關(guān)于大學(xué)英語(yǔ)精品在線開放課程的本國(guó)文化研究

侯先絨，張菲

(中南大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙 410000)

外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該包括語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)已是外語(yǔ)界普遍認(rèn)同的理念。但是，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化內(nèi)容是否符合實(shí)際需要和時(shí)代的需求，仍然是一個(gè)值得深入探討的問(wèn)題。許多學(xué)習(xí)者長(zhǎng)期學(xué)習(xí)和鉆研英語(yǔ)國(guó)家文化，對(duì)于中國(guó)文化的輸出卻心有余而力不足，缺乏中國(guó)文化底蘊(yùn)（從叢, 2000）。這種由南京大學(xué)從叢教授在2000年提出的“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”現(xiàn)象在我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中是否得到逐步地重視，我國(guó)目前被認(rèn)定的四門大學(xué)英語(yǔ)精品在線開放課程中的文化內(nèi)容分布情況怎么樣，對(duì)比文化自信對(duì)于中國(guó)文化的要求又有哪些特點(diǎn)，這是該文將要探討的問(wèn)題。

1 研究背景

通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前關(guān)于中國(guó)文化的研究大都集中在英語(yǔ)教材上，對(duì)于近幾年熱門的MOOC 課程中的中國(guó)文化研究目前尚未發(fā)現(xiàn)，研究跨文化交際的需求及我國(guó)大力宣揚(yáng)的文化自信對(duì)文化的要求，對(duì)英語(yǔ)教學(xué)具有重要的指導(dǎo)意義和促進(jìn)作用。這對(duì)我們深入外語(yǔ)教學(xué)改革，完善雙語(yǔ)人才培養(yǎng)和提升我國(guó)文化軟實(shí)力具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

2 研究方法

2.1 研究問(wèn)題

該文旨在對(duì)國(guó)家精品大學(xué)英語(yǔ)MOOC 課程中的本國(guó)文化分布進(jìn)行研究。為了研究特定領(lǐng)域，提出了以下問(wèn)題：（1）國(guó)家精品大學(xué)英語(yǔ)MOOCs 文化分布的一般特征是什么？（2）國(guó)家精品大學(xué)英語(yǔ)MOOCs 的本土文化分布有哪些具體特征？（3）與文化自信理念下的中國(guó)文化要求相比，現(xiàn)狀如何？

2.2 研究對(duì)象

該文的研究對(duì)象包括四門大學(xué)英語(yǔ)精品MOOC，共831 個(gè)課程視頻，從2017—2018年間國(guó)家認(rèn)定的43門國(guó)家精品語(yǔ)言類MOOCs 中選出，研究對(duì)象的篩選通過(guò)以下三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)完成：（1）所有選定的MOOC 都是由知名的綜合性高等教育學(xué)府設(shè)計(jì)和制作。（2）課程的學(xué)習(xí)者都被建議滿足完成高中英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基本要求，能夠理解一般題材的音頻和視頻材料，可以閱讀不同題材的英語(yǔ)文章，完成基礎(chǔ)英語(yǔ)寫作。（3）所選定的MOOC都是由國(guó)家教育局認(rèn)定通過(guò)并受學(xué)習(xí)者歡迎的大學(xué)英語(yǔ)科目。表1列明了研究對(duì)象的基本特征。

表1 研究對(duì)象的基本情況

2.3 研究工具

該研究將用到三種文化分類框架作為研究工具：（1）Cortazzi and Jin’s (1999) 的文化分類框架，運(yùn)用此框架將研究對(duì)象中的文化分為母語(yǔ)文化，目的語(yǔ)文化和國(guó)際文化和中立文化，以便凸顯中國(guó)文化分布情況（2）牛新生（2002）的文化分類框架，利用此框架同時(shí)將文化元素分為以下五類： ①物質(zhì)文化； ②精神文化；③社會(huì)文化；④行為文化；⑤觀念文化，借此可以對(duì)文化主題分布特點(diǎn)有更明確的了解（3）文化自信框架，筆者通過(guò)中國(guó)政府門戶網(wǎng)政策文件，重要領(lǐng)導(dǎo)人講話及陳永勝（2018）有關(guān)文化自信的研究架構(gòu)起來(lái)的一個(gè)基礎(chǔ)認(rèn)知框架如表2所示，方便最后用來(lái)調(diào)查研究對(duì)象中的中國(guó)文化是否滿足時(shí)代要求。

2.4 研究過(guò)程

該文旨在對(duì)國(guó)家認(rèn)定的四門大學(xué)英語(yǔ)精品在線開放課程中的本國(guó)文化進(jìn)行研究，共831 個(gè)課程視頻，筆者通過(guò)逐個(gè)觀看，同時(shí)以Cortazzi and Jin’s (1999)的文化分類和牛新生（2002）的文化主題分類框架為依據(jù)，對(duì)研究對(duì)象中的文化主題進(jìn)行歸類統(tǒng)計(jì)和劃分，從而對(duì)其本國(guó)文化分布情況有一個(gè)清晰全面的了解。在前兩步的研究結(jié)果之上，再通過(guò)文化自信對(duì)本國(guó)文化的要求進(jìn)一步研究其本國(guó)文化部分是否滿足時(shí)代的需求。為確保分類結(jié)果的準(zhǔn)確性，所有831 個(gè)視頻都查看過(guò)兩次，筆者的同學(xué)和導(dǎo)師有幫忙區(qū)分一部分比較模糊，難以劃分的片段。

