“氧氣的性質(zhì)”教學(xué)設(shè)計(jì)芻探

徐九勇

摘 要：在初中化學(xué)“氧氣的性質(zhì)”學(xué)習(xí)中，學(xué)生容易對(duì)氧氣的化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生疑問。對(duì)此，教師可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)突破學(xué)生關(guān)于氧氣性質(zhì)的疑問，讓學(xué)生更好地理解這一內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；氧氣的性質(zhì)；教學(xué)設(shè)計(jì)；氧氣濃度；可燃物

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2018）26-0023-01

“氧氣”是初中化學(xué)學(xué)習(xí)中非常重要的知識(shí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)其化學(xué)性質(zhì)時(shí)很容易存在一些疑問：（1）氧氣要使帶火星的木條復(fù)燃，氧氣的濃度是不是要達(dá)到100 %？（2）可燃物在氧氣中燃燒熄滅后是不是將氧氣完全消耗？為了幫助學(xué)生解決這些問題，教師對(duì)“氧氣的性質(zhì)”這節(jié)課進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計(jì)，所采取的方法是科學(xué)探究的一般方法：提出問題→猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象→解釋與結(jié)論→反思與交流。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)

1.氧氣濃度達(dá)到多少才能使帶火星的木條復(fù)燃

引入：學(xué)生實(shí)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)探究欲望。（1）點(diǎn)燃酒精燈，點(diǎn)燃木條；（2）分別打開玻璃片，敞口放置（一瓶朝上，一瓶朝下），大約十秒鐘后，分別將帶火星的木條伸入瓶中，看木條是否復(fù)燃。提出問題：（1）帶火星的木條是否復(fù)燃和什么因素有關(guān)？（2）氧氣濃度是否要達(dá)到100%木條才能復(fù)燃？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：1）取3個(gè)大小相同的集氣瓶，分別編號(hào)為1、2、3，并分別使集氣瓶?jī)?nèi)留有占瓶?jī)?nèi)容積20%、30%、40%的水（余下為空氣），用玻璃片蓋住，并倒扣于裝有水的水槽中。2）分別用排水法向上述3個(gè)集氣瓶中通入氧氣，小心地把3個(gè)集氣瓶?jī)?nèi)的水排盡，用玻璃片蓋住瓶口，取出正立放好。3）分別將帶火星的木條伸入集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。

得出結(jié)論：帶火星的木條復(fù)燃，氧氣的濃度不需要達(dá)到100%。反思與交流：1）若集氣瓶?jī)?nèi)留有占瓶?jī)?nèi)容積50%的水（余下為空氣），將帶火星的木條伸入瓶中，其現(xiàn)象為：木條復(fù)燃 （討論）。2）氣體的體積分?jǐn)?shù)是指某氣體的體積與總混合氣體的體積比。將帶火星的木條伸入編號(hào)為3的集氣瓶（體積為140mL）前，理論上計(jì)算得出3號(hào)瓶中氧氣的體積分?jǐn)?shù)為52.6%。 （提示：氧氣約占空氣體積的21%）3）思考：實(shí)際3號(hào)瓶中氧氣的體積分?jǐn)?shù)小于52.6%（大于、小于、等于）。過渡：編號(hào)1（20%的水）中帶火星的木條不能復(fù)燃，那么伸入其他物質(zhì)是否能燃燒呢？（對(duì)比實(shí)驗(yàn)）集氣瓶?jī)?nèi)留有占瓶?jī)?nèi)容積20%的水（余下為空氣），用玻璃片蓋住，并倒扣于裝有水的水槽中，利用排水法再收集，同時(shí)插入帶火星的木條、香條，觀察兩種物質(zhì)復(fù)燃的情況。

2.可燃物燃燒熄滅后氧氣的濃度是否為0（演示鐵絲燃燒）

提出問題：鐵絲在氧氣中燃燒熄滅后氧氣的濃度是否為0？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：將帶火星的香條伸入足量鐵絲燃燒后的氧氣瓶中。觀察現(xiàn)象：香條復(fù)燃。得出結(jié)論：鐵絲在氧氣中燃燒熄滅后氧氣的濃度不為0。反思與交流：空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)約為21%，當(dāng)氧氣體積分?jǐn)?shù)達(dá)到50%左右可使帶火星的木條復(fù)燃，若利用圖甲裝置進(jìn)行探究，測(cè)量氧氣在容器中的體積分?jǐn)?shù)隨時(shí)間變化的曲線則如圖乙所示。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為在“測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)”實(shí)驗(yàn)中，最好選擇哪種可燃物？答：白磷。

二、教學(xué)反思

本節(jié)課通過一系列學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí)驗(yàn)，較好地達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)，幫助學(xué)生解決了關(guān)于氧氣濃度方面的疑問。其教學(xué)過程有以下幾方面的特點(diǎn)：第一，教師從學(xué)生學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的疑問出發(fā)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，促使學(xué)生主動(dòng)去探究問題。初中化學(xué)教學(xué)中關(guān)于氧氣助燃性方面的內(nèi)容，并沒有對(duì)氧氣濃度知識(shí)有過多要求。教師對(duì)于本內(nèi)容的教學(xué)是根據(jù)學(xué)生提出的疑問進(jìn)行設(shè)計(jì)的，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高漲。第二，教師把“發(fā)展學(xué)生的能力”放在首位，采用“引導(dǎo)——探究”教學(xué)法，以培養(yǎng)學(xué)生的能力為主要教學(xué)目標(biāo)來設(shè)計(jì)教學(xué)，設(shè)計(jì)了“引導(dǎo)探索，開拓應(yīng)用”的以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。教師利用實(shí)驗(yàn)和實(shí)物展示等手段，創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生探究，最大限度地激發(fā)學(xué)生潛在的主動(dòng)性和積極性，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)和思考相關(guān)問題。第三，由于學(xué)校缺少氧氣濃度探測(cè)儀，教師在教學(xué)過程中可讓學(xué)生巧妙利用集氣瓶收集不同濃度的氧氣，培養(yǎng)學(xué)生因地制宜地利用有限的器材開展科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的能力。

參考文獻(xiàn)：

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