藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)改革探討

陳歡 龔邦 楊相海 吳昭全 吳沁璇

摘要：野外實(shí)習(xí)作為中藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)中的重要組成部分，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，鞏固理論知識(shí)，提高學(xué)生動(dòng)手能力，引導(dǎo)學(xué)生探索自然。本文針對(duì)野外實(shí)習(xí)教學(xué)中存在的一些問(wèn)題及不足，根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，探討藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)內(nèi)容、形式等方面的改革，促進(jìn)藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的提高。

關(guān)鍵詞：藥用植物學(xué)；野外實(shí)習(xí)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）36-0121-02

《藥用植物學(xué)》是高等院校中藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，涉及藥用植物的形態(tài)特征和植物系統(tǒng)分類學(xué)，野外實(shí)習(xí)是將藥用植物學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合[1，2]，有利于增加和鞏固學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、開拓視野，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題能力。我院由于師資隊(duì)伍年輕，缺乏經(jīng)驗(yàn)，野外實(shí)習(xí)存在許多問(wèn)題，目前筆者根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況進(jìn)行了改革與嘗試，現(xiàn)介紹如下：

一、藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)存在的弊端

1.野外實(shí)習(xí)基地和時(shí)間安排不合適。選擇合適的野外實(shí)習(xí)地點(diǎn)是保障實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的重要條件，目前本院藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)基地為長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院后山及藥用植物園和湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥用植物園。其中，湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥用植物園又名松霖桑植園，位于長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)，擁有較豐富的藥用植物品種，實(shí)習(xí)時(shí)間僅為一天，學(xué)生難以在較短時(shí)間內(nèi)掌握，學(xué)習(xí)效果并不理想。然而長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院后山及藥用植物園環(huán)境單一、植物種類較少，且很難反映出植物群落的自然面貌。

2.教學(xué)思維陳舊。野外實(shí)習(xí)給學(xué)生提供了更好的學(xué)習(xí)平臺(tái)，教師可以靈活地運(yùn)用各種教學(xué)手段和方法。然而，目前本院野外實(shí)習(xí)教學(xué)方式主要是以教師為核心，借助實(shí)習(xí)基地的條件單方面灌輸大量知識(shí)，造成學(xué)生過(guò)分依賴?yán)蠋煟瑢?shí)習(xí)結(jié)束后，僅記住了教師教授的內(nèi)容，學(xué)生很難形成自主學(xué)習(xí)的思維、方法和習(xí)慣，獨(dú)立檢索、鑒定藥用植物的能力并沒(méi)有得到提升。

3.教學(xué)組織和考核方式單一。目前實(shí)習(xí)教學(xué)采用不分組教學(xué)方式，兩位教師帶領(lǐng)一個(gè)班級(jí)學(xué)生進(jìn)行藥用植物鑒定、采集、標(biāo)本制作等，很難照顧到每個(gè)學(xué)生，造成“學(xué)生多，老師少，效率低”的現(xiàn)象。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，考核方式僅為標(biāo)本制作，整個(gè)野外教學(xué)過(guò)程中許多學(xué)習(xí)興趣不濃厚的學(xué)生僅僅學(xué)會(huì)了制作標(biāo)本，可見學(xué)生參與度低，并沒(méi)有達(dá)到野外實(shí)習(xí)的目的。

二、藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)改革方案

1.加強(qiáng)指導(dǎo)教師的培養(yǎng)。強(qiáng)大的師資力量能夠促進(jìn)實(shí)習(xí)任務(wù)順利完成，保證教學(xué)質(zhì)量，構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。因此，重視野外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的培養(yǎng)，學(xué)校每年可以安排青年教師參加一些藥用植物野外實(shí)習(xí)活動(dòng)，提高教師的觀察、鑒別能力和標(biāo)本制作能力等等，使儲(chǔ)備力量逐年得到鍛煉和提高。

