高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革淺析

金朵

摘要：文章基于高職教育的特點(diǎn)和課程的性質(zhì)，結(jié)合自身外貿(mào)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷和所在院校情況，反觀(guān)課堂教學(xué)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和手段、教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)、學(xué)生英語(yǔ)掌握程度等方面來(lái)分析目前高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，并針對(duì)目前的教學(xué)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，從教學(xué)內(nèi)容應(yīng)多貼近企業(yè)實(shí)際、轉(zhuǎn)變以教師為中心的教學(xué)理念、加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)和加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)等六個(gè)方面提出教學(xué)改進(jìn)建議，使高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)能真正滿(mǎn)足當(dāng)代外貿(mào)行業(yè)實(shí)際需要，培養(yǎng)出適合行業(yè)發(fā)展的高質(zhì)量的外貿(mào)從業(yè)人員。

關(guān)鍵詞：企業(yè)實(shí)踐;高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù);教學(xué)方法

一、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的性質(zhì)和定位

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是國(guó)際商務(wù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)核心課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用性和綜合性。該課程以商品進(jìn)出口貿(mào)易為研究對(duì)象，以國(guó)際和國(guó)內(nèi)有關(guān)外貿(mào)政策作為指導(dǎo)，闡述商品進(jìn)出口實(shí)務(wù)的基本知識(shí)和技能，使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能夠掌握國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容，并且能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)靈活有效解決現(xiàn)實(shí)中遇到的實(shí)際問(wèn)題[1]。

該課程主要培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、單證員、跟單員等外貿(mào)一線(xiàn)從業(yè)人員所必需的操作技能和管理能力，在國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中，起著承上啟下的作用，其教學(xué)效果對(duì)相關(guān)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生直接影響，對(duì)國(guó)際商務(wù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著重要的支撐作用。

二、通過(guò)外貿(mào)企業(yè)實(shí)踐認(rèn)識(shí)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)

目前大部分年輕高職教師都是從高校畢業(yè)后直接進(jìn)入到高職院校教書(shū)，沒(méi)有外貿(mào)企業(yè)工作經(jīng)歷，這就導(dǎo)致教學(xué)成為了從“學(xué)校到學(xué)校，課本到課本”的模式，對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)這樣實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科，這就難以達(dá)到高職教育以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)。鑒于此，筆者參加了外貿(mào)企業(yè)實(shí)踐，深入學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的實(shí)際操作流程和操作要點(diǎn)。筆者所在的業(yè)務(wù)部主要從事的是汽車(chē)等一些機(jī)械的配件的代理出口和木材的進(jìn)口。代理出口業(yè)務(wù)工作流程主要包括出口接單、收進(jìn)外匯、工廠(chǎng)開(kāi)票、理卷四部分，具體為：與客戶(hù)建立聯(lián)系，簽訂代理合同協(xié)議，幫助客戶(hù)準(zhǔn)備報(bào)關(guān)資料并交給貨代公司代為報(bào)關(guān)，待收到外商貨款時(shí)，通知國(guó)內(nèi)客戶(hù)開(kāi)票，公司收到相關(guān)票據(jù)后，制作相關(guān)結(jié)算資料，付款給國(guó)內(nèi)客戶(hù)，并幫助客戶(hù)進(jìn)行出口退稅，該筆業(yè)務(wù)完成后，進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)歸檔理卷工作等。代理進(jìn)口業(yè)務(wù)工作流程類(lèi)似。

