大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中西方禮儀的涉入研究

李麗

摘 要：本文著眼于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的禮儀文化的涉入，介紹了在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，如何研究中西方禮儀文化的差異。本文以中西交際中最重要的日常交際為切入點(diǎn)，集中探究了中西禮儀文化中日常交際的異同，深入分析了中西禮儀文化在日常交際中差異的形成原因，希望能幫助大家提高對(duì)這種差異的敏感性和對(duì)不同文化的適應(yīng)性，避免因?yàn)槎Y儀不同而產(chǎn)生誤解，使學(xué)生在禮儀文化中學(xué)習(xí)大學(xué)英語(yǔ)，消除學(xué)習(xí)過(guò)程中的心理障礙。

關(guān)鍵詞：大學(xué)；英語(yǔ)教學(xué)；禮儀；文化

一、引言

禮儀，作為人類之間交流的規(guī)則，起著尊重他人和暢通交流的作用。而近些年來(lái)隨著改革開(kāi)放的不斷深入，我們跨國(guó)交際不斷增多，中西方禮儀文化的碰撞越來(lái)越多，差異也越發(fā)明顯，從而引起了學(xué)術(shù)界的討論。

二、女士?jī)?yōu)先

女士?jī)?yōu)先原則的核心精神是要求男士在各種社交場(chǎng)合，在任何時(shí)候都要在行動(dòng)上從各個(gè)方面尊重婦女、幫助婦女、照顧婦女和保護(hù)婦女。要是望文生義，把女士?jī)?yōu)先原則僅僅理解為女士先行，那就未免太狹隘了。西方社會(huì)為什么如此禮遇女士呢？這與歐美國(guó)家的傳統(tǒng)文化和社會(huì)狀況有著很大的關(guān)系。法國(guó)社會(huì)學(xué)家讓·賽爾說(shuō)：“中世紀(jì)和文藝復(fù)興時(shí)期婦女處于社交的中心，女性成為受寵的對(duì)象，這是其他文明沒(méi)有的。”也就是說(shuō)，基督教文明以圣母瑪利亞為尊崇，將女性當(dāng)作神話。即使西方國(guó)家處于黑暗的中世紀(jì)，騎士精神大行其道，但騎士也是以保護(hù)女性為己任。而文藝復(fù)興后，女性更是永恒美的象征。

在他們看來(lái)，講究女士?jī)?yōu)先的原則，是男士培養(yǎng)精神文明和高雅風(fēng)度的前提。至今還存在這種流行說(shuō)法：“現(xiàn)代社會(huì)的禮貌，也是從尊重女性培養(yǎng)起來(lái)的?！睆纳淼慕嵌壬现v，女性為弱，需要男士們的保護(hù)。男士們多胸懷寬大，能夠容忍女性。在尊重女性的同時(shí)，男士們完善了自己。世間男女各半，倘若男士們首先對(duì)女士以禮相待，反過(guò)來(lái)，女士們也會(huì)更加敬重男士，在互尊互敬中，男女互相修煉柔心善性，一個(gè)具有禮儀之風(fēng)的社會(huì)就與我們同在了。

和西方有很大的不同的是，中國(guó)傳統(tǒng)思想是“男尊女卑”，女性在社會(huì)上沒(méi)有太高的地位，在交際上更沒(méi)有女士?jī)?yōu)先的原則。新中國(guó)成立后，婦女翻身解放，成了國(guó)家的主人，男女平等載入憲法，女性的平等權(quán)益得到了充分保障，但要徹底清除“男尊女卑”的封建糟粕，形成尊重女性、女士?jī)?yōu)先的禮儀，還需要一定的時(shí)間。

三、尊重隱私

生活中，熟人在路上相遇，打招呼是應(yīng)有的禮貌，無(wú)論在中國(guó)還是西方國(guó)家都是如此，但是打招呼的內(nèi)容卻不同。中國(guó)人打招呼常說(shuō)：“吃了嗎？”“剛下班?。　薄澳闵夏膬喝?？”，然而問(wèn)別人的動(dòng)向?qū)W美人來(lái)說(shuō)是很失禮的。他們可能會(huì)憤怒地說(shuō)：“我去哪兒是我的事，跟你有什么關(guān)系？”

