)，找到足夠的人員力量去替代短缺的自然資源，為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展建設去做好準備。

開發(fā)農(nóng)區(qū)人力資源和人員力量，首先要做到的是控制好農(nóng)區(qū)人口數(shù)量的多少，因為人口過多會對自然造成肉眼難以看到的壓力。當人員的數(shù)量達到標準后，就要不斷提高農(nóng)區(qū)人口的質(zhì)量水平，通俗來講就是盡可能地普及教育，我們可以在農(nóng)村普及九年制義務教育，大力推廣高中階段的教育和職業(yè)教育；農(nóng)民以及農(nóng)民工的素質(zhì)教育一定要加強，一些關于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和循環(huán)經(jīng)濟知識培訓要盡快地開展，人才的缺乏是一個很大的弊端。再有就是要建立和完善新型人才管理體制，保證基層人才可以進行公平公正的競爭，對新型的人才激勵機制要加以完善，讓人才可以得到創(chuàng)新的發(fā)展，尊重人才的個性還有成長規(guī)律，按照勞動貢獻的多少分配職務和工資，為人才營造良好的氛圍。

3.發(fā)揮輻射作用，重視循環(huán)型龍頭企業(yè)的示范帶動能力

農(nóng)產(chǎn)品加工是連接第一產(chǎn)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)的橋梁，是大宗糧食供應鏈上不可忽視的一個環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)可以很好地提高農(nóng)業(yè)的效益和農(nóng)村的發(fā)展，這是一個關鍵措施。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，循環(huán)經(jīng)濟的應用，主要體現(xiàn)在對各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品及其副產(chǎn)品、以及一些所謂的有機廢棄物進行反復加工、最后深度加工產(chǎn)生產(chǎn)品的過程。微觀組織模式的構建是一個非常重要的環(huán)節(jié)。循環(huán)型加工后的農(nóng)產(chǎn)品，可以使加工企業(yè)減少很多對環(huán)境的污染，減少農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)給社會帶來的負面效益，從基礎上保證農(nóng)業(yè)可以得到可持續(xù)的發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益在大宗糧食供應鏈上的統(tǒng)一。

農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟如果可以得到發(fā)展，不論是從小的家庭的沼氣推廣行動，還是循環(huán)型農(nóng)產(chǎn)品讓它做到最大化的利用，以及農(nóng)業(yè)間的資源鏈，都必須重視一些在農(nóng)區(qū)主動發(fā)展循環(huán)型農(nóng)業(yè)、可以作為模范的一些典型住戶，讓他們起到帶動促進發(fā)展可持續(xù)經(jīng)濟的目的，從而真正、有效提高循環(huán)經(jīng)濟意識，使農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的微觀組織模式的構建做到最大、最好。

經(jīng)濟條件不足，技術手段不夠，再加上規(guī)模的限制的原因，導致農(nóng)戶單獨發(fā)展的話，資源的循環(huán)成本高效率低。如果可以在循環(huán)型農(nóng)業(yè)發(fā)展中培養(yǎng)循環(huán)型龍頭企業(yè)，或者是將之前發(fā)展較好的企業(yè)樹立為典范，并建立一些相關的企業(yè)，這樣對循環(huán)型農(nóng)業(yè)的發(fā)展就會有比較強的示范帶動能力。如秸稈是可以造紙的，但由于對資金和技術的要求是很高的，單個農(nóng)戶無法對其進行加工，這必須交由一定規(guī)模的企業(yè)才可以完成。這時就可以成立一些比如秸稈的綜合利用公司，向農(nóng)民支付一定的費用去回收秸稈等，再制成一些有機肥料或秸稈粉，最后出售給農(nóng)民使用。這一手段既減少了秸稈的焚燒，農(nóng)村一些人畜糞便，對社會的污染也會減少，實現(xiàn)了資源的價值創(chuàng)造。

