信息化技術(shù)手段在禮儀教學(xué)中的應(yīng)用研究

李婷婷

[摘 要] 隨著信息技術(shù)的高度發(fā)展，各個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)承受著不同程度的沖擊。而禮儀課程傳統(tǒng)上使用理論教學(xué)，造成學(xué)生課堂枯燥、教學(xué)內(nèi)容不清晰等問題，通過(guò)圖像、動(dòng)畫、視頻、VR技術(shù)等信息化技術(shù)手段的運(yùn)用，得到極大程度的改觀。在提高學(xué)生積極性的同時(shí)，提高課堂教學(xué)效率。寓教于樂，開拓學(xué)生思維，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力與吸收度。

[關(guān) 鍵 詞] 禮儀教學(xué)；信息化手段；創(chuàng)新教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）19-0171-01

一、引言

禮儀課程常常被認(rèn)為是服務(wù)業(yè)工作人員的必修課程，然而，越來(lái)越多的人意識(shí)到禮儀課程不僅是從事服務(wù)行業(yè)人員需要掌握的技能。在如今人際關(guān)系交往逐漸緊密化、復(fù)雜化的發(fā)展趨勢(shì)下，無(wú)論是坐姿、站姿、著裝搭配、辦公對(duì)話以及生活交往等方面，通過(guò)自身的禮儀修養(yǎng)，能夠?yàn)樽陨硭刭|(zhì)和個(gè)人魅力的體現(xiàn)搭建良好的口碑，在今后的工作生活中起到不可磨滅的作用。

荀子曾說(shuō)過(guò)：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成、國(guó)無(wú)禮則不寧”，中國(guó)作為上下五千年的禮儀之邦，從古至今都有著是否具備禮儀即個(gè)人身份象征的觀念。過(guò)去，中國(guó)社會(huì)教育常常著眼于應(yīng)試，而近年來(lái)越來(lái)越多人意識(shí)到成績(jī)好不代表素質(zhì)高。國(guó)家轉(zhuǎn)而提倡的素質(zhì)教育也表明，禮儀課程為培養(yǎng)學(xué)生成為一個(gè)品位高、素質(zhì)佳、涵養(yǎng)好的優(yōu)秀公民的重要性與必要性。

二、禮儀課程的現(xiàn)狀

（一）教學(xué)內(nèi)容老舊

社會(huì)的快速發(fā)展要求教學(xué)內(nèi)容要不斷更新。然而，目前大多數(shù)教材都還僅僅局限于幾十年前的禮儀教學(xué)。如，洽談禮儀、會(huì)務(wù)禮儀、用餐禮儀、商務(wù)對(duì)話禮儀等已經(jīng)略顯老舊。而掌握這些知識(shí)的學(xué)生到真正就業(yè)、與人相處時(shí)常常感到并不適用于實(shí)際場(chǎng)景。與此同時(shí)，教材內(nèi)容教條化，無(wú)法與多種情形匹配，缺乏靈活性也在教學(xué)過(guò)程中逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

（二）教學(xué)方式缺失靈性

傳統(tǒng)教學(xué)通常以大班教學(xué)的形式，通過(guò)老師講授教材知識(shí)，學(xué)生研讀教材的方式進(jìn)行。禮儀課程難度低，教授內(nèi)容無(wú)法深入展開常常造成學(xué)生重視程度不高、學(xué)習(xí)熱情貧乏的現(xiàn)象。而很多擔(dān)任教學(xué)任務(wù)的教師更是沒有經(jīng)過(guò)專業(yè)禮儀的訓(xùn)練與考核，拘泥于完成教學(xué)工作而沒有進(jìn)行教學(xué)方式的創(chuàng)新。

同時(shí)，作為一門實(shí)踐應(yīng)用高于理論知識(shí)的課程，由于教學(xué)僅僅停留在理論灌輸和筆試考核上，許多學(xué)生不出席課堂，僅在考試前進(jìn)行“突擊”學(xué)習(xí)就能通過(guò)考試，使學(xué)生理論知識(shí)仿佛掌握，實(shí)際運(yùn)用中卻嚴(yán)重缺失。等到踏入社會(huì)，這門課程只能從實(shí)際交往中獲得積累，從而錯(cuò)過(guò)很多機(jī)會(huì)。

（三）普及程度低

目前，禮儀教學(xué)課程通常在以服務(wù)業(yè)為主的職高學(xué)?；虼髮W(xué)中選修課程的形式出現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生是不會(huì)接觸到的。在獲得禮儀教學(xué)的學(xué)生中能夠掌握的人已經(jīng)寥寥無(wú)幾，而未獲得禮儀教學(xué)的人則只能在步入社會(huì)中走些彎路、逐漸積累形成不夠完整和正確的禮儀能力。

三、信息化技術(shù)手段的運(yùn)用方法

（一）課堂上結(jié)合信息化技術(shù)手段提高教學(xué)質(zhì)量

在今日的禮儀課程教學(xué)中，傳統(tǒng)教材傳授要適度拋棄，教師要善于運(yùn)用信息化技術(shù)手段。

（1）將一些直觀明確、寓意豐富的圖片、動(dòng)畫和視頻穿插進(jìn)多媒體課件中，使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)有趣、形象清晰。例如，在講授儀表儀態(tài)的課程上，教師可以通過(guò)圖片展示錯(cuò)誤的站姿、坐姿、蹲姿、走姿等，通過(guò)動(dòng)畫或視頻將正確的姿態(tài)要點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)明，再結(jié)合小組練習(xí)和互相糾正的方式，使學(xué)生真正掌握儀表儀態(tài)的禮儀

內(nèi)容。（2）可運(yùn)用新興的信息化技術(shù)，如虛擬現(xiàn)實(shí)手段，模擬真實(shí)場(chǎng)景，使教學(xué)內(nèi)容貼近現(xiàn)實(shí)，使學(xué)生樂于參與。比如，在教授會(huì)議禮儀時(shí)，可讓學(xué)生穿戴VR設(shè)備置身于企業(yè)的會(huì)議室，多個(gè)學(xué)生模擬會(huì)議場(chǎng)景，其他學(xué)生進(jìn)行糾正。這樣能使學(xué)生從視覺及聽覺方面，加深對(duì)會(huì)務(wù)禮儀的理解和提高實(shí)際的應(yīng)用能力。

（二）課堂后結(jié)合信息化技術(shù)手段鞏固教學(xué)內(nèi)容

課堂后，教師可通過(guò)QQ、微信等交流方式，提出一些課程小測(cè)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行復(fù)習(xí)，使學(xué)生在課后能夠?qū)φn堂上獲得的知識(shí)保持興趣，而不再局限于教材的死記硬背。同時(shí)，學(xué)生也能夠通過(guò)這些信息平臺(tái)對(duì)老師進(jìn)行提問，老師不再受到課堂的限制，隨時(shí)隨地對(duì)學(xué)生在實(shí)際生活中遇到的禮儀問題進(jìn)行解惑。

四、結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，禮儀教學(xué)作為素質(zhì)教育的一部分，推行與普及還任重道遠(yuǎn)。作為教師要不斷地結(jié)合新興信息化技術(shù)手段，積極提高禮儀課程的教學(xué)效率，不斷加深對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解，主動(dòng)對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行創(chuàng)新，使學(xué)生的禮儀素養(yǎng)逐漸提高，從而自信優(yōu)雅地走向社會(huì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]農(nóng)迎春.信息化技術(shù)手段在禮儀教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].教育觀察，2017，6（18）.

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