利用微課提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)有效性

張?chǎng)尉?/p>

摘 要：實(shí)驗(yàn)是探究化學(xué)知識(shí)的有效途徑，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的主要方式，同時(shí)，它也是激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的重要工具。所以，實(shí)驗(yàn)對(duì)于化學(xué)教學(xué)意義重大。然而，隨著學(xué)生知識(shí)的沉淀和思維的成熟，高中實(shí)驗(yàn)為了配合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律也變得“難以理解”。針對(duì)此，為了輔助學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，獲得化學(xué)知識(shí)，本文進(jìn)行了有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的研究。

關(guān)鍵詞：高中 化學(xué) 微課 實(shí)驗(yàn) 有效性

因?yàn)楦咧袑?shí)驗(yàn)是一種實(shí)踐性和綜合性極強(qiáng)的知識(shí)探究活動(dòng)，所以，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性，就意味著學(xué)生深刻掌握了化學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)了觀察能力和動(dòng)手能力，提升了邏輯思維能力，強(qiáng)化了綜合分析和推理的能力。而面對(duì)時(shí)間少、任務(wù)重的高中化學(xué)教學(xué)處境，又如何提高時(shí)間少之又少的實(shí)驗(yàn)的教學(xué)有效性呢？此時(shí)，教師就需要引入微課這樣一種新型的教學(xué)手段，借助微課短小精悍、可重復(fù)觀看、直觀詳實(shí)的特性來豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性。

一、組織演示實(shí)驗(yàn)微課，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)原理的認(rèn)知過程，可以輔助學(xué)生深刻理解化學(xué)知識(shí)。但是，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性和復(fù)雜性。這兩種特性經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗甚至對(duì)學(xué)生的身體健康產(chǎn)生威脅。所以，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以先制作演示實(shí)驗(yàn)的微課引導(dǎo)學(xué)生觀看，讓學(xué)生熟知實(shí)驗(yàn)的過程、熟記實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，從而從容地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，正確操作實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ^而提升化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)能力。[1]

例如：在進(jìn)行“碘的萃取”實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，由于其過程比較復(fù)雜且有一些需要注意的事項(xiàng)，而為了避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)生不必要的麻煩，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，首先，我播放了提前制作好的演示實(shí)驗(yàn)微課，引導(dǎo)學(xué)生觀看學(xué)習(xí)。即第一步，介紹實(shí)驗(yàn)原理，讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的目的，并有重點(diǎn)的去觀看實(shí)驗(yàn)過程；第二步，介紹實(shí)驗(yàn)藥品和儀器，為后面學(xué)生自主進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作做準(zhǔn)備；第三步，操作實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)并記錄，包括：撿漏、裝液、振蕩、靜置分層、分液（取上下層液體）、回收、清理儀器整理實(shí)驗(yàn)桌。第四步，點(diǎn)明注意事項(xiàng)。其次，引導(dǎo)學(xué)生回憶微課，幫助其串聯(lián)實(shí)驗(yàn)過程；再次，組織學(xué)生動(dòng)手操作，此時(shí)，我會(huì)同步播放微課，避免學(xué)生出錯(cuò)。而在整個(gè)過程中，通過演示實(shí)驗(yàn)微課，學(xué)生既理解了此實(shí)驗(yàn)的目的，掌握了碘萃取的知識(shí)，又深刻記憶了實(shí)驗(yàn)過程，提高了實(shí)驗(yàn)操作能力?？梢?，組織演示實(shí)驗(yàn)的微課，可以從感官上刺激學(xué)生，促使學(xué)生深刻理解實(shí)驗(yàn)，繼而提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

二、開展探究實(shí)驗(yàn)微課，強(qiáng)化化學(xué)思維

在素質(zhì)教育下，探究實(shí)驗(yàn)成為了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要方式，它是指學(xué)生針對(duì)某一化學(xué)知識(shí)提出猜想，然后通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，繼而得出結(jié)論的一種實(shí)驗(yàn)方式。而這種方式有助于學(xué)生經(jīng)歷知識(shí)產(chǎn)生的過程，透徹理解化學(xué)原理或者現(xiàn)象。但是，由于目前學(xué)生自主探究能力較低，所以教師需要借用微課，用探究實(shí)驗(yàn)微課具體展示探究的過程，輔助學(xué)生學(xué)習(xí)，進(jìn)而形成獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力，強(qiáng)化化學(xué)思維。

