中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題選材分析及教學(xué)建議

摘 要：針對2009～2018年河北省中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題的選材進(jìn)行了研究，分析了實(shí)驗(yàn)探究試題素材選擇的一般規(guī)律和特點(diǎn)，并對初中化學(xué)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)提幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：中考化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題；選材分析；教學(xué)建議

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-010X（2019）08-0047-04

化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是化學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容和目標(biāo)，也是一種化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式，還是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的有效手段。實(shí)驗(yàn)探究試題作為中考化學(xué)綜合考查學(xué)生能力的必考題型之一，其內(nèi)容涵蓋了初中化學(xué)的主干知識、基本實(shí)驗(yàn)技能和化學(xué)思想方法。因此認(rèn)真領(lǐng)悟中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題的選材特點(diǎn)，總結(jié)歸納試題的考查動向，能有效提高化學(xué)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的質(zhì)量。本文結(jié)合2009～2018年的河北省初中畢業(yè)生升學(xué)文化課考試（以下簡稱河北省中考）化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題來分析、研究其選材的特點(diǎn)和規(guī)律，并對化學(xué)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)提幾點(diǎn)建議。

一、試題選材的特點(diǎn)分析

義務(wù)教育初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出：“重視選編具有實(shí)際情景、應(yīng)用性和實(shí)踐性較強(qiáng)的試題。這既能了解學(xué)生掌握有關(guān)知識、技能和方法的程度，又能突出對學(xué)生解決實(shí)際問題能力的考查；試題可以有適當(dāng)?shù)奶骄啃院烷_放性?！惫P者選取了2009～2018年河北省中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題的選材并加以分析匯總，從中可以看出中考考查的重點(diǎn)和命題趨勢（詳見附表）。

由表可知，河北省中考實(shí)驗(yàn)探究試題考查的重點(diǎn)主要有探究物質(zhì)的組成、探究物質(zhì)的性質(zhì)、探究物質(zhì)的變化等。試題的選材能夠綜合考查出學(xué)生對基本知識、基本技能、基本方法的掌握程度，也能很好地體現(xiàn)課標(biāo)的要求，試題的選材主要有以下特點(diǎn)。

（一）來源于教材的基本實(shí)驗(yàn)

中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題的素材很多是來源于初中教材中的基本實(shí)驗(yàn)，但實(shí)驗(yàn)探究試題的素材不是教材內(nèi)容的直接呈現(xiàn)，而是整合之后的拓展和延伸。例如2009年的河北省中考理綜第35題，比較錳、鐵、銅3種金屬的活動性是對教材中金屬活動性順序探究的延伸，其在考查金屬活動性順序等有關(guān)知識的同時(shí)，更注重考查考生的科學(xué)探究能力和科學(xué)的思維方法。2011年的河北省中考理綜第35題，影響二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生速率因素的探究是教材中二氧化碳制取研究的拓展，以實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w遇到的現(xiàn)象為素材，再現(xiàn)了探究未知事物應(yīng)采用的科學(xué)探究方法，突出考查了學(xué)生運(yùn)用控制變量法設(shè)計(jì)、評價(jià)對比實(shí)驗(yàn)的能力。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊的問題，并用科學(xué)的方法解決問題。 2013年的河北省中考理綜第35題，碳化鈣與水反應(yīng)生成白色固體的探究是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的遷移和延伸，涉及常見氣體的制取原理、制取裝置、收集裝置和凈化裝置等。2015年的河北省中考理綜第35題，探究加熱高錳酸鉀的試管內(nèi)壁有用水洗刷不掉的黑色固體是實(shí)驗(yàn)室制取氧氣實(shí)驗(yàn)的拓展。考查的切入點(diǎn)不是制取原理、裝置選擇、操作步驟、氣體收集的方法及檢驗(yàn)等考點(diǎn)，而是設(shè)置了三個(gè)遞進(jìn)問題，考查了金屬氧化物與酸反應(yīng)、過氧化氫在二氧化錳的催化下發(fā)生分解反應(yīng)、二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)方法等初中化學(xué)的核心知識，體現(xiàn)了質(zhì)量守恒、物質(zhì)分類、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)等化學(xué)學(xué)科思想，滲透了假設(shè)、對比、推理、實(shí)驗(yàn)、歸納等科學(xué)方法。

這類試題的素材均出自教材中的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)及其延伸和拓展，為學(xué)生提供了一個(gè)較為廣闊的思維空間，對學(xué)生思維的有序性、科學(xué)性、靈活性、嚴(yán)密性進(jìn)行了考查，同時(shí)綜合考查了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)知識遷移能力和綜合分析能力。此外還充分體現(xiàn)了命題源于教材，又高于教材的命題思路，對中考實(shí)驗(yàn)試題的命制也起到了很好的導(dǎo)向作用。