二、基于大宗糧食供應鏈對結構模型的構建改變評價體系的一些構建原則

大宗產(chǎn)業(yè)鏈上建立的評級指標體系，這樣的主體是政府以及和它合作的企業(yè)或組織，它的對象是針對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟循環(huán)利用并組織的。評價的目標是大宗糧食供應鏈發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的能力和水平。在農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈微觀組織模式構建的階段，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的一些評價主要集中在一些農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和運輸上。因此，關于指標如何確定方面，它主要反映在供應鏈的經(jīng)濟效益、資源利用能力和生態(tài)環(huán)境提高等方面。

1.評價指標一定要保證其科學可持續(xù)，是可以比較客觀和真實地反映供應鏈以及關于它的狀態(tài)的。利用現(xiàn)有的組織模式進行創(chuàng)新，在科學可持續(xù)的基礎上找到新的模式構建方法。

2.關于評價方法所采用的指標一定要保證定時定量。評價的核心是通過降低交易的成本，進而協(xié)調(diào)供應鏈的一些鏈接的關系，最后來提高生產(chǎn)的效率。

3.通過農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈的評價獲得的利益和效益分析是否達到了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的循環(huán)，進而實現(xiàn)收入大于支出。因此，一定要盡量選擇簡單、計算方法簡便的指標，來使績效的評價方法方便管理。

4.在評價大宗糧食的供應鏈上，我們在推動農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的過程中，而過多的評價指標一定會導致評價的操作很困難。因此，要挑選出發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟微觀組織模式的關鍵要素。

三、基于不同目標主題發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟機制構建供應鏈微觀組織關系

（一）生產(chǎn)企業(yè)和政府作為核心的糧食供應鏈發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟微觀組織模式

根據(jù)資源的循環(huán)利用原則，把秸稈等進行還田措施、馬鈴薯是塊莖繁殖，莖葉可入藥，因此可以很好地把它們利用起來，把循環(huán)經(jīng)濟模式定位為生產(chǎn)者、加工者、銷售者相互協(xié)作配合，這樣既減少了化肥等的使用量，又使農(nóng)作物的產(chǎn)量得以提高，加工者、銷售者都受益匪淺，一舉多得。

（二）以加工企業(yè)為核心的糧食供應鏈發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟微觀組織模式

在糧食供應過程中，由于加工企業(yè)相對來說有著較大的優(yōu)勢，在整個過程中成為受益最多的一方，在供應過程中可以以它們?yōu)楹诵摹Ｈ绻溎Ｊ綖楫惖?，那么運輸工具使用火車比較合適，從產(chǎn)地到銷地，比如運馬鈴薯可以節(jié)約1/6左右的費用，還相對來說節(jié)省了人力和物力；如果在同一個區(qū)域內(nèi)，則應選擇汽車來解決循環(huán)經(jīng)濟目標和行為不一致的問題。

（三）從推進城鄉(xiāng)發(fā)展的角度看發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟機制構建供應鏈微觀組織關系

通過微觀組織模式的構建來提高資源的利用率，減少對環(huán)境和社會的污染。通過合理定位城鄉(xiāng)生態(tài)功能和經(jīng)濟功能，對城鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)鏈進行合理的布局，突出城鎮(zhèn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大的影響作用，使城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)間形成的結構非常合理，使農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村都可以得到良好的發(fā)展。

其次，循環(huán)型農(nóng)業(yè)也應該創(chuàng)建能與自然生態(tài)循環(huán)相一致的體系，既要使勞動效率要高，又要消除一些難以改變的弊端。因而需要應用現(xiàn)代的技術來發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟來促進人工的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，發(fā)展大宗糧食產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

四、結語

本文根據(jù)四川省的社會、環(huán)境的自身特性及農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，大宗糧食供應鏈上發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的系統(tǒng)構建了包括理念宣傳、法律手段發(fā)農(nóng)區(qū)人力資源等內(nèi)容的四川省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的推進機制，也為其他各省提供了范例，這種對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的微觀組織模式構建的研究，促進了資源的綜合利用，推進了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式的發(fā)展。

參考文獻

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作者簡介：文宇（1968.02—），男，四川仁壽人，碩士，西昌學院經(jīng)濟與管理學院，講師，研究方向：人力資源管理。