例如：在進(jìn)行“膠體制備及性質(zhì)探索”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，為了提高學(xué)生獨(dú)自探究的能力，強(qiáng)化其化學(xué)思維，我開展了探究實(shí)驗(yàn)的微課教學(xué)，展示探究思路。第一步，提出探究問題。1.所制產(chǎn)物中是否含有Fe（OH）3膠體；2.濾紙可否用來分離CuSO4液體和Fe（OH）3膠體；3.氫氧化鐵膠體的電泳；第二步，根據(jù)提出的問題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，找出實(shí)驗(yàn)原理。即FeCl3+3H2O?Fe（OH）3+3HCl。膠體的分散質(zhì)粒子在1nm-100nm之間。具有丁達(dá)爾效應(yīng)和電泳現(xiàn)象。第三步，解釋實(shí)驗(yàn)需要的藥品和儀器，如Cu（OH）2溶液、FeCl3飽和溶液、泥水、電子激光筆等；第四步，演示Fe（OH）3膠體制備的過程。第五步，依次回答問題。在獲得Fe（OH）3膠體之后與CuSO4溶液和泥水比較，回答問題1。具體操作為：將盛有CuSO4溶液和Fe（0H）3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的液體，在于光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。然后，又依次介紹了如何探究問題2和3。而在整個(gè)微課過程中，學(xué)生形成了探究實(shí)驗(yàn)的基本思路，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有了進(jìn)一步的理解并強(qiáng)化了化學(xué)思維?？梢?，微課確實(shí)能提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

三、進(jìn)行合作實(shí)驗(yàn)微課，增強(qiáng)創(chuàng)造能力

受實(shí)驗(yàn)器材的限制，我們沒有辦法給學(xué)生提供獨(dú)立探究的條件。所以，實(shí)驗(yàn)課基本上是以合作實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行的。而合作實(shí)驗(yàn)除了無(wú)法兼顧每個(gè)學(xué)生的劣勢(shì)之外，它還具有獨(dú)立實(shí)驗(yàn)不可比擬的優(yōu)勢(shì)，如學(xué)生可以發(fā)展合作精神，可以發(fā)散化學(xué)思維，能夠增強(qiáng)創(chuàng)造能力等。但是，目前學(xué)生合作的能力并不高，無(wú)法做到有序的分工協(xié)作，實(shí)驗(yàn)效率較低。而為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的有效性，我引入了合作實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的微課，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，以提高實(shí)驗(yàn)效率，提升學(xué)生創(chuàng)造的能力。[2]

例如：在進(jìn)行“探究離子反應(yīng)發(fā)生的條件”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，為了提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)造能力，我組織學(xué)生觀看了合作實(shí)驗(yàn)微課并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)合作實(shí)驗(yàn)探究的方式。而觀看之后，學(xué)生模仿其方式進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。如甲實(shí)驗(yàn)小組：首先，他們針對(duì)實(shí)驗(yàn)題目進(jìn)行了討論，在討論中將題目分解成三部分，即“離子”、“反應(yīng)”、“條件”；剖析完之后，學(xué)生又進(jìn)行了分析，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)的框架，即學(xué)生先找到了能夠用于實(shí)驗(yàn)的會(huì)發(fā)生離子反應(yīng)的物質(zhì)，如酸、堿、鹽；之后討論了實(shí)驗(yàn)中用到的原理，即Cu2++2OH—=Cu（OH）2↓，OH—+H+=H2O，CO32—+2H+=H2O+CO2↑；然后成員將小組又細(xì)分成三個(gè)小分隊(duì)，確保每個(gè)人都能參與實(shí)驗(yàn)，發(fā)表意見。如第一小分隊(duì)，他們負(fù)責(zé)組織Cu2++2OH—=Cu（OH）2↓這一實(shí)驗(yàn)原理的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中，有人負(fù)責(zé)操作，有人負(fù)責(zé)記錄現(xiàn)象，有人負(fù)責(zé)總結(jié)得出離子反映條件。而在整個(gè)過程中，相較于之前的合作實(shí)驗(yàn)，學(xué)生操作的過程井然有序，每個(gè)人都參與意見，不僅為實(shí)驗(yàn)貢獻(xiàn)了力量，而且發(fā)散了思維，增強(qiáng)了創(chuàng)造能力?？梢?，微課可以提高合作實(shí)驗(yàn)效率，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

總之，面對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一科學(xué)、復(fù)雜的探究活動(dòng)，單純依靠書本講解和學(xué)生的懵懂探究是無(wú)法達(dá)到高效學(xué)習(xí)的目的的。因此，教師必須引入微課，充分利用微課重復(fù)觀看、生動(dòng)具體的特性來逐步提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力。與此同時(shí)，微課的跨時(shí)空性還能減少課堂時(shí)間的浪費(fèi)，極大提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

參考文獻(xiàn)

[1]陳亭霞.微課在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].考試周刊，2016，（59）.

[2]馬伏清.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中微課的應(yīng)用分析[J].赤子，2018，（16）.