靳穩(wěn)良
摘要:在高中化學(xué)中,物質(zhì)的量是較為抽象的理論,這對學(xué)生來講解讀起來有困難,而靈活使用更需要時間的積累。針對基于化學(xué)核心素養(yǎng)的物質(zhì)的量習(xí)題教學(xué)設(shè)計進(jìn)行了初步探討。
關(guān)鍵詞:中學(xué)化學(xué);核心素養(yǎng);物質(zhì)的量
物質(zhì)的量是中學(xué)化學(xué)中較為抽象的理論,在化學(xué)運(yùn)算中的作用較為顯著。在教學(xué)實踐階段,化學(xué)老師要隨時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)。所以,老師教授物質(zhì)的量的定義,不但能直接協(xié)助學(xué)生把握好本單元的相關(guān)氣態(tài)物摩爾體積、物質(zhì)的量的濃度的運(yùn)算,并且為未來深入學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。然而,物質(zhì)的量是較為抽象的理論,這對初升高的學(xué)生來講解讀起來有困難,而靈活使用更需要時間的積累。所以,在教學(xué)實踐階段,筆者反復(fù)探尋怎樣才能讓學(xué)生樂觀簡單、淺顯地解讀物理的量。
一、學(xué)生方面的問題
很多老師指出極易獲得的理論,對學(xué)生的解讀來講是重難點。因此,在教學(xué)階段,老師隨時、隨地詳盡地觀察、記載學(xué)生對已學(xué)理論的解讀、接受狀況,包含學(xué)生對所學(xué)理論的接受程度、學(xué)習(xí)階段遇到的阻礙與普遍存在的問題、課堂的演練與課余時間作業(yè)完成的狀況。老師唯有不斷累積知識,才能夠化解學(xué)生遇到的困難。
二、內(nèi)容組織的對比
物質(zhì)的量、摩爾、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾質(zhì)量組成了物質(zhì)的量的概念體系。因為物質(zhì)的量概念體系的抽象化與其延伸而來的摩爾、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾質(zhì)量等有關(guān)理論的普遍使用,此概念體系通常是化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵理論。
(一)實驗教學(xué)的對比
化學(xué)實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?,有利于學(xué)生解讀抽象的化學(xué)理念。為此,分別設(shè)計了起始實驗、迷你實驗、化學(xué)實驗。起始實驗是首章的開篇實驗,有著步驟簡化、篇幅短小的特點,然而卻能夠激發(fā)學(xué)生的趣味,讓學(xué)生深刻體會到知識的魔力。本章的起始實驗是通過換算1摩爾體會其數(shù)目的巨大。迷你實驗用時很短,可以讓學(xué)生體會到化學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性與趣味性。本單元的迷你實驗是通過換算1包紐扣的數(shù)目,讓學(xué)生在實踐中體驗到化學(xué)計量學(xué)的便利與簡明。本單元的化學(xué)實驗通過解析混合物的構(gòu)成元素,讓學(xué)生體會到物質(zhì)的量使用的范圍。每個實驗后都配置了對應(yīng)的實驗解析,通過實驗分析不但能夠讓學(xué)生從感性上解讀定義,還能夠讓學(xué)生從理性的視角對實驗實施解析,進(jìn)而更有效地構(gòu)建物質(zhì)的量概念體系。
(二)樣例教學(xué)的對比
樣例不但是能夠仿效樣品,還可以對定義、原理、算式等實施解讀,可以協(xié)助學(xué)生解讀定義與使用技巧。