在歐洲，重視個(gè)人秘密，尊重個(gè)人隱私權(quán)，這種尊重滲透到了社會(huì)交際中，除非是非常親近的朋友，否則都應(yīng)回避私密的話題。從社會(huì)學(xué)角度看，個(gè)人隱私得到尊重是人權(quán)的重要組成部分，是人類文明進(jìn)步的一種標(biāo)志。擁有充分的人權(quán)，也是人類一直以來(lái)追求的夢(mèng)想。

然而，由于文化價(jià)值和國(guó)情的不同，對(duì)我們來(lái)說(shuō)有些陌生的隱私權(quán)在與傳統(tǒng)文化碰撞時(shí)，成為有些不被理解的東西。中國(guó)數(shù)千年的傳統(tǒng)封建專制主義，使皇權(quán)形成了對(duì)每一個(gè)人的全面控制，這種控制由肉體深入到靈魂，形成了“忠貞坦白”的倫理道德。今天，雖然封建王朝早已被推翻，但是舊道德的巨大陰影仍然束縛著人們的頭腦，籠罩著現(xiàn)實(shí)生活。在改革開(kāi)放和海外游客如潮水般涌來(lái)的時(shí)候，所以我們必須更新全民族的傳統(tǒng)觀念，強(qiáng)化現(xiàn)代道德和人權(quán)意識(shí)。通過(guò)這樣，我們才能在中外交往中做到尊重他人，避免失禮。

四、表露坦率

禮儀作為一種時(shí)空文化連續(xù)體，是一種由社會(huì)傳遞的、歷時(shí)持久的文化形式，總是受到一定民族、地域、社會(huì)的人們的心理支配。這種心理決定了人們會(huì)一代一代地將祖先的禮儀遺傳下去，而不是輕易放棄。一個(gè)人從童年到成年，都會(huì)受到周圍禮儀的熏陶，形成一種獨(dú)特的、潛在的心理力量。在交際中，禮儀作為心靈品質(zhì)和民族積淀的外化，在表達(dá)上有著許多不同。

具體說(shuō)，西方人是外向型的，東方人是內(nèi)向型。西方人為了利于交流，在表達(dá)自己意愿時(shí)簡(jiǎn)單明了。中國(guó)人在訴說(shuō)心事時(shí)，更希望暗示而使對(duì)方理解，對(duì)于外向型的，他們習(xí)慣怎么想就怎么說(shuō)。如果西方人不了解我們的含蓄，我們不理解西方人的坦率，那就會(huì)產(chǎn)生許多誤解。比如，歐美等西方國(guó)家，把謙虛視為虛偽的代名詞，而在中國(guó)我們常以自謙為美德，否則會(huì)被人認(rèn)為狂妄。如果一個(gè)人在西方演講時(shí)說(shuō)自己英語(yǔ)講得不好但他卻能熟練地使用英語(yǔ)，西方人會(huì)認(rèn)為他是一個(gè)裝腔作勢(shì)、口是心非的人。在中外交往，謙虛的確會(huì)招來(lái)一些誤解。不久前，一位西方友人到中國(guó)書(shū)法家來(lái)求字，書(shū)法家精心寫了條幅送給對(duì)方并謙虛地說(shuō)：“獻(xiàn)丑了，請(qǐng)?jiān)彙！睂?duì)方很不舒服，問(wèn)道：“你為什么要把丑的字送給我呢？是不是看不起我？”中國(guó)人在請(qǐng)客吃飯時(shí)，不管準(zhǔn)備的是何等豐富的美味，照例客氣一番：“今天的菜不好，但請(qǐng)大家要用飽。”