2.野外實(shí)習(xí)重新選址。大圍山，位于湖南省瀏陽(yáng)市東北部，與江西省銅鼓縣接壤，森林茂密，資源豐富，風(fēng)景秀麗，氣候宜人，植物種類有23個(gè)群系、3000多種，列入國(guó)家一、二類保護(hù)樹種有17種，是天然植物的寶庫(kù)，是熱愛中藥的學(xué)生們理想的實(shí)踐實(shí)習(xí)基地。

3.實(shí)習(xí)組織形式和內(nèi)容改革。根據(jù)學(xué)生數(shù)目、男女比例等因素進(jìn)行合理分組，每組大約10名成員，并且對(duì)組內(nèi)人員進(jìn)行細(xì)化分工，如鋤頭、剪刀、編織袋和手工植物吊牌、記錄等具體工作。每天上午，教師可組織各個(gè)小組學(xué)生沿著不同路線，通過(guò)“眼觀”（觀察植物各器官形態(tài)特征）、“鼻嗅”（聞植物所散發(fā)的特殊氣味）、“嘴嘗”（品嘗植物的味道），以及“手揉”（觸摸感受其質(zhì)地、厚度、毛茸等）等鑒別和采集不同的藥用植物，并記錄植物的基本特點(diǎn)和周圍的生態(tài)環(huán)境。下午，在帶教老師的指導(dǎo)下，學(xué)生利用植物分類檢索表等工具書對(duì)采集回來(lái)的植物標(biāo)本進(jìn)行鑒定，并按照科進(jìn)行分類、歸納、總結(jié)。晚上，指導(dǎo)老師可以適當(dāng)組織一些標(biāo)本辨識(shí)、知識(shí)搶答等競(jìng)賽活動(dòng)，鞏固白天所學(xué)的知識(shí)，寓學(xué)于樂(lè)。

此外，指導(dǎo)老師帶領(lǐng)學(xué)生制作臘葉標(biāo)本并詳細(xì)講解各個(gè)注意事項(xiàng)。這樣克服了過(guò)去“一堆學(xué)生圍著一個(gè)教師”學(xué)習(xí)效率低的弊端，提高了學(xué)生的參與度，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.完善考核方式。（1）實(shí)習(xí)期間，每組學(xué)生在指定時(shí)間內(nèi)采集到規(guī)定的100種藥用植物，并掛上相應(yīng)手工吊牌。（2）實(shí)習(xí)最后一天，帶教老師隨機(jī)選取25種常見藥用植物，要求學(xué)生在十分鐘內(nèi)寫出學(xué)名、科名及入藥部位。（3）實(shí)習(xí)結(jié)束后，每位學(xué)生撰寫藥用植物實(shí)習(xí)報(bào)告。（4）每位同學(xué)上交一份臘葉標(biāo)本。通過(guò)以上四方面的綜合考核與評(píng)分，評(píng)選出優(yōu)秀學(xué)生和優(yōu)秀實(shí)習(xí)小組，這種考核方式提高了學(xué)生對(duì)藥用植物的觀察和鑒別能力，鞏固了植物形態(tài)學(xué)和分類學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，促使學(xué)生認(rèn)真參與實(shí)習(xí)活動(dòng)，鍛煉了學(xué)生的個(gè)人能力，也考查了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生之間的感情。

三、結(jié)語(yǔ)

此次《藥用植物學(xué)》野外實(shí)習(xí)改革旨在在保證教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，重視實(shí)踐教學(xué)中個(gè)人與小組、小組與整體的協(xié)作關(guān)系，改變了單方面灌輸知識(shí)的教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力。隨著實(shí)習(xí)教學(xué)的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的累積，今后應(yīng)進(jìn)一步豐富野外實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，采用多種教學(xué)方式，最大限度地發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]譚勇，王恒，朱蕓，等.中藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)方法改革初探[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2011，29（14）：51-52.

[2]張永忠，劉嵩.淺談藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)的改革[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2009，27（12）：134-135.