拼圖教學(xué)法在中職企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)的探索研究

霍思敏

[摘? ? ? ? ? ?要]? 中職企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)在組織過(guò)程中面臨課堂秩序難以把控、教學(xué)效果測(cè)評(píng)困難、學(xué)生容易搭便車的實(shí)際困難。以“任務(wù)切塊→建立原屬小組和明確任務(wù)分工→組建專家小組和進(jìn)行任務(wù)研修→回原屬小組進(jìn)行組內(nèi)互助→教師信息反饋→成績(jī)?cè)u(píng)定”為主線進(jìn)行拼圖教學(xué)法沙盤實(shí)訓(xùn)，對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、培養(yǎng)創(chuàng)新、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神等方面有重要價(jià)值。通過(guò)圖文結(jié)合方式系統(tǒng)闡述拼圖教學(xué)法在中職企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)中的實(shí)際應(yīng)用。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 拼圖教學(xué)法;企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng);合作學(xué)習(xí)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）33-0096-02

一、中職企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程的困境

企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)（也稱ERP沙盤）是針對(duì)商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生所開設(shè)的一門綜合實(shí)訓(xùn)課程。該課程集知識(shí)性、趣味性、對(duì)抗性于一體，融會(huì)貫通企業(yè)管理的相應(yīng)知識(shí)。目前，中職學(xué)校普遍引入以實(shí)物模擬經(jīng)營(yíng)為核心的物理沙盤企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)課程。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，老師會(huì)將一個(gè)班的學(xué)生分為若干小組（至少保證六組以上），每組4～7名學(xué)生，模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)4～6年，根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)最終利潤(rùn)決出優(yōu)勝小組。小組的每位成員角色分別定義為即首席執(zhí)行官、財(cái)務(wù)總監(jiān)（或助理）、營(yíng)銷總監(jiān)（或助理）、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)（或助理）、采購(gòu)總監(jiān)（或助理）等職務(wù)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)在開始時(shí)會(huì)由教師注入固定的資產(chǎn)，在同樣的市場(chǎng)需求下連續(xù)從事4～6年的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在公平的游戲?qū)嵺`中學(xué)會(huì)分析市場(chǎng)、制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、營(yíng)銷策劃、組織生產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理等一系列企業(yè)經(jīng)營(yíng)技巧。

企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)活動(dòng)盡管操作簡(jiǎn)單，過(guò)程直觀，但是在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中難度很大，突出的問(wèn)題表現(xiàn)在以下兩方面。

（一）操作性強(qiáng)，難以把控

一個(gè)老師指導(dǎo)40～50人的班級(jí)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，每一個(gè)學(xué)生都有各自的任務(wù)分散到每一個(gè)小組，老師難以監(jiān)測(cè)學(xué)生是否熟知運(yùn)營(yíng)規(guī)則以支持小組準(zhǔn)確運(yùn)營(yíng)。

（二）團(tuán)隊(duì)合作，難以避免“搭便車”行為

整個(gè)實(shí)訓(xùn)強(qiáng)調(diào)的是團(tuán)體合作，要想取勝，必須在短時(shí)間內(nèi)建立高效團(tuán)隊(duì)，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。但是個(gè)別學(xué)生的自律性不高，使團(tuán)隊(duì)里面有的學(xué)生一人身兼多職，有的學(xué)生卻悠悠閑閑沒事干。這種情況在人數(shù)多于5人的小組特別明顯。

二、拼圖教學(xué)法在中職企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程的模式構(gòu)建

傳統(tǒng)的“教師講、學(xué)生聽”的口耳授受模式難以滿足企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)需求，無(wú)法凸顯沙盤實(shí)訓(xùn)的集角色扮演、案例分析和專家診斷于一體的教學(xué)特色。在筆者近5年的教學(xué)探索中，初步摸索出拼圖教學(xué)法沙盤實(shí)訓(xùn)模式。

（一）拼圖教學(xué)法教學(xué)流程

拼圖教學(xué)法是模擬拼圖游戲的行為方式而建立起來(lái)的一種教學(xué)模式。其原理是參考拼圖游戲的規(guī)則，將完整的圖片或模型拆分開來(lái)，游戲參與者按照一定的方法把圖片或模型的“組件”一塊塊拼接起來(lái)恢復(fù)到原樣。經(jīng)過(guò)教育研究者多年的改進(jìn)，其一般教學(xué)流程發(fā)展成為：任務(wù)切塊→建立原屬小組和明確任務(wù)分工→組建專家小組和進(jìn)行任務(wù)研修→回原屬小組進(jìn)行組內(nèi)互助→教師信息反饋→成績(jī)?cè)u(píng)定。各教學(xué)環(huán)節(jié)的具體策略如下。