在我們看來(lái)，道歉并不意味著真正做錯(cuò)了，不過(guò)是一種謙虛的表示而已。比如在公眾面前演講時(shí)有些人常說(shuō)：“我有些用詞不當(dāng)，當(dāng)請(qǐng)大家諒解。”這在西方會(huì)遭到嗤笑：“為什么明知不行還在那瞎講？”西方人在被贊揚(yáng)時(shí)也和中國(guó)人不同。比如外國(guó)人夸我們英語(yǔ)講得好時(shí)，我們一定會(huì)說(shuō)：“不行，差得遠(yuǎn)呢！”聽(tīng)到這樣回答，他會(huì)認(rèn)為我們不實(shí)在。西方人對(duì)待贊揚(yáng)往往表示感謝，以表示尊重，表示同意，有時(shí)還要補(bǔ)充些例子來(lái)證實(shí)你的看法是正確的。如果你夸一位美國(guó)女士長(zhǎng)得漂亮，她會(huì)說(shuō)“謝謝！”，實(shí)受你的稱贊，而不是說(shuō)“哪里，哪里?！币晃粙D女稱贊另一位婦女的服裝漂亮，后者如果是中國(guó)人，她會(huì)說(shuō)“不好看”，或者可能說(shuō)“這是舊衣服改的”；如果是歐美人，她則說(shuō)：“謝謝，真高興你也喜歡這件衣眼?！?/p>

中國(guó)人在做客時(shí)，往往表示的很客氣。習(xí)慣性地對(duì)主人的招待表示謝絕。“請(qǐng)喝水，隨便吃些水果”“謝謝我不吃?！笔钦娴牟怀詥?？這樣的對(duì)話往往是客氣，不想麻煩主人。因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)認(rèn)為，為他人著想就是一個(gè)好主人，反過(guò)來(lái)，為主人著想就是一個(gè)好客人。因此就形成了這樣的局面，主人勸吃勸喝，客人不吃不喝。正相反的是，西方人說(shuō)不吃不喝是真的，他們不會(huì)客氣，如果主人一再勸吃勸喝，不顧客人的承受能力的話，是極沒(méi)有禮貌的。

在送禮時(shí)，中國(guó)人又要謙虛的說(shuō)：“請(qǐng)收下這些薄禮?！倍谖鞣饺藗儾⒉粫?huì)這樣，因?yàn)樗鼈兊亩Y物是他們經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選認(rèn)為最好的才送給別人，而且他們收到禮物往往會(huì)直接打開(kāi)，并贊美一番。而中國(guó)人如果收到禮物馬上打開(kāi)，會(huì)被認(rèn)為是重禮不重客，顯得小氣，會(huì)被人笑話。

歐美人在表達(dá)愛(ài)情時(shí)，常常選在公開(kāi)場(chǎng)合，當(dāng)著眾人的面擁抱親吻，并且直率地說(shuō)：“我愛(ài)你?！敝袊?guó)人卻不同，即使互相深愛(ài)著對(duì)方，也表達(dá)得十分含蓄、脈脈深情表達(dá)隱秘。在西方，不愛(ài)也表達(dá)的很直率，如果一個(gè)小伙約一個(gè)女生去吃飯看電影，一切進(jìn)行得很順利后，女生卻不想繼續(xù)聯(lián)系，這時(shí)，男生會(huì)要求平分吃飯和電影的錢，這在中國(guó)看來(lái)是極不正常，因?yàn)槟翘悦孀?，太丟份兒。

五、宗教色彩

西方禮儀文化的一個(gè)突出特點(diǎn)就是宗教色彩濃重。在西方，不僅信仰宗教的人數(shù)眾多，而且宗教影響著社會(huì)生活，教權(quán)凌駕于皇權(quán)之上。宗教色彩在生活中比比皆是，形成“三化”。一是宗教節(jié)日大眾化。宗教節(jié)日是宗教禮儀活動(dòng)的一種外化表現(xiàn)，它把紀(jì)念、崇拜和娛樂(lè)融為一體?；顒?dòng)內(nèi)容主要是歌頌崇拜對(duì)象成道，紀(jì)念崇拜對(duì)象升天和降世。隨著宗教節(jié)日經(jīng)?；?、民族化、生活化，大眾已經(jīng)離不開(kāi)這些宗教節(jié)日。例如，圣誕節(jié)，它不僅是基督教里最隆重的節(jié)日，也是西方國(guó)家全民性的最重要節(jié)日。