例如,蘇教版化學(xué)1提供了1個樣本,這對解讀定義、原理、算式等進(jìn)行釋疑,可以協(xié)助學(xué)生活用理論。因此,《化學(xué):概念與應(yīng)用》更關(guān)注樣例的演繹功能。為了協(xié)助學(xué)生解讀、構(gòu)建、使用物質(zhì)的量的概念體系,設(shè)計豐富的案例:換算樣本中元素原子的數(shù)量;換算化合物內(nèi)所含粒子的質(zhì)量;換算產(chǎn)物的質(zhì)量。每個案例都完成了標(biāo)準(zhǔn)化、詳盡的求解過程。樣例研習(xí)的重點是一些學(xué)習(xí)者會被樣例影響,無法解決與樣本稍有誤差的問題,也就是學(xué)習(xí)遷移效率不理想,而豐富的樣例能夠解決這方面的問題。
三、反省教科書的處理方式
物質(zhì)的量是極為抽象的理論,其是宏觀物質(zhì)與微觀世界間的樞紐,是把微粒子個數(shù)匯集后的成果。如何讓抽象的理論更容易解讀,更具象化呢?因此,筆者對新教科書重新編纂,使用平日生活中的事例進(jìn)行闡述。比如,老師要從“怎樣精準(zhǔn)地測試一張紙的厚度”“怎樣明確測得一疊紙的厚度”與“怎樣精準(zhǔn)地測試一疊紙的張數(shù)”等問題進(jìn)行導(dǎo)入,引進(jìn)物質(zhì)的量的理論。如此,讓晦澀的理論躍然紙上,學(xué)生也不再會對化學(xué)課厭倦。老師要從學(xué)生的生活理論著手,讓學(xué)生深入解讀所學(xué)理論。
四、進(jìn)行有關(guān)的簡單訓(xùn)練,引導(dǎo)學(xué)生概念入門
例如,在物質(zhì)的量的理論學(xué)習(xí)中對既定數(shù)目的粒子的集合學(xué)習(xí)時,老師就要指出兩個重點:首先,NA個粒子的集合被叫做I摩爾。比如,NA個氧原子的集合成1摩爾,2NA個水分子的集合是2摩爾,以此類推,n=N/NA;其次,摩爾是一個匯集體,能夠參考匯集體計量物質(zhì)的多寡。例如,一個H2O中存在兩個H,那么1摩爾H2O中有2摩爾H。之后,綜合上述數(shù)據(jù)能夠看到——1摩爾H2O中包含2NA個H的結(jié)論,從而能夠找到n和N、NA間的關(guān)聯(lián)。在教學(xué)中,完成這類簡易的計算推導(dǎo)后,學(xué)生既發(fā)散了思維,并且也形成了邏輯思維。在易于理解的計算與推理中對既定數(shù)量的粒子的集體定義能夠解讀得更透徹。
五、依照學(xué)生的掌握情況,有層級地創(chuàng)設(shè)練習(xí)題
針對學(xué)生在教學(xué)中的疑問答疑與親自對物質(zhì)的量的問題解析與解讀,筆者第一時間進(jìn)行贊揚(yáng)并將其進(jìn)行記載。在課余時間,筆者針對教學(xué)狀況進(jìn)行全面的回溯與歸納,并依照上堂課的教學(xué)思想與回饋信息設(shè)計了有層次性的練習(xí)題。從學(xué)生具體情況出發(fā),筆者創(chuàng)設(shè)了練習(xí)題:包含3.01×10223個Na+的Na2SO4中大概含有SO42-mol,3moll Na2CO3·10H2O中存在NA氫原子、含有多少個鈉離子和多少個碳酸根離子。該題目牽涉到物質(zhì)的量的定義既定數(shù)量的粒子的集體概念界定與化學(xué)計算的精準(zhǔn)性的問題。
在教學(xué)實踐中,老師應(yīng)對新教科書的編寫工作進(jìn)行全新解讀,不能把舊教科書內(nèi)的思維模式進(jìn)行生搬硬套,在新課改背景下教學(xué)結(jié)構(gòu)改變,教學(xué)模式也要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。老師要讓學(xué)生對所學(xué)的物質(zhì)的量的理論用于實踐。
參考文獻(xiàn):
[1]唐明慧.基于化學(xué)核心素養(yǎng)的物質(zhì)的量教學(xué)設(shè)計[J].高考,2018(32).
[2]袁娟娟.談如何有效培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維[J].中國校外教育,2018(27).
課題名稱:甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度“利用現(xiàn)行高中化學(xué)教材進(jìn)行習(xí)題設(shè)計研究的課題”(編號:GS[2018]GHB3300)。
編輯 張佳琪