基于核心素養(yǎng)《分子與細(xì)胞》中板畫的設(shè)計(jì)

摘 要：在《分子與細(xì)胞》教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，可以采用板畫，板畫可以起到使生物體的結(jié)構(gòu)更加明朗、抽象化為具體、復(fù)雜化為簡(jiǎn)單，建構(gòu)區(qū)別與聯(lián)系等作用，使用板畫能表達(dá)出主題的動(dòng)態(tài)過程，有利于學(xué)生進(jìn)行理解和記憶。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；分子與細(xì)胞；板畫

生物學(xué)科的核心素養(yǎng)包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任，教師可以利用板畫對(duì)核心素養(yǎng)進(jìn)行滲透，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)，提高課堂教學(xué)效率。

一、 立足生命觀念，結(jié)構(gòu)更加明朗

生命觀念指對(duì)生命現(xiàn)象的相互關(guān)系或特性進(jìn)行分析后所進(jìn)行的抽象，是經(jīng)過實(shí)證后的想法或觀點(diǎn)。教師可以利用板畫進(jìn)行闡述生物體的結(jié)構(gòu)和功能，可以提高學(xué)生的注意力。

例如：細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，是與細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)是分不開的。教師可以畫出板圖，如圖所示：

① 核膜（雙層膜，可以將核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分隔開）

② 染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，容易被堿性染料染成深色，是真核生物遺傳物質(zhì)的主要載體）

③ 核仁（折光性強(qiáng)，容易與其他結(jié)構(gòu)區(qū)分開，參與某種RNA的合成以及與核糖體的形成有關(guān)）

④ 核孔（核膜上的孔狀結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間大分子的物質(zhì)交換和信息交流）

【分析】從而得出結(jié)論：細(xì)胞核之所以能夠控制細(xì)胞的代謝和遺傳，是因?yàn)槠涔δ芘c染色質(zhì)相關(guān)。染色質(zhì)中包含有DNA，而DNA儲(chǔ)存有遺傳信息，所以說(shuō)細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。

二、 基于理性思維，化抽象為具體

理性思維是指建立在證據(jù)和邏輯推理并對(duì)事物或問題進(jìn)行觀察、比較、分析、綜合、抽象與概括的思維方式。例如：分泌蛋白合成和運(yùn)輸?shù)倪^程比較抽象，需要不少細(xì)胞器的參與，具體流程也比較復(fù)雜。在教學(xué)過程中，教師可以邊畫邊講，并且用現(xiàn)成的彩色粉筆畫出各個(gè)細(xì)胞器是如何參與的，如下圖所示。

三、 進(jìn)行科學(xué)探究，化復(fù)雜為簡(jiǎn)單

科學(xué)探究是針對(duì)生命現(xiàn)象，進(jìn)行觀察、提問、方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、討論與交流，是生物學(xué)科的主要理科屬性。在日常教學(xué)過程中，教師可以利用黑板畫將一些復(fù)雜的問題變得簡(jiǎn)單，從而體現(xiàn)生物學(xué)科的理科思維。

例如：光合作用中光補(bǔ)償點(diǎn)與光飽和點(diǎn)是《分子與細(xì)胞》的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。多項(xiàng)測(cè)試表明，盡管老師講解許多次，學(xué)生做題的錯(cuò)誤率依舊很高。主要是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段的理解不到位，教師可以利用板畫幫助學(xué)生對(duì)光合作用過程的理解。在講解時(shí)教師可以邊講解邊畫出圖，學(xué)生從圖中比較容易地就得出：

真正（實(shí)際）光合速率=呼吸速率+凈光合速率（表觀）

板畫分析：A點(diǎn)時(shí)，只進(jìn)行細(xì)胞呼吸；AB段隨著光強(qiáng)度的增強(qiáng)，光合速率也增強(qiáng)，但仍小于細(xì)胞呼吸強(qiáng)度；B點(diǎn)時(shí)，光合作用強(qiáng)度等于細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，即光補(bǔ)償點(diǎn)；BC段隨著光強(qiáng)度的增強(qiáng)，光合速率增強(qiáng)；C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光強(qiáng)度為光飽和點(diǎn)。

四、 承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，建構(gòu)區(qū)別與聯(lián)系

社會(huì)責(zé)任是指基于生物學(xué)的認(rèn)識(shí)，參與個(gè)人與社會(huì)事務(wù)的討論，做出理性解釋和判斷，從而承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。教師可以利用板畫構(gòu)建不同生物之間的區(qū)別與聯(lián)系，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。

例如：在物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接腥N，即自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸。三種擴(kuò)散方式既相互聯(lián)系，又有著不同的區(qū)別。學(xué)生無(wú)法直觀地想到這三種方式的不同點(diǎn)和相同點(diǎn)，教師可以畫出相對(duì)應(yīng)的板畫幫助學(xué)生理解。

這時(shí)，教師并不需要著急把這三者的區(qū)別告訴學(xué)生，要通過以上的黑板畫對(duì)學(xué)生提出疑問：這三者之間有什么區(qū)別和聯(lián)系，以及相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。最后師生共同作出總結(jié)出表格：

教師可以利用板畫，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合發(fā)展素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[S].北京：人民教育出版社，2007.

[2]何波：板畫在高中生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].生物學(xué)教學(xué)，2017，42（1）：29-30.

作者簡(jiǎn)介：

梁瑞琴，山西省臨汾市，山西師范大學(xué)教師教育學(xué)院。