（二）來源于研究性學(xué)習(xí)

中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究試題的選材，還來自于學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和課外科技活動的內(nèi)容，以此為背景進(jìn)行命題能綜合考查學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)及實(shí)驗(yàn)探究能力。

例如2016年的河北省中考理綜第35題以蔗糖為載體，考查了“探究物質(zhì)組成的方法”。即將燃燒法測定甲烷的組成、分解法測定水的組成融合在一起，同時(shí)還借鑒并改進(jìn)了教材中一氧化碳還原氧化鐵和碳還原氧化銅兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的裝置。涉及作出猜想、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、實(shí)驗(yàn)結(jié)論和拓展交流等環(huán)節(jié)，展現(xiàn)了一個(gè)完整的探究性學(xué)習(xí)過程。

2017年的河北省中考理綜第35題，過碳酸鈉（化學(xué)式為Na2CO4）俗稱“魚浮靈”，是一種速效增氧劑，能迅速增加水溶氧量，可以有效防治水生動物因缺氧而造成的浮頭、泛塘等現(xiàn)象。在生活中，當(dāng)魚因魚缸缺氧而快要窒息時(shí)，可以加入適量的魚浮靈，魚很快就充滿活力了。以這種源于日常生活素材的研究性學(xué)習(xí)為背景，通過4個(gè)層層遞進(jìn)的實(shí)驗(yàn)探究活動，將基本實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究能力、重要的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化、化學(xué)學(xué)科思想和方法等整合在一起進(jìn)行了考查，如此可引領(lǐng)學(xué)生經(jīng)歷較完整的科學(xué)探究過程，同時(shí)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)科核心素養(yǎng)也可在探究中得到發(fā)展。

（三）來源于科技論文

例如2012年的河北省中考理綜第35題的素材就來源于《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》實(shí)驗(yàn)園地中李平、楊菲老師的《“點(diǎn)紙成金”——在濾紙上還原Fe3+離子的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)》（2010年第5期）和《關(guān)于“點(diǎn)紙成金”實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物中含有鐵單質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)》（2011年第7期）。在命題時(shí)，通過對素材進(jìn)行有效提煉和靈活處理，讓學(xué)生在“燃紙成鐵”的趣味實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，并以探究“生成的黑褐色物質(zhì)中真的含有鐵單質(zhì)嗎？”為主線，層層設(shè)疑，步步驗(yàn)證，開展了一系列的探究。如此不僅考查了初中化學(xué)的核心內(nèi)容如金屬的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、常見酸的化學(xué)性質(zhì)、碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)等，還考查了分析、比較、推理、判斷的思維能力和方法，考查了對比實(shí)驗(yàn)、控制變量的科學(xué)方法和守恒思想。

2016年的河北省中考理綜第35題的命題素材來源于《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》2013年第9期實(shí)驗(yàn)園地中楊菲老師的《驗(yàn)證蠟燭不完全燃燒產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)》。通過對素材進(jìn)行巧妙加工，很好地整合了教科書中的對蠟燭及其燃燒產(chǎn)物的探究、加熱高錳酸鉀制取氧氣、一氧化碳還原氧化鐵等幾個(gè)課內(nèi)外實(shí)驗(yàn)，并巧妙、合理、創(chuàng)新地設(shè)計(jì)了科學(xué)探究的過程。本題既考查了學(xué)生對初中化學(xué)的核心內(nèi)容，如質(zhì)量守恒定律和氫氧化鈣、碳單質(zhì)、一氧化碳等物質(zhì)性質(zhì)的掌握情況，又考查了學(xué)生遷移、運(yùn)用基本知識與技能解決和發(fā)現(xiàn)新問題的能力，還考查了學(xué)生思維的靈活性、嚴(yán)密性、開放性和創(chuàng)新性。

選擇科技論文作為實(shí)驗(yàn)探究試題的命題素材，能夠保證情景的真實(shí)性和科學(xué)性，還能體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展的前沿性?？萍颊撐闹械南嚓P(guān)數(shù)據(jù)和圖表是基于真實(shí)研究得到的，數(shù)據(jù)詳實(shí)，圖文并茂，表述嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，有利于提高命題效率和質(zhì)量。

二、教學(xué)建議

（一）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)“雙基”教學(xué)，培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣

初中化學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)性，要教授給學(xué)生其未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能。學(xué)生具備基本的化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動的基礎(chǔ)和保證，為此首先要夯實(shí)化學(xué)基礎(chǔ)知識，掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能，如儀器的使用、基本操作、用簡單裝置和方法制取氣體、物質(zhì)鑒別、提純和轉(zhuǎn)化、配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液等初中基本的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；其次要養(yǎng)成認(rèn)真觀察、規(guī)范記錄、準(zhǔn)確表達(dá)的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，并努力培養(yǎng)學(xué)生“先思后做、邊做邊思、做后反思”的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，如此可為進(jìn)行探究活動和學(xué)科能力的形成奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）重視實(shí)驗(yàn)素材的應(yīng)用，提高實(shí)驗(yàn)探究能力

首先，教材中蘊(yùn)含著許多中考命題的素材，中考命題也越來越重視教材素材的應(yīng)用。近幾年的中考實(shí)驗(yàn)探究試題大多是對教材中的典型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改造和創(chuàng)新，所以要特別重視教材素材的挖掘和應(yīng)用。一是要對教材中的實(shí)驗(yàn)和探究活動進(jìn)行深入研究，理解每個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的與功能，學(xué)會實(shí)驗(yàn)操作，熟悉實(shí)驗(yàn)步驟，了解注意事項(xiàng)，能夠準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，熟練掌握實(shí)驗(yàn)中所涉及的重要化學(xué)方程式等。二是教材中的典型實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，要真正讓學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)、親身體驗(yàn)，由此使學(xué)生領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)的原理及方法，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。三是在研究實(shí)驗(yàn)探究試題時(shí)，要回歸教材，為命題素材找到落點(diǎn)，并體會命題者的選材意圖和命題思路，這對提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)和中考復(fù)習(xí)的效果大有裨益。

其次，中考命題近年來還重視搜集各種科技期刊中最新的研究論文，以此作為素材進(jìn)行命題是中考的亮點(diǎn)。與初中化學(xué)有關(guān)的期刊有《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》《化學(xué)教學(xué)》《化學(xué)教育》等雜志，它們集中展示了教育專家、優(yōu)秀教師的教育教學(xué)智慧，有很多素材值得命題者研究、借鑒，所以教師們一要養(yǎng)成訂閱、研讀專業(yè)期刊的好習(xí)慣。此外在搜集整理命題素材的同時(shí)，還要結(jié)合本省市中考的命題思路，以積累的素材為背景，創(chuàng)設(shè)問題情境，并適當(dāng)編制實(shí)驗(yàn)探究試題，以此讓學(xué)生在趨于真實(shí)的探究活動中發(fā)展進(jìn)行科學(xué)探究的能力。

（三）強(qiáng)化化學(xué)學(xué)科觀念，落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

從化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的幾個(gè)方面來看，其指向的都是化學(xué)核心知識背后的學(xué)科思想、學(xué)科方法和學(xué)科觀念，這就要求教師在教學(xué)中，要由“地毯式”地掃描知識、“題海式”的鞏固訓(xùn)練轉(zhuǎn)化為“結(jié)構(gòu)化”地統(tǒng)攝知識、“觀念化”引領(lǐng)提升，在構(gòu)建知識體系的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)初中化學(xué)學(xué)科的觀念體系和學(xué)科思想方法；在解決實(shí)驗(yàn)探究問題時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生體會基于真實(shí)情景的探究過程，并提出引發(fā)深刻思維的驅(qū)動性問題，讓學(xué)生進(jìn)行分析、推理、討論、評價(jià)等思維活動，學(xué)會科學(xué)的研究方法并感悟化學(xué)思想，進(jìn)而逐步形成進(jìn)行科學(xué)探究的能力。教師在編制試題的過程中，應(yīng)充分挖掘素材所涉及的學(xué)科知識和原理，同時(shí)還要深入挖掘相關(guān)素材中蘊(yùn)含的學(xué)科思想、學(xué)科方法和學(xué)科觀念，并有效組織和編排有關(guān)素材和設(shè)問，以凸顯學(xué)科思維，同時(shí)這也能有效考查學(xué)生的學(xué)科思維品質(zhì)，也有利于在教學(xué)中落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

總之，在教學(xué)中要注重對近年來中考實(shí)驗(yàn)探究試題的選材進(jìn)行研究，并從中領(lǐng)悟試題選材的特點(diǎn)、考查的意圖和實(shí)驗(yàn)改革的方向，以此在教學(xué)中有目的、有計(jì)劃地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新意識、實(shí)驗(yàn)探究能力和科學(xué)的思維品質(zhì)，進(jìn)而落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，提高教學(xué)質(zhì)量。

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