圣誕節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容主要是紀(jì)念上帝耶穌降世和升天，歌頌其成道和傳經(jīng)事跡。羅馬教會(huì)在公元354年宣布12月25日為耶穌誕辰紀(jì)念日，時(shí)至今日，圣誕節(jié)不僅是全世界基督教徒最隆重節(jié)日，也成為歐澳美西方各國(guó)最重要的全民性的節(jié)日。這一天全國(guó)放假休息，還舉行豐富多彩的慶祝活動(dòng)和娛樂(lè)節(jié)目。西方還有復(fù)活節(jié)，也稱耶穌復(fù)活瞻禮。據(jù)《新約圣經(jīng)》記載，耶穌被釘死在十字架上第三天“復(fù)活”升天。因此基督教會(huì)規(guī)定每年3月份月圓后第一個(gè)星期日（3月1日至4月25日之間）為復(fù)活節(jié)。復(fù)活節(jié)期間，人們舉行圣餐儀式、互贈(zèng)彩蛋、圣燭游行等紀(jì)念活動(dòng)，現(xiàn)在也成為西方各國(guó)的另一個(gè)重大節(jié)日。

二是宗教禁忌社會(huì)化。最普遍的禁忌是“13”。在西方，13是很不吉利的數(shù)字，因此，13人不能同坐一桌，樓層不能有13這個(gè)數(shù)字，飛機(jī)不在13日試飛。許多偉人也曾為13苦惱，羅斯福就為了避免火車在十三日啟程，特地把時(shí)間改成了十四日的凌晨。西方人之所以不喜歡13，是來(lái)源于圣經(jīng)的故事，耶穌被猶大出賣，同12個(gè)門徒進(jìn)行了最后的晚餐。另外，星期五也被認(rèn)為是不吉利。傳說(shuō)夏娃偷吃禁果正值十三日的星期五，這天，她和亞當(dāng)被逐出了伊甸園。最后的晚餐也是星期五。因此，我們宴請(qǐng)西方客人時(shí)，不能選在十三日，不能邀請(qǐng)十三位客人，更不要選在十三日的星期五。正是這些歷史文化因子，積淀成西方人心靈深層的“13”恐懼癥。因此，我國(guó)宴請(qǐng)西方客人不邀請(qǐng)13位客人，不選13日星期五。

此外，西方許多風(fēng)俗也有著宗教情感，如果我們不了解這些，往往會(huì)觸犯別人。曾經(jīng)有一位中國(guó)學(xué)者到一位法國(guó)老紳士的別墅去度周末。晚餐后，大家欣賞唱片。中國(guó)學(xué)者能吹一口生動(dòng)有趣的口哨，在國(guó)內(nèi)茶余飯后倍受歡迎。當(dāng)晚，唱片響起后，他也像在中國(guó)一樣吹起了口哨，沒(méi)吹幾聲，老紳士就馬上關(guān)掉了唱機(jī)，還沒(méi)等中國(guó)學(xué)者明白，老紳士就帶他繞別墅走了三圈，什么理由都沒(méi)說(shuō)冒著夜色就把他送回了城里。后來(lái)他才明白，傳說(shuō)，鐵匠在打制釘死耶穌的鐵釘時(shí)，周圍群眾吹口哨起哄，因此基督徒認(rèn)為，天黑后到別人家做客吹口哨，會(huì)給別人招來(lái)邪氣，只有繞著房子走三圈并把客人送走才能免遭厄運(yùn)。

由此觀之，尊重隱私、女士?jī)?yōu)先、宗教色彩、表露坦率組成了西方禮儀文化的基本特點(diǎn)，這些特點(diǎn)可以說(shuō)是了解浩如煙海的西方文化的一把鑰匙。

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