第一步：任務(wù)切塊。在備課的時(shí)候，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)需求，將大的學(xué)習(xí)任務(wù)分解成小的學(xué)習(xí)任務(wù)（也稱為“任務(wù)塊”）。一般來(lái)說(shuō)，任務(wù)切塊以4到6個(gè)工作量均等的模塊為宜。這樣的切塊行為類似于拼圖游戲中將完整的一張圖片拆分為一塊塊的“組件”。

第二步：建立原屬小組和明確任務(wù)分工。在教學(xué)班級(jí)采用異質(zhì)分組的方法建立4～6人的原屬小組，讓全部的學(xué)習(xí)者都能參與到學(xué)習(xí)過(guò)程，并且在不同的小組內(nèi)適應(yīng)不同的學(xué)習(xí)對(duì)象和分享不同的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。每一個(gè)原屬小組均安排一位小組長(zhǎng)協(xié)助教師管理，并負(fù)責(zé)根據(jù)學(xué)生的特質(zhì)進(jìn)行任務(wù)塊的分工。小組長(zhǎng)的安排可以是民主選舉，也可以是教師指定。對(duì)企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)周期短的課程，建議由民主選舉，小組長(zhǎng)在組內(nèi)更有公信力。

第三步：組建專家小組和進(jìn)行任務(wù)研修。這里新建的專家小組是由原屬小組中負(fù)責(zé)同一任務(wù)塊的學(xué)習(xí)者重組而成。在每一次任務(wù)塊研修過(guò)程中，各原屬小組中負(fù)責(zé)同一任務(wù)塊的成員組成臨時(shí)性專家小組，在教師的指引下圍繞該任務(wù)進(jìn)行研討和理解性學(xué)習(xí)。

第四步：回原屬小組進(jìn)行組內(nèi)互助學(xué)習(xí)。臨時(shí)性專家小組針對(duì)任務(wù)塊探討結(jié)束后解散，各成員回到自己原屬小組，并將自己在臨時(shí)專家小組的學(xué)習(xí)成果以清晰的方式傳授給原屬小組內(nèi)的其他同學(xué)。在這個(gè)過(guò)程中，教師的主要任務(wù)是巡視和答疑，了解各原屬小組的互助學(xué)習(xí)情況，并提供一些必要的輔導(dǎo)。

第五步：教師信息反饋。結(jié)束互助學(xué)習(xí)之后，教師應(yīng)根據(jù)巡視結(jié)果進(jìn)行知識(shí)的梳理，并針對(duì)普遍性的問(wèn)題進(jìn)行解答。

第六步：成績(jī)?cè)u(píng)定。采用過(guò)程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的形式，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行測(cè)評(píng)，并對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的小組和個(gè)人進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。

（二）拼圖教學(xué)法沙盤實(shí)訓(xùn)模式

參考拼圖教學(xué)法的一般流程，拼圖教學(xué)法沙盤實(shí)訓(xùn)模式如下（實(shí)踐方式見圖1、圖2）。

第一步：任務(wù)切塊。根據(jù)企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)的特色，以物理沙盤操作為依據(jù)，把企業(yè)運(yùn)營(yíng)這個(gè)大任務(wù)切割成CEO、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、采購(gòu)、營(yíng)銷這5個(gè)任務(wù)塊。

第二步：分組。根據(jù)班級(jí)特點(diǎn)和學(xué)生特質(zhì)，將學(xué)生分為6個(gè)或以上原屬小組，每個(gè)原屬小組代表一家企業(yè)的運(yùn)營(yíng)，本例中班級(jí)分為6個(gè)原屬小組（見圖1）。每一組指定一個(gè)綜合能力強(qiáng)的學(xué)生為小組長(zhǎng)，兼顧C(jī)EO的角色和組內(nèi)學(xué)習(xí)、研討、協(xié)調(diào)工作。

第三步：專家小組研修。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，教師會(huì)在授課中召集專家小組（見圖2）開會(huì)，用實(shí)物示范的方式指導(dǎo)每個(gè)專家小組成員熟練任務(wù)塊。

第四步：回到原屬小組。各專家小組完成任務(wù)塊學(xué)習(xí)后自行解散并回到各自的原屬小組中，根據(jù)自己負(fù)責(zé)的任務(wù)塊指導(dǎo)原屬小組內(nèi)其他成員進(jìn)行理解性學(xué)習(xí)。在整個(gè)拼圖教學(xué)法沙盤實(shí)訓(xùn)模式中，這一步是知識(shí)拼接的關(guān)鍵，是落實(shí)任務(wù)塊全員理解的根本。

第五步：信息反饋。教師在第三步和第四步中，自始至終都必須介入各小組的活動(dòng)，不管是專家小組的教授還是回到原屬小組的拼接。對(duì)學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中的一些錯(cuò)誤和不足要及時(shí)解答疑惑。同時(shí)，對(duì)關(guān)鍵操作要進(jìn)一步梳理和總結(jié)，加深學(xué)生對(duì)內(nèi)容學(xué)習(xí)的理解。

第六步：成績(jī)測(cè)評(píng)。根據(jù)各原屬小組企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況評(píng)定原屬小組整體成績(jī)，根據(jù)填寫“運(yùn)營(yíng)表”“資產(chǎn)負(fù)債表”和“利潤(rùn)表”的每一運(yùn)行模塊的正誤區(qū)別成員的個(gè)人得分。個(gè)人最終成績(jī)以其所在原屬小組整體成績(jī)和個(gè)人得分按比例相加的和而成。

三、拼圖教學(xué)法對(duì)中職企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程的教育價(jià)值

通過(guò)實(shí)踐加以不斷演繹和改造，拼圖教學(xué)法在中職企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程中具有良好實(shí)用性，其既解決了教師在課程實(shí)施和評(píng)價(jià)中的難題，又能推動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)。結(jié)合企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)環(huán)境、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，拼圖教學(xué)法的應(yīng)用具有實(shí)在的教育價(jià)值。

（一）以學(xué)生為中心，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性

拼圖式合作學(xué)習(xí)以學(xué)生為中心，每個(gè)學(xué)生在小組和個(gè)體的“雙重任務(wù)”驅(qū)動(dòng)下會(huì)有目的性地進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)，以探索的形式取代了被動(dòng)接受的學(xué)習(xí)方式。

（二）拼接過(guò)程鍛煉學(xué)習(xí)者的綜合能力

在拼圖式合作學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)習(xí)者回到原屬小組后彼此相互學(xué)習(xí)和輔助的過(guò)程是學(xué)生間難得的合作機(jī)會(huì)。作為施教方的學(xué)習(xí)者會(huì)有更大的積極性和熱情投入對(duì)問(wèn)題的思考，指導(dǎo)他人進(jìn)行學(xué)習(xí)也是施教者自身的一種“過(guò)渡性的學(xué)習(xí)”。同時(shí)，在參與原屬和專家兩個(gè)不同小組的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，學(xué)習(xí)者溝通技巧、對(duì)問(wèn)題的闡述和分析能力得到較大的提升。

（三）教師有更多的時(shí)間進(jìn)行觀察、思考和個(gè)別輔導(dǎo)

在拼圖式合作學(xué)習(xí)的教學(xué)過(guò)程中，教師有充足的時(shí)間了解學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)狀況，并能針對(duì)性地指導(dǎo)具體問(wèn)題和個(gè)別學(xué)習(xí)者。

（四）價(jià)值教育融入專業(yè)學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)者在臨時(shí)專家小組的學(xué)習(xí)成果關(guān)系到原屬小組其他學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，在這個(gè)過(guò)程中無(wú)疑賦予每一個(gè)學(xué)習(xí)者更多的集體責(zé)任。每一個(gè)學(xué)習(xí)者在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中都承擔(dān)相應(yīng)任務(wù)塊，對(duì)學(xué)生責(zé)任意識(shí)的培養(yǎng)具有實(shí)踐意義。

（五）公平的學(xué)習(xí)評(píng)定營(yíng)造和諧的學(xué)習(xí)氛圍

改變以往以分?jǐn)?shù)決定學(xué)習(xí)成效的模式，拼圖教學(xué)法沙盤實(shí)訓(xùn)模式下，小組得分和個(gè)人得分加成的成績(jī)測(cè)評(píng)模式綜合體現(xiàn)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果，營(yíng)造出公平、和諧的學(xué)習(xí)氛圍。

綜合而言，拼圖教學(xué)法沙盤實(shí)訓(xùn)模式能夠調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的綜合能力，有效進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，在教學(xué)實(shí)踐中具有較高的教育價(jià)值。

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編輯 趙瑞峰