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    《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》網(wǎng)絡(luò)課程混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐研究

    2018-10-19 16:09:22闞玉麗
    科學(xué)與財(cái)富 2018年25期
    關(guān)鍵詞:導(dǎo)游業(yè)務(wù)混合式教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂

    摘要:在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下,混合式教學(xué)模式已經(jīng)成為傳統(tǒng)教育改革的新方向。本文以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》網(wǎng)絡(luò)課程為例,以2016級(jí)和2017級(jí)旅游管理系129名學(xué)生為研究對(duì)象,以問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行實(shí)踐研究。調(diào)查發(fā)現(xiàn)混合式翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐技能掌握方面、自主學(xué)習(xí)能力、分析、解決問(wèn)題能力方面、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)方面以及自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展方面都十分有幫助。

    關(guān)鍵詞:翻轉(zhuǎn)課堂;導(dǎo)游業(yè)務(wù);混合式教學(xué)

    隨著多媒體和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)滿足不了當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。混合式教學(xué)模式是將傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)結(jié)合在一起形成的新型教學(xué)模式,清晰明確教學(xué)內(nèi)容,重新建構(gòu)學(xué)習(xí)流程,以激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,真正實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教與學(xué)。

    一、本課程教學(xué)分析與教學(xué)現(xiàn)狀

    1.課程內(nèi)容和研究對(duì)象分析

    《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí),提高學(xué)生對(duì)導(dǎo)游服務(wù)性質(zhì)、特點(diǎn)、地位和作用的認(rèn)識(shí);加深對(duì)導(dǎo)游人員的職責(zé)、職業(yè)道德和行為規(guī)范、導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游服務(wù)技能等的理解。理論性、實(shí)踐性、開(kāi)放性要求較高。

    研究對(duì)象為2016級(jí)和2017級(jí)旅游管理系的學(xué)生,共129名。其認(rèn)知方式和學(xué)習(xí)風(fēng)格以初步形成,但在學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣等方面有較大的差異。從調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果可以看出有49.61%的學(xué)生有課前預(yù)習(xí)的習(xí)慣,但有50%左右的人學(xué)習(xí)的積極性不足。而且學(xué)生的自控能力和自學(xué)能力較弱,對(duì)手機(jī)的依賴性較強(qiáng)。

    因此翻轉(zhuǎn)課堂的產(chǎn)生有助于提高學(xué)生的自學(xué)能力,改善課堂學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

    2.課堂教學(xué)現(xiàn)狀

    目前的教學(xué)模式采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,以教為主,教師起著主導(dǎo)的作用,忽略了學(xué)生的主體性,學(xué)生處于被動(dòng)接受的過(guò)程。

    二、混合式翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計(jì)

    作為一種新型的課堂教學(xué)組織形式,合式教學(xué)包含了準(zhǔn)備、闡述、傳授、嘗試、評(píng)估、支持、指導(dǎo)和互助等環(huán)節(jié)。學(xué)生在課前完成由教師或?qū)W生自行獲得的以文字、視頻為主的教學(xué)資源的查閱和學(xué)習(xí),進(jìn)而在課堂上教師和學(xué)生在互動(dòng)中進(jìn)行答疑、成果展示和合作探究的教學(xué)模式。其本質(zhì)上也是一種混合式學(xué)習(xí)模式,包含了課前的在線學(xué)習(xí)和課上的面對(duì)面學(xué)習(xí)。

    基于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的混合式翻轉(zhuǎn)課堂的基本設(shè)計(jì)如下:

    1.課堂整體框架設(shè)計(jì)、完善教學(xué)資源、布置任務(wù)、做好課前的準(zhǔn)備活動(dòng)。根據(jù)學(xué)生前期的學(xué)習(xí)情況和討論結(jié)果,教師可以因材施教,合理安排課程內(nèi)容,并根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平布置難度適中的作業(yè)。提高課堂的效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

    2.開(kāi)展形式多樣的課堂交流互動(dòng),開(kāi)放式討論和答疑

    打造網(wǎng)絡(luò)虛擬課堂,開(kāi)展形勢(shì)多樣的課堂交流,包括匯報(bào)、答疑、評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。教師可以根據(jù)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上的留言進(jìn)行答疑,這樣更有針對(duì)性,能夠提高學(xué)生對(duì)課程的理解,加深學(xué)習(xí)。

    3.課程評(píng)價(jià)與考核

    本課程由(老師、組員、自己)三方進(jìn)行評(píng)價(jià),采取過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,其中課上表現(xiàn)占30%,課前資料學(xué)習(xí)占30%,期末考試占40%。