3 結(jié)果與討論

3.1 文化分布情況及本國(guó)文化的分布特征

表3表明大學(xué)英語(yǔ)精品MOOCs 中的文化分布極不均衡，目的語(yǔ)文化主題占據(jù)將近70%（608 處）的比例，其次是國(guó)際文化（21.21%），而本國(guó)文化僅有84 處，占9.38%，最后，中立文化占1.56%，需要說(shuō)明的是中立文化指的是這些不屬于以上三類文化的內(nèi)容，如建議青少年可以接觸了解所有文化便歸于此類。不難發(fā)現(xiàn)，目前大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目的已從單純地追求升學(xué)和通過(guò)考試轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)需求和專業(yè)發(fā)展而學(xué)習(xí)英語(yǔ)，特別強(qiáng)調(diào)服務(wù)于國(guó)內(nèi)工作環(huán)境下的專業(yè)目標(biāo) （張蓓，2004）。然而現(xiàn)行的課程中還是以灌輸英美文化為主，只滿足了學(xué)生了解西方社會(huì)文化的需求，卻未能滿足我國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者跨文化交際的全部需求，中國(guó)文化失語(yǔ)癥現(xiàn)象并未得到足夠重視和改善。

表2 文化自信的文化要求框架

表3 Cortazzi and Jin’s 的文化分類

表4顯示大學(xué)英語(yǔ)精品MOOCs 中的本國(guó)文化主題分布呈多樣化，涉及行為文化的內(nèi)容最多 （占32.14%），精神文化內(nèi)容緊隨其后（29.76%），觀念文化（16.67%）和物質(zhì)文化（14.29%），前后之間的占比差距不超過(guò)3%，可以說(shuō)分布狀態(tài)相對(duì)平衡，而提及最少的社會(huì)文化內(nèi)容也占7.14%，可見本國(guó)文化分布雖然在總量上占比不足10%，但其主題分布結(jié)構(gòu)合理。

表4 牛新生的文化主題分類

表5 本國(guó)文化之文化自信再分類

3.2 文化自信與本國(guó)文化

如前所述，為方便比對(duì)現(xiàn)狀是否滿足時(shí)代需求，筆者依據(jù)時(shí)間對(duì)文化自信理念下的中國(guó)文化進(jìn)行了重新劃分，并以此為框架，將大學(xué)英語(yǔ)精品MOOCs 中的本國(guó)文化內(nèi)容進(jìn)行重新分類，結(jié)果如表5所示，最顯著的特點(diǎn)是革命文化受到了忽視，而社會(huì)主義先進(jìn)文化內(nèi)容占比最高（52.38%）, 其次是傳統(tǒng)文化（28.57%），然后是發(fā)展中文化（19.05%），需要注意的是這里的發(fā)展中文化是筆者在研究過(guò)程中根據(jù)實(shí)際需求增加上去的一項(xiàng)，指的是過(guò)去形成的，一直在發(fā)展變化中的文化，如中國(guó)街頭小吃這個(gè)主題就劃分為此類。對(duì)比可見，就文化自信而言，大學(xué)英語(yǔ)精品MOOCs 中的本國(guó)文化分布不均衡，結(jié)構(gòu)不合理，這也是中國(guó)文化失語(yǔ)癥的未得到明顯改善的原因之一。

4 結(jié)論與啟示

雖然此次研究的范圍僅限于四門大學(xué)英語(yǔ)精品MOOCs，但其代表性足以讓我們發(fā)現(xiàn)，目前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)還是以灌輸英美文化為主，我國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者跨文化交際的全部需求未能得到滿足，中國(guó)文化的滲透并未得到重視和改善。值得注意的是跨文化交際的實(shí)質(zhì)是各種不同文化之間的互相傳譯，傳譯者要架起跨文化的橋梁，必須精通兩種文化，并具備雙語(yǔ)交際能力，只精通一種文化，一種語(yǔ)言，是無(wú)法進(jìn)行跨文化溝通的（張蓓，2004）。筆者認(rèn)為應(yīng)適當(dāng)結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際經(jīng)驗(yàn), 教會(huì)學(xué)生用英語(yǔ)講好中國(guó)故事。因?yàn)?，教學(xué)內(nèi)容只有與學(xué)生的真實(shí)語(yǔ)境相結(jié)合，才能培養(yǎng)他們正確運(yùn)用語(yǔ)言傳遞文化信息的能力。對(duì)于高校英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言能力的提高固然重要，文化修養(yǎng)和精神內(nèi)涵的提升更不容忽視。不能只強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練和語(yǔ)言的功能性，忽視文化素養(yǎng)的提升和民族精神的熏陶。英語(yǔ)教學(xué)適當(dāng)增加中國(guó)文化與文學(xué)的內(nèi)容，增加中西文化比較和中西文學(xué)比較的內(nèi)容，是時(shí)代的要求，是增強(qiáng)文化自信、發(fā)展中國(guó)文化軟實(shí)力的基石。