通過(guò)實(shí)踐，了解到不管是自營(yíng)還是代理進(jìn)出口的工作流程跟課本上所描述的流程大致是一致的，但各個(gè)環(huán)節(jié)的具體操作更多需要實(shí)踐來(lái)深刻認(rèn)知，比如：如何尋找客戶(hù)和與客戶(hù)建立業(yè)務(wù)聯(lián)系;如何進(jìn)行對(duì)外報(bào)價(jià);如何選擇運(yùn)輸方式;如何進(jìn)行合理裝載;如何根據(jù)貨物明細(xì)準(zhǔn)確制作發(fā)票、裝箱單、報(bào)關(guān)單等單據(jù);如何審單交單;如何整理報(bào)關(guān)報(bào)檢資料進(jìn)行報(bào)關(guān)報(bào)檢;如何進(jìn)行出口退稅;如何時(shí)刻把握行業(yè)動(dòng)態(tài)等。另外還有一些細(xì)節(jié)上的注意操作，如：使用報(bào)關(guān)實(shí)用手冊(cè)書(shū)籍查找出口退稅率、商品第一和第二計(jì)量單位，以便制作正確的報(bào)關(guān)單;開(kāi)具增值稅發(fā)票時(shí)，確保發(fā)票上的品名、單價(jià)等信息應(yīng)與報(bào)關(guān)單的一致，以確保順利退稅;不符點(diǎn)交單的操作方式;新的行業(yè)政策出現(xiàn)后的及時(shí)應(yīng)對(duì)等等。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐，筆者對(duì)外貿(mào)實(shí)務(wù)有了真實(shí)的體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步積累和增長(zhǎng)了外貿(mào)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提升了自身的外貿(mào)實(shí)踐能力，對(duì)于如何做好外貿(mào)業(yè)務(wù)也有了更加深刻的認(rèn)識(shí)和領(lǐng)悟。

三、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)內(nèi)容、使用教材與國(guó)際貿(mào)易發(fā)展實(shí)際存在脫節(jié)

由于國(guó)際貿(mào)易發(fā)展迅速，國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)時(shí)有變化，國(guó)際貿(mào)易新問(wèn)題、新情況就會(huì)不斷出現(xiàn)，相應(yīng)的國(guó)際貿(mào)易政策和措施也會(huì)發(fā)生變化，而書(shū)面教學(xué)教材難以及時(shí)做到更新，這就使得教材上的內(nèi)容與實(shí)際存在一定脫節(jié)。比如新的國(guó)際貿(mào)易慣例的頒布導(dǎo)致國(guó)際貿(mào)易操作規(guī)則的變化、新的關(guān)稅政策的實(shí)行導(dǎo)致的關(guān)稅稅率的變化、新的報(bào)關(guān)政策的實(shí)施導(dǎo)致報(bào)關(guān)單格式的變化、新的報(bào)檢政策的規(guī)定導(dǎo)致報(bào)檢操作的變化等等，這些變化就不能及時(shí)更新到使用的教材上。而有些教師講課喜歡照搬教材，關(guān)注不到行業(yè)的新政策和措施，教給學(xué)生的知識(shí)也還是陳舊的內(nèi)容，學(xué)生畢業(yè)走到工作崗位后，學(xué)校里學(xué)到的東西勢(shì)必就會(huì)跟實(shí)際操作不同，就不能及時(shí)適應(yīng)外貿(mào)的新需求。

（二）教師講授偏理論，教學(xué)方法單一，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門(mén)綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科。但很多教師都是偏重教材上的理論講授，單純注重強(qiáng)調(diào)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，教學(xué)方法比較單一，缺乏有效的真實(shí)案例教學(xué)和互動(dòng)教學(xué)，教學(xué)方式上多數(shù)也停留在以教師為中心進(jìn)行注入式教學(xué)。面對(duì)這樣一門(mén)綜合性和操作性很強(qiáng)的學(xué)科，很多學(xué)生因此難以真正理解國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的各個(gè)操作環(huán)節(jié)，最后也只是掌握了零碎的知識(shí)點(diǎn)，難以在實(shí)際中靈活運(yùn)用。

另外，課程的性質(zhì)要求授課教師不僅要熟悉國(guó)際貿(mào)易的有關(guān)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，而且還要具備一定的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。但就目前的實(shí)際情況來(lái)看，高職院校的教師隊(duì)伍中比較少有曾經(jīng)從事過(guò)相關(guān)實(shí)際工作的經(jīng)歷，因此，由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教師在教學(xué)中有時(shí)就難以聯(lián)系實(shí)際，教學(xué)效果就會(huì)不盡理想。

（三）教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱

高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程強(qiáng)調(diào)學(xué)科的實(shí)踐性和職業(yè)性，但很多學(xué)校在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺少重視，已有的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中也存在很多問(wèn)題，如實(shí)踐性教學(xué)目標(biāo)不夠明確、實(shí)踐教學(xué)大綱制定不夠科學(xué)、實(shí)踐實(shí)施教學(xué)方案不夠具體、實(shí)踐教學(xué)形式和內(nèi)容比較單一等，無(wú)法真正達(dá)到實(shí)訓(xùn)的目的。另外教學(xué)實(shí)踐條件也比較薄弱，缺少相關(guān)仿真實(shí)訓(xùn)軟件、缺乏完備的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和有效的校外實(shí)踐基地。比如目前開(kāi)設(shè)的很多實(shí)訓(xùn)課程都只是通過(guò)單純的做題練習(xí)來(lái)實(shí)現(xiàn)，這樣學(xué)生就無(wú)法達(dá)到可以自己動(dòng)手操作的能力，就失去了實(shí)踐教學(xué)的意義。

（四）學(xué)生的英語(yǔ)綜合水平有待提高

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門(mén)涉外性很強(qiáng)的學(xué)科，業(yè)務(wù)交流中會(huì)經(jīng)常使用到英語(yǔ)。但是高職院校很多學(xué)生英語(yǔ)水平普遍不是很高，有些學(xué)生不能正確理解和掌握相關(guān)的國(guó)際貿(mào)易名詞或概念，看不懂專(zhuān)業(yè)貿(mào)易術(shù)語(yǔ)和外貿(mào)單證，這樣就會(huì)導(dǎo)致外貿(mào)交易無(wú)法進(jìn)行，無(wú)法適應(yīng)崗位的需求。而且目前教師的授課多采用純中文方式，無(wú)法體現(xiàn)真實(shí)的外貿(mào)場(chǎng)景。英語(yǔ)成為很多高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)和從事國(guó)際貿(mào)易工作的一大阻礙。

四、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)方法改進(jìn)的建議

（一）教學(xué)內(nèi)容應(yīng)多貼近企業(yè)實(shí)際

隨著外貿(mào)政策和知識(shí)的不斷變化，課本上的知識(shí)跟實(shí)際外貿(mào)工作會(huì)有一些不同。鑒于課程性質(zhì)，作為高職教師，在教學(xué)中應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)際，課堂教學(xué)內(nèi)容上要突出企業(yè)所需要的內(nèi)容，可根據(jù)企業(yè)需要?jiǎng)h繁就簡(jiǎn)，把理論與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，精講多練，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)效性。另外講課時(shí)通過(guò)把專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與企業(yè)相關(guān)案例相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)去學(xué)習(xí)知識(shí)，這樣才能更好地達(dá)到教學(xué)效果。作為教師應(yīng)及時(shí)更新自身的知識(shí)儲(chǔ)備，提高深化自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力，從而更好地去教學(xué)生，使學(xué)生能夠真正掌握未來(lái)工作崗位所需的能力。

（二）關(guān)注行業(yè)形勢(shì)和政策變化

不管是老師還是學(xué)生都應(yīng)時(shí)刻關(guān)注行業(yè)形勢(shì)和政策變化。作為一名高職專(zhuān)業(yè)老師，應(yīng)該做到時(shí)刻關(guān)注行業(yè)形勢(shì)變化，并在課堂上及時(shí)跟學(xué)生分享，把這一變化與書(shū)上的理論點(diǎn)結(jié)合進(jìn)行分析，介紹變化的可能影響等等，使學(xué)生在畢業(yè)后能夠及時(shí)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和崗位要求。教師可以把有關(guān)行業(yè)網(wǎng)站和行業(yè)公眾號(hào)推薦給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)去關(guān)注專(zhuān)業(yè)所在行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和政策變化[2]，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)在課堂上分享和討論。

（三）轉(zhuǎn)變以教師為中心的教學(xué)理念，教學(xué)方式多樣化

傳統(tǒng)的教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)作用，教師主要通過(guò)課堂講解來(lái)進(jìn)行授課，但國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門(mén)交叉性學(xué)科，涉及國(guó)際結(jié)算、外貿(mào)單證、保險(xiǎn)、國(guó)際物流等內(nèi)容，包含理論和實(shí)務(wù)層面的知識(shí)，單純通過(guò)教師的課堂講解，學(xué)生就很難真正理解進(jìn)出口業(yè)務(wù)的流程環(huán)節(jié)，從而也難以取得良好的教學(xué)效果。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)應(yīng)采用案例教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、分組討論等多元化的教學(xué)方式和手段，并樹(shù)立以學(xué)生為主體的教育理念，使學(xué)生從課程的學(xué)習(xí)者轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際問(wèn)題的解決者，從而更好地將理論學(xué)習(xí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。

（四）培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍

“雙師型”教師隊(duì)伍是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵，要培養(yǎng)出符合行業(yè)需求的高素質(zhì)國(guó)際商務(wù)人才，就必須要有既懂理論又有實(shí)踐教學(xué)能力的教師隊(duì)伍。作為高職教師，在提升專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)水平的同時(shí)，應(yīng)利用時(shí)間多到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，了解行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和企業(yè)實(shí)際需要，鍛煉提升自身專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力，把最新的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)內(nèi)容和企業(yè)需求及時(shí)傳達(dá)給學(xué)生，改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)模式，滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)踐需要，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。另外，也可以邀請(qǐng)企業(yè)骨干人員到學(xué)校給教師做指導(dǎo)，使理論和實(shí)踐教學(xué)有效結(jié)合，培養(yǎng)出真正具備優(yōu)秀外貿(mào)業(yè)務(wù)能力的學(xué)生。

（五）重視實(shí)訓(xùn)教學(xué)和校企合作

高職院校強(qiáng)調(diào)學(xué)生的職業(yè)能力素養(yǎng)，所以通過(guò)實(shí)訓(xùn)教學(xué)和校企合作提高學(xué)生的實(shí)踐能力是非常必要的。實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以通過(guò)補(bǔ)充一些仿真實(shí)訓(xùn)軟件來(lái)增強(qiáng)教學(xué)效果，比如報(bào)關(guān)、報(bào)檢、國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)軟件，通過(guò)仿真流程操作使學(xué)生真正理解進(jìn)出口業(yè)務(wù)的實(shí)際操作流程和操作技能。另外加強(qiáng)校企合作的真正落實(shí)，校企合作可以讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)際操作流程和操作技巧，把學(xué)習(xí)到的理論用于解決實(shí)踐中的問(wèn)題，把實(shí)踐中遇到的問(wèn)題再帶到課堂中解決，通過(guò)理論與實(shí)踐的相結(jié)合，使學(xué)生能夠真正具備優(yōu)秀的外貿(mào)業(yè)務(wù)能力，滿(mǎn)足未來(lái)就業(yè)崗位需求。

（六）加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)

外貿(mào)業(yè)務(wù)的各環(huán)節(jié)，如建立貿(mào)易關(guān)系、合同簽訂、有關(guān)運(yùn)輸結(jié)算單證等多用英文表述和書(shū)寫(xiě)，交易對(duì)象的這些性質(zhì)就決定了國(guó)際商務(wù)人才必須要具備良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。如果學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)掌握不好，就會(huì)影響到業(yè)務(wù)的順利開(kāi)展，從而就難以勝任未來(lái)實(shí)際外貿(mào)工作的崗位要求。雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中有很多值得探索的雙語(yǔ)教學(xué)方式[3]，比如課程里面會(huì)有很多國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，有很多專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的意思與普通英語(yǔ)的意思解釋不同，在講課前就可以把這些詞語(yǔ)進(jìn)行整理比較，以便學(xué)生加深對(duì)屬于專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的理解和記憶;利用原始英文單證講解分析合同、信用證等單證的相關(guān)內(nèi)容等;結(jié)合實(shí)際英文案例分析貿(mào)易實(shí)務(wù)要點(diǎn)等等。雙語(yǔ)教學(xué)的推進(jìn)有助于學(xué)生將英語(yǔ)學(xué)習(xí)和國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握融為一體，從而為以后工作的順利開(kāi)展做好堅(jiān)實(shí)的準(zhǔn)備。

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