    三、混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果及反思

    在本次教學(xué)實(shí)踐后,以問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。

    1.對(duì)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》網(wǎng)絡(luò)課程的認(rèn)識(shí)和互動(dòng)情況

    學(xué)生對(duì)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》網(wǎng)絡(luò)課程的認(rèn)識(shí),48.06%的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)資源非常豐富,48.84%的同學(xué)認(rèn)為這些教學(xué)資源非常具有價(jià)值,86.05%的同學(xué)認(rèn)為教學(xué)資源的難度適中,有助于自主學(xué)習(xí)。72.87%的同學(xué)認(rèn)為微視頻教學(xué)資源對(duì)他們的幫助較大。

    學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中與老師、同學(xué)的互動(dòng)情況,94.57%的同學(xué)表示老師能夠在線上及時(shí)解決學(xué)習(xí)中的困惑;78.3%的同學(xué)認(rèn)為,老師能夠及時(shí)對(duì)作業(yè)評(píng)價(jià)和點(diǎn)撥。62.02%的同學(xué)表示在學(xué)習(xí)過(guò)程中,能夠與同學(xué)進(jìn)行深入的互動(dòng)和交流,且64.34%的同學(xué)認(rèn)為這種互動(dòng)和交流是非常有意義。60.47%的同學(xué)認(rèn)為能夠很好與同學(xué)合作,并取得滿意的結(jié)果。

    2.混合式翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂教學(xué)效果比較

    調(diào)查顯示,與傳統(tǒng)課堂相比,57.36%的同學(xué)認(rèn)為混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果非常好;在學(xué)習(xí)效率上,有53.49%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)習(xí)效率非常高;在知識(shí)掌握方面,73.65%的同學(xué)認(rèn)為混合式翻轉(zhuǎn)課堂使他們?cè)谥R(shí)掌握方面更全面和深入。

    3.在知識(shí)學(xué)習(xí)和技能培養(yǎng)方面

    調(diào)查顯示,62.02%的同學(xué)認(rèn)為,混合式翻轉(zhuǎn)課堂能夠提高學(xué)習(xí)興趣,提高自主學(xué)習(xí)能力、分析解決問(wèn)題能力、有助于自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;同時(shí)62%的同學(xué)認(rèn)為該教學(xué)模式對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和實(shí)踐技能的掌握都是非常有幫助的。

    4.對(duì)混合式翻轉(zhuǎn)課堂的接受度和滿意度

    在混合式翻轉(zhuǎn)課堂的接受度方面,有40.31%的同學(xué)非常適應(yīng)這種教學(xué)模式,34.11%的同學(xué)比較適應(yīng);在滿意度方面,有45.74%的同學(xué)非常喜歡并愿意繼續(xù)采用這種教學(xué)模式,28.65%的同學(xué)比較愿意繼續(xù)采用這種教學(xué)模式。

    四、總結(jié)

    混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是未來(lái)教學(xué)改革的趨勢(shì),體現(xiàn)了“以學(xué)為主的教學(xué)理念。但目前發(fā)展不足,需要不斷根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)和教學(xué)這的學(xué)習(xí)反應(yīng)進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新,才能使混合式翻轉(zhuǎn)課堂不斷發(fā)展以適應(yīng)教學(xué)的發(fā)展。

    參考文獻(xiàn):

    [1]陳劍波,基于混合式教學(xué)法的商務(wù)英語(yǔ)翻轉(zhuǎn)課堂時(shí)間[J].廣東第二師范學(xué)院學(xué)報(bào),2018,38(1):44-46.

    [2]趙玲玲,駱鈞飛,基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合式教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)研究[J].教育論叢,2018.

    [3]張紅娟,基于混合教育模式的高職旅游專業(yè)課程改革探析—以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例[J].陜西教育(高教),2017,11.

    [4]闞寶朋,SPOC環(huán)境下基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合式教學(xué)實(shí)踐與反思—以高職《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)》課程教學(xué)為例[J].中國(guó)教育信息化,2017,

    作者簡(jiǎn)介:闞玉麗,女,碩士研究生,淄博職業(yè)學(xué)院旅游管理系講師,研究方向:旅游企業(yè)管理、文化旅游等。

    研究項(xiàng)目名稱:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》網(wǎng)絡(luò)課程混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐。項(xiàng)目編號(hào):GZYYB